第1章開啟化學之門 本章總結提升第1章開啟化學之門 兩 者 的 本 質 區(qū) 別 ： 是 否 有 _生 成本章總結提升 物 理 性 質物 理 變 化研 究物 質的 性質 和變 化 物 質性 質物 質變 化開啟化學之門 化 學 給 我 們 帶 來 什 么 知 道 人 類 合 理 利 用 資 源幫 助 我 們 正 確 認 識 物 質促 進 科 學 技 術 的 發(fā) 展 化 學 變 化新 物 質化 學研 究些 什么 研 究 物 質 的 組 成 和 結 構 空 氣 的 組 成 及 氧 氣 體 積 分 數(shù) 的 探 究研 究 物 質 的 用 途 與 制 法化 學 性 質兩 者 的 本 質 區(qū) 別 ： 是 否 需 要 通 過 _ 表 現(xiàn) 出 來化 學 變 化 開啟化學之門 怎 樣學 習和 研究 化學 學 習 化 學 需 要 進 行 化 學 實 驗 （ 實 驗 基 本 儀 器 及 其 操 作 等 ）學 習 化 學 需 要 進 行 科 學 探 究 （ 教 材 中 的 幾 個 探究 實 驗 ， 如 加 熱 碳 酸 氫 銨 、 鎂 條 燃 燒 等 ）學 習 化 學 需 要 使 用 化 學 符 號本章總結提升 考 點 一 判 斷 物 理 變 化 和 化 學 變 化 判 斷 變 化 類 型 的 唯 一 標 準 是 在 變 化 中 是 否 有 新 物 質 生 成 ，發(fā) 光 、 放 熱 、 產 生 氣 體 等 現(xiàn) 象 只 是 輔 助 我 們 判 斷 是 否 已 發(fā) 生 化學 變 化 。 若 題 中 給 出 的 知 識 背 景 陌 生 ， 則 需 要 對 比 變 化 后 和 變化 前 是 不 是 相 同 的 物 質 來 加 以 判 斷 。本章總結提升 例 1 2017泰 州 下 列 日 常 生 活 中 的 變 化 ， 屬 于 物 理 變 化 的是 ( )A 菜 刀 生 銹 B 面 包 發(fā) 霉C 糧 食 釀 酒 D 電 燈 發(fā) 光D解 析 電燈發(fā)光過程中沒有新物質生成，屬于物理變化。本章總結提升 考 點 二 區(qū) 分 物 理 性 質 和 化 學 性 質 物 理 性 質 一 般 可 通 過 人 的 感 覺 器 官 直 接 感 知 (如 顏 色 、 狀態(tài) 、 氣 味 等 )或 能 通 過 儀 器 測 量 (如 密 度 、 硬 度 、 熔 點 、 沸 點 等 )，而 化 學 性 質 必 須 通 過 化 學 變 化 才 能 表 現(xiàn) 出 來 。本章總結提升 例 2 下 列 物 質 的 自 我 介 紹 中 ， 屬 于 化 學 性 質 的 是 ( )A 硫 酸 鋇 說 ： “我 皮 膚 很 白 ”B 金 屬 鈉 說 ： “我 性 質 活 潑 ”C 金 剛 石 說 ： “我 堅 硬 無 比 ”D 乙 醇 說 ： “我 芳 香 四 溢 ” B解 析 物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫物理性質，一般可以通過儀器測量和身體感覺器官直接感知，如顏色、氣味、硬度等；物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫化學性質，如活潑性、可燃性等。本章總結提升 考 點 三 化 學 實 驗 基 本 操 作 此 類 試 題 分 圖 示 類 和 敘 述 類 。 熟 練 掌 握 常 見 儀 器 的 使 用 和用 途 、 藥 品 的 取 用 、 物 質 的 稱 量 (或 量 取 )、 儀 器 的 連 接 等 是 解題 的 關 鍵 。本章總結提升 例 3 下 列 圖 示 實 驗 操 作 正 確 的 是 ( )圖 1 T 1C本章總結提升 解 析 取用粉末狀固體藥品要用藥匙，取用塊狀固體要用鑷子夾取，不能直接用手接觸藥品；熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅，否則可能引起火災或爆炸；檢查裝置氣密性時，手緊握試管外壁，觀察導管口是否有氣泡冒出；將橡皮塞塞入試管口時，要將橡皮塞輕輕旋轉塞入試管口，不能將橡皮塞直接按壓入直立的試管內，否則容易壓碎試管。本章總結提升 考 點 四 空 氣 中 氧 氣 體 積 分 數(shù) 的 測 定 測 定 空 氣 中 氧 氣 的 體 積 分 數(shù) 的 原 理 是 ： 利 用 耗 氧 劑 消 耗 密閉 容 器 內 的 氧 氣 ， 生 成 固 體 ， 使 容 器 內 氣 體 壓 強 小 于 外 界 大 氣壓 ， 當 裝 置 的 溫 度 冷 卻 至 室 溫 后 ， 通 過 分 析 現(xiàn) 象 、 測 定 回 流 水的 體 積 (或 活 塞 移 動 的 距 離 等 )即 可 得 出 被 消 耗 的 氧 氣 的 體 積 。本章總結提升 圖 1 T 2D本章總結提升 方 法 突 破測 定 空 氣 中 氧 氣 體 積 分 數(shù) 的 實 驗 改 進 ：1 裝 置 的 改 進 思 路 ： (1)有 利 于 減 小 誤 差 ， 使 測 定 結 果 更 準 確 ；(2)使 實 驗 裝 置 更 簡 單 ， 操 作 更 方 便 ； (3)力 求 更 環(huán) 保 。2 原 理 的 改 進 思 路 ： 更 能 充 分 消 耗 密 閉 裝 置 內 空 氣 中 的 氧 氣 。本章總結提升 常 見 的 實 驗 改 進 ： (說 明 ： 白 磷 在 達 到 40 時 就 會 燃 燒 ， 銅 粉在 加 熱 的 條 件 下 能 跟 氧 氣 反 應 生 成 黑 色 氧 化 銅 ， 鐵 粉 在 與 飽和 食 鹽 水 、 活 性 炭 接 觸 后 會 快 速 生 銹 而 消 耗 氧 氣 )本章總結提升 測 定 裝 置 現(xiàn) 象 分 析 方 法 原 理一 段 時 間 后 鐵 粉 變 為紅 棕 色 ， 燒 杯 中 的 水進 入 集 氣 瓶 ， 進 入 的水 約 占 集 氣 瓶 內 空 氣體 積 的 1/5 通 過 物 質 與 空 氣 中 的氧 氣 反 應 ， 消 耗 氧 氣 ，使 密 閉 容 器 中 的 氣 體減 少 ， 減 少 的 氣 體 體積 即 為 氧 氣 的 體 積 本章總結提升 測 定 裝 置 現(xiàn) 象 分 析 方 法 原 理白 磷 燃 燒 ， 產 生 大 量的 煙 ， 開 始 時 活 塞 向右 移 動 ， 冷 卻 后 活 塞向 左 移 至 刻 度 4處 通 過 物 質 與 空 氣 中 的 氧氣 反 應 ， 消 耗 氧 氣 ， 使密 閉 容 器 中 的 氣 體 減 少 ，減 少 的 氣 體 體 積 即 為 氧氣 的 體 積 本章總結提升 測 定 裝 置 現(xiàn) 象 分 析 方 法 原 理銅 粉 變 黑 ， 注 射 器 活塞 向 右 移 動 ， 冷 卻 至室 溫 后 ， 注 射 器 內 減少 的 氣 體 體 積 約 為 注射 器 內 和 硬 質 玻 璃 管內 氣 體 總 體 積 的 1/5 通 過 物 質 與 空 氣 中 的 氧氣 反 應 ， 消 耗 氧 氣 ， 使密 閉 容 器 中 的 氣 體 減 少 ，減 少 的 氣 體 體 積 即 為 氧氣 的 體 積 本章總結提升 下 面 是 小 明 同 學 考 試 卷 中 的 部 分 試 題 ， 請 你 對 他 的 答 案 進 行判 斷 ， 同 時 給 出 講 評 并 標 出 解 題 的 關 鍵 詞 。1 下 列 關 于 物 質 變 化 的 說 法 正 確 的 是 ( D )A 燈 泡 通 電 發(fā) 光 、 放 熱 ， 屬 于 化 學 變 化B 物 質 從 固 態(tài) 變 為 氣 態(tài) ， 一 定 發(fā) 生 了 化 學 變 化C 燃 燒 一 定 是 化 學 變 化 ， 爆 炸 不 一 定 是 化 學 變 化D 石 蠟 燃 燒 伴 隨 的 現(xiàn) 象 有 發(fā) 光 、 生 成 二 氧 化 碳 和 水 等本章總結提升 我 的 答 案 ： ( )我 的 講 評 ：_C出 現(xiàn) 發(fā) 光 、 放 熱 、 狀 態(tài) 改 變 的 變 化 不 一 定 是 化 學 變 化 ； “ 生 成 某 物 質 ” 是 實驗 的 結 論 ， 不 能 錯 當 成 實 驗 現(xiàn) 象 。本章總結提升 2 2017臺 州 下 列 實 驗 操 作 規(guī) 范 的 是 ( C )圖 1 T 3本章總結提升 我 的 答 案 ： ( )我 的 講 評 ：_A使 用 膠 頭 滴 管 時 先 擠 壓 膠 帽 ， 排 出 空 氣 ， 再 伸 入 液 體 中 吸 取 ； 使 用 膠 頭 滴 管向 某 容 器 中 滴 加 試 劑 時 ， 應 由 一 人 完 成 ； 給 試 管 中 的 液 體 加 熱 時 ， 大 拇 指 不能 按 在 試 管 夾 的 短 柄 處 ， 以 防 試 管 滑 落 。本章總結提升 3 某 同 學 設 計 了 測 定 空 氣 中 氧 氣 含 量 的 實 驗 ， 實 驗 裝 置 如 圖1 T 4所 示 。該 同 學 的 實 驗 步 驟 如 下 ： 將 圖 中 的 集 氣 瓶 分 為 5等 份 ， 并 做 好 標 記 。 在 帶 橡 皮 塞 和 導 管 的 燃 燒 匙 內 裝 入 足 量 的紅 磷 ， 將 膠 皮 管 上 的 彈 簧 夾 夾 緊 ， 在 酒 精 燈上 點 燃 紅 磷 ， 并 立 即 伸 入 集 氣 瓶 內 ， 塞 緊 橡 皮 塞 。 充 分 反 應 后 ， 待 集 氣 瓶 冷 卻 至 室 溫 ， 打 開 彈 簧 夾 。圖 1 T 4本章總結提升 本章總結提升 我 的 答 案 ：(1)_ _(2) _(3)_(4)_ _冒 出 大 量 的 白 煙 ， 放 出 熱 量 將 集 氣 瓶 內 的 氧 氣 消 耗 盡水 沿 導 管 進 入 集 氣 瓶 內 ， 集 氣 瓶 內 液 面 上 升 至 刻 度 1處 氧 氣 約 占 空 氣 體 積 的 1/5難 不 活 潑本章總結提升 我 的 講 評 ：_磷 在 空 氣 中 燃 燒 的 產 物 是 五 氧 化 二 磷 固 體 ， 產 生 的 現(xiàn) 象 是 “ 白 煙 ” ， 而 非“ 白 色 煙 霧 ” ； 氧 氣 約 占 空 氣 體 積 的 1/5， 而 非 質 量 。本章總結提升