第 一 篇 生 命 科 學(xué)第 6課 時 人 體 的 物 質(zhì) 和 能 量 轉(zhuǎn) 換 (一 ) 一 、 人 體 的 消 化考 點 1 描 述 消 化 系 統(tǒng) 的 結(jié) 構(gòu) 和 食 物 的 消 化 吸 收 過 程 a1 消 化 系 統(tǒng) 的 結(jié) 構(gòu) 和 功 能消 化 系 統(tǒng) 結(jié) 構(gòu)功 能 ： 消 化 食 物 （ 糖 類 、 蛋 白 質(zhì) 、 脂 肪 ） ， 吸 收 營 養(yǎng) 物 質(zhì)消 化 道 （ 口 腔 _ 食 道 _ 小 腸 大 腸 肛 門 ）消 化 腺 ： 唾 液 腺 、 胃 腺 、 肝 臟 、 胰 腺 、 腸 腺 咽 胃 2 食 物 的 消 化 和 吸 收(1)消 化 有 _和 _。 物 理 性 消 化主 要 通 過 牙 齒 的 咀 嚼 和 胃 腸 的 蠕 動 ； 化 學(xué) 性 消 化 主 要是 利 用 _， 使 食 物 中 的 營 養(yǎng) 成 分 通 過 化 學(xué) 變 化 變成 可 吸 收 的 物 質(zhì) 。(2)食 物 中 各 種 成 分 的 消 化 。 必 須 經(jīng) 過 消 化 才 能 吸 收 的 物 質(zhì)物 理 性 消 化 化 學(xué) 性 消 化消 化 酶 無 須 消 化 可 直 接 吸 收 的 物 質(zhì) (3)_是 食 物 消 化 吸 收 的 主 要 場 所 。糖 類 （ 主 要 是 淀 粉 ） _消 化唾 液 、 胰 液 、 腸 液蛋 白 質(zhì) 各 種 _胃 液 、 胰 液 、 腸 液脂 肪 甘 油 和 _膽 汁 、 胰 液 、 腸 液消 化消 化 水無 機 鹽維 生 素 吸 收 到 循 環(huán)系 統(tǒng)小 腸 葡 萄 糖氨 基 酸脂 肪 酸 考 點 2 列 舉 消 化 酶 在 人 體 消 化 過 程 中 的 作 用 a1 酶 能 使 食 物 中 的 糖 類 、 脂 肪 、 蛋 白 質(zhì) 變 成 可 吸 收 的物 質(zhì) 。2 與 人 消 化 有 關(guān) 的 消 化 酶口 腔 膽 囊胃 液 考 點 3 說 明 酶 在 生 命 活 動 中 的 重 要 作 用 b1 酶 的 概 念酶 是 生 物 _所 產(chǎn) 生 的 具 有 催 化 作 用 的 _，是 一 種 生 物 _。2 酶 的 特 點 ： _、 _、 不 穩(wěn) 定 性 。 _和 _都 會 影 響 酶 的 活 性 。溫 度 對 酶 活 性 的 影 響 ：高 效 性 蛋 白 質(zhì)催 化 劑活 細 胞 專 一 性 溫 度pH pH對 酶 活 性 的 影 響 ： 3 人 體 中 有 很 多 種 酶 ， 不 同 的 酶 催 化 體 內(nèi) 不 同 的 化 學(xué)反 應(yīng) 。4 人 體 細 胞 若 缺 乏 某 種 酶 或 酶 不 足 時 ， 就 會 發(fā) 生 代 謝紊 亂 ， 并 可 能 出 現(xiàn) 疾 病 。 如 白 化 病 等 。 1 (2016 金 華 )平 衡 膳 食 是 健 康 飲 食 的 重 要 保 證 。 食物 中 的 糖 類 是 人 體 的 主 要 供 能 物 質(zhì) ， 下 列 食 物 中 主 要為 我 們 提 供 糖 類 的 是 ( )B 2 (2017 麗 水 )酶 的 發(fā) 現(xiàn) ， 許 多 科 學(xué) 家 曾 經(jīng) 做 過 一 系列 實 驗 ：根 據(jù) 上 述 材 料 ， 回 答 下 列 問 題 ：(1)科 學(xué) 家 發(fā) 現(xiàn) 胃 蛋 白 酶 只 能 催 化 蛋 白 質(zhì) 分 解 ， 說 明 酶催 化 作 用 具 有 _。(2)畢 希 納 實 驗 證 實 了 _。專 一 性 酶 是 無 生 命 的 化 學(xué) 物 質(zhì) (3)下 列 關(guān) 于 酶 發(fā) 現(xiàn) 過 程 的 描 述 正 確 的 是 _。A 酶 只 能 在 細 胞 內(nèi) 起 作 用B 酶 有 催 化 作 用 ， 大 多 數(shù) 酶 是 蛋 白 質(zhì)C 科 學(xué) 的 發(fā) 現(xiàn) 是 一 個 不 斷 完 善 、 不 斷 修 正 的 過 程BC 二 、 人 體 的 呼 吸考 點 4 描 述 人 體 呼 吸 時 氣 體 交 換 的 場 所 和 過 程 a 1 呼 吸 的 全 過 程 2 氣 體 運 輸氧 是 以 _的 形 式 運 輸 的 。3 氣 體 交 換 (通 過 擴 散 實 現(xiàn) ， 如 圖 所 示 )氧 合 血 紅 蛋 白 考 點 5 知 道 呼 吸 作 用 為 人 體 內(nèi) 能 量 的 利 用 提 供 了 必要 的 條 件 a呼 吸 作 用 概 念 ：人 體 細 胞 不 斷 從 外 界 吸 收 氧 氣 氧 化 分 解 _， 放出 _， 供 給 人 體 各 項 生 命 活 動 所 需 ， 同 時 產(chǎn) 生二 氧 化 碳 等 廢 物 的 過 程 。 有 機 物能 量 3 (2016 金 華 )流 程 圖 可 用 來 表 示 連 續(xù) 發(fā) 生 的 一 系 列生 理 活 動 ， 以 下 流 程 圖 中 正 確 的 是 ( )A 外 界 空 氣 進 入 人 體 肺 部 ： 鼻 咽 喉 氣 管 支 氣管 肺B 食 物 通 過 消 化 道 ： 口 腔 咽 食 道 胃 大 腸 小腸 肛 門C 完 成 反 射 活 動 過 程 ： 效 應(yīng) 器 傳 入 神 經(jīng) 神 經(jīng) 中 樞 傳 出 神 經(jīng) 感 受 器D 人 體 肺 循 環(huán) 的 過 程 ： 左 心 室 肺 動 脈 肺 部 毛 細 血管 肺 靜 脈 右 心 房 A 4 (2017 德 州 )今 年 春 天 ， 濟 南 多 次 出 現(xiàn) 霧 霾 天 氣 ，PM2.5指 數(shù) “ 爆 表 ” 。 PM2.5是 指 空 氣 中 直 徑 小 于 或 等于 2.5微 米 的 顆 粒 物 ， 也 稱 為 可 入 肺 顆 粒 物 ， 富 含 大 量有 毒 、 有 害 物 質(zhì) ， 是 衡 量 空 氣 質(zhì) 量 的 指 標 之 一 。 PM2.5對 人 體 健 康 的 直 接 影 響 是 ( )A 誘 發(fā) 消 化 系 統(tǒng) 疾 病 B 損 害 呼 吸 系 統(tǒng)C 破 壞 人 體 的 免 疫 功 能 D 損 害 循 環(huán) 系 統(tǒng) B 高 頻 點 1 探 究 消 化 酶 的 作 用 例 1 (2017 孝 感 )在 一 次 中 考 實 驗 操 作 考 試 中 ， 某小 組 按 照 下 表 的 設(shè) 計 方 案 ， 認 真 仔 細 的 完 成 了 “ 探 究唾 液 對 淀 粉 的 消 化 作 用 ” 實 驗 。 結(jié) 果 顯 示 號 和 號試 管 中 都 變 藍 了 ， 這 與 實 驗 的 預(yù) 測 不 相 符 。 為 此 ， 該小 組 對 實 驗 設(shè) 計 進 行 了 討 論 。 你 認 為 如 果 要 開 展 后 續(xù)實 驗 ， 首 先 要 考 慮 的 是 ( )A A 適 當(dāng) 減 少 饅 頭 碎 屑 量 B 改 變 水 浴 的 溫 度C 是 否 進 行 攪 拌 D 滴 加 碘 液 量 的 多 少 【 解 析 】 淀 粉 遇 到 碘 液 變 藍 色 ， 因 此 號 和 號 試 管中 都 變 藍 了 ， 表 明 試 管 內(nèi) 都 有 淀 粉 ； 而 唾 液 對 淀 粉 有消 化 作 用 ， 且 滴 加 2mL唾 液 、 充 分 攪 拌 、 37 ， 水 浴 10分 鐘 ， 因 此 可 能 是 饅 頭 碎 屑 的 量 過 多 ， 導(dǎo) 致 唾 液 沒 有充 分 消 化 淀 粉 ， 使 淀 粉 有 剩 余 致 使 滴 加 碘 液 后 號 試管 也 變 藍 。 所 以 如 果 要 開 展 后 續(xù) 實 驗 ， 首 先 要 考 慮 的是 適 當(dāng) 減 少 饅 頭 碎 屑 量 。 故 選 A。 1 (2017 曲 靖 )能 正 確 表 示 唾 液 淀 粉 酶 催 化 活 性 與溫 度 關(guān) 系 的 圖 形 是 ( )A 【 解 析 】 唾 液 淀 粉 酶 的 消 化 作 用 應(yīng) 該 是 隨 著 溫 度 的 逐漸 升 高 ， 消 化 作 用 逐 漸 增 強 ， 達 到 一 定 溫 度 后 (37 )，隨 溫 度 升 高 ， 消 化 作 用 又 逐 漸 減 弱 ， 即 呈 一 弧 形 曲 線 。故 選 A。 高 頻 點 2 肺 泡 內(nèi) 氣 體 交 換 例 2 (2017 桐 城 )如 圖 為 血 液 與 組 織 細 胞 之 間 的 氣體 交 換 示 意 圖 ， 圖 中 A、 B是 兩 種 不 同 的 氣 體 ， 、 是 兩 種 不 同 的 液 體 。 據(jù) 圖 分 析 ， 下 列 敘 述 中 正 確 的 是 ( )A 和 的 成 分 完 全 相 同B A是 氧 氣 ， B是 二 氧 化 碳C 據(jù) 圖 判 斷 此 血 管 為 小 動 脈D 組 織 細 胞 中 B濃 度 低 于 處 B 【 解 析 】 A. 和 的 成 分 有 區(qū) 別 ， 中 蛋 白 質(zhì) 含 量 高 ，A錯 誤 ； B.血 液 中 的 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 和 氧 氣 進 入 組 織 細 胞 ； 而組 織 細 胞 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 和 廢 物 進 入 血 液 ， 根 據(jù) 圖 示箭 頭 方 向 可 知 A為 氧 氣 ， B為 二 氧 化 碳 ， B正 確 ； C.毛 細血 管 管 壁 最 薄 ， 只 有 一 層 上 皮 細 胞 構(gòu) 成 ， 管 腔 最 小 ，只 允 許 紅 細 胞 呈 單 行 通 過 ， 血 流 速 度 極 慢 ， 數(shù) 量 最 多 ，利 于 與 組 織 細 胞 進 行 物 質(zhì) 交 換 ， 圖 中 血 管 中 紅 細 胞 呈單 行 通 過 ， 故 血 管 為 毛 細 血 管 ， C錯 誤 ； D.組 織 細 胞 中B二 氧 化 碳 濃 度 高 于 處 ， D錯 誤 。 故 選 B。 2 如 圖 所 示 三 種 血 管 關(guān) 系 示 意 圖 ， 下 列 敘 述 不 正 確 的是 ( )A 若 b為 腎 小 管 處 毛 細 血 管 ， 則 c中 為 含 尿 素 減 少 的 靜脈 血B 若 b為 肺 部 毛 細 血 管 ， 則 a內(nèi) 流 的 是 靜 脈 血C 若 b為 腎 小 球 處 毛 細 血 管 ， 則 c內(nèi) 流 的 是 動 脈 血D 若 b為 小 腸 絨 毛 內(nèi) 的 毛 細 血 管 ， 則 c內(nèi) 的 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 比a少 D 【 提 醒 】 本 題 考 查 的 是 影 響 酶 的 活 性 高 低 的 因 素 ， 首先 明 確 圖 中 各 曲 線 的 含 義 。 例 3 如 圖 表 示 過 氧 化 氫 在 不 同 條 件 下 被 分 解 的 速 率 ，由 圖 可 以 得 出 ( )A 溫 度 越 高 ， 酶 催 化 效 率 越 高B pH值 越 高 ， 酶 催 化 效 率 越 高C 酶 具 有 高 效 性D 酶 具 有 專 一 性 C 【 解 析 】 A.溫 度 過 高 或 過 低 都 不 利 于 酶 的 活 性 ， 但 從此 圖 中 無 法 看 出 溫 度 與 酶 活 性 的 關(guān) 系 。 B.在 一 定 范 圍內(nèi) ， pH值 越 高 ， 酶 活 性 越 強 。 超 過 最 適 pH值 ， 隨 著 pH值 的 升 高 ， 酶 活 性 下 降 。 此 圖 中 無 法 看 出 pH與 酶 催 化效 率 的 關(guān) 系 。 C.酶 是 高 效 的 催 化 劑 ， 所 有 的 酶 都 具 有高 效 性 ， 從 圖 中 可 以 看 出 ， 加 入 酶 ， 可 使 生 成 物 的 生成 速 度 加 快 。 故 符 合 題 意 。 D.酶 是 高 效 的 催 化 劑 ， 所有 的 酶 都 具 有 專 一 性 ， 即 一 種 酶 只 能 催 化 一 種 物 質(zhì) ，但 從 此 圖 中 無 法 看 出 這 一 信 息 。 【 提 醒 】 掌 握 人 體 內(nèi) 發(fā) 生 的 兩 個 氣 體 交 換 ， 是 氧 氣 和二 氧 化 碳 含 量 發(fā) 生 變 化 的 根 本 原 因 。 例 4 (2016 濱 州 )眾 所 周 知 ， 如 果 沒 有 食 物 ， 人 仍可 以 存 活 幾 周 ； 如 果 沒 有 空 氣 ， 人 可 能 連 幾 分 鐘 都 無法 生 存 。 人 進 行 呼 吸 時 ， 呼 出 的 氣 體 和 吸 入 的 氣 體 相比 ， 其 變 化 是 ( ) 溫 度 升 高 水 分 增 加 氧 氣 含 量 增 加 氮 氣 含 量 減 少 二 氧 化 碳 含 量 增 加A B C D C 【 解 析 】 細 胞 內(nèi) 的 有 機 物 在 氧 氣 的 參 與 下 被 分 解 成二 氧 化 碳 和 水 ， 同 時 釋 放 出 能 量 ， 一 部 分 能 量 轉(zhuǎn) 化 為熱 能 ， 所 以 呼 出 的 氣 體 溫 度 升 高 ， 故 正 確 ； 人 進行 呼 吸 作 用 時 ， 有 機 物 在 氧 氣 的 參 與 下 被 分 解 成 二 氧化 碳 和 水 ， 同 時 釋 放 出 能 量 ， 有 水 產(chǎn) 生 ， 因 此 呼 出 的氣 體 水 分 增 加 ， 故 正 確 ； 吸 入 的 氧 要 提 供 給 組 織細 胞 進 行 呼 吸 作 用 釋 放 能 量 供 生 命 活 動 需 要 ， 因 此 氧含 量 減 少 ， 故 錯 誤 ； 人 進 行 呼 吸 作 用 時 ， 消 耗 氧氣 ， 產(chǎn) 生 二 氧 化 碳 ， 但 是 氮 氣 含 量 基 本 不 變 ， 故 錯誤 ； 人 進 行 呼 吸 作 用 時 ， 有 機 物 在 氧 氣 的 參 與 下 被分 解 成 二 氧 化 碳 和 水 ， 同 時 釋 放 出 能 量 ， 有 二 氧 化 碳產(chǎn) 生 ， 因 此 二 氧 化 碳 的 含 量 增 加 ， 故 正 確 。 因 此 ， 敘 述 正 確 。 故 選 C。 例 5 (2017 紹 興 、 義 烏 )食 物 在 胃 里 是 如 何 消 化 的 ？(1)歷 史 上 ， 針 對 動 物 的 胃 是 只 能 研 磨 食 物 進 行 物 理消 化 ， 還 是 能 同 時 進 行 化 學(xué) 消 化 的 問 題 有 過 爭 議 。 若穆 、 斯 帕 蘭 扎 尼 等 科 學(xué) 家 進 行 了 實 驗 ： 將 一 塊 肉 裝 在由 金 屬 絲 制 成 的 小 籠 里 ， 然 后 讓 鷹 吞 食 這 個 小 籠 ， 過一 段 時 間 ， 將 小 籠 從 鷹 體 內(nèi) 取 出 。 如 果 胃 在 進 行 物 理消 化 的 同 時 ， 也 能 進 行 化 學(xué) 消 化 ， 科 學(xué) 家 應(yīng) 該 觀 察 到的 現(xiàn) 象 是 _。肉 塊 消 失 或 明 顯 變 小 (2)為 了 研 究 胃 內(nèi) 能 進 行 化 學(xué) 消 化 的 液 體 是 一 直 存 在的 ， 還 是 在 進 食 后 的 消 化 過 程 中 才 產(chǎn) 生 的 ， 有 人 設(shè) 計了 以 下 兩 個 實 驗 ：實 驗 甲 ： 取 一 群 人 早 餐 后 的 胃 內(nèi) 容 物 ， 進 行 成 分 分 析 。實 驗 乙 ： 取 某 人 中 餐 前 后 的 胃 內(nèi) 容 物 ， 進 行 成 分 分 析 。你 認 為 哪 種 實 驗 設(shè) 計 更 合 理 ， 并 說 明 理 由 ：_。實 驗 甲 ， 樣 本 數(shù) 大 ， 又 使 研 究 對 象 一 晚 饑 餓 ， 排 盡胃 內(nèi) 物 體 (合 理 答 案 均 可 ) (3)有 同 學(xué) 猜 想 ， 可 能 胃 內(nèi) 液 體 不 能 對 不 同 營 養(yǎng) 素 都進 行 一 樣 的 消 化 ， 準 備 以 面 包 、 脂 肪 塊 和 蛋 白 塊 進 行實 驗 ， 請 簡 述 你 的 實 驗 方 案 ：_。取 同 樣 大 小 (同 樣 質(zhì) 量 )的 面 包 、 脂 肪 塊 和 蛋 白 塊 ，切 成 同 樣 大 小 的 小 塊 ， 浸 泡 在 相 同 胃 液 里 ， 觀 察消 失 情 況 (或 觀 察 消 失 的 時 間 長 短 ) (4)同 學(xué) 們 查 閱 文 獻 資 料 發(fā) 現(xiàn) ， 人 體 的 胃 液 中 存 在 胃蛋 白 酶 。 為 了 研 究 pH對 胃 蛋 白 酶 催 化 作 用 的 影 響 ， 他們 在 適 宜 的 溫 度 下 ， 以 蛋 白 塊 為 材 料 進 行 了 實 驗 ， 結(jié)果 如 圖 所 示 ， 從 中 可 以 得 到 的 結(jié) 論 是_。胃 蛋 白 酶 的 催 化 作 用 與 pH有 關(guān) 。 當(dāng) pH約 等 于 2時 ，胃 蛋 白 酶 的 催 化 作 用 最 強 (合 理 答 案 均 可 ) (友 情 提 示 ： 本 欄 目 建 議 午 休 時 間 完 成 )1 (2017 武 漢 )假 設(shè) 你 是 一 名 營 養(yǎng) 師 ， 針 對 下 列 特 定的 人 群 ， 哪 種 飲 食 方 案 不 合 理 ( )A 高 血 壓 患 者 的 飲 食 要 清 淡 少 鹽B 壞 血 癥 患 者 要 補 充 新 鮮 的 水 果 蔬 菜C 運 動 員 要 補 充 雞 蛋 、 牛 奶 、 豆 制 品 等 高 蛋 白 食 物D 糖 尿 病 患 者 排 出 了 大 量 的 糖 類 ， 要 補 充 糖 類 含 量 高的 食 物 D 2 (2017 平 涼 )哮 喘 是 常 見 的 呼 吸 系 統(tǒng) 疾 病 ， 嚴 重 的會 導(dǎo) 致 肺 泡 的 彈 性 回 縮 減 弱 ， 此 種 情 況 將 直 接 影 響 ( )A 肺 與 外 界 的 氣 體 交 換B 氧 氣 在 血 液 中 的 運 輸C 血 液 與 組 織 細 胞 的 氣 體 交 換D 胸 廓 的 擴 張 與 回 縮 A 3 (2017 泰 安 )據(jù) 報 道 ： 一 個 男 嬰 由 于 出 生 后 一 直 服用 一 種 幾 乎 不 含 蛋 白 質(zhì) 的 劣 質(zhì) 奶 粉 ， 出 現(xiàn) 了 頭 大 、 嘴小 、 臉 腫 等 癥 狀 。 下 列 結(jié) 合 此 案 例 對 人 體 營 養(yǎng) 與 食 品安 全 的 分 析 ， 錯 誤 的 是 ( )A 一 直 服 用 不 含 蛋 白 質(zhì) 的 奶 粉 ， 會 影 響 人 體 生 長 發(fā) 育及 受 損 細 胞 的 修 復(fù) 和 更 新B 蛋 白 質(zhì) 是 人 體 最 主 要 的 能 源 物 質(zhì) ， 在 細 胞 內(nèi) 分 解 后 ，能 為 生 命 活 動 提 供 能 量C 嬰 兒 沖 服 奶 粉 后 ， 其 中 的 水 、 維 生 素 和 無 機 鹽 不 經(jīng)過 消 化 就 能 直 接 吸 收 利 用D 購 買 帶 包 裝 的 食 品 ， 不 僅 要 關(guān) 注 生 產(chǎn) 日 期 、 保 質(zhì) 期 ，還 要 注 意 是 否 有 QS圖 標 B 4 (2017 海 南 )如 圖 為 “ 探 究 饅 頭 在 口 腔 中 的 變 化 ”的 實 驗 設(shè) 計 ， 圖 中 試 管 均 置 于 37 溫 水 中 10分 鐘 ， 以下 說 法 正 確 的 是 ( )A 與 對 照 ， 可 探 究 唾 液 對 饅 頭 的 消 化 作 用B 滴 加 碘 液 后 ， 號 試 管 變 藍 色 、 不 變 藍 色C 本 探 究 實 驗 的 變 量 不 唯 一 ， 無 法 得 出 任 何 結(jié) 論D 與 對 照 ， 可 探 究 牙 齒 的 咀 嚼 和 舌 的 攪 拌 對 饅 頭消 化 的 作 用 A 5 (2017 隨 州 )依 據(jù) 如 圖 分 析 ， 下 列 認 識 正 確 的 是 ( )A 甲 圖 是 某 人 在 一 次 平 靜 呼 吸 中 ， 肺 內(nèi) 與 肺 外 氣 壓 差 的變 化 曲 線 ， AB段 表 示 肺 完 成 一 次 呼 氣 過 程B 乙 圖 表 示 在 玻 璃 溫 室 內(nèi) 進 行 植 物 栽 培 ， 一 天 中 室 內(nèi) 空氣 中 氧 氣 的 濃 度 隨 時 間 的 變 化 曲 線C 丙 圖 表 示 血 液 流 經(jīng) 小 腸 時 ， 血 液 中 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 含 量 的 變化D 丁 圖 表 示 血 液 流 經(jīng) 腎 臟 時 ， 血 液 中 尿 素 含 量 的 變 化B 6.(2016 安 慶 )如 圖 表 示 人 體 肺 泡 與 血 液 間 的 氣 體交 換 ， 下 列 敘 述 正 確 的 是 ( )A 肺 動 脈 中 血 液 含 氧 豐 富B 肺 靜 脈 中 血 液 含 氧 豐 富C 肺 動 脈 中 血 液 血 糖 較 高D 肺 靜 脈 中 血 液 血 糖 較 低 B第 6題 圖 【 解 析 】 A.肺 動 脈 中 血 液 (靜 脈 血 )含 氧 較 少 ， 而 不 是豐 富 ， 錯 誤 ； B.肺 靜 脈 中 血 液 (動 脈 血 )含 氧 豐 富 ， 含二 氧 化 碳 較 少 ， 正 確 ； C.血 液 流 經(jīng) 肺 部 時 ， 主 要 進 行氣 體 交 換 ， 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 基 本 不 變 ， 因 此 肺 動 脈 中 血 液 血糖 正 常 而 不 是 較 高 ， 錯 誤 ； D.血 液 流 經(jīng) 肺 部 時 ， 主 要進 行 氣 體 交 換 ， 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 基 本 不 變 ， 因 此 肺 靜 脈 中 血液 血 糖 正 常 而 不 是 較 低 ， 錯 誤 。 故 選 B。 7 (2016 麗 水 )近 兩 年 ， 酵 素 具 有 的 各 種 神 奇 功 效 成了 熱 門 話 題 。 酵 素 在 科 學(xué) 上 稱 作 酶 ， 它 是 生 物 體 內(nèi) 起催 化 作 用 的 蛋 白 質(zhì) 。 XX瘦 身 果 蔬 粉 部 分 說 明 書 如 下 ：(1)“ 40 以 下 溫 水 沖 飲 ” 是 因 為 酶 (酵 素 )的 活 性 受 的 影 響 ；(2)產(chǎn) 品 的 功 效 真 實 嗎 ？ 請 結(jié) 合 酶 的 相 關(guān) 知 識 分 析 說 明 。溫 度產(chǎn) 品 名 稱 ： XX瘦 身 果 蔬 粉產(chǎn) 品 成 分 ： 多 種 酵 素服 用 方 法 ： 每 日 一 次 ， 每 次 一 袋 ， 40 以 下 溫 水 沖 飲產(chǎn) 品 功 效 ： 能 直 接 分 解 人 體 多 余 脂 肪 ， 具 有 減 肥 瘦 身功 效 【 答 案 】 不 真 實 。 酵 素 是 酶 ， 酶 是 蛋 白 質(zhì) ， 口 服后 進 入 消 化 道 ， 會 被 分 解 成 氨 基 酸 ， 失 去 催 化 功 能 ，因 此 ， 口 服 該 產(chǎn) 品 不 能 直 接 分 解 人 體 脂 肪 ， 沒 有 減肥 瘦 身 功 效 。 8 (2017 金 華 )人 體 代 謝 產(chǎn) 生 的 過 氧 化 氫 ， 對 人 體 有毒 害 作 用 。 人 體 肝 臟 中 的 過 氧 化 氫 酶 能 催 化 過 氧 化 氫分 解 產(chǎn) 生 氧 氣 和 水 。 某 同 學(xué) 查 閱 資 料 發(fā) 現(xiàn) ， FeCl3也 能催 化 過 氧 化 氫 分 解 。 為 比 較 過 氧 化 氫 酶 和 FeCl3催 化 效率 的 高 低 ， 該 同 學(xué) 在 28 環(huán) 境 下 進 行 了 如 下 探 究 ：(1)提 出 問 題 ： 過 氧 化 氫 酶 和 FeCl3催 化 效 率 哪 個 更 高 ？(2)猜 想 與 假 設(shè) ： _。(3)實 驗 材 料 ： 適 宜 濃 度 的 FeCl3溶 液 ， 適 宜 濃 度 的 新鮮 豬 肝 研 磨 液 (含 有 過 氧 化 氫 酶 )， 適 宜 濃 度 的 過 氧 化氫 溶 液 等 。過 氧 化 氫 酶 的 催 化 效 率 更 高 (其 他 合 理 假 設(shè) 也 可 ) (4)實 驗 步 驟 ： 取 2支 潔 凈 的 試 管 ， 編 號 為 1、 2， 并 各 注 入 3mL適 宜濃 度 的 過 氧 化 氫 溶 液 ； 向 1號 試 管 內(nèi) 滴 入 2滴 適 宜 濃 度 的 FeCl3溶 液 ， 向 2號試 管 內(nèi) _； 觀 察 并 記 錄 兩 支 試 管 產(chǎn) 生 氣 泡 的 情 況 。(5)預(yù) 測 實 驗 結(jié) 果 (請 寫 出 一 種 可 能 的 實 驗 結(jié) 果 )： _。滴 入 2滴 適 宜 濃 度 的 新 鮮 豬 肝 研 磨 液 1號試 管 產(chǎn) 生 氣 泡 的 速 度 比 2號 試 管 快 (或 慢 或 基 本 相 等 ) (6)在 以 上 探 究 的 基 礎(chǔ) 上 ， 該 同 學(xué) 又 完 成 了 “ 探 究 溫 度對 豬 肝 研 磨 液 和 FeCl3催 化 效 率 的 影 響 ” 實 驗 。 實 驗 結(jié)果 如 圖 所 示 。 圖 中 代 表 豬 肝 研 磨 液 催 化 效 率 的 曲 線 是_， 判 斷 的 理 由 是_。乙酶 的 活 性 受 溫 度 影 響 。 在 一 定 溫 度 范 圍 內(nèi) ， 隨 著 溫度 的 升 高 ， 酶 的 活 性 增 強 ， 超 過 最 適 溫 度 后 ， 隨 著溫 度 的 升 高 ， 酶 的 活 性 下 降 (或 “ 在 一 定 溫 度 范 圍 內(nèi) ，過 氧 化 氫 酶 的 催 化 效 率 高 于 FeCl3的 催 化 效 率 ” ， 答出 酶 的 活 性 有 最 適 溫 度 或 酶 具 有 高 效 性 其 中 一 點 即可 )