2019-2020年高一生物分子與細(xì)胞習(xí)題專練（43）課標(biāo)版一、選擇題(每小題4分，共48分)12011年3月11日，日本發(fā)生9.0級(jí)大地震，引發(fā)海嘯，導(dǎo)致福島第一核電站爆炸，3月19日進(jìn)行了大地震發(fā)生以來(lái)的首次空氣取樣。結(jié)果表明，福島第一核電站內(nèi)131I濃度超標(biāo)。下列關(guān)于I的生理作用敘述錯(cuò)誤的是 ()A甲狀腺激素是唯一含I的激素B碘鹽有利于預(yù)防地方性甲狀腺腫C空氣中131I濃度超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)會(huì)引起疾病D人體多補(bǔ)I有利于身體健康解析：甲狀腺激素是人體內(nèi)唯一含I的激素，人體內(nèi)缺I，甲狀腺激素不能合成，會(huì)影響人體正常的生命活動(dòng)。I攝入量過(guò)低會(huì)引起碘缺乏癥，但I(xiàn)過(guò)量也會(huì)對(duì)機(jī)體的健康造成影響。131I具有放射性，其在空氣中的濃度超過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)可能導(dǎo)致基因突變。答案：D2在美國(guó)電影侏羅紀(jì)公園中，霸王龍被描述成侏羅紀(jì)最兇猛的食肉動(dòng)物，它生活在1.6億年前的侏羅紀(jì)。下列關(guān)于其體內(nèi)的化學(xué)元素與人體內(nèi)的化學(xué)元素的說(shuō)法中最可能不正確的是 ()A含量相同B種類相似C具有統(tǒng)一性 D具有差異性解析：組成生物體的化學(xué)元素在不同生物體內(nèi)的含量是不同的。答案：A3下列化合物中含有的化學(xué)元素種類最少的一組是 ()A抗體和糖蛋白 B纖維素和脫氧核糖C性激素和tRNA D質(zhì)粒和呼吸酶解析：抗體、糖蛋白、呼吸酶均屬于蛋白質(zhì)，都含有C、H、O、N等元素。纖維素和脫氧核糖都含C、H、O三種元素。性激素含有C、H、O三種元素，tRNA和質(zhì)粒都含有C、H、O、N、P。答案：B4下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述正確的是 ()A構(gòu)成有機(jī)物的最基本元素是氧BDNA完全水解后可得到磷酸、核糖和堿基C生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是糖類和脂肪D水和無(wú)機(jī)鹽也承擔(dān)著構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)的作用解析：構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的最基本元素是C，故A錯(cuò)誤；構(gòu)成DNA的五碳糖是脫氧核糖，故B錯(cuò)誤；糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，而脂肪與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動(dòng)等重要功能，故D正確。答案：D5.右圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量。依次為 ()A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、CB蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；O、C、N、HC水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、ND蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N解析：細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是水，占85%90%，其次為蛋白質(zhì)，占7%10%，脂質(zhì)占1%2%，糖類和核酸占1%1.5%；細(xì)胞中的主要元素有C、H、O、N、P、S等，其中占細(xì)胞鮮重含量最多的元素是O，其余依次是C、H、N、P、S等。圖中顯示最多，其次，較少，最少，故為水或O，為蛋白質(zhì)或C。答案：D6(xx西城區(qū)質(zhì)檢)下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是 ()A細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成B水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)C無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃解析：細(xì)胞代謝過(guò)程中，葉綠體中進(jìn)行的光合作用在暗反應(yīng)過(guò)程中有水生成，核糖體中進(jìn)行多肽鏈的合成也有水的生成，中心體中無(wú)水生成。答案：A7(xx南昌模擬)鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均較合理的一組是 ()A韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮B梨、雞蛋清、花生子葉、口腔上皮細(xì)胞C蘋果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮D番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞解析：選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要把握兩個(gè)原則，一是該物質(zhì)含量豐富；二是材料本身是無(wú)色或接近白色，防止材料本身顏色的干擾。鑒定還原糖時(shí)可以選用蘋果或梨，鑒定蛋白質(zhì)時(shí)可以選用雞蛋清、大豆或豆?jié){，鑒定脂肪時(shí)常選用花生子葉，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布可以選用口腔上皮細(xì)胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞。答案：B8下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是 ()A碳是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素，在人體活細(xì)胞中含量最多B脂肪分子中含氫比糖類多，是主要的能源物質(zhì)C氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧來(lái)自氨基酸的羧基D組成RNA和DNA的元素種類不同，堿基種類也不完全相同解析：活細(xì)胞中氧含量最多。脂肪為主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。氨基酸脫水縮合時(shí)，羧基脫去羥基，因此水中的氧來(lái)自羧基。組成RNA和DNA的元素種類相同，都含有C、H、O、N、P。答案：C9生物界在基本組成上的高度統(tǒng)一性表現(xiàn)在 ()組成生物體的化學(xué)元素基本一致各種生物核酸都相同構(gòu)成核酸的堿基都相同各種生物的蛋白質(zhì)都相同構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同A BC D解析：各種生物核酸不一定相同，如細(xì)胞生物的核酸有DNA和RNA，而某些病毒(SARS、HIV、H1N1病毒)內(nèi)只有RNA。由于各種生物的DNA攜帶的遺傳信息不同，合成的蛋白質(zhì)就不同。答案：B10(xx安徽百校聯(lián)考)進(jìn)行異體器官移植時(shí)，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對(duì)這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是 ()A有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣B有免疫細(xì)胞，清除抗原C有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài)D有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑解析：進(jìn)行器官移植前的關(guān)鍵是保護(hù)器官正常的生理形態(tài)，防止細(xì)胞脫水導(dǎo)致器官壞死，因此要將器官放在與體液等滲的生理鹽水中保存。答案：C11下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。時(shí)間(ms)0306090120150180鈣含量(mmol/mL)07.82.20.5000肌肉力量(N)02.053.52.10.50A細(xì)胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力量越大B肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D肌肉在達(dá)到最大收縮力前鈣離子釋放解析：由表格數(shù)據(jù)可看出：在肌肉力量未達(dá)到最大時(shí)，鈣含量已經(jīng)達(dá)到最大，當(dāng)肌肉力量達(dá)到最大時(shí)，鈣含量已經(jīng)下降了，說(shuō)明肌肉力量達(dá)到最大前鈣已經(jīng)開(kāi)始釋放。所以并不是鈣離子濃度越高肌肉力量越大，肌肉的收縮力量與時(shí)間無(wú)關(guān)，表中的數(shù)據(jù)不足以說(shuō)明鈣離子進(jìn)入細(xì)胞的方式。答案：D12(xx寶雞質(zhì)檢)用碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是 ()試劑種類碘液蘇丹染液雙縮脲試劑甲乙丙A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)B碘液、蘇丹染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D這三種試劑的使用均不需要水浴加熱解析：由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含有蛋白質(zhì)。答案：A二、非選擇題(共52分)13(20分)xx年全國(guó)各地煤礦曾發(fā)生幾起礦難，都有部分礦工被困坑道內(nèi)，事故發(fā)生后，政府都以最快速度進(jìn)行救援，打通生命通道，向被困人員輸送水和營(yíng)養(yǎng)液。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_；被運(yùn)送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_。(2)俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是_。(3)水在人體內(nèi)有著重要作用，水在人體細(xì)胞中存在形式有自由水和_兩種，其中自由水的生理作用有_，_，_，_。(4)市場(chǎng)上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問(wèn)如何鑒定奶粉是否含淀粉？_解析：(1)鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分 ，鐵是血紅蛋白的主要成分，由此說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成生物體內(nèi)復(fù)雜的化合物，給受困人員補(bǔ)充生理鹽水，維持體內(nèi)滲透壓平衡，由此說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽具有維持生物體生命活動(dòng)的作用。(2)天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是K、Ca、Mg、P、Na，在神經(jīng)興奮傳導(dǎo)中起重要作用的是K、Na。(3)水在細(xì)胞有自由水和結(jié)合水兩種形式，其中自由水的生理作用有細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物為細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)提供液體環(huán)境。(4)鑒定淀粉可利用碘液，碘遇淀粉變成藍(lán)色。答案：(1)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物維持生物體的生命活動(dòng)(2)K、Ca、P、Mg、Na、K、Na(3)結(jié)合水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境(4)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說(shuō)明其含有淀粉14(12分)(xx佛山質(zhì)檢)過(guò)氧化氫酶(CAT)是生物氧化過(guò)程中重要的抗氧化酶，能有效地清除各種活性氧基團(tuán)，從而防止這些基團(tuán)對(duì)細(xì)胞膜系統(tǒng)的損壞。CAT活性的變化可以靈敏地反映外界環(huán)境條件是否對(duì)植物細(xì)胞產(chǎn)生了壓力。某研究小組為探究N、P對(duì)小麥幼苗CAT活性的影響，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：將長(zhǎng)勢(shì)相同的小麥幼苗均分為三組，分別放入缺N、P的完全培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)10 d、20 d、30 d，以正常完全營(yíng)養(yǎng)液水培小麥為對(duì)照。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。(1)為了保持營(yíng)養(yǎng)液的滲透平衡，缺失的離子都用其他等當(dāng)量的鹽分來(lái)替換。缺N時(shí)，KNO3、Ca(NO3)2用等當(dāng)量的K2SO4、CaCl2替換，缺P時(shí)，Na2HPO4用等當(dāng)量的NaCl來(lái)替換，這樣做的目的是控制實(shí)驗(yàn)的_變量。(2)圖示a、b、c三條折線中，表示在完全營(yíng)養(yǎng)液中培養(yǎng)的是_。(3)在缺N、P的完全培養(yǎng)液中培養(yǎng)的小麥枝葉干枯、含水量減少、衰老速度加快。寫出題意背景下衰老細(xì)胞的兩個(gè)主要特征：_。(4)據(jù)圖繪制在實(shí)驗(yàn)條件下葉片細(xì)胞中過(guò)氧化氫含量變化的示意圖。解析：(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要嚴(yán)格遵循單一變量原則，此實(shí)驗(yàn)的單一變量是N、P的有無(wú)，要嚴(yán)格控制滲透壓等無(wú)關(guān)變量；(2)c為完全營(yíng)養(yǎng)液，隨時(shí)間的延長(zhǎng)酶活性下降得慢；(3)由圖可知，在缺N、P的培養(yǎng)液中，CAT酶的活性降低，使細(xì)胞膜系統(tǒng)損壞，細(xì)胞膜通透性增大。答案：(1)無(wú)關(guān)(2)c(3)CAT活性降低，細(xì)胞膜透性增大(4)如下圖所示：15(20分)(xx唐山模擬)已知小麥種子在萌發(fā)的過(guò)程中能夠產(chǎn)生淀粉酶使所含的淀粉大量水解。某生物課外小組利用提供的下列實(shí)驗(yàn)材料與用具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。試完成實(shí)驗(yàn)步驟并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)材料與用具：萌發(fā)中的小麥種子、小麥干種子(干種子中含有很少量的還原糖)、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、研缽、試管若干、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、酒精燈等。(1)實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：將適量萌發(fā)的小麥種子和適量小麥干種子分別放入標(biāo)為A、B的兩個(gè)研缽中。加入適量蒸餾水研磨，制取研磨液并標(biāo)號(hào)A、B。第二步：取三支試管分別標(biāo)號(hào)1,2,3。向1號(hào)試管注入A研磨液2 mL；向2號(hào)試管注入B研磨液2 mL；向3號(hào)試管注入蒸餾水2 mL。分別向三支試管加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液，輕輕振蕩，混合均勻。第三步：將三支試管放入適當(dāng)恒溫水浴鍋中保溫5分鐘。第四步：_。第五步：_。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：_。解析：淀粉在淀粉酶的作用下水解成可溶性還原糖，可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。由于小麥種子萌發(fā)過(guò)程中，淀粉酶含量豐富，因此試管1(含有淀粉酶量多)中有磚紅色沉淀產(chǎn)生；試管2(含有少量或幾乎不含有淀粉酶)中也有磚紅色沉淀產(chǎn)生但不明顯；試管3(無(wú)酶)中無(wú)磚紅色沉淀產(chǎn)生。答案：(1)第四步：取出試管，向1,2,3試管中各注入2 mL斐林試劑，輕輕振蕩混合均勻第五步：將試管放入恒溫水浴鍋中，沸水水浴2 min，觀察并記錄各試管內(nèi)的變化(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)：試管1中有磚紅色沉淀產(chǎn)生；試管2中也有磚紅色沉淀產(chǎn)生但不明顯；試管3中無(wú)磚紅色沉淀產(chǎn)生