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2019-2020年高三生物專(zhuān)題復(fù)習(xí) 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)教案 一. 教學(xué)內(nèi)容： 復(fù)習(xí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 二. 學(xué)習(xí)過(guò)程： （一）化學(xué)元素： 基本元素：C H O N 主要元素：C H O N P S 大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo Cl等元素 礦質(zhì)元素：除了C H O之外的植物必需元素。 注意：生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 整個(gè)自然界都是由化學(xué)元素組成的，組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有一種是生物體特有的；生命起源于非生命物質(zhì)；組成生物體的基本元素可以在生物界與非生物界之間反復(fù)循環(huán)運(yùn)動(dòng)，這些都說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一的一面。 生物和非生物存在著本質(zhì)的區(qū)別，組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相差很大，自然界中最豐富的元素是氧、硅、鋁、鐵四種，而生物體內(nèi)含量最多的四種元素卻是碳、氫、氧、氮。無(wú)機(jī)自然界中的各種化學(xué)元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，但在生物有機(jī)體內(nèi)，元素組成化合物，化合物有序地結(jié)合在一起，就能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。因此，生物界和非生物界又存在著差異性的一面。 （二）化合物： 從圖中看出，構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，占第一位的是：水。占第二位的是：蛋白質(zhì)。 1. 水： 存在形式：自由水：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，用以運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。 結(jié)合水：與大分子物質(zhì)結(jié)合在一起。 生物的新陳代謝離不開(kāi)水。 2. 無(wú)機(jī)鹽： 存在形式：多數(shù)以離子狀態(tài)存在：如K+ 、Na+ 、Cl－。 少數(shù)以化合物狀態(tài)存在。如磷酸基團(tuán)。 功能：組成生物體的重要組成成分。如P-->ATP、 Mg-->葉綠素、NH2-->蛋白質(zhì)。 維持生物體的生命活動(dòng)。如缺Ca，哺乳動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)抽搐。孕婦在懷孕期間就常因?yàn)槿扁}而出現(xiàn)抽搐。 維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。 維持細(xì)胞的形態(tài)和功能 3. 生命活動(dòng)的能源物質(zhì)、主要能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)、高能化合物、貯存能量的物質(zhì)、最終能源 在生物體內(nèi)，糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物都能氧化分解釋放能量，充當(dāng)能源物質(zhì)，在正常情況下主要分解糖類(lèi)提供能量。因此，糖類(lèi)是主要能源物質(zhì)。在糖類(lèi)供能不足時(shí)，可以氧化分解脂肪，進(jìn)一步氧化蛋白質(zhì)供能，一旦分解蛋白質(zhì)供能時(shí)，也就破壞了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，最終導(dǎo)致生命結(jié)束。ATP是生物體生命活動(dòng)的直接能源，是一種高能化合物，磷酸肌酸是動(dòng)物體內(nèi)的另一種高能化合物，當(dāng)體內(nèi)的ATP含量由于消耗而過(guò)分減少時(shí)，磷酸肌酸可以將其貯存的能量轉(zhuǎn)移到ATP中供能；脂肪是生物體內(nèi)貯存能量的物質(zhì)。而這些物質(zhì)中的能量，都直接或間接地來(lái)自于綠色植物通過(guò)光合作用固定的太陽(yáng)光能，所以，地球上生物體生命活動(dòng)的最終能源是太陽(yáng)光能。 4. 氨基酸、多肽、肽鍵與蛋白質(zhì) 氨基酸種類(lèi)的不同取決于R基的結(jié)構(gòu)組成，當(dāng)有的氨基酸含有多個(gè)氨基（－NH2）或多個(gè)羧基（－COOH）時(shí)，除了一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上外，其余的（氨基、羧基）都在R基上。 當(dāng)兩個(gè)氨基酸在縮合形成二肽時(shí)，失去1分子水，因此n個(gè)氨基酸分子縮合成一條多肽鏈時(shí)，失去n－1分子水，形成n－1個(gè)肽鍵；同理n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈時(shí)，失去n－m分子水，形成n－m個(gè)肽鍵。即失水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)－肽鏈數(shù)。 氨基酸縮合成多肽時(shí)，相鄰的氨基酸的氨基和羧基縮合形成肽鍵，因此形成的一條多肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，分別在肽鏈的兩端。 組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)不同、數(shù)目不同、排列順序不同和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致了蛋白質(zhì)分子具有多樣性，但對(duì)于某種蛋白質(zhì)則具有特定的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)，這是蛋白質(zhì)分子的特異性。 蛋白質(zhì)的生物學(xué)特性：具有催化作用、調(diào)節(jié)作用、運(yùn)動(dòng)、氧和二氧化碳的輸送、遺傳信息的傳遞、免疫等作用。 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)：具有膠體性質(zhì)、變性作用。加熱、X射線照射、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、乙醇等處理都可引起蛋白質(zhì)的變性。所以在臨床中用酒精、加熱、紫外線等方法進(jìn)行消毒殺菌，就是利用這些手段使菌體和病毒的蛋白質(zhì)變性而失去致病性和繁殖能力。 5. 核酸：一切生命的遺傳物質(zhì)。 DNA RNA 名稱(chēng) 脫氧核糖核酸 核糖核酸 結(jié)構(gòu) 磷酸、脫氧核糖、堿基（ATGC） 磷酸、核糖、堿基（AUGC） 存在部位 主要在細(xì)胞核內(nèi) 主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi) 遺傳物質(zhì) 絕大生物的遺傳物質(zhì) RNA病毒的遺傳物質(zhì) 【典型例題】 [例1] 胰島素分子是一種蛋白質(zhì)分子，現(xiàn)有如下材料： ① 胰島素含有2條多肽鏈，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，2條多肽鏈間通過(guò)2個(gè)二硫鍵（二硫鍵是由2個(gè)“一SH”連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵，圖示為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖。 ② 不同動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成是有區(qū)別的，現(xiàn)把人和其他動(dòng)物的胰島素的氨基酸組成比較如下： 豬：B鏈第30位氨基酸和人不同； 馬：B鏈第30位氨基酸和A鏈第9位氨基酸與人不同； 牛：A鏈第8、1.0位氨基酸與人不同； 羊：A鏈第8、9、10位氨基酸與人不同； 天竹鼠：A鏈有8個(gè)氨基酸與人不同，B鏈有10個(gè)氨基酸與人不同。 根據(jù)以上材料回答下列問(wèn)題： （1）胰島素分子中含有肽鍵 個(gè)?？刂坪铣梢葝u素的基因中至少有 堿基。 （2）這51個(gè)氨基酸形成胰素后，相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)51個(gè)氨基酸的總分子量減少了 。 （3）人體中胰島素的含量低，會(huì)導(dǎo)致血糖濃度過(guò)高，尿液中有葡萄糖，稱(chēng)為糖尿病，其最佳的治療方法是使用胰島素，但只能注射不能口服，原因是 。 （4）前面所列的口甫乳動(dòng)物和人的胰島素都由51個(gè)氨基酸構(gòu)成，且在氨基酸組成上大多相同，由此可以得出的結(jié)論是 。 （5）人與這幾種動(dòng)物在胰島素分子上氨基酸組成差異的大小，說(shuō)明 。 （6）如果要為糖尿病人治療必須用動(dòng)物體內(nèi)的胰島素的話，最適宜的動(dòng)物是 。 解析： （1）從材料①中可知，由51個(gè)氨基酸組成的具有二條肽鏈組成的胰島素分子中應(yīng)含的肽鍵數(shù)目是51－2=49個(gè)，根據(jù)mRNA上三個(gè)堿基決定一個(gè)氨基酸，基因中有2條鏈，所以控制胰島素合成的基因中的堿基數(shù)：5132=306； （2）51個(gè)氨基酸分子合成胰島素分子后，分子量的減少量應(yīng)是形成肽鏈時(shí)脫下的水分子數(shù)（1849）和形成二硫鍵時(shí)脫下的H（l6），所以相對(duì)分子量減少了1849+l6=888； （3）解答此小題，要求同學(xué)有知識(shí)遷移的能力，在消化道中有各種消化液，能消化各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如大分子糖類(lèi)（淀粉）、蛋白質(zhì)、脂肪等不溶于水的物質(zhì)，這些物質(zhì)在消化道內(nèi)通過(guò)消化液的作用，將其分解為能溶于水的小分子有機(jī)物如葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪等，原有物質(zhì)的大分子結(jié)構(gòu)遭到破壞。胰島素在消化液的蛋白酶和肽酶的作用下分解為氨基酸而失去其活性，所以只能注射不能口服； （4）材料②給我們列出的各種生物胰島素之間的氨基酸差異，反映出不同的哺乳動(dòng)物體內(nèi)胰島素分子中氨基酸組成大部分是相同的，說(shuō)明這些動(dòng)物之間的親緣關(guān)系很近，是由共同的古代原始祖先進(jìn)化而來(lái)的； （5）不同動(dòng)物胰島素中氨基酸組成差異的大小反映了各種動(dòng)物與人親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近， 差異數(shù)越小，親緣關(guān)系越近，反之則越遠(yuǎn)。 （6）用動(dòng)物胰島素治療人的糖尿病時(shí)，選用親緣關(guān)系最近的動(dòng)物，治療效果最好。 答案：（1）49；306 （2）888 （3）胰島素是蛋白質(zhì)，如口服會(huì)被消化道內(nèi)的蛋白酶所催化水解而失去作用。 （4）這些哺乳動(dòng)物和人都有共同的原始祖先。（5）這幾種哺乳動(dòng)物與人的親緣關(guān)系有遠(yuǎn)有近，差異越大親緣關(guān)系越遠(yuǎn)，差異越小，親緣關(guān)系起近。（6）豬 [例2] 已知甲、乙、丙3種類(lèi)型的病毒，它們的遺傳信息的傳遞方式分別用下圖表示。請(qǐng)對(duì)圖仔細(xì)分析后回答下列問(wèn)題： （1）根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，這3種類(lèi)型的病毒分別屬于： 甲 ；乙 ；丙 。 （2）圖中哪兩個(gè)標(biāo)號(hào)所示的過(guò)程是對(duì)“中心法則”的補(bǔ)充? 。 （3）圖中1、8表示遺傳信息的 ；圖中2、5、9表示遺傳信息的 ；圖中3、10表示遺傳物質(zhì)的 ，該過(guò)程進(jìn)行所必需的物質(zhì)條件是 。 （4）圖中7表示遺傳信息的 ；此過(guò)程需有 的作用。這一現(xiàn)象的發(fā)生，其意義是 。 解析：按照中心法則，遺傳信息的傳遞方式有3種：DNA的自我復(fù)制；RNA的自我復(fù)制；以RNA為模 板進(jìn)行的逆轉(zhuǎn)錄。中心法則的主要內(nèi)容是DNA的復(fù)制和以DNA為模板進(jìn)行的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程，RNA的自 我復(fù)制和以RNA為模板進(jìn)行的逆轉(zhuǎn)錄僅在病中有此過(guò)程，在有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體中，正常情況是不存在 的。在感染某些病毒后才有可能有此過(guò)程，所以被稱(chēng)為對(duì)中心法則的補(bǔ)充。在高中生物教材上提到的病毒只有3種：噬菌體、煙草花葉病毒和致癌病毒。噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，甲所示的傳遞過(guò)程與此相符；煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，但無(wú)逆轉(zhuǎn)錄酶，所以乙所示的傳遞過(guò)程與此相符；致癌病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，但具有逆轉(zhuǎn)錄酶，所以丙所示的傳遞過(guò)程與此相符。 答案：（1）噬菌體；煙草花葉病毒；致癌病毒（2）6； 7（3）轉(zhuǎn)錄；翻譯；復(fù)制；模板、酶、原料（脫氧核苷酸）、能量（ATP）（4）逆轉(zhuǎn)錄；逆轉(zhuǎn)錄酶；對(duì)中心法則的補(bǔ)充 [例3] 如圖，某人因病不能進(jìn)食。住院期間以葡萄糖靜脈滴注25天后的細(xì)胞中糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)含量的變化。請(qǐng)回答： （1）圖中的Ⅰ表示 ，理由是 。 （2）圖中的Ⅱ表示 ，理由是 。 （3）圖中的Ⅲ表示 ，理由是 。 解析：在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中水占80%~90%以上，蛋白質(zhì)占7%~10%，脂質(zhì)1%~2%，糖類(lèi)1%~1.5%。因病人不進(jìn)食物，只靠葡萄糖滴注時(shí)間有25天之久，體內(nèi)缺乏必需的氨基酸，而必需氨基酸不能由其他物質(zhì)直接轉(zhuǎn)化而來(lái)，而蛋白質(zhì)又不能貯存，代謝活動(dòng)還要消 耗一些，故直線下降。所以圖Ⅰ表示蛋白質(zhì)。圖Ⅱ表示脂質(zhì)，脂類(lèi)含量比蛋白質(zhì)少而多于糖，且在代謝中與糖類(lèi)之間可以相互轉(zhuǎn)化，所以短時(shí)間內(nèi)仍保持原有水平。圖Ⅲ表示糖類(lèi)，在細(xì)胞中的含量是三者中最少的，雖然有消耗，因外界在不斷補(bǔ)充，所以維持原有水平。 【模擬試題】（答題時(shí)間：60分鐘） 一. 選擇題（每題只有一個(gè)正確答案） 1. 下列結(jié)構(gòu)中能合成多糖的細(xì)胞器是（ ） ① 線粒體 ② 葉綠體 ③ 高爾基體 ④ 液泡 ⑤ 核糖體 ⑥ 肝臟 A. ①②⑥ B. ②③⑥ C. ②③ D. ②③⑤ 2. 生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是指（ ） A. 各種化學(xué)元素 B. 各種化合物 C. 大量元素和微量元素 D. 組成生物體的各種元素和化合物 3.（jsxx）下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（ ） A. 組成生物體和組成無(wú)機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多 B. 人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類(lèi)差異很大 C. 組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界都可以找到 D. 不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似 4.（Jsxx）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是（ ） A. 有些酶是核酸 B. 酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少 C. 酶的活性與pH有關(guān) D. 酶的催化效率很高 5. （Jsxx）ATP轉(zhuǎn)化為 ADP 可表示如下：式中X代表（ ） A. H2O B. [H] C. P D. Pi 6.（Jsxx）下列對(duì)轉(zhuǎn)運(yùn)RNA的描述，正確的是（ ） A. 每種轉(zhuǎn)運(yùn)RNA能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)多種氨基酸 B. 每種氨基酸只有一種轉(zhuǎn)運(yùn)RNA能轉(zhuǎn)運(yùn)它 C. 轉(zhuǎn)運(yùn)RNA能識(shí)別信使RNA上的密碼子 D. 轉(zhuǎn)運(yùn)RNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸到細(xì)胞核內(nèi) 7.（Shxx）下列物質(zhì)中，動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)不含有的是（ ） A. 葡萄糖 B. 糖元 C. 核糖 D. 纖維素 8.（Shxx）噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是（ ） A. DNA能產(chǎn)生可遺傳的變異 B. DNA能自我復(fù)制 C. DNA是遺傳物質(zhì) D. DNA能控制蛋白質(zhì)合成 9. 把香蕉的組織放在適宜的人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)，培養(yǎng)基中的某種化合物被3H標(biāo)記。一段時(shí)間后，對(duì)形成的愈傷組織進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)3H集中于細(xì)胞的細(xì)胞核、線粒體和葉綠體。則培養(yǎng)基中被標(biāo)記的化合物最可能是（ ） A. 氨基酸 B. 核苷酸 C. 葡萄糖 D. 水 10. 生物大分子在生物體的生命活動(dòng)中具有重要作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子?？梢哉f(shuō)，地球上的生命是在碳原子的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，以上事實(shí)可以說(shuō)明（ ） A. C元素能組成各種各樣的化合物 B. C元素是最基本的元素 C. C元素是各種大分子中含量最多的元素 D. C元素比其他元素重要 11. 谷氨酸的R基為C3H5O2，在一個(gè)谷氨酸的分子中，碳和氧的原子數(shù)分別是（ ） A. 4、4 B. 5、4 C. 4、5 D. 5、5 12. 人體胰腺細(xì)胞和唾液腺細(xì)胞所含核酸的特點(diǎn)是（ ） A. DNA和RNA均基本相同 B. DNA和RNA均不同 C. DNA基本相同，RNA不同 D. DNA基本不同，RNA則相同 13. 下面有關(guān)酶、維生素、激素的敘述，哪項(xiàng)是正確的（ ） A. 都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的 B. 都是蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì) C. 都有催化作用和調(diào)節(jié)新陳代謝作用 D. 都是高效能的物質(zhì) 14. 由DNA分子蘊(yùn)藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后，得到化學(xué)物質(zhì)是（ ） A. 氨基酸、葡萄糖、堿基 B. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖 C. 核糖、堿基、磷酸 D. 脫氧核糖、堿基、磷酸 15. 在培養(yǎng)酵母菌時(shí)，培養(yǎng)基中加入什么樣的特殊物質(zhì)，以保證抑制其他雜菌的繁殖（ ） A. 生長(zhǎng)因子 B. 食鹽 C. 高濃度蔗糖 D. 青霉素 16. 下列有關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（ ） A. 是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是氮源 B. 凡是碳源都能提供能量 C. 除水以外的無(wú)機(jī)物只提供無(wú)機(jī)鹽 D. 有些無(wú)機(jī)氮源也能提供能量 17. 一條多肽鏈中有1000個(gè)氨基酸，則作為合成多肽鏈的mRNA分子和用來(lái)轉(zhuǎn)錄成該mRNA分子的基因中，分別至少要有堿基多少個(gè)（ ） A. 1000和xx B. xx和4000 C. 3000 和3000 D. 3000和6000 18. 生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別，其原因不可能是（ ） A. 組成肽鍵的化學(xué)元素不同 B. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)和數(shù)量不同 C. 氨基酸的排列順序不同 D. 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同 19. 血糖消耗太多時(shí)，可補(bǔ)充血糖的物質(zhì)是（ ） ① 肝糖元 ② 肌糖元 ③ 氨基酸 ④ 脂肪 A. ① B. ①② C. ①③④ D. ①②③④ 20. 蒸饅頭時(shí)，發(fā)面時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，面里含水量增加的原因是（ ） A. 長(zhǎng)時(shí)間無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量水 B. 有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水 C. 酵母菌自身物質(zhì)分解產(chǎn)生水 D. 酵母菌能使面粉中的結(jié)合水轉(zhuǎn)變成自由水 21. 植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成（ ） ① 淀粉 ② 葡萄糖 ③ 脂肪 ④ 磷脂 ⑤ 蛋白質(zhì) ⑥ 核酸 A. ①④⑥ B. ③④⑤ C. ④⑤⑥ D. ②④⑤ 22. 在人的思維活動(dòng)中，神經(jīng)元細(xì)胞體中ATP水解釋放能量轉(zhuǎn)變?yōu)椋? ） A. 機(jī)械能 B. 滲透能 C. 電能 D. 化學(xué)能 23. 由硝酸銨、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、一些微量元素和水按一定比例配成的營(yíng)養(yǎng)液適合于培養(yǎng)（ ） A. 根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞 B. 綠藻 C. 酵母菌 D. 變形蟲(chóng) 24. 一條雙鏈DNA分子的鳥(niǎo)嘌呤占整個(gè)DNA分子堿基的27%，其中一條鏈上的腺嘌呤占這條鏈堿基的28%，那么另一條鏈上的腺嘌呤占整個(gè)DNA分子堿基的比例是（ ） A. 9% B. 18% C. 23% D. 24% 25. 生物界在基本組成上的高度一致性表現(xiàn)在（ ） ① 組成生物體的主要化學(xué)元素基本一致 ② 各種生物體的核酸都相同 ③ 構(gòu)成核酸的堿基都相同 ④ 各種生物的蛋白質(zhì)都相同 ⑤ 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同 A. ①②④ B. ①②③ C. ③④⑤ D. ①③⑤ 26. 下面哪兩種物質(zhì)組成的基本單位是相同的（ ） A. 纖維素和性激素 B. 淀粉和淀粉酶 C. 胰島素和生長(zhǎng)激素 D. 抗體和抗原 二. 非選擇題 1. 根據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑相互作用能產(chǎn)生顏色反應(yīng)的原理，可以鑒定生物組織中某些有機(jī)物的存在。 （1）填寫(xiě)下表中的空格。 需鑒定的有機(jī)物 用于鑒定的試劑 反應(yīng)產(chǎn)生的顏色 還原糖 斐林試劑 蛋白質(zhì) 紫 色 淀 粉 碘 液 脂 肪 橘黃色 （2）鑒定DNA時(shí)，一般先將被鑒定物加入物質(zhì)的量濃度為0.015mol/L NaCl溶液的試管中攪拌后，再加入___________試劑，混合后將其置于沸水中加熱5min。待試管冷卻后，若其中溶液顏色為_(kāi)___________，而對(duì)照組試管中溶液為無(wú)色，則可確定被鑒定物為DNA。 2. 胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題： （1）該酶作用的底物是______________。 （2）在140分鐘后，曲線變成水平，這是因?yàn)開(kāi)______________。 （3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。 （4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速度將___________，原因是___________。 （5）下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是 3. 下圖為一條肽鏈的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 據(jù)圖填空回答： 這條肽鏈中的肽鍵數(shù)是_ ___，構(gòu)成肽鏈的氨基酸數(shù)目是______，合成肽鏈的細(xì)胞器是_______，在合成肽鏈時(shí)決定肽鏈的氨基酸種類(lèi)和順序的是_______________。 4. ATP是生物體內(nèi)的高能化合物。 人和動(dòng)物的生命活動(dòng)所需要的ATP主要通過(guò)________________。 作用釋放的能量來(lái)合成。植物體內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP所需要的能量主要來(lái)自__________作用和_____________作用。ATP中____________水解，釋放能量用于生命活動(dòng)。 5. 胰島素是動(dòng)物體內(nèi)的一種激素，如圖為結(jié)晶牛胰島素分子結(jié)構(gòu)的模式圖，其A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸，試回答： （1）這51個(gè)氨基酸在相應(yīng)器官細(xì)胞的 上，經(jīng) 方式合成胰島 素，其加工和分泌與 有關(guān)。該物質(zhì)穿過(guò)細(xì)胞膜，通過(guò) 運(yùn)輸至全身。 （2）這51個(gè)氨基酸形成胰島素后，其相對(duì)分子量比原來(lái)減少了 ，其分子中至少還有 個(gè)游離氨基。 （3）對(duì)胰島素的合成起重要指導(dǎo)作用的物質(zhì)的是 。 （4）胰島素是調(diào)節(jié)人體血糖濃度的重要激素。世界上有數(shù)千萬(wàn)人因胰島素分泌不正常而患糖尿病。請(qǐng)對(duì)下列現(xiàn)象加以分析： ① 目前醫(yī)生通常用注射而非口服法為糖尿病人補(bǔ)充胰島素，其原因是 。然而最近國(guó)外報(bào)道，病人口服特殊膠囊包裹后的胰島素制劑，同樣起到控制體內(nèi)血糖濃度的效果。這一事實(shí)不支持高中生物課本中關(guān)于蛋白質(zhì)代謝的什么敘述? ② 某一正常人被錯(cuò)誤注射了超劑量的胰島素后即大量出汗，接著發(fā)生了休克。 A. 大量出汗的原因是 B. 發(fā)生休克的原因是 ③ 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)豬、羊胰島素與人胰島素結(jié)構(gòu)上差異很小，用于人體有很好的生理活性，這一事實(shí)說(shuō)明人類(lèi)與其他哺乳動(dòng)物之間有著 。 ④ 為了使更多病人能用上胰島素治療糖尿病，科學(xué)工作者將人體合成胰島素的基因轉(zhuǎn)移至大腸桿菌體內(nèi)，最終從大腸桿菌體內(nèi)提取到了具有生理活性的胰島素。試簡(jiǎn)單表示大腸桿菌內(nèi)合成人胰島素的過(guò)程： 6. 下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比。請(qǐng)據(jù)表回答問(wèn)題。 巖石圈的成分% 氧 硅 鋁 鐵 鈣 鈉 鉀 鎂 鈦 氫 碳 所有其他成分<0.1 47 28 7.9 4.5 3.5 25 2.5 2.2 0.46 0.22 0.19 人體的成分% 氫 氧 碳 氮 鈣 磷 氯 鋅 硫 鈉 鎂 所有其他成分<0.1 63 25.5 9.5 1.4 0.31 0.22 0.03 0.06 0.05 0.03 0.01 （1）組成人體的化學(xué)元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明 。 （2）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的比例相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占總原子數(shù)不到1%，而在生物體中占總原子數(shù)的74%左右。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明 。 （3）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中H、0、C含量最多的原因是 。氮含量較多的原因是 。 （4）人體中的鈣在骨和牙齒中以 的形式存在，成年人缺少時(shí)會(huì)患 癥。鈣在血液中主要以 形式存在，如果含量太低會(huì)出現(xiàn) 現(xiàn)象。 （5）從此表看，人體成分中沒(méi)有鐵的含量，是否人體不含鐵?為什么? （6）人體內(nèi)的鎂可以從蔬菜中的什么器官獲得?為什么? 7. 請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，列舉生物體內(nèi)三種既含N又含P的有機(jī)化合物，并說(shuō)明該化合物在細(xì)胞中所起的作用。 （1）化合物 作用 。 （2）化合物 作用 。 （3）化合物 作用 。 8. 通常情況下，正常人的尿液中沒(méi)有葡萄糖。當(dāng)一次食用大量糖時(shí)，尿液中是否有葡萄糖存在？下面是利用對(duì)照的方法來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行鑒定。 第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標(biāo)號(hào)1、2、3；其中3號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)研究試管。 第二步：分別向3支試管內(nèi)加入相應(yīng)實(shí)驗(yàn)液體。 1號(hào)：加2ml正常尿液； 2號(hào)：加 ； 3號(hào)：加 ； 第三步：向3支試管內(nèi)分別加入剛配置好的斐林試劑2ml。震蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有開(kāi)水的大燒杯中，用酒精燈加熱煮沸2min左右。 第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 （1）1號(hào)試管現(xiàn)象： ； （2）2號(hào)試管現(xiàn)象： ； （3）3號(hào)試管若 現(xiàn)象，說(shuō)明不含葡萄糖；若 現(xiàn)象，說(shuō)明 ，分析原因可能是 。 【試題答案】 一. 單選題 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 C D C B D C D A B B B D D 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 C D D D A C B C C B A D C 二. 非選擇題 1.（1） 需鑒定的有機(jī)物 用于鑒定的試劑 反應(yīng)產(chǎn)生的顏色 磚紅色 雙縮脲世紀(jì) 紫藍(lán)色 蘇丹Ⅲ染液 （2）二苯胺；藍(lán)色 2.（1）蛋白質(zhì) （2）底物量一定，底物已被消耗盡 （3）見(jiàn)下圖 （4）開(kāi)始逐漸加快；后來(lái)又逐漸變慢。（5）C 3. 2；3；核糖體；信使RNAI（mRNA）上堿基排列順序 4. 呼吸；光合；呼吸；高能磷酸鍵 5.（1）核糖體；脫水縮水縮合；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜血液循環(huán) （2）888；2 （3）DNA （4）① 胰島素在消化道內(nèi)被消化成氨基酸；失去功能蛋白質(zhì)被消化成氨基酸才能被吸收。② 過(guò)量的胰島素加速血糖分解，釋放的熱量超過(guò)正常水平血糖被過(guò)度分解；導(dǎo)致低血糖。腦部供能不足。③ 較近的親緣關(guān)系。④ 基因MRNA蛋白質(zhì)（胰島素） 6.（1）生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 （2）生物界和非生物界具有差異性 （3）人體內(nèi)主要是由水、有機(jī)物組成的；蛋白質(zhì)的含量較高 （4）無(wú)機(jī)鹽；骨質(zhì)疏松癥；離子；抽搐 （5）不；因?yàn)?.1%的所有其它成分中含有鐵 （6）葉；因?yàn)槿~肉組織細(xì)胞中含有葉綠體，而葉綠素中含有鎂元素 7.（1）ATP；生物體的直接能源物質(zhì) （2）DNA；控制生物的性狀 （3）磷脂；構(gòu)成細(xì)胞膜及細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)（合理答案都給分） 8. 蒸餾水；食用大量糖后采集的尿液 （1） 仍然是斐林試劑的顏色 （2）同一號(hào)試管一樣 （3）不出現(xiàn)磚紅色沉淀；出現(xiàn)磚紅色沉淀；含有葡萄糖；因?yàn)檠菨舛冗^(guò)高經(jīng)腎小球過(guò)濾后不能被腎小管和集合管重新吸收。