2019-2020年高三化學(xué)上學(xué)期期中專題匯編 常見有機物及其應(yīng)用一、選擇題(每題分，計分)1.(xx北京四十四中)制作軟質(zhì)隱形眼鏡高分子材料(M)和聚酯PET的合成路線如下：已知酯與醇可發(fā)生如下酯交換反應(yīng)：RCOOR+ROHRCOOR+ROH(R、R、R代表有機基團)(1)A的相對分子質(zhì)量是28，A. B分子中含有的官能團分別是(2)B的名稱是(3)反應(yīng)I的反應(yīng)類型是(選填字母)a加聚反應(yīng)b縮聚反應(yīng)(4)有關(guān)B. C. D的說法正確的是a.1mol B最多可以和1mol C反應(yīng)bC. D都能使Br2的CCl4溶液褪色cD與NaOH溶液共熱后可以得到B和C(5)BD的化學(xué)方程式是(6)C有多種同分異構(gòu)體，其中一種是合成纖維維尼綸的單體，該分子在酸性環(huán)境下水解得到兩種產(chǎn)物，它們的相對分子質(zhì)量相差16，該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是(7)反應(yīng)的化學(xué)方程式是2.(xx東城區(qū))維生素B2也稱“核黃素”，其結(jié)構(gòu)如下圖維生素B2的磷酸鹽衍生物是某些氧化還原酶的輔基，為生長必需物質(zhì)，缺少維生素B2會引起口角炎、皮膚和眼部疾病下列有關(guān)維生素B2的說法中正確的是( ) A. 核黃素晶體屬于離子晶體B. 核黃素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C. 核黃素能被酸性高錳酸鉀溶液氧化D. 核黃素能與氯化鐵溶液作用呈紫色3.(xx北京八中)下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是( ) A. 纖維素不能水解成葡萄糖B. 油脂水解產(chǎn)物之一是甘油C. 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽D. 蔗糖水解產(chǎn)物僅有葡萄糖4.(xx北京石景山)3甲基香豆素有香草味，可用于香料及化妝品，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示關(guān)于它的說法正確的是( ) A. 分子式為C10H10O2B. 分子中所有原子可能在同一平面上C. 1mol該有機物與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，可以消耗5mol Br2D. 1mol該有機物與NaOH溶液反應(yīng)，可以消耗2mol NaOH5.(xx北京石景山)有機物的結(jié)構(gòu)簡式為，關(guān)于該物質(zhì)的下列說法：能發(fā)生取代反應(yīng)；能發(fā)生加成反應(yīng)；能發(fā)生氧化反應(yīng)；能發(fā)生消去反應(yīng)；能和NaOH溶液反應(yīng)；能和NaHCO3溶液反應(yīng)，其中不正確的是( ) A. B. C. D. 6.(xx東城區(qū))從柑橘中可提煉得到結(jié)構(gòu)為的有機物，下列關(guān)于它的說法不正確的是( ) A. 分子式為C10H16B. 其一氯代物有8種C. 能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)D. 難溶于水，且密度比水大7.(xx朝陽重點)右圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖下列關(guān)于該實驗的敘述中，不正確的是( ) A. 向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B. 試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C. 實驗時加熱試管a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出，使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向移動D. 試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇8.(xx北京房山區(qū))已知乙烯醇(CH2=CHOH)不穩(wěn)定，可自動轉(zhuǎn)化為乙醛；二元醇可脫水生成環(huán)狀化合物現(xiàn)有1mol乙二醇在一定條件下脫去1mol水，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式有下列幾種，其中不可能的是( ) CH2=CH2CH3CHO A. 只有B. 只有C. 只有D. 有9.(xx北京海淀)某有機物有如下性質(zhì)：能和銀氨溶液共熱得到銀鏡；加入碳酸氫鈉無變化；與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去則該有機物可能是( ) A. 乙醇B. 乙醛C. 乙酸D. 甲酸乙酯10.(xx北京四十四中)下列說法正確的是( ) A. 2甲基丙烷的一氯取代物有兩種B. 和互為同系物C. 順2丁烯與反2丁烯與氫氣加成的產(chǎn)物不相同D. 的名稱為2甲基3乙基丁烷11.(xx北京海淀)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)下列說法錯誤的是( ) A. 淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C. 蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水D. 脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鈉12.(xx北京海淀)據(jù)報道：全氟辛酸銨是在生產(chǎn)不粘鍋涂層材料特富龍(化學(xué)成分：聚四氟乙烯)過程中使用的一種加工助劑，可能對人體有害下列有關(guān)特富龍和全氟辛酸銨的說法正確的是( ) A. 二者均屬于無機物B. 二者均屬于混合物C. 前者屬于有機高分子化合物，后者屬于無機酸銨鹽D. 前者屬于有機高分子化合物，后者屬于有機酸銨鹽13.(xx朝陽重點)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅4號”非法用作飼料添加劑，使得某些“紅心鴨蛋”中含有對人體有害的蘇丹紅“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)簡式為：下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法中錯誤的是( ) A. 分子式為C24H20N4OB. 能發(fā)生加成反應(yīng)C. 能被酸性高錳酸鉀溶液氧化D. 屬于苯的同系物14.(xx北京三中)氯霉素主要成分的結(jié)構(gòu)簡式為：，下列有關(guān)該化合物的說法不正確的是( ) A. 屬于芳香族化合物B. 能發(fā)生水解反應(yīng)C. 不能發(fā)生消去反應(yīng)D. 能發(fā)生催化氧化15.(xx朝陽重點)化學(xué)與人們的生活、健康密切相關(guān)下列做法不合理的是( ) A. 用米湯檢驗加碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3)B. 向豆?jié){中加入鹽鹵(主要成分為MgCl2)制做豆腐C. 用灼燒和聞氣味的方法區(qū)別棉織物和純毛織物D. 用透析的手段凈化尿毒癥患者的血液16.(xx北京房山區(qū))糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)以下敘述正確的是( ) A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水17.(xx北京四十四中)芥子醇是合成工程纖維的單體，結(jié)構(gòu)簡式如圖下列有關(guān)芥子醇的說法不正確的是( ) A. 分子式為C11H14O4B. 存在順反異構(gòu)現(xiàn)象C. 能發(fā)生水解反應(yīng)D. 能與溴水反應(yīng)18.(xx北京房山區(qū))1mol 與足量NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為( ) A. 6molB. 5molC. 4molD. 3mol19.(xx北京三中)下列說法正確的是( ) A. 蛋白質(zhì)的水解可用于分離和提純蛋白質(zhì)B. 丙烯酸甲酯可通過縮聚反應(yīng)生成高分子化合物C. 用乙醇和濃硫酸制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度D. 有機物的核磁共振氫譜有兩個峰，且峰面積之比為3：120.(xx北京西城區(qū))下列說法正確的是( ) A. 鄰二甲苯苯環(huán)上的一氯取代產(chǎn)物有4種B. 甲苯分子中最多有12個原子在同一平面內(nèi)C. 乙二醇與甘油互為同系物D. 油脂在燒堿溶液中能發(fā)生水解反應(yīng)二、填空題(每題分，計分)21.(xx北京三中)鈴蘭醛具有甜潤的百合香味，常用作肥皂、洗滌劑和化妝品的香料合成鈴蘭醛的路線如圖所示(部分試劑和條件未注明)：已知：iii請回答：(1)由A生成B的反應(yīng)類型是(xx北京三中)D的結(jié)構(gòu)簡式是(3)生成E的化學(xué)方程式是(4)F 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式是(5)下列有關(guān)G的敘述中，不正確的是aG分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子bG能發(fā)生加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)c1mol G最多能與4mol H2發(fā)生加成反應(yīng)(6)由H生成鈴蘭醛的化學(xué)方程式是(7)F向G轉(zhuǎn)化的過程中，常伴有分子式為C17H22O的副產(chǎn)物K產(chǎn)生K的結(jié)構(gòu)簡式是(8)以有機物A. 苯酚、甲醛及必要的無機物為原料合成某高分子樹脂，其結(jié)構(gòu)為，合成路線是示例：H2C=CH3CH3CH2BrCH3CH2OH22.(xx北京八中)醇酸樹脂是一種成膜性好的樹脂，下面是一種醇酸樹脂的合成線路：已知：(1)中的含氧官能團的名稱為(xx北京八中)反應(yīng)的化學(xué)方程式是(3)寫出B的結(jié)構(gòu)簡式是(4)反應(yīng)中屬于取代反應(yīng)的是(填序號)(5)反應(yīng)的化學(xué)方程式為是(6)反應(yīng)的化學(xué)方程式是(7)下列說法正確的是(填字母)aB存在順反異構(gòu)b1mol E與足量的銀氨溶液反應(yīng)能生成2mol AgcF能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2d丁烷、1丙醇和D中沸點最高的為丁烷(8)寫出符合下列條件的與互為同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式a能與濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀；b苯環(huán)上一氯代物有兩種；c能發(fā)生消去反應(yīng)xx北京八中高三(上)期中化學(xué)試卷三、解答題(每題分，計分)23.(xx北京海淀)在實驗室中做下列實驗：把物質(zhì)A. B按一定比例充入一個表面積為300cm2，容積為2L的球形容器，使壓強為P，然后將整個容器用加熱器加熱到t時，發(fā)生如下反應(yīng)：2A(g)+B(g)2C(g)；DH=180kJmol1(1)若平均每分鐘生成0.5mol的C，則此反應(yīng)速率可表示為v(C)=；若容器表面向外散熱速率平均為400Jmin1cm2，為了維持恒溫t，平均每分鐘需用加熱器提供kJ的熱量；(xx北京海淀)反應(yīng)過程中A(g)、B(g)、C(g)物質(zhì)的量變化如圖所示，根據(jù)圖中所示判斷下列說法正確的是A. 1015min可能是加入了正催化劑B. 1015min可能是降低了溫度C. 20min時可能是縮小了容器體積D. 20min時可能是增加了B的量24.(xx東城區(qū))烴A1、A2互為同分異構(gòu)體，它們各加1mol H2都可得到烴B. A1、A2各加1mol HCl都得到C1而B在光照下與氯反應(yīng)，只得到兩種一氯代烴C1和C2已知產(chǎn)物中C2比C1多，B的分子量為86寫出A1、A2、B和C1、C2的結(jié)構(gòu)簡式A1 A2 BC1 C225.(xx北京石景山)已知：苯的同系物與鹵素單質(zhì)混合，若在光照條件下，側(cè)鏈上的氫原子被鹵素原子取代；若在催化劑作用下，苯環(huán)上的氫原子被鹵素原子取代醛在一定條件下可以發(fā)生兩分子加成：RCHO+RCH2CHO溴代肉桂醛是一種抗菌、抗病毒的高效防霉、除臭劑，合成它的路線如下：請回答：(1)寫出反應(yīng)類型：，(xx北京石景山)C的結(jié)構(gòu)簡式為(3)反應(yīng)的化學(xué)方程式為(4)經(jīng)反應(yīng)得到的有機產(chǎn)物除溴代肉桂醛外，還有可能得到的有機物的結(jié)構(gòu)簡式為(寫出一種即可)(5)C的同分異構(gòu)體中，苯環(huán)上只有一個取代基，且屬于酯類的有、(寫結(jié)構(gòu)簡式)26.(xx北京石景山)蘋果酸是一種常見的有機酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：(1)蘋果酸分子中所含的官能團名稱是(xx北京石景山)蘋果酸可以發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有(填序號)水解反應(yīng)取代反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)加聚反應(yīng)(3)蘋果酸與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為(請注明反應(yīng)條件)27.(xx朝陽重點)12.0g某液態(tài)有機化合物A完全燃燒后，生成14.4gH2O和26.4g CO2測得有機化合物A的蒸氣與H2的相對密度是30，求：(1)有機物A的分子式(xx朝陽重點)用如圖所示裝置測定有機物A的分子結(jié)構(gòu)，實驗數(shù)據(jù)如下(實驗數(shù)據(jù)均已換算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)：a mL(密度為g/cm3)的有機物A與足量鈉完全反應(yīng)后，量筒液面讀數(shù)為bmL，若1mol A分子中有x mol氫原子能跟金屬鈉反應(yīng)，則x的計算式為(可以不化簡)28.(xx朝陽重點)咖啡酸(下式中的A)是某種抗氧化劑成分之一，A與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色(1)咖啡酸中含氧官能團的名稱為(xx朝陽重點)咖啡酸可以發(fā)生的反應(yīng)是(填寫序號)氧化反應(yīng)加成反應(yīng)酯化反應(yīng)加聚反應(yīng)消去反應(yīng)(3)咖啡酸可看作1，3，4三取代苯，其中兩個相同的官能團位于鄰位，取代基中不含支鏈則咖啡酸的結(jié)構(gòu)簡式為(4)3.6g咖啡酸與足量碳酸氫鈉反應(yīng)生成氣體(標(biāo)準(zhǔn)狀況)mL(5)蜂膠的主要活性成分為CPAE，分子式為C17H16O4，該物質(zhì)在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，該醇為芳香醇，且分子結(jié)構(gòu)中無甲基，則咖啡酸跟該芳香醇在一定條件下反應(yīng)生成CPAE的化學(xué)方程式為29.(xx北京海淀)感光性高分子又稱為“光敏性高分子”，是一種在彩電熒光屏及大規(guī)模集成電路制造中應(yīng)用較廣的新型高分子材料其結(jié)構(gòu)簡式為：試回答下列問題：(1)在一定條件下，該高聚物可發(fā)生的反應(yīng)有(寫編號)；加成反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)酯化反應(yīng)鹵代反應(yīng)(2)該高聚物在一定的條件下，水解后得到相對分子質(zhì)量較小的產(chǎn)物為A，則：A的分子式是；在一定條件下A與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式是；A的同分異構(gòu)體有多種，其中含有苯環(huán)、，且苯環(huán)上有兩個對位取代基的結(jié)構(gòu)簡式是30.(xx東城區(qū))xx年是俄國化學(xué)家馬爾柯夫尼柯夫(VVMarkovnikov，18381904)逝世100周年馬爾柯夫尼柯夫因為提出碳碳雙鍵的加成規(guī)則而聞名于世，該規(guī)則是指不對稱的烯烴與HX或HCN加成時，氫總是加到含氫較多的雙鍵碳原子上已知：CH3CH2CN CH3CH2COOH以下是某有機物F的合成路線，請?zhí)顚懴铝锌瞻?1)寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式A，C(xx東城區(qū))反應(yīng)的反應(yīng)類型是，反應(yīng)的反應(yīng)類型是(3)寫出的化學(xué)方程式(4)寫出與D互為同分異構(gòu)體、結(jié)構(gòu)中含有苯環(huán)且苯環(huán)上含有一個甲基(苯環(huán)上的取代基處于對位)的酯類的結(jié)構(gòu)簡式：31.(xx北京西城區(qū))由C. H、O三種元素組成的有機物A，相對分子質(zhì)量為104.0.1mol A充分燃燒后，將所得產(chǎn)物依次通入足量濃硫酸和氫氧化鈉溶液，濃硫酸增重7.2g，氫氧化鈉溶液增重17.6g回答下列問題：(1)有機物A的分子式是：(2)A能與碳酸氫鈉反應(yīng)A中含有的官能團的名稱是(3)A與濃硫酸共熱可生成一種由五個原子構(gòu)成的環(huán)狀化合物B. 寫出化學(xué)方程式：(4)A與濃硫酸共熱還可以生成一種能使Br2的四氯化碳溶液褪色的化合物C. 寫出A生成C的化學(xué)方程式：；反應(yīng)類型是：利用C可以合成高分子化合物D，D的結(jié)構(gòu)簡式是：；(5)A的一種同分異構(gòu)體E，經(jīng)測定分子結(jié)構(gòu)中含有一個CH3，兩個CH；能與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡現(xiàn)象寫出E與Ag(NH3)2OH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：32.(xx北京房山區(qū))已知有機物A和C互為同分異構(gòu)體且均為芳香族化合物，相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：請回答下列問題：(1)寫出有機物F的兩種結(jié)構(gòu)簡式，；(xx北京房山區(qū))指出的反應(yīng)類型：；(3)寫出與E互為同分異構(gòu)體且屬于芳香族化合物所有有機物的結(jié)構(gòu)簡式；(4)寫出發(fā)生下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：CD，DE參考答案：一、選擇題(每題分，計分)1.(xx北京四十四中)關(guān)鍵字:北京期中制作軟質(zhì)隱形眼鏡高分子材料(M)和聚酯PET的合成路線如下：已知酯與醇可發(fā)生如下酯交換反應(yīng)：RCOOR+ROHRCOOR+ROH(R、R、R代表有機基團)(1)A的相對分子質(zhì)量是28，A. B分子中含有的官能團分別是碳碳雙鍵、羥基(2)B的名稱是乙二醇(3)反應(yīng)I的反應(yīng)類型是a(選填字母)a加聚反應(yīng)b縮聚反應(yīng)(4)有關(guān)B. C. D的說法正確的是ba.1mol B最多可以和1mol C反應(yīng)bC. D都能使Br2的CCl4溶液褪色cD與NaOH溶液共熱后可以得到B和C(5)BD的化學(xué)方程式是(6)C有多種同分異構(gòu)體，其中一種是合成纖維維尼綸的單體，該分子在酸性環(huán)境下水解得到兩種產(chǎn)物，它們的相對分子質(zhì)量相差16，該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是CH3COOCH=CH2(7)反應(yīng)的化學(xué)方程式是【考點】有機物的推斷【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】根據(jù)M的結(jié)構(gòu)簡式可知D為CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH，D發(fā)生加聚反應(yīng)得M，A的相對分子質(zhì)量是28，A與溴單質(zhì)加成、再堿性水解得B，B與C在濃硫酸加熱條件下得D，根據(jù)D的結(jié)構(gòu)可知B為HOCH2CH2OH，C為CH2=C(CH3)COOH，進(jìn)一步推得A為CH2=CH2，HOCH2CH2OH與發(fā)生信息中的反應(yīng)得E，結(jié)合E的分子式可知E為，E發(fā)生信息中的反應(yīng)可以得聚酯PET和B，據(jù)此答題【解答】解：根據(jù)M的結(jié)構(gòu)簡式可知D為CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH，D發(fā)生加聚反應(yīng)得M，A的相對分子質(zhì)量是28，A與溴單質(zhì)加成、再堿性水解得B，B與C在濃硫酸加熱條件下得D，根據(jù)D的結(jié)構(gòu)可知B為HOCH2CH2OH，C為CH2=C(CH3)COOH，進(jìn)一步推得A為CH2=CH2，HOCH2CH2OH與發(fā)生信息中的反應(yīng)得E，結(jié)合E的分子式可知E為，E發(fā)生信息中的反應(yīng)可以得聚酯PET和B，(1)A為CH2=CH2，B為HOCH2CH2OH，它們含有的官能團分別是碳碳雙鍵、羥基，故答案為：碳碳雙鍵、羥基；(2)B為HOCH2CH2OH，B的名稱是乙二醇，故答案為：乙二醇；(3)根據(jù)上面的分析可知，反應(yīng)I的反應(yīng)類型是加聚反應(yīng)，故選a，故答案為：a；(4)有關(guān)B. C. D的說法中，aB中有兩個羥基，所以1mol B最多可以和2mol C反應(yīng)，故a錯誤；bC. D中都有碳碳雙鍵，都能使Br2的CCl4溶液褪色，故b正確；cD與NaOH溶液共熱后可以得到B和C的鈉鹽，故c錯誤，故選b；(5)BD的化學(xué)方程式是，故答案為：；(6)C有多種同分異構(gòu)體，其中一種是合成纖維維尼綸的單體，該分子在酸性環(huán)境下水解得到兩種產(chǎn)物，它們的相對分子質(zhì)量相差16，在分子組成上應(yīng)該相差一個氧原子，該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是CH3COOCH=CH2，故答案為：CH3COOCH=CH2；(7)反應(yīng)的化學(xué)方程式是，故答案為：；【點評】本題考查有機物的推斷與合成，注意根據(jù)充分利用題中信息和有機物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行推斷，明確有機物的官能團及其性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，難度中等2.(xx東城區(qū))關(guān)鍵字:北京期中維生素B2也稱“核黃素”，其結(jié)構(gòu)如下圖維生素B2的磷酸鹽衍生物是某些氧化還原酶的輔基，為生長必需物質(zhì)，缺少維生素B2會引起口角炎、皮膚和眼部疾病下列有關(guān)維生素B2的說法中正確的是( ) A. 核黃素晶體屬于離子晶體B. 核黃素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C. 核黃素能被酸性高錳酸鉀溶液氧化D. 核黃素能與氯化鐵溶液作用呈紫色【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【分析】由有機物的結(jié)構(gòu)簡式判斷分子式，分子中含有C=N，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，含有羥基，可發(fā)生取代、氧化和消去反應(yīng)，含有，可發(fā)生水解，以此解答該題【解答】解：A. 有機物屬于共價化合物，不含由離子鍵，不是離子化合物，故A錯誤；B. 有機物不含醛基，不發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B錯誤；C. 含有羥基，可被酸性高錳酸鉀氧化，故C正確；D. 分子中不含酚羥基，與氯化鐵不發(fā)生顯色反應(yīng)，故D錯誤故選C. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，是高考中的常見題型和重要的考點之一，屬于中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強，側(cè)重對學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)，該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團，然后依據(jù)相應(yīng)官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，靈活運用即可，有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力和輯推理能力3.(xx北京八中)關(guān)鍵字:北京期中下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是( ) A. 纖維素不能水解成葡萄糖B. 油脂水解產(chǎn)物之一是甘油C. 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽D. 蔗糖水解產(chǎn)物僅有葡萄糖【考點】蔗糖、麥芽糖簡介；油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)；纖維素的性質(zhì)和用途；氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點【專題】糖類與蛋白質(zhì)專題【分析】A. 纖維素屬于多糖；B. 油脂是高級脂肪酸和甘油形成的酯；C. 蛋白質(zhì)先水解成多肽，多肽再水解成最終產(chǎn)物氨基酸，故蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是各種氨基酸；D. 蔗糖屬于二糖，它是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合而成的【解答】解：A. 纖維素屬于多糖，水解生成葡萄糖，故A錯誤；B. 油脂是高級脂肪酸和甘油形成的酯，水解后的共同產(chǎn)物為甘油，故B正確；C. 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，故C錯誤；D. 蔗糖屬于二糖，它是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合而成的，因此它的水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，故D錯誤故選B. 【點評】本題考查了生活中常見有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意對課本基礎(chǔ)知識的記憶4.(xx北京石景山)關(guān)鍵字:北京期中3甲基香豆素有香草味，可用于香料及化妝品，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示關(guān)于它的說法正確的是( ) A. 分子式為C10H10O2B. 分子中所有原子可能在同一平面上C. 1mol該有機物與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，可以消耗5mol Br2D. 1mol該有機物與NaOH溶液反應(yīng)，可以消耗2mol NaOH【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】有機物含有酯基，可發(fā)生水解，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、加聚和氧化反應(yīng)，結(jié)合苯環(huán)的結(jié)構(gòu)和官能團的性質(zhì)解答該題【解答】解：A. 由結(jié)構(gòu)簡式可知有機物分子式為C10H8O2，故A錯誤；B. 分子中含有甲基，具有甲烷的結(jié)構(gòu)特點，則所有原子不可能在同一平面上，故B錯誤；C. 分子中只含有1個碳碳雙鍵，則只能與1mol溴發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；D. 有機物水解可生成1個酚羥基和1個羧基，則1mol該有機物與NaOH溶液反應(yīng)，可以消耗2mol NaOH，故D正確故選D. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、酚性質(zhì)的考查，題目難度不大5.(xx北京石景山)關(guān)鍵字:北京期中有機物的結(jié)構(gòu)簡式為，關(guān)于該物質(zhì)的下列說法：能發(fā)生取代反應(yīng)；能發(fā)生加成反應(yīng)；能發(fā)生氧化反應(yīng)；能發(fā)生消去反應(yīng)；能和NaOH溶液反應(yīng)；能和NaHCO3溶液反應(yīng)，其中不正確的是( ) A. B. C. D. 【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】該有機物中含酚OH、C=C. 及COC、苯環(huán)，結(jié)合酚、烯烴、苯的性質(zhì)來解答【解答】解：含酚OH，能發(fā)生取代反應(yīng)，故正確；含C=C及苯環(huán)，能發(fā)生加成反應(yīng)，故正確；含酚OH及C=C，能發(fā)生氧化反應(yīng)，故正確；不含能發(fā)生消去反應(yīng)的官能團，則不能發(fā)生消去反應(yīng)，故錯誤；含酚OH，顯酸性，能和NaOH溶液反應(yīng)，故正確；不含COOH，則不能和NaHCO3溶液反應(yīng)，故錯誤；故選B. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系，熟悉苯酚、烯烴的性質(zhì)是解答的關(guān)鍵，題目難度不大6.(xx東城區(qū))關(guān)鍵字:北京期中從柑橘中可提煉得到結(jié)構(gòu)為的有機物，下列關(guān)于它的說法不正確的是( ) A. 分子式為C10H16B. 其一氯代物有8種C. 能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)D. 難溶于水，且密度比水大【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【分析】A. 根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定分子式；B. 該物質(zhì)沒有對稱結(jié)構(gòu)，氫原子有8種，氫原子種類與其一氯代物種類相同；C. 碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)；D. 碳原子數(shù)大于4，常溫下為液態(tài)，烴類物質(zhì)都不溶于水，密度小于水【解答】解：A. 根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定分子式為C10H16，故A正確；B. 該物質(zhì)沒有對稱結(jié)構(gòu)，氫原子有8種，氫原子種類與其一氯代物種類相同，所以其一氯代物有8種，故B正確；C. 碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)而生成溴代烷，故C正確；D. 碳原子數(shù)大于4，常溫下為液態(tài)，烴類物質(zhì)都不溶于水，但密度小于水，故D錯誤；故選D. 【點評】本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，側(cè)重考查烯烴性質(zhì)，難點是一氯代物種類判斷，易錯選項是B. 7.(xx朝陽重點)關(guān)鍵字:北京期中關(guān)鍵字:北京期中右圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖下列關(guān)于該實驗的敘述中，不正確的是( ) A. 向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B. 試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C. 實驗時加熱試管a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出，使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向移動D. 試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇【考點】乙酸乙酯的制取【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】A. 濃硫酸密度大，應(yīng)將濃硫酸加入到乙醇中，以防酸液飛濺，乙酸易揮發(fā)，冷卻后再加入乙酸；B. a試管受熱不均，試管b中的導(dǎo)管伸入液面下可能發(fā)生倒吸；C. 根據(jù)平衡移動原理分析；D. 制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、便于聞乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層【解答】解：A. 配制混合液時先加入一定量的乙醇，然后邊振蕩邊加入濃硫酸，冷卻后再加入冰醋酸，故A錯誤；B. a試管受熱不均，試管b中的導(dǎo)管伸入液面下可能發(fā)生倒吸，導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，防止倒吸，故B正確；C. 反應(yīng)為可逆反應(yīng)，及時將乙酸乙酯蒸出，使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向移動，故C正確；D. 制備乙酸乙酯時常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、便于聞乙酸乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層，故D正確故選A. 【點評】本題考查乙酸乙酯的制備以及對操作與反應(yīng)裝置理解，題目難度不大，注意制取乙酸乙酯加入試劑時應(yīng)考慮濃硫酸的稀釋問題8.(xx北京房山區(qū))關(guān)鍵字:北京期中已知乙烯醇(CH2=CHOH)不穩(wěn)定，可自動轉(zhuǎn)化為乙醛；二元醇可脫水生成環(huán)狀化合物現(xiàn)有1mol乙二醇在一定條件下脫去1mol水，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式有下列幾種，其中不可能的是( ) CH2=CH2CH3CHO A. 只有B. 只有C. 只有D. 有【考點】醇類簡介；有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu)【專題】有機化學(xué)基礎(chǔ)【分析】根據(jù)乙烯醇不穩(wěn)定，可自動轉(zhuǎn)化成乙醛，乙二醇分子內(nèi)脫去1分子水，可生成CH3CHO或，分子內(nèi)脫去2分子水生成CHCH，兩分子乙二醇分子間脫去2分子水生成，乙醛可發(fā)生加聚反應(yīng)【解答】解：乙二醇可脫去1分子水生成乙烯醇(CH2=CHOH)不穩(wěn)定，可自動轉(zhuǎn)化為乙醛，不可能生成乙烯，故錯誤；乙二醇可脫去1分子水生成CH2=CHOH，不穩(wěn)定，可自動轉(zhuǎn)化為乙醛，故正確；乙二醇可脫去1分子水生成，故正確；兩分子乙二醇可脫去2分子水生成，故正確；CH2=CHOH或乙醛可發(fā)生加聚反應(yīng)生成，故正確，故選A. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意掌握常見有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，把握乙二醇可能具有的性質(zhì)及題目所給信息為解答本題的關(guān)鍵9.(xx北京海淀)關(guān)鍵字:北京期中某有機物有如下性質(zhì)：能和銀氨溶液共熱得到銀鏡；加入碳酸氫鈉無變化；與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去則該有機物可能是( ) A. 乙醇B. 乙醛C. 乙酸D. 甲酸乙酯【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【分析】能和銀氨溶液共熱得到銀鏡，說明含有醛基；加入碳酸氫鈉無變化，說明不含羧基；與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去，說明與氫氧化鈉反應(yīng)，可能含有酯基，以此解答該題【解答】解：能和銀氨溶液共熱得到銀鏡，說明含有醛基；加入碳酸氫鈉無變化，說明不含羧基；與含酚酞的氫氧化鈉溶液共熱，發(fā)現(xiàn)紅色褪去，說明與氫氧化鈉反應(yīng)，可能含有酯基，只有D符合故選D. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，是高考中的常見題型和重要的考點之一，屬于中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強，側(cè)重對學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)，該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團，然后依據(jù)相應(yīng)官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，靈活運用即可，有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力和輯推理能力10.(xx北京四十四中)關(guān)鍵字:北京期中下列說法正確的是( ) A. 2甲基丙烷的一氯取代物有兩種B. 和互為同系物C. 順2丁烯與反2丁烯與氫氣加成的產(chǎn)物不相同D. 的名稱為2甲基3乙基丁烷【考點】同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體；有機化合物命名；芳香烴、烴基和同系物【專題】同系物和同分異構(gòu)體【分析】A. 根據(jù)等效氫位置判斷氯代烴的種類；B. 同系物結(jié)構(gòu)相似，物質(zhì)類別也相同；C. 因為加氫后雙鍵變?yōu)閱捂I，單鍵是一樣的；D. 根據(jù)命名原則對烷烴命名【解答】解：A. 2甲基丙烷有兩種氫原子，故一氯代物有兩種，故A正確；B. 羥基和苯環(huán)相連屬于酚類，羥基和苯環(huán)側(cè)鏈相連屬于芳香醇，二者類別不同，不屬于同系物，故B錯誤；C. 因為加氫后雙鍵變?yōu)閱捂I，單鍵可以旋轉(zhuǎn)，雙鍵不能旋轉(zhuǎn)，所以單鍵是一樣的，順2丁烯和反2丁烯的加氫產(chǎn)物均為丁烷，故C錯誤；D. 該烷烴最長碳鏈為5，主鏈為戊烷，有兩個甲基，命名為：2，3二甲基戊烷，故D錯誤；故選A. 【點評】本題考查了同分異構(gòu)體及同系物判斷、烷烴的命名，較基礎(chǔ)，注意酚類和芳香醇的區(qū)別11.(xx北京海淀)關(guān)鍵字:北京期中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)下列說法錯誤的是( ) A. 淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C. 蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銅溶液后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水D. 脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鈉【考點】淀粉的性質(zhì)和用途；油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)；氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】A. 淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同；B. 淀粉水解生成葡萄糖；C. 蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性；D. 脂肪是高級脂肪酸甘油酯【解答】解：A. 同分異構(gòu)體是分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同的化合物，淀粉和纖維素雖具有相同的表示式，但n不同，則分子式不同，故不是同分異構(gòu)體，故A錯誤；B. 淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B正確；C. 蛋白質(zhì)遇硫酸銅發(fā)生變性，變性是不可逆過程，故C正確；D. 脂肪是高級脂肪酸甘油酯水解生成生成甘油和高級脂肪酸鹽，故D正確故選A. 【點評】本題考查同分異構(gòu)體、淀粉的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和皂化反應(yīng)，難度不大，注意蛋白質(zhì)遇硫酸銅發(fā)生變性，變性是不可逆過程12.(xx北京海淀)關(guān)鍵字:北京期中據(jù)報道：全氟辛酸銨是在生產(chǎn)不粘鍋涂層材料特富龍(化學(xué)成分：聚四氟乙烯)過程中使用的一種加工助劑，可能對人體有害下列有關(guān)特富龍和全氟辛酸銨的說法正確的是( ) A. 二者均屬于無機物B. 二者均屬于混合物C. 前者屬于有機高分子化合物，后者屬于無機酸銨鹽D. 前者屬于有機高分子化合物，后者屬于有機酸銨鹽【考點】無機化合物與有機化合物的概念；有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【分析】A. 無機物指不含碳元素的純凈物以及簡單的碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳化物等的集合；B. 全氟辛酸銨是純凈物；C. 全氟辛酸銨和聚四氟乙烯含碳元素；D. 全氟辛酸銨和聚四氟乙烯含碳元素，是有機物【解答】解：A. 全氟辛酸銨和聚四氟乙烯含碳元素，是有機物，故A錯誤；B. 聚合物的n值不同是混合物，全氟辛酸銨是純凈物，故B錯誤；C. 全氟辛酸銨和聚四氟乙烯含碳元素，是有機物，故C錯誤；D. 全氟辛酸銨和聚四氟乙烯含碳元素，前者屬于有機高分子化合物，后者屬于有機酸銨鹽，故D正確故選D. 【點評】本題考查無機化合物與有機化合物的概念，難度不大，解答本題要掌握有機物和無機物的區(qū)別與聯(lián)系方面的知識，只有這樣才能對各種物質(zhì)進(jìn)行正確的分類13.(xx朝陽重點)關(guān)鍵字:北京期中關(guān)鍵字:北京期中(xx朝陽重點)關(guān)鍵字:北京期中關(guān)鍵字:北京期中有人將工業(yè)染料“蘇丹紅4號”非法用作飼料添加劑，使得某些“紅心鴨蛋”中含有對人體有害的蘇丹紅“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)簡式為：下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法中錯誤的是( ) A. 分子式為C24H20N4OB. 能發(fā)生加成反應(yīng)C. 能被酸性高錳酸鉀溶液氧化D. 屬于苯的同系物【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式，分子中含氮氮雙鍵、酚OH及苯環(huán)，結(jié)合雙鍵、酚的性質(zhì)及同系物概念解答【解答】解：A. 由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子式為C24H20N4O，故A正確；B. 氮氮雙鍵及苯環(huán)均可發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；C. 含酚OH，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，故C正確；D. 苯的同系物中只含一個苯環(huán)，而該物質(zhì)含2個苯環(huán)和1個萘環(huán)，則不屬于苯的同系物，故D錯誤；故選D. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，把握官能團及性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重苯酚性質(zhì)及同系物概念的考查，題目難度不大14.(xx北京三中)關(guān)鍵字:北京期中氯霉素主要成分的結(jié)構(gòu)簡式為：，下列有關(guān)該化合物的說法不正確的是( ) A. 屬于芳香族化合物B. 能發(fā)生水解反應(yīng)C. 不能發(fā)生消去反應(yīng)D. 能發(fā)生催化氧化【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】有機物分子中含有羥基，可發(fā)生取代、消去和氧化反應(yīng)，含有肽鍵，可發(fā)生水解反應(yīng)，含有硝基，可發(fā)生還原反應(yīng)，以此解答該題【解答】解：A. 分子中含有苯環(huán)，則屬于芳香族化合物，故A正確；B. 分子中含有肽鍵，可發(fā)生水解反應(yīng)，故B正確；C. 分子中含有羥基，且鄰位碳原子上有氫原子，可發(fā)生消去反應(yīng)，故C錯誤；D. 分子只含有羥基，且與羥基相連的碳原子上有氫原子，可發(fā)生催化氧化反應(yīng)，故D正確故選C. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點和常見題型，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機物的結(jié)構(gòu)和官能團的性質(zhì)，本題易錯點為C. D，注意有機物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系，難度不大15.(xx朝陽重點)關(guān)鍵字:北京期中關(guān)鍵字:北京期中(xx朝陽重點)關(guān)鍵字:北京期中關(guān)鍵字:北京期中化學(xué)與人們的生活、健康密切相關(guān)下列做法不合理的是( ) A. 用米湯檢驗加碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3)B. 向豆?jié){中加入鹽鹵(主要成分為MgCl2)制做豆腐C. 用灼燒和聞氣味的方法區(qū)別棉織物和純毛織物D. 用透析的手段凈化尿毒癥患者的血液【考點】淀粉的性質(zhì)和用途；有機物的鑒別；氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點【分析】A. 淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)；B. 豆?jié){為膠體分散系，加鹽鹵發(fā)生聚沉；C. 純毛織物的成分為蛋白質(zhì)；D. 血液為膠體分散系，不能透過半透膜【解答】解：A. 淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，而加碘食鹽中為KI03，不能檢驗，故A錯誤；B. 豆?jié){為膠體分散系，加鹽鹵發(fā)生聚沉，則向豆?jié){中加入鹽鹵制做豆腐，故B正確；C. 純毛織物的成分為蛋白質(zhì)，棉織物的成分為纖維，灼燒有燒焦羽毛氣味的為純毛織物，可鑒別，故C正確；D. 血液為膠體分散系，不能透過半透膜，則用透析的手段凈化尿毒癥患者的血液，故D正確故選A. 【點評】本題考查物質(zhì)的鑒別和檢驗，為高頻考點，把握常見物質(zhì)的性質(zhì)及特性為解答的關(guān)鍵，側(cè)重有機物性質(zhì)、膠體性質(zhì)、碘的性質(zhì)及鑒別的考查，題目難度不大16.(xx北京房山區(qū))關(guān)鍵字:北京期中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)以下敘述正確的是( ) A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水【考點】淀粉的性質(zhì)和用途；油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)；葡萄糖的性質(zhì)和用途；氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點【專題】糖類與蛋白質(zhì)專題【分析】A. 植物油高級脂肪烴基含有C=C官能團；B. 淀粉水解生成單糖；C. 葡萄糖為單糖；D. 蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性【解答】解：A. 植物油高級脂肪烴基含有C=C官能團，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；B. 淀粉水解最終產(chǎn)物為單糖，即葡萄糖，故B正確；C. 葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解，故C錯誤；D. 硫酸銅屬于重金屬鹽，蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，變性是不可逆過程，故D錯誤故選B. 【點評】本題考查常見有機物的性質(zhì)，題目難度不大，注意把握相關(guān)基礎(chǔ)知識17.(xx北京四十四中)關(guān)鍵字:北京期中芥子醇是合成工程纖維的單體，結(jié)構(gòu)簡式如圖下列有關(guān)芥子醇的說法不正確的是( ) A. 分子式為C11H14O4B. 存在順反異構(gòu)現(xiàn)象C. 能發(fā)生水解反應(yīng)D. 能與溴水反應(yīng)【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】根據(jù)芥子醇的結(jié)構(gòu)簡式可確定各元素的原子個數(shù)，進(jìn)而確定分子式，芥子醇中含有酚羥基，具有酸性，可發(fā)生取代反應(yīng)，含有C=C，可發(fā)生加成、加聚、氧化反應(yīng)，并含有醇羥基，可發(fā)生酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng)，以此解答該題【解答】解：A. 由結(jié)構(gòu)簡式可知分子中含有11個C. 11個H和4個O，分子式為C11H14O4，故A正確；B. 雙鍵C上連不同的基團，則存在順反異構(gòu)，故B正確；C. 分子中含有C=C鍵，可發(fā)生氧化、加成和聚合反應(yīng)，含有OH，可發(fā)生取代反應(yīng)，但不含能水解的官能團，不能水解，故C錯誤；D. 分子中含雙鍵，與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確；故選C. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚、烯烴、醇性質(zhì)及有機物結(jié)構(gòu)的考查，選項B為解答的難點，題目難度不大18.(xx北京房山區(qū))關(guān)鍵字:北京期中1mol 與足量NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為( ) A. 6molB. 5molC. 4molD. 3mol【考點】有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；有機物分子中的官能團及其結(jié)構(gòu)【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】含酚OH，COOC均與NaOH反應(yīng)，且水解生成的酚OH也與堿反應(yīng)，以此來解答【解答】解：酚OH，COOC均與NaOH反應(yīng)，且水解生成的酚OH也與堿反應(yīng)，則1mol與足量NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗5molNaOH，故選B. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度中等，把握有機物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)為解答該題的關(guān)鍵，注意酚及水解生成的酚結(jié)構(gòu)均與NaOH反應(yīng)19.(xx北京三中)關(guān)鍵字:北京期中下列說法正確的是( ) A. 蛋白質(zhì)的水解可用于分離和提純蛋白質(zhì)B. 丙烯酸甲酯可通過縮聚反應(yīng)生成高分子化合物C. 用乙醇和濃硫酸制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度D. 有機物的核磁共振氫譜有兩個峰，且峰面積之比為3：1【考點】氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點；常見有機化合物的結(jié)構(gòu)；有機化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用【專題】有機化學(xué)基礎(chǔ)【分析】A. 蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；B. 丙烯酸甲酯含有碳碳雙鍵；C. 用乙醇和濃硫酸制備乙烯溫度為170；D. 核磁共振氫譜中有幾個不同的峰，分子中就有幾種H原子，峰的面積之比等于氫原子數(shù)之比【解答】解：A. 蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，破壞了蛋白質(zhì)，故A錯誤；B. 丙烯酸甲酯含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，故B錯誤；C. 用乙醇和濃硫酸制備乙烯溫度為170，不能用水浴加熱，故C錯誤；D. 有2種氫原子，核磁共振氫譜有兩個峰，原子個數(shù)之比為3：1，故D正確故選D. 【點評】本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，難度不大，注意核磁共振氫譜中有幾個不同的峰，分子中就有幾種H原子，峰的面積之比等于氫原子數(shù)之比20.(xx北京西城區(qū))關(guān)鍵字:北京期中下列說法正確的是( ) A. 鄰二甲苯苯環(huán)上的一氯取代產(chǎn)物有4種B. 甲苯分子中最多有12個原子在同一平面內(nèi)C. 乙二醇與甘油互為同系物D. 油脂在燒堿溶液中能發(fā)生水解反應(yīng)【考點】常見有機化合物的結(jié)構(gòu)；芳香烴、烴基和同系物【分析】A. 鄰二甲苯苯環(huán)上有2種H原子；B. 取代苯環(huán)上氫原子的碳一定在同一平面上；C. 結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差一個或若干個CH2的有機化合物，互為同系物；D. 油脂是高級脂肪酸甘油酯【解答】解：A. 鄰二甲苯苯環(huán)上有2種H原子，其一氯代物有2種，故A錯誤；B. 苯是平面結(jié)構(gòu)，取代苯環(huán)上氫原子的碳一定在同一平面上，甲基上有一個氫也可能在同一平面上，最多有13個，故B錯誤；C. 乙二醇與甘油含羥基的數(shù)目不同，不為同系物，故C錯誤；D. 油脂是高級脂肪酸甘油酯，在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，故D正確故選D. 【點評】本題考查了有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)以及同系物等，題目難度不大，準(zhǔn)確掌握同系物的定義是解題的關(guān)鍵二、填空題(每題分，計分)21.(xx北京三中)關(guān)鍵字:北京期中鈴蘭醛具有甜潤的百合香味，常用作肥皂、洗滌劑和化妝品的香料合成鈴蘭醛的路線如圖所示(部分試劑和條件未注明)：已知：iii請回答：(1)由A生成B的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)(xx北京三中)關(guān)鍵字:北京期中D的結(jié)構(gòu)簡式是(3)生成E的化學(xué)方程式是(4)F 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式是(5)下列有關(guān)G的敘述中，不正確的是acaG分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子bG能發(fā)生加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)c1mol G最多能與4mol H2發(fā)生加成反應(yīng)(6)由H生成鈴蘭醛的化學(xué)方程式是(7)F向G轉(zhuǎn)化的過程中，常伴有分子式為C17H22O的副產(chǎn)物K產(chǎn)生K的結(jié)構(gòu)簡式是(8)以有機物A. 苯酚、甲醛及必要的無機物為原料合成某高分子樹脂，其結(jié)構(gòu)為，合成路線是示例：H2C=CH3CH3CH2BrCH3CH2OH【考點】有機物的合成【專題】有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷【分析】由A. B的分子式判斷A到B的反應(yīng)是加成反應(yīng)，由B. D的分子式可知，反應(yīng)類似已知ii中取代反應(yīng)反應(yīng)，由D被酸性高錳酸鉀溶液氧化的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，所以D的結(jié)構(gòu)簡式為，可推知C4H8為CH2=C(CH3)2，C4H9Cl為(CH3)3CCl生成E的反應(yīng)是酯化反應(yīng)，則E的結(jié)構(gòu)簡式為，F(xiàn)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明F分子中存在醛基，比較E、F的分子式，判斷F的結(jié)構(gòu)簡式為，F(xiàn)到G發(fā)生類似已知i的反應(yīng)，結(jié)合鈴蘭醛的結(jié)構(gòu)，可知G的結(jié)構(gòu)簡式為，G到鈴蘭醛的轉(zhuǎn)化中碳碳雙鍵被消除，則G與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成H為，H再發(fā)生催化氧化生成鈴蘭醛(7)中F向G轉(zhuǎn)化的過程中，常伴有分子式為C17H22O的副產(chǎn)物K產(chǎn)生，分子式可知，1分子F與丙醛得到的G后，G中醛基與丙醛繼續(xù)進(jìn)行i中的反應(yīng)生成K；(8)中根據(jù)目標(biāo)物的結(jié)構(gòu)可知，應(yīng)是HCHO與發(fā)生縮聚反應(yīng)，A為2甲基丙烯，與氯化氫加成生成2甲基2氯丙烷，與苯酚發(fā)生類似已知ii的反應(yīng)，其產(chǎn)物再與甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)即可【解答】解：由A. B的分子式判斷A到B的反應(yīng)是加成反應(yīng)，由B. D的分子式可知，反應(yīng)類似已知ii中取代反應(yīng)反應(yīng)，由D被酸性高錳酸鉀溶液氧化的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，所以D的結(jié)構(gòu)簡式為，可推知C4H8為CH2=C(CH3)2，C4H9Cl為(CH3)3CCl生成E的反應(yīng)是酯化反應(yīng)，則E的結(jié)構(gòu)簡式為，F(xiàn)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明F分子中存在醛基，比較E、F的分子式，判斷F的結(jié)構(gòu)簡式為，F(xiàn)到G發(fā)生類似已知i的反應(yīng)，結(jié)合鈴蘭醛的結(jié)構(gòu)，可知G的結(jié)構(gòu)簡式為，G到鈴蘭醛的轉(zhuǎn)化中碳碳雙鍵被消除，則G與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成H為，H再發(fā)生催化氧化生成鈴蘭醛，(1)由A. B的分子式判斷A到B的反應(yīng)是加成反應(yīng)，故答案為：加成反應(yīng)；(xx北京三中)關(guān)鍵字:北京期中由上述分析可知，D的結(jié)構(gòu)簡式是，故答案為：；(3)生成E的反應(yīng)是酯化反應(yīng)，化學(xué)方程式為，故答案為：；(4)F能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明F分子中存在醛基；比較E、F的分子式，判斷F的結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：；(5)由上述分析可知，G的結(jié)構(gòu)簡式為，aG分子中有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，故a錯誤；bG分子中存在醛基、碳碳雙鍵、苯環(huán)，所以能發(fā)生加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，故b正確；c醛基、碳碳雙鍵、苯環(huán)都可以與氫氣加成，所以1mol G最多能與5mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，故c錯誤，故答案為：ac；(6)H為G加氫的產(chǎn)物，所以H生成生成鈴蘭醛發(fā)生醇的氧化反應(yīng)，化學(xué)方程式為，故答案為：；(7)