第1節(jié) 2019-2020年高中生物 第二章 第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物習(xí)題 新人教版必修1一、選擇題1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的細(xì)胞中含量最多的化合物是（ ）。A 水 B蛋白質(zhì) C脂質(zhì) D糖類2.組成人體細(xì)胞的最基本元素是（ ）。A.氫元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 3.C、H、O三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中還不到1%，這一事實(shí)說(shuō)明了（ ）。A.生物界與非生物界具有相似性 B.生物界與非生物界的元素組成是不同的C.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 D.生物界與非生物界存在差異性4.在組成人體細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞干重百分比最多的元素是（ ）。A.O B.H C.N D.C5.C是組成細(xì)胞的最基本元素，最可能的原因是（ ）。A.含量最高 B.含量最穩(wěn)定 C.分布最廣泛 D.構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架6.下列各項(xiàng)中，屬于微量元素的是（ ）。A.C、H、N、P、Mn B.Cl、Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N、P、K、Cu、Fe、I7. 下列各項(xiàng)中，能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的是（ ）。A淀粉 B蔗糖 C果糖 D纖維素8下列有關(guān)斐林試劑和雙縮脲試劑配方的敘述中，不正確的是（ ）。A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林試劑的配制是將45滴0.05 g/mL的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液中混合C雙縮脲試劑是將34滴0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成D雙縮脲試劑含有兩種試劑：質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液9在可溶性還原糖的鑒定中，制備生物組織樣液時(shí)加入少許石英砂，其目的是（ ）。A研磨充分 B防止糖被破壞 C防止反應(yīng) D提取有機(jī)物10用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí)，溶液顏色的變化為（ ）。A無(wú)色磚紅色（沉淀） B淺藍(lán)色磚紅色（沉淀）C淺藍(lán)色藍(lán)色磚紅色（沉淀） D淺藍(lán)色棕色磚紅色（沉淀）11用蘇丹染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色時(shí)，可用來(lái)沖洗浮色的藥品是（）。AHCl B體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 CH2O D無(wú)水酒精12下列哪個(gè)實(shí)驗(yàn)需要使用顯微鏡（ ）。A可溶性還原糖實(shí)驗(yàn) B淀粉的鑒定C蛋白質(zhì)的鑒定 D脂肪的鑒定13用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作是（ ）。A在2 mL蛋白稀釋液中先加0.1 g/mL的NaOH溶液，再加34滴0.01 g/mL的CuSO4 溶液B在2 mL蛋白稀釋液中先加34滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，再加0.1 g/mL的NaOH溶液C在2 mL蛋白稀釋液中同時(shí)加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4的混合液D在NaOH和CuSO4的混合液中加入2 mL蛋白稀釋液14下列哪一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)處理沒(méi)有顯色反應(yīng)？（ ）A用碘處理淀粉 B用斐林試劑處理葡萄糖（水浴煮沸）C用雙縮脲試劑處理多肽 D用碘處理麥芽糖15在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述錯(cuò)誤的是（ ）。A甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定B花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料D雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想動(dòng)物材料二、非選擇題16.下表表示人體和玉米細(xì)胞中部分含量較多的元素的含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）。請(qǐng)回答下面的問(wèn)題。元素OCHNKCaPMgS玉米44.4343.576.241.460.920.230.200.180.17人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78（1）分析玉米和人體細(xì)胞中的元素構(gòu)成的相同點(diǎn)是 ；不同點(diǎn)是 。（2）清潔空氣中N2占78%，地殼中含量最多的是O，而細(xì)胞干重含量最多的是C。但構(gòu)成生物體的元素在自然界都能找到。這一事實(shí)說(shuō)明。從碳原子的化學(xué)性質(zhì)看，由于，可以說(shuō)地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。（3）表中元素均屬于元素周期表中的的元素，它們需要在細(xì)胞中進(jìn)一步組成化合物，進(jìn)而構(gòu)成生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。干燥的大豆種子，在溫暖、潮濕的環(huán)境下能正常萌發(fā)成幼苗，但將大豆磨碎后加水，在相同的溫度下則不能萌發(fā)，原因是。17.根據(jù)生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，回答下面的問(wèn)題。（1）其實(shí)驗(yàn)原理是依據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的反應(yīng)，鑒定生物組織中某種有機(jī)物的存在。（2）鑒定成熟梨的果肉內(nèi)存在還原糖所用的試劑是，該試劑與細(xì)胞內(nèi)可溶性糖中的還原糖如發(fā)生作用，形成色沉淀，該沉淀物是。（3）鑒定花生子葉中存在脂肪，所用試劑是，脂肪被該試劑染成色。染色后要用酒精洗去浮色，用酒精沖洗的原因是。（4）鑒定蛋清中存在蛋白質(zhì)時(shí)，為何充分稀釋？。（5）做鑒定細(xì)胞內(nèi)脂肪的實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料滴加試劑后的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將觀察不到脂肪滴，其原因是。18根據(jù)下表中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答下面的問(wèn)題。鑒定反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)一葡萄糖+斐林試劑磚紅色實(shí)驗(yàn)二蔗糖+斐林試劑無(wú)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)三磚紅色(1)等量的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分別加入等量的斐林試劑，水浴加熱23 min后，兩者顏色反應(yīng)不同，這表明斐林試劑可用來(lái)鑒定 。（2）蔗糖溶液用蔗糖酶處理后，與斐林試劑發(fā)生磚紅色顏色反應(yīng)，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明：。19.已知下列酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),淀粉酶可以水解淀粉為麥芽糖，而蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)為多肽,肽酶可以分解多肽為氨基酸。據(jù)此，某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出了預(yù)期：試管號(hào)加入的物質(zhì)ABC1%淀粉溶液2 mL2 mL2 mL淀粉酶2 mL淀粉酶+蛋白酶（混合液）各2 mL淀粉酶+蛋白酶+肽酶（混合液）各2 mL蒸餾水4 mL2 mL碘液2滴2滴2滴雙縮脲試劑2 mL2 mL2 mL預(yù)期顏色變化不變藍(lán)紫色藍(lán)色紫色藍(lán)色不變紫實(shí)驗(yàn)在相同的溫度（35 ）和相同pH（大約為7）的條件下進(jìn)行。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)并結(jié)合題干內(nèi)容，來(lái)評(píng)價(jià)該同學(xué)所作的實(shí)驗(yàn)預(yù)期是否合理？并說(shuō)明理由。20.組成細(xì)胞的化學(xué)元素主要以化合物的形式存在并起作用，但也有些化學(xué)元素能夠直接影響生物體的生命活動(dòng)。例如，微量元素硼（B）能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量的硼時(shí)，有利于受精作用的順利進(jìn)行。在缺硼時(shí)，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良。為了驗(yàn)證B元素在植物生殖過(guò)程中的作用，甲、乙、丙三個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別用兩組（每組各5株）健壯且生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的番茄幼苗進(jìn)行了下列三組實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)此回答下面的問(wèn)題。甲：將幼苗分別培養(yǎng)在蒸餾水中和添加了適量B元素的蒸餾水中。乙：將幼苗分別培養(yǎng)在加了蒸餾水的土壤溶液中和添加了適量B元素的土壤溶液中。丙：將幼苗分別培養(yǎng)在完全營(yíng)養(yǎng)液中和除去了B元素的完全營(yíng)養(yǎng)液中。（注：完全營(yíng)養(yǎng)液是指含有植物生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的所有元素的培養(yǎng)液。）（1）預(yù)測(cè)三組實(shí)驗(yàn)結(jié)果： （2）哪組實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的？試說(shuō)明理由。