古 代 手 工 業(yè) 的 進(jìn) 步 素 稱 發(fā) 達(dá) 的 官 營 手 工 業(yè)一 中 國 古 代 手 工 業(yè) 享 譽(yù) 世 界三 艱 難 經(jīng) 營 的 民 間 手 工 業(yè)二 一 、 官 營 手 工 業(yè) 的 發(fā) 展 概 況1 冶 金 技 術(shù)思考 技 術(shù) 發(fā) 展 概 況冶 銅技 術(shù)冶鐵技術(shù)煉 鋼技 術(shù) 技 術(shù) 發(fā) 展 概 況冶 銅技 術(shù) 原 始 社 會 ： 掌 握 冶 銅 技 術(shù)商 周 時 期 ： 繁 榮 時 期冶鐵技術(shù) 西 周 晚 期 ： 鐵 器 出 現(xiàn)戰(zhàn) 國 時 期 ： 鐵 農(nóng) 具 出 現(xiàn)兩 漢 時 期 ： 高 爐 煉 鐵東 漢 時 期 ： 風(fēng) 力 鼓 風(fēng) 冶 鐵 水 排煉 鋼技 術(shù) 兩 漢 時 期 ： 炒 鋼 法 南 北 朝 ： 灌 鋼 法16世 紀(jì) 以 前 領(lǐng) 先 世 界（ 2010高 考 重 慶 卷 ） 文 獻(xiàn) 記 載 “ 鋼 鐵 是 雜 煉 生（ 生 鐵 ） 鍒 （ 熟 鐵 ） 為 刀 鐮 者 ” 此 文 獻(xiàn) 提 到 的 金屬 冶 煉 技 術(shù) 發(fā) 明 于 （ ）A.春 秋 戰(zhàn) 國 時 期 B. 兩 漢 時 期 C. 魏 晉 南 北 朝 時 期 D. 隋 唐 時 期 司 母 戊 大 方 鼎 四 羊 方 尊 高 33厘 米 、 口 長 110厘 米 、 口 寬 79厘 米 、重 832.84千 克 。 是 中 國 目 前 已 發(fā) 現(xiàn) 最 大 、最 重 的 古 代 青 銅 器 。四 羊 方 尊 ， 商 朝 晚 期 偏 早 青 銅 器 。 屬 于 禮 器 ，祭 祀 用 品 。 是 中 國 現(xiàn) 存 商 代 青 銅 器 中 最 大 的方 尊 ， 高 58.3厘 米 ， 重 近 34.5千 克 ， 1938年出 土 于 湖 南 寧 鄉(xiāng) 縣 黃 村 月 山 鋪 轉(zhuǎn) 耳 侖 的 山 腰上 。 現(xiàn) 藏 于 北 京 中 國 國 家 博 物 館 。 是 我 國 現(xiàn)存 商 器 中 最 大 的 方 尊 。 戰(zhàn) 國 時 鐵 農(nóng) 具杜 詩 冶 鐵 水 排 模 型 2 制 瓷 技 術(shù)商 代 出 現(xiàn)原 始 瓷 器 東 漢 出 現(xiàn) 成熟 的 青 瓷 北 朝 出 現(xiàn) 成熟 的 白 瓷宋 朝 出 現(xiàn)五 大 名 窯明 清 時 期 瓷器 種 類 豐 富 唐 朝 南 青 北 白兩 大 系 統(tǒng) 形 成閱 讀思 考 中 國 古 代 制 瓷 業(yè) 的 發(fā) 展 歷 程 ？ 商 代 出 現(xiàn) 原 始 的 瓷 器 唐 朝 南 青 北 白 兩 大 系 統(tǒng) 形 成白 瓷 鳳 首 瓶 （ 唐 ） 唐 代 越 窯 青 瓷 蓮 花 碗 色 彩 絢 麗 的 唐 三 彩 宋 朝 出 現(xiàn) 五 大 名 窯鈞 窯 月 白 釉 碗 官 窯 穿 戴 瓶 汝窯 天藍(lán)釉長頸鑲金瓶 定 窯 孩 兒 枕 明 清 時 期 ， 瓷 器 種 類 豐 富青 花 瓷 、 五 彩 瓷 、 琺 瑯 瓷 達(dá) 到 很 高 水 平 3 絲 織 技 術(shù) 地 位 ： 中 國 是 世 界 上 最 早 養(yǎng) 蠶 織 綢 的 國 家 。 原 始 社 會 養(yǎng) 蠶 并 有 了 絲 織 品商 代 織 機(jī) 出 現(xiàn) ， 可 織 多 種 絲 織 品西 周 斜 紋 提 花 織 物西 漢 政 府 織 室 規(guī) 模 大 ， 有 數(shù) 千 人唐 朝 技 術(shù) 提 高 ， 吸 取 波 斯 的 織 法 和 圖 案 風(fēng) 格宋 朝 品 種 繁 多 ， 吸 收 寫 實(shí) 風(fēng) 格明 清 水 平 超 過 前 代 ， 細(xì) 致 精 密 的 緞 發(fā) 展 歷 程 : 二 、 艱 難 經(jīng) 營 的 民 間 手 工 業(yè)1 民 間 手 工 業(yè) 的 幾 種 形 式（ 1） 家 庭 手 工 業(yè) ： 以 紡 織 為 代 表 ， 作 為 農(nóng) 戶的 副 業(yè) ， 主 要 用 來 交 納 賦 稅 和 家 庭 消 費(fèi) ， 剩 余部 分 作 為 商 品 出 賣 。 （ 2） 民 間 私 人 經(jīng) 營 的 民 營 手 工 業(yè) ： 主 要 生 產(chǎn)供 民 間 消 費(fèi) 的 產(chǎn) 品 。 2 民 間 手 工 業(yè) 的 發(fā) 展 歷 程完 思 考下成 表 階 段 發(fā) 展 狀 況發(fā) 展魏 晉 那 北 朝隋 唐 產(chǎn) 量 增 多明 朝 中 后 期 合 作 探 究 ： 中 國 古 代 手 工 業(yè) 發(fā) 展 的 特 征 1 生 產(chǎn) 部 門 不 斷 增 多 ， 分 工 日 益 細(xì) 化 2 技 術(shù) 不 斷 進(jìn) 步 3 生 產(chǎn) 規(guī) 模 不 斷 擴(kuò) 大 與 工 場 手 工 業(yè) 出 現(xiàn) 4 官 營 、 民 營 、 家 庭 手 工 業(yè) 三 種 形 態(tài) 并 存 5 布 局 隨 著 經(jīng) 濟(jì) 重 心 南 移 相 應(yīng) 變 化 6 遠(yuǎn) 銷 海 外 、 享 譽(yù) 世 界 ， 廣 受 歡 迎 。 1 東 漢 杜 詩 發(fā) 明 的 水 排 是 一 種 A、 灌 溉 工 具 B、 冶 鐵 工 具 C、 播 種 工 具 D、 紡 織 工 具2 按 時 間 順 序 排 列 我 國 古 代 冶 煉 技 術(shù) 的 進(jìn) 步 開 始 用 煤 冶 鐵 灌 鋼 法 冶 煉 生 鐵 和 鋼 A B C D 鞏 固 練 習(xí)3 全 國 出 現(xiàn) 各 具 特 色 的 地 方 瓷 窯 體 系 是 在 A、 唐 代 B、 宋 代 C、 元 朝 D、 明 朝