教學(xué)資料參考范本八年級物理上冊 汽化和液化教案 人教新課標(biāo)版撰寫人：_時 間：_【教材分析】 本節(jié)教材分汽化和液化兩部分內(nèi)容，是物態(tài)變化中互為相反的過程。本節(jié)教材的特點(diǎn)是與實(shí)際生活聯(lián)系緊密，通過實(shí)驗(yàn)的探究，學(xué)生自己能得出沸騰的特點(diǎn)，同時進(jìn)一步培養(yǎng)了科學(xué)探究的意識?！緦W(xué)生分析】學(xué)生通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)已經(jīng)熟練的掌握了溫度計(jì)的使用，對有關(guān)生活中的熱現(xiàn)象有所了解，能夠知道物態(tài)變化與溫度有關(guān)，對于儀器的組裝已經(jīng)能夠掌握方法。對沸騰現(xiàn)象學(xué)生并不陌生，但其發(fā)生的全過程未必很清楚，沸騰時有什么特征學(xué)生不一定了解。學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)方法的掌握和觀察能力、分析能力還有待提高?！窘虒W(xué)策略】從生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生感知汽化和液化現(xiàn)象，通過演示實(shí)驗(yàn)引入汽化和液化的概念，重點(diǎn)突出水的沸騰實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并作好記錄，將科學(xué)探究的基本方法和要求潛移默化地傳授給學(xué)生。通過多媒體再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的細(xì)節(jié)，加深學(xué)生對沸騰現(xiàn)象的認(rèn)識。由于本節(jié)內(nèi)容較多，計(jì)劃2課時，第一課時重點(diǎn)是沸騰現(xiàn)象和特征，第二課時重點(diǎn)是蒸發(fā)現(xiàn)象及與沸騰現(xiàn)象的比較，了解液化現(xiàn)象。【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：知道什么是汽化、液化；了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；理解液體沸騰的規(guī)律，確認(rèn)液體沸騰是在一定的溫度下進(jìn)行，液體沸騰時溫度保持不變；能根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖象，能根據(jù)液體沸騰的圖象敘述液體沸騰的特點(diǎn)。理解沸騰概念，能說出在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)。過程與方法培養(yǎng)使用基本工具和儀器進(jìn)行測量的實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)探究的初步能力以及應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實(shí)際問題的能力。情感態(tài)度價值觀通過活動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理通過實(shí)驗(yàn)操作和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的作風(fēng)，并養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣?！局攸c(diǎn)】掌握汽化和液化的概念探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征【難點(diǎn)】探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特征【教具準(zhǔn)備】燒杯、水、酒精燈、鐵架臺、鐵夾、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、硬紙板(中間有讓溫度計(jì)插入的小孔)、多媒體課件【教學(xué)過程】(一)引入教師在黑板上用沾有水的棉花寫兩個字，如“好學(xué)”過一會兒黑板上的字跡逐漸模糊以致消失。提問黑板上用水寫的字怎么沒有了（模糊了）？這些水到哪里去了?回答演示教師演示：課本P85想想做做幾滴酒精滴入塑料袋中再放入熱水中，學(xué)生觀察現(xiàn)象。講述師：物質(zhì)不僅可以在固、液態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化，物質(zhì)的液、氣態(tài)在一定條件下也能相互轉(zhuǎn)化。今天我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的液、氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。板書 汽化和液化出示 多媒體展示概念：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，反之，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。液態(tài) 氣態(tài) 生活中現(xiàn)象：晾曬衣服、灑水掃地等講述師：那我們燒開水時應(yīng)屬于哪種物態(tài)變化？（學(xué)生答）我們把這種劇烈的汽化方式叫沸騰。這節(jié)課我們就來觀察水的沸騰現(xiàn)象。(二) 新課教學(xué)1. 沸騰（1）教師指導(dǎo)學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)器材，動畫介紹實(shí)驗(yàn)裝置安裝實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：a.因?yàn)楦糁蘧W(wǎng)給水加熱速度較慢，為了節(jié)約時間，準(zhǔn)備了70左右的熱水做實(shí)驗(yàn)。b. 點(diǎn)燃和熄滅酒精燈的方法?c. 溫度計(jì)使用時要注意什么?d. 燒杯能否在酒精燈上直接加熱? 石棉網(wǎng)有何作用?e. 重點(diǎn)觀察水中氣泡的變化情況，并注意觀察溫度計(jì)的讀數(shù)，將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在學(xué)案的表格中。2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn) 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)并完成學(xué)案：A. 按圖裝配實(shí)驗(yàn)裝置，用酒精燈對水加熱。從水溫90開始，每隔1分鐘測量一次水溫，并記錄在表中，直至水沸騰后3分鐘為止。（加水要說明為什么用溫水？為什么用蓋子？）B. 觀察、記錄： 小氣泡是從水中的_開始出現(xiàn)的。沸騰前氣泡的體積如何變化？_。（思考：沸騰前氣泡為什么有大變小？） 溫度為_時水中出現(xiàn)大量氣泡。大量氣泡出現(xiàn)后所發(fā)生的變化情況是：_。 水中大量氣泡出現(xiàn)后，溫度怎樣變化? _。 記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)于表格中時間(分)012345678910溫度()90將記錄在表格中的數(shù)據(jù)標(biāo)在方格線上,并用平滑的曲線將各個點(diǎn)連接起來.溫度()0 2 4 6 8 10 時間(分)水的沸騰圖象小組交流討論：a.燒水過程中,水是不是一加熱馬上就會沸騰?b. 燒水過程中，你觀察到水溫如何變化?c. 燒水過程中，你觀察到水中產(chǎn)生的氣泡如何變化?回答學(xué)生小結(jié)：沸騰的特征：(1)沸騰是在一定溫度下發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。(2)液體沸騰時要吸熱但溫度保持不變。(講述)通過實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象(3)沸點(diǎn)：液體沸騰時的溫度叫做沸點(diǎn).指導(dǎo)學(xué)生閱讀表格:幾種液體在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)()A.不同的液體沸點(diǎn)不同.沸點(diǎn)也是物質(zhì)的一種特性.B.表頭所列“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”是說明液體的沸點(diǎn)與液面的“氣壓”有關(guān)，氣壓不同，同一液體的沸點(diǎn)也不同。(指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)水沸騰的溫度并非正好100，其原因可適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生分析，教學(xué)時應(yīng)要求學(xué)生做到實(shí)事求是，不能隨意改變觀察結(jié)果)C. 識記標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)。D. 低沸點(diǎn)物質(zhì)：液態(tài)氨、氧、氮、氫、氦常溫下呈氣態(tài)。液態(tài)氧沸點(diǎn)是183，它的含義是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，氧在183以下才是液態(tài)。介紹低沸點(diǎn)物質(zhì)在生活實(shí)際中有特殊的用途。(提問)水沸騰后，停止加熱，在溫度計(jì)示數(shù)還沒下降時，水是否還沸騰?(不沸騰)液體沸騰必須滿足什么條件?(回答)液體沸騰必須滿足一定條件，一是溫度要達(dá)到沸點(diǎn)，二是必須繼續(xù)吸熱。液體沸騰的條件(4) 溫度要達(dá)到沸點(diǎn) 繼續(xù)吸熱.學(xué)生閱讀：課本第88頁的科學(xué)世界：不燙手的“開水” 閱讀后回答：為什么有的“開水”不燙手？液體的沸點(diǎn)可能與哪些因素有關(guān)？ (三)課堂沖浪1、把一根燒紅的鐵棍投入冷水中，會發(fā)出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因?yàn)橄萠后_。2、已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183、-196、-78。如果在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,加熱這三種液體的混合物中，首先被分離出來的是（ ）A、氧氣 B、氮?dú)?C、二氧化碳 D、三種液體同時液化無法分離3、猜想題：如圖所示，試管中的水會沸騰嗎？猜想一下怎樣才能讓它沸騰。試說說理由。(四) 心得體會：學(xué)了這節(jié)課后有哪些收獲，有哪些感受？(五) 布置作業(yè)1、紙筆作業(yè)：課本第91頁第2、3題；2、動手動腦活動：紙鍋燒水（用所學(xué)知識解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）（六）板書設(shè)計(jì)：一 汽化和液化一、汽化和液化液態(tài) 氣態(tài)二、水沸騰時的特點(diǎn)(七) 教后反思汽化和液化學(xué)案班級：_ 姓名：_學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、描述水沸騰前后的情景并找出其溫度變化的特點(diǎn)。2、畫出水的沸騰圖像。3、培養(yǎng)使用基本工具和儀器進(jìn)行測量的實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)探究的初步能力以及應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實(shí)際問題的能力。實(shí)驗(yàn)步驟：1、按圖4.3-2組裝器材（從下到上，從左到右的順序組裝）2、向燒杯中注入適量水，用酒精燈加熱。3、注意觀察實(shí)驗(yàn)中水沸騰前后的氣泡情況。3、當(dāng)水溫升到90時，每隔一分鐘記錄溫度計(jì)的示數(shù)。4、拿走酒精燈停止加熱，觀察水的沸騰情況。5、數(shù)據(jù)分析。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 小氣泡是從水中的_開始出現(xiàn)的。沸騰前氣泡的體積如何變化？_。 溫度為_時水中出現(xiàn)大量氣泡。大量氣泡出現(xiàn)后所發(fā)生的變化情況是：_。 水中大量氣泡出現(xiàn)后，溫度怎樣變化? _。 試驗(yàn)中你還看到哪些現(xiàn)象？ 。 記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)于表格中時間(分)012345678910溫度()90將記錄在表格中的數(shù)據(jù)標(biāo)在方格線上，并用平滑的曲線將各個點(diǎn)連接起來。溫度()0 2 4 6 8 10 時間(分)水的沸騰圖象課堂沖浪1、把一根燒紅的鐵棍投入冷水中，會發(fā)出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因?yàn)橄萠后_。2、已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183、-196、-78。如果在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,加熱這三種液體的混合物中，首先被分離出來的是（ ）A、氧氣 B、氮?dú)?C、二氧化碳 D、三種液體同時液化無法分離3、猜想題：如圖所示，試管中的水會沸騰嗎？猜想一下怎樣才能讓它沸騰。試說說理由。作業(yè)1、紙筆作業(yè)：課本第91頁第2、3題；2、動手動腦活動：紙鍋燒水（用所學(xué)知識解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）懷遠(yuǎn)實(shí)驗(yàn)中學(xué)八年級物理公開課汽化和液化 (一)11 / 11