2019-2020年高中生物 第四章 第21課時 細(xì)胞呼吸（一）課時作業(yè)（含解析）蘇教版必修1目標(biāo)導(dǎo)航1.說明細(xì)胞呼吸的本質(zhì)，能對細(xì)胞呼吸與有機燃料的燃燒進行比較。2.說明有氧呼吸過程和無氧呼吸的過程。3.說出細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸的區(qū)別。4.運用實驗器材進行“影響酵母菌無氧呼吸的因素”的實驗探究。一、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量1概念：主要是指_、_和_等有機物在_內(nèi)氧化分解為_和_或分解為一些_的氧化產(chǎn)物，且伴隨著_的過程。2特點：_。 二、有氧呼吸1有氧呼吸過程中三個階段的表達(dá)式及發(fā)生的場所。第一階段：_，場所：_。第二階段：_，場所：_。第三階段：_，場所：_。2有氧呼吸過程的總反應(yīng)式：_。3在生物體內(nèi)1 mol葡萄糖經(jīng)過徹底氧化分解后，共釋放出_kJ的能量，其中有_kJ左右的能量儲存在ATP中，其余的能量以_的形式散失掉。三、無氧呼吸1第一階段： _場所：_第二階段：_場所：_2反應(yīng)式：(1)_ _(2)_3在生物體內(nèi)1 mol葡萄糖分解成乳酸后可以釋放出_能量，其中有_左右的能量貯存在ATP中，其余的能量以_的形式散失。知識點一細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量1下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中錯誤的是 ()A呼吸作用不能夠像燃料燃燒一樣的劇烈B細(xì)胞呼吸是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解的過程CCO2是細(xì)胞呼吸的唯一代表性產(chǎn)物DATP分子中高能磷酸鍵中能量的主要來源是細(xì)胞呼吸知識點二有氧呼吸2如圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是 ()A中數(shù)值最大的是B代表的物質(zhì)名稱是氧氣C線粒體能完成圖示全過程D原核生物能完成圖示全過程3有氧呼吸全過程的物質(zhì)變化可分為三個階段：C6H12O6丙酮酸H；丙酮酸H2OCO2H；HO2H2O。下列與此相關(guān)的敘述中正確的是 ()A第階段反應(yīng)極易進行，無需酶的催化B第階段無ATP生成，第階段生成較多的ATPC第階段能為其他化合物的合成提供原料D第階段與無氧呼吸的第階段不同知識點三無氧呼吸4在a、b、c、d條件下，測得某小麥種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如表，若底物是葡萄糖，則下列敘述中錯誤的是 ()條件CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精Bb條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少Cc條件下，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍Dd條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體知識點四影響酵母菌無氧呼吸因素的實驗5如右圖，將正在萌發(fā)的種子放在一廣口瓶內(nèi)，瓶內(nèi)放一盛有足量NaOH溶液的小燒杯，廣口瓶再與一水銀液體壓力計相連，在溫度不變、一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下進行實驗，實驗過程中，水銀柱只升高到15.9 cm就不再升高。(1)此實驗證明了_，相關(guān)的反應(yīng)式為(只寫以葡萄糖為底物的)_。(2)若實驗中瓶內(nèi)只放萌發(fā)的種子，在開始的一段時間內(nèi)，水銀柱的變化為_，理由是_。(3)水銀柱升高15.9 cm后，萌發(fā)的種子將進行_，最終種子將死亡，原因是_?；A(chǔ)落實1細(xì)胞呼吸的實質(zhì)是 ()A分解有機物，儲存能量B合成有機物，儲存能量C分解有機物，釋放能量D合成有機物，釋放能量2水稻根尖細(xì)胞呼吸過程中，若單位時間內(nèi)CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1，其原因是 ()A分解了脂肪B有氧呼吸強度大于無氧呼吸C只進行無氧呼吸D出現(xiàn)了無氧呼吸3下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯誤的是 ()A細(xì)胞呼吸必須在酶的催化下進行B人體硬骨組織細(xì)胞也進行呼吸C酵母菌可以進行有氧呼吸和無氧呼吸D葉肉細(xì)胞在光照下進行光合作用，不進行呼吸作用4有氧呼吸與無氧呼吸的相同點是 ()都在線粒體中進行都需要酶都需要氧都產(chǎn)生ATP都經(jīng)過生成丙酮酸的反應(yīng)ABCD5人體劇烈運動時，肌細(xì)胞進行細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是 ()ACO2、酒精、H2O、ATPBCO2、乳酸、ATPCCO2、H2O、乳酸DH2O、CO2、乳酸、ATP6如下圖為酵母菌無氧呼吸實驗裝置圖，請據(jù)圖回答：(1)為什么要用煮沸又冷卻的葡萄糖溶液？_。(2)溶液A可產(chǎn)生沉淀，容器中溶液A是_。(3)本實驗產(chǎn)生的氣體是_。能力提升7比較植物有氧呼吸和無氧呼吸的比較，正確的是 ()A葡萄糖是有氧呼吸的主要能源，不是無氧呼吸的主要能源B二氧化碳是有氧呼吸的產(chǎn)物，不是無氧呼吸的產(chǎn)物C有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸瞬間釋放能量D有氧呼吸產(chǎn)生還原性氫，無氧呼吸過程中也能產(chǎn)生還原性氫8如圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。酶1、酶2和酶3依次分別存在于 ()A線粒體、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體9.右圖是線粒體內(nèi)膜的結(jié)構(gòu)示意圖，其中F0和F1兩部分構(gòu)成ATP合成酶。F0鑲嵌在膜中，則F1位于 ()A線粒體內(nèi)外膜之間B細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中C線粒體基質(zhì)中 D線粒體外膜中10下表是植物不同器官的呼吸速率單位鮮重在單位時間內(nèi)耗氧量/L(gh)1。據(jù)表分析下列說法，錯誤的是 ()A同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異B種子內(nèi)胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代謝較旺盛C測定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子內(nèi)自由水含量D不同植物的同類器官呼吸速率不同，這與其結(jié)構(gòu)有關(guān)而與功能無關(guān)11在用酵母菌做家庭釀酒的過程中，從密閉的發(fā)酵罐中檢測到三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度如圖所示，圖中P、Q、R三曲線依次代表 ()AC2H5OH、CO2、O2BCO2、C2H5OH、O2CCO2、O2、C2H5OHDC2H5OH、O2、CO2題號1234567891011答案綜合拓展12如圖所示，將酵母菌研磨、離心分離后，得到上清液(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細(xì)胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未經(jīng)離心的酵母菌研磨后的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，分別進行四個實驗，請分析結(jié)果。(1)向甲試管中滴加葡萄糖液，甲試管的最終產(chǎn)物是_。(2)向乙試管中滴加丙酮酸，乙試管的最終產(chǎn)物是_。(3)在完全隔絕空氣的條件下，向丙試管滴加葡萄糖液，它的最終產(chǎn)物是_。(4)向三個試管中分別加入等量的熒光素(遇ATP可發(fā)光的物質(zhì))，將丙酮酸分別滴入甲、乙、丙三個試管中，其中，甲、乙在有氧條件下，丙在無氧條件下進行，發(fā)出熒光最強的是_，原因是_。答案 課前預(yù)習(xí)一、1.糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)活細(xì)胞二氧化碳水不徹底能量釋放2.在溫和的條件下有機物被酶催化而氧化分解，能量逐步釋放出來，沒有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象二、1.1葡萄糖2丙酮酸(C3H4O3)少量H少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸水CO2H少量能量線粒體基質(zhì)前兩個階段產(chǎn)生的H與O2結(jié)合生成水，釋放大量能量線粒體內(nèi)膜2.C6H12O6 6O26H2O6CO2 12H2O 能量3.2 8701 161 熱能三、1.1葡萄糖2丙酮酸(C3H4O3)少量H少量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸H2C3H6O3或2C2H5OH2CO2細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2.(1)C6H12O62C2H5OH(酒精)2CO2少量能量(2)C6H12O62C3H6O3(乳酸)少量能量3.196.96 kJ61.08 kJ熱能課堂應(yīng)用1C細(xì)胞呼吸是所有生物都具有的一項重要的生命活動，是生物體內(nèi)有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。其實質(zhì)就是有機物氧化分解釋放能量的過程，釋放出來的能量一部分以熱能的形式散失，一部分轉(zhuǎn)移到ATP等高能化合物中，為各項生命活動提供直接能源。知識鏈接細(xì)胞呼吸與燃燒的區(qū)別與聯(lián)系(1)相同點：實驗證明，1 mol葡萄糖不論在體外燃燒，還是在體內(nèi)徹底氧化分解，所產(chǎn)生的能量都是2 870kJ。(2)不同點：葡萄糖在體外燃燒，能量是一下子釋放出來的；而葡萄糖在體內(nèi)氧化分解，要經(jīng)過許多中間步驟，能量是逐步釋放出來的。在體外燃燒，能量全部以熱能形式釋放；而在體內(nèi)氧化分解所釋放的能量中，一部分以熱能形式釋放，一部分轉(zhuǎn)移到ATP等高能化合物中儲存起來。2D圖中分別是有氧呼吸第一、二、三階段產(chǎn)生的ATP，其中第三階段產(chǎn)生的ATP最多；第二階段是丙酮酸和H2O反應(yīng)生成CO2和H，因此是H2O；第一、二、三階段的場所分別是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜；原核生物也可以進行有氧呼吸。思路導(dǎo)引本題主要考查了有氧呼吸的相關(guān)內(nèi)容，分析時應(yīng)從以下幾方面入手：(1)知道有氧呼吸過程中物質(zhì)和能量的變化。(2)明確有氧呼吸發(fā)生的條件及場所。(3)知道哪些生物會發(fā)生有氧呼吸，及決定其發(fā)生的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。3C有氧呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸等能為其他化合物的合成提供原料。思路導(dǎo)引由題目獲取的主要信息有：有氧呼吸全過程的物質(zhì)變化。解決此問題要求掌握有氧呼吸的每個階段所需要的條件、產(chǎn)物及與無氧呼吸過程的聯(lián)系。4C本題考查了有氧呼吸和無氧呼吸的判斷方法，解析如下：(1)a條件下無O2吸收只進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2。(2)b條件下O2吸收為3 mol，CO2釋放為8 mol 有氧呼吸消耗葡萄糖 mol；無氧呼吸釋放CO2為8 mol3 mol5 mol，無氧呼吸消耗葡萄糖 mol，則無氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多。(3)c條件下O2吸收為4 mol，CO2釋放為6 mol 氧呼吸釋放CO2為6 mol4 mol2 mol，則相對來說有氧呼吸消耗 mol葡萄糖而無氧呼吸消耗1 mol葡萄糖。(4)d條件下，O2吸收量CO2釋放量進行有氧呼吸。方法點撥根據(jù)細(xì)胞呼吸物質(zhì)變化的數(shù)量關(guān)系來判斷細(xì)胞呼吸方式(1)依據(jù)O2吸收量和CO2釋放量判斷不消耗O2，釋放CO2只進行無氧呼吸；O2吸收量CO2釋放量只進行有氧呼吸；O2吸收量<CO2釋放量兩種呼吸方式同時進行，且多余CO2來自無氧呼吸。(2)依據(jù)酒精和CO2生成量判斷酒精量CO2量只進行無氧呼吸；酒精量<CO2量兩種呼吸方式同時進行，且多余CO2來自有氧呼吸。5(1)萌發(fā)的種子進行的是有氧呼吸C6H12O66H2O6O212H2O6CO2能量(2)既不升高也不下降瓶內(nèi)氣體總體積不變(3)無氧呼吸無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對種子有毒害作用解析萌發(fā)的種子進行有氧呼吸吸收O2產(chǎn)生CO2，CO2被NaOH溶液吸收，所以廣口瓶內(nèi)的壓強低于外界大氣壓，如只放萌發(fā)的種子CO2的體積和吸收的O2體積差不多。方法點撥萌發(fā)的種子有氧條件下進行有氧呼吸，當(dāng)瓶中O2消耗完之后，種子便開始無氧呼吸，但是長時期無氧呼吸產(chǎn)生的大量酒精會導(dǎo)致種子死亡。課后作業(yè)1C2D水稻根尖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，因此若出現(xiàn)無氧呼吸，會導(dǎo)致O2的吸收量比CO2的釋放量少。3D細(xì)胞呼吸是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，同時釋放出能量并生成ATP的過程。所有活細(xì)胞都必須在酶的催化下才能進行細(xì)胞呼吸。酵母菌為兼性厭氧型微生物，在有氧條件下進行有氧呼吸，在無氧條件下進行無氧呼吸。葉肉細(xì)胞在光下既進行光合作用，也進行細(xì)胞呼吸。4D生物體的任何化學(xué)反應(yīng)都需要酶的催化；有氧呼吸與無氧呼吸的第一階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行，且都產(chǎn)生丙酮酸；有氧呼吸、無氧呼吸的實質(zhì)相同，都是分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生ATP的過程。5D人體劇烈活動時，肌細(xì)胞同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，而不是酒精和CO2。6(1)煮沸可除去葡萄糖溶液中的O2，冷卻可達(dá)到酶作用的適宜溫度(2)澄清的石灰水(3)CO2解析用“類比分析法”解。酵母菌無氧呼吸，首先要除去O2，可通過加熱煮沸；酶需要適宜的溫度，溫度太高，酶會失活，因而要冷卻。酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，氣體CO2一般用澄清的石灰水來檢測。7D細(xì)胞呼吸是指生物體內(nèi)有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。無論有氧呼吸還是無氧呼吸，糖類都是主要的能源物質(zhì)。有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段完全相同，都能產(chǎn)生還原氫和丙酮酸。植物無氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程也產(chǎn)生二氧化碳。8C酶1催化的反應(yīng)是細(xì)胞呼吸的第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行；酶2催化的反應(yīng)是有氧呼吸的第二、三階段，在線粒體中進行；酶3催化的反應(yīng)是無氧呼吸的第二階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進行。9C圖示中的ATP合成酶位于線粒體內(nèi)膜上，所以F1位于線粒體基質(zhì)中。10D由表中數(shù)據(jù)可看出：同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異。種子細(xì)胞呼吸是產(chǎn)生ATP的唯一途徑，所以，由胚與胚乳的呼吸速率數(shù)值可知：胚的能量代謝較旺盛。細(xì)胞的代謝強度與其自由水含量有關(guān)，所以，測定大麥種子呼吸速率時先浸泡。生物的結(jié)構(gòu)決定功能，不同植物的同類器官呼吸速率不同，這與其結(jié)構(gòu)和功能有密切的關(guān)系。11B密閉發(fā)酵罐中，酵母菌先進行有氧呼吸，使O2消耗盡，然后進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精、CO2。12(1)酒精和CO2(2)CO2和水(3)酒精和CO2(4)乙含線粒體較多，且有氧氣存在，產(chǎn)生的ATP最多解析首先應(yīng)弄清三個試管中所含的物質(zhì)。甲試管的上清液中只含酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，只能把葡萄糖分解成酒精和CO2，生成少量的ATP，不能把葡萄糖徹底分解，也不能直接分解利用丙酮酸；乙試管中含線粒體，且在有氧條件下可利用丙酮酸，將其徹底分解為CO2和水，但不能直接利用葡萄糖；丙試管既含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，又含線粒體，滴加葡萄糖和丙酮酸都會發(fā)生反應(yīng)，但在無氧條件下只能將葡萄糖分解為酒精和CO2。