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重 慶 理 工 大 學 文 獻 翻 譯 二級學院 重慶汽車學院 班 級 學生姓名 自動餃子成型機 摘要：一個自動餃子成型機實質上由傳輸機控制餃皮厚度并負責傳送，面粉容器盛放面粉用于做餃皮?？刂破髫撠熛蛎繅K餃皮輸送固定量的餡。多數餃子成型設備安裝在兩個多邊形旋轉輪的外圍表面，便于將裝滿餡的餃皮包起來形成餃子。一個推桿將做好的餃子推出設備，放入餃子收集器。 注意事項 注意的內容是： 1、一 個自動餃子成型機實質 上包含以下幾部分：一個固定面團 所使用的面團固定器、 一個傳 送面團的傳輸裝置 ; 一個制作餃皮所需的面粉容器、一個存儲餡料的餡料料斗、一個控制放入餃子皮中餡料數量的填料控制裝置、一個把餡料填入餃子皮中的填料裝置、一個通過壓餃皮的中間部分以形成一個凹痕包裹餡料的擠壓裝置、兩個多邊形形狀的旋轉輪子 ; 多個安裝在上述兩多邊形形狀的旋轉輪的外圍表面以便折疊餃子皮形成一個餃子成型裝置 ; 一個推動完成的餃子出餃子成型機的推桿 ; 一個 清潔餃子成型機的固定刷和活動刷 ; 一個分別收集完成的餃子和剩下的餃子皮的 餃子收集器和餃子皮收集器。其中每個餃子皮是通過傳輸裝置傳輸到餃子成型裝置中 ,在該裝置處擠壓裝置壓餃皮形成中央凹痕，把餡料從餡料料斗通過填料控制裝置填入該凹痕中，餃子成型裝置然后折疊起來餃皮并且削減成形狀相同、大小一樣。上述活動刷由刷毛和刷柄兩部分部分組成 ,其一端形成一個環(huán)形槽用于接收一叉子的一端 ,叉子的另一端被固定在一個座位上 , 叉子安裝有叉臂與車輪以便與具有一個凸角的凸輪配合，因此， 當所述凸輪的凸角接觸到車輪后，叉子被強制與固定叉子的一端一起旋轉，然后向后拉動刷子，刷子被彈簧彈起從而再次向前推進。 2、根 據第一條的說明，自動餃子成型機的特征在于，所述傳送 面團的傳輸裝置包括兩個相對地布置的輪子，使得輸出的餃皮厚度保持恒定。 3、根據第一條的說明，自動餃子成型機中的旋轉輪具有鋸齒表面。而且面粉容器中有攪拌器，用于攪拌其內的面粉和積累在上述旋轉輪鋸齒表面的面粉。這樣當積累在鋸齒表面的面粉隨著齒輪旋轉后就給面團施加了一層面粉。 4、根據第一條的說明，自動餃子成型機中的填料控制器包括兩個相向的相互嚙合的滾軸，把填料控制器分成上下兩部分，因此當兩個滾軸相對彼此旋轉時，定量的餡料就從控制器的上部進入到控制器的下部。 5、根據第一條的說明，自動餃子成型機中的填料裝置包含有接餡料的導管和可垂直移動的供料桿，所述導管與一個固定的支撐物相連接，供料桿與垂直滑動板相連接，由此以垂直方向運動的方式把餡料放入餃皮中。 6、在對第五條填料裝置的描述中，與供料桿接觸的有爪形除料劑，與供料桿相關的垂直運動能進一步完全去除粘附在供料桿上的餡料。 7、根據第一條的說明自動餃子成型機中的餃子成型設備由一個固定的下模和一個可轉動的上模組成，該下模和上模沿一側鎖定在一起，上模相對于另一側上的軸轉動 180度。這就使得自動餃子機一個凸起的下模可 以 緊密地夾進到相應的凹槽，以便把面團折疊和切割到理想的形狀 8、根據第一條說明，自動餃子成型機中的兩個多邊形形狀的旋轉輪基本上是由兩個同步的八角形輪與保護套筒安裝在兩者之間以便用于防止面粉落入旋轉輪的軸上，一組八個餃子成型設備安裝在八角形輪的外圍。 9、根據第一條說明，自動餃子成型機中的推桿連接到楔形塊上，并且由其驅動垂直滑落到多邊形旋轉輪固定軸上的楔形槽內。 10、一個自動餃子成型機實質上由一個面團筒控制面團使用；一個傳動裝置傳輸面團 ;一個面粉容器盛放面粉用于做面團；一個餡料斗用于存儲餡料 ;填料控制 裝置控制放入餃皮的餡的量；填料供給裝置負責把餡放入餃皮； ,一個敲打裝置用來敲打餃皮的中央部分，形成一個凹痕，接收餡料 ;兩個多邊形旋轉輪子；多數餃子成型設備安裝在上述兩個多邊形旋轉輪外圍表面，便于把餃皮包起來形成餃子；一個推桿把做好的餃子推出成型裝置；一個固定和可移動的電刷用來清潔餃子成型裝置；一個餃子收集器和面團收集器分別負責收集做好的餃子和剩下的面團，其中傳動裝置傳送每個面團到其中一個餃子成型器，敲打裝置敲打餃皮形成一個中間的凹痕，通過餡料控制器，餡料從餡料斗進入凹痕，接著成型設備把餃皮折起來，裁剪成理想 的相同大小和形狀，上述裝料裝置包括一個填料導管，其中送料裝置包括一個填料導管接收填料，和一個垂直可動進料桿 ,上述導管連接到一個固定的支撐，進料桿連接一個垂直可滑動的板，隨其傳送形成一個垂直運動，把餡放入面團，可滑動板的垂直滑塊運動受到一個半圓形滾筒和一個半圓形槽的影響，半圓形滾筒從有個輪的板那里產生一個銷，從那 里產生一個半圓形槽，當栓與槽齒合在一起時，轉動的滾筒接觸到剛脫離板影響的輪子，當栓與槽分離時，板繼續(xù)傳送隨其進入垂直運動。 說明 該項發(fā)明的背景 本 發(fā)明涉及一種全自動餃子機。 餃子是一種非常受歡迎的中國 食物 。包餃子的傳統(tǒng)方式是 首 先 用 手把適量的 餡放在一塊面團上，再把面團捏 到合適的大小或形狀 ,最后把 面團包起來 形成一個餃子。用這種方法 做成的餃子 可能會 不盡如人意，要么 變得太大 要么 太小 ,因為很難控制 放入的餡的量 ,餃皮的厚度也不是固定的。 此外 ,傳統(tǒng)的 手工 包餃子是不衛(wèi)生的 ，效率也不高 。 比 如 ， 它可能需要半個小時左右 才能包好兩份 餃子。 隨著餃子 需求 量的 快速增長 ,的確非常需要一個自動餃子成型機 。 總結 該 發(fā)明 本發(fā)明 的主要目的 是提供一個自動餃子成型機 ，自動執(zhí)行做好一個餃子 必須 完成 的 一系列操作 ， 如 傳送 面團 ，填充餡料，切割及折疊餃皮，以及餃子成品輸送等。 本發(fā)明的另一個 目的 是提供一個 易于控制餃皮厚度和放入餡的量的自動餃子成型機 。 本發(fā)明 還有一個目的，即 提供一個緊湊的自動餃子成型機 ， 高效 ， 衛(wèi)生 ，耗能少。 本發(fā)明的其他目的和優(yōu)勢將在 以下詳細描述本發(fā)明的參照圖紙 中變得明顯。 圖紙的簡要描述 圖一是自動餃子成型機的立體圖 圖二是自動餃子成型機的前視圖 圖三是填料裝置的分解透視圖 圖四是餃子成型裝置的分解透視圖 圖五是餃子成型設備活動刷的分解透視圖 圖六是餃子成型設備旋轉 輪控制栓的分解透視圖 圖七是餃子成型機滑板傳輸裝置的分解透視圖 圖八是圖七中傳輸裝置的垂直視圖 圖九是展示一套餃子成型設備所需的兩個八角輪的分解透視圖 圖十是圖九中旋轉輪的垂直剖面圖 詳細說明 圖一和圖二根據本發(fā)明分別展示了自動餃子成型機的前視圖。自動餃子成型機大體上包含以下幾部分：一個固定餃皮的餃皮固定器一個傳輸餃皮的傳輸裝置一個把面粉施加在餃子皮上的面粉容器一個儲存餡料之后通過餡料控制器分送到填料裝置的餡料料斗一個把餃子皮切割成理想的形狀和大小的切割裝置一個通過壓餃皮的中央部分形成凹痕以 包裹餡料的擠壓裝置一個在餡料包裹在餃皮內后推動餃子成型裝置折疊餃皮形成一個餃子的壓輪一個連接到餃子成型裝置推動包好的餃子出該設備進入餃子收集器的推桿每個餃子完成后就清掃一次餃子成型設備的固定刷和活動刷一個收集剩下餃皮的餃皮收集器。 參考圖二展示了自動餃子成型機制作餃子的過程。存儲在餃皮固定器中的餃皮通過傳輸裝置的兩個輪子和圍板傳輸到面粉容器，兩個輪子相對的布置，使得餃皮的厚度保持恒定。面粉容器中有一個攪拌器攪拌容器中的面粉。輪子表面呈鋸齒狀，輪子與其相對布置。當餃皮經過旋轉輪和之間的空隙時，該設備就 會在餃皮的背面施加定量的面粉以防止之后輸送過來的餃皮粘附在餃子成型裝置上。餃皮從面粉容器中出來之后就被輸送到了餃子成型裝置，然后擠壓裝置用其擴展出的一端壓餃皮的中間部分形成凹痕來包裹餡料，同時切割裝置把餃皮切割成理想的形狀。餡料控制器把定量的餡料從餡料料斗中填入餃皮的凹痕處，然后壓輪使得餃子成型裝置折疊餃皮形成一個餃子。然后餃子通過推桿出餃子成型裝置進入到餃子收集器中。兩個刷子清掃餃子成型裝置，然后該裝置就開始接收下一個餃皮。 這樣的一個過程一直重復，直到所有的餃皮固定器上的餃皮完盡。就目前的發(fā)明情況來看，現 有一套含八個相同餃子成型裝置的設備，該設備今后會把包餃子的過程做的更為細致。 圖二中，餡料料斗中的螺旋給料機能持續(xù)的把餡料推到料斗的下方。如圖二所示，餡料控制器中裝有兩個滾軸，因此當兩個滾軸以預定的角度旋轉時，聚集在餡料控制器上面的餡料就被擠壓到餡料控制器的下方，然后餡料通過導管進入到填料裝置。 圖三展示了本發(fā)明填料裝置的分解透視圖。填料裝置通過第一個支撐與餃子成型裝置緊密相連，支撐物的一端有一個鐵環(huán)以便填料導管和供料桿插入。供料桿通過環(huán)形螺母與第二個支撐物的一端相連，第二個支撐物的另外一端固定在垂直滑板上 （圖一所示），因此可以形成垂直運動。以這種方式供料桿能夠上下運動即推動定量的餡料通過填料導管從餡料料斗中進入到餃皮的凹痕處。 為了完全去除粘附在供料桿上的餡料，在供料裝置中裝有桶形餡料去除器，把其細長的爪形臂裝在鐵環(huán)外圍預先制定的凹槽內。臂的一端彎曲度落在滑板上靠螺絲釘與第二個支撐物連在一起。通過這種方式，活動金屬板帶動金屬板與桶形餡料去除器一起做垂直運動。彈簧裝置能夠進一步加速餡料去除器向下運動的速度。 圖四是餃子成型裝置的分解透視圖。餃子成型裝置有兩個模具，一個固定的下模和一個可旋轉的上模。上模通過滾柱 軸承與餃子成型裝置的側面相連，繞著軸的一側旋轉。上模和下模通過螺絲釘緊密的連在一側，上模和下模整體與兩個八角轉動輪相連，這將在圖九和圖十中具體說明。 上模的一個軸由帶臂的傳動裝置帶動。通過這種方式，上模繞著軸做180 度旋轉，這樣下模凸出的地方就恰當的夾進到旋轉上模的凹陷處。這個過程相當于折疊餃子皮的操作，同時由于凸起的快進入凹陷處，餃子皮被切割成理想的形狀和大小。 一個餃子包好后下個餃子進入餃子成型裝置前，該裝置就會被清潔一次。像前面圖二提到的那樣，固定刷用于清潔餃子成型裝置的表面，活動刷用于進一步清潔凹痕 和凸起的塊。圖五描述了活動刷的分解透視圖。其中刷毛與一端插在兩個金屬板之間的環(huán)形槽中的柄相連。叉子的一端固定在座位上，另一端插入環(huán)形槽用于驅動活動刷。叉安裝有臂和一個輪子，輪與軸上的凸輪一起運動，這樣當凸輪的凸起部觸碰到，叉就會被迫轉動到一端，從而推動柄退向另一端。通過這種方式活動刷可以反復旋轉與餃子成型裝置的旋轉輪相互配合一起轉動來清潔凸起的地方和凹痕。彈簧連接在叉的兩個螺旋體和之間，叉上的螺旋體與軸分別驅動活動刷向前。 圖六是旋轉輪控制栓的分解透視圖。旋轉輪控制栓安裝在餃子成型裝置上由帶螺旋體的桿驅動， 該操作過程是通過桿的支點實現的。旋轉輪控制栓的前端呈叉狀，其由連接在桿上端的推桿驅動。桿的下端彎曲呈臂狀 .，并裝有一個輪。 圖五所示的輪與凸輪相互配合這樣當凸輪的凸起部分觸碰到輪，就會推動桿向逆時針方向旋轉，由此推動控制栓通過推桿做橫向運動。彈簧的作用在于使桿回歸到最初的位置。 垂直滑板通過本發(fā)明所涉及的特殊傳輸裝置實現垂直滑動。圖七和圖八分別展示了傳輸裝置的分解視圖和垂直剖面圖。呈半圓狀的滾筒裝有 栓，該栓位于半圓形滾筒的外圍和凸起部的中間，栓與金屬板上的半圓形槽銜接。齒輪通過另一個栓固定在滾筒軸的一端。金 屬板上還裝有一個小的輪，該輪圍繞著自身的周旋轉。圖一所示的金屬板上安裝的相連的桿，用于在金屬板垂直滑動時帶動垂直滑板從而做垂直運動。金屬板的垂直滑動可以通過滾筒和半圓形槽的相互配合得以實現。在滾筒上的栓銜接到半圓形槽時，輪就會觸碰到滾的表面。因此，盡管滾筒在轉動但是金屬板依舊不會動。在栓到達半圓形槽的左端之后，栓隨著滾筒的旋轉持續(xù)向下迫使金屬板向下，在達到最低位置后栓和金屬板然后被一起抬上去，最后再次與半圓形槽銜接，在達到最高點時金屬板會被控制停留一端時間。之后不斷重復這樣的一個過程。特別強調的是金屬板停留 的時間相當于從一個旋轉輪上的成型裝置到另一個裝置的時間。上述整個過程所需的時間能夠通過調整齒輪的旋轉速度來控制。切割裝置和填料桿的操作也能夠很容易的得到控制。 圖九和圖十詳細描述了餃子成型裝置的八角旋轉輪即旋轉輪和旋轉輪的軸與軸承的一端相連，滾軸和軸上的傳輸裝置通過螺母相連。在餃子成型機后面的齒輪外殼都配有上述裝置，也就是說上述裝置位于齒輪防護外殼的后方。軸和齒輪防護外殼的前方安裝有兩個通過螺絲釘和連在一起的凸輪，還有八角輪和輪。螺絲釘用于把輪固定在軸的一端。八角輪與八角輪同時運行，兩者都安裝在餃子成型裝置 的前方。在下方打開的水平保護套管連接在兩個輪和之間，這樣是為了防止餃皮上的面粉落入兩個旋轉輪的軸上，裝有固定軸的八角輪的表面有楔形槽。一套餃子成型裝置鑲嵌在八個八角輪和的外圍表面。垂直滑動的楔塊嵌在固定軸的楔形槽內。當 輪轉動時楔形塊水平桿槽內的栓滑動，從而導致槽中楔形塊垂直滑動。楔形塊垂直滑動是為了推動完成的餃子出餃子成型裝置進入到餃子收集器中，這個過程是依靠推桿（圖二所示）與臂的連接實現的。需要明白的是旋轉輪的八角形狀只是目前發(fā)明的最好的體現，而且基本上相當數量的餃子成型裝置所裝有的任何多邊形旋轉輪都能夠 被改裝。 根據目前的自動包餃子機來看，這種發(fā)明是很高效的，因為操作這臺機器的能量大約只需要 1且比起工人來，機器可以更衛(wèi)生更快的包餃子。機器體積很小巧，可以把它很容易地移動到任何方便的地方。 文章來源： +2&外文原文： 4,160,634 n a a to be a of of a of on of up in to a a of a is 1. An a to be a a to be a a of to be a a a a of to a a of on of up to a a of a a a a is by to of is by to a up a a a is a of a of to a an a a a so is to to 2. to , so of is 3. to a a a in on of so is in a of be of 4. to , to an a of so to a of be of 5. to , a a to a to a to a 6. to , a a in of a to is 7. to a a 80 to on so a on be a on a 8. to , a in of a of is on of 9. to , is to by a in a on a of of 10. An a to be a a to be a a of to be a a a a of to a a of on of up to a a of a a a a is by to of is by to a up a a a a to a to a to a of by of a a a a a so is in be in is be a F to an is a of is to a of on a of a or up to a in or of to be in is to of is of by is It an or so to a of an is in F of is to an a of to a as of is to an of of to be in be of is to a is in of to F 1 is a of to 2 is a of to 3 is an of a to 4 is an of a to 5 is an of a in 6 is an of a in 7 is an of a in 8 is a of 7; 9 is an a be 10 is a of 9. 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