2019-2020年高考化學一輪復習 第11章 基礎課時3 烴的含氧衍生物 醇、酚限時訓練（含解析）1(xx合肥高三質檢)下列說法正確的是()。A分子式為C7H8O且含苯環(huán)的有機化合物有4種B乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C向無水乙醇中加入濃H2SO4，加熱至170 ，產生的使酸性KMnO4溶液褪色的氣體只是乙烯D遇FeCl3溶液可顯紫色解析A項，C7H8O含苯環(huán)的化合物有5種： 錯誤；B項，乙醇能被酸性KMnO4溶液直接氧化為乙酸，使KMnO4溶液褪色，正確；C項，乙醇消去反應制得的乙烯中可能混有雜質氣體SO2，SO2也能使酸性KMnO4溶液褪色，錯誤；D項，該有機物為醇類，不能與FeCl3溶液反應，錯誤。答案B2膳食纖維具有突出的保健功能，是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質素是一種非糖類膳食纖維。其單體之一芥子醇結構簡式如下圖所示，下列有關芥子醇的說法正確的是()。A芥子醇分子中有兩種含氧官能團B芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上C1 mol芥子醇與足量濃溴水反應，最多消耗3 mol Br2D芥子醇能發(fā)生的反應類型有氧化、取代、加成解析芥子醇分子中的三種含氧官能團分別為醚鍵、酚羥基和醇羥基；苯和乙烯都是平面結構，通過單鍵的旋轉，可以使所有碳原子處于同一平面上；由于酚類與溴水反應通常在酚羥基的鄰、對位上，但芥子醇中這些位置均被其他基團占據，故只有碳碳雙鍵與溴水發(fā)生反應；芥子醇分子結構中含有碳碳雙鍵和醇羥基，故能發(fā)生加成、取代和氧化反應。答案D3(xx哈爾濱三中月考)綠茶中含有的EGCG(表示沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細胞自殺性死亡，已知EGCG的一種衍生物A如下所示。有關衍生物A說法不正確的是()。AA在空氣中易氧化，遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應BA能與碳酸氫鈉溶液反應放出二氧化碳C1 mol A最多可與9 mol氫氧化鈉完全反應D1 mol A與足量的濃溴水反應最多可與6 mol Br2反應解析分子結構中含有酚羥基、酯基、醚鍵等官能團，酚羥基在空氣中易氧化，遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應，A項正確；因酚羥基的酸性比碳酸的弱，不能與碳酸氫鈉溶液反應放出二氧化碳，B項錯誤；1 mol A分子結構中含有8 mol 酚羥基、1 mol酯基，能與9 mol氫氧化鈉發(fā)生反應，C項正確；能與濃溴水發(fā)生反應的只有酚羥基的鄰對位，所以1 mol A物質最多可與6 mol Br2反應，D項正確。答案B4某些芳香族化合物與互為同分異構體，其中與FeCl3溶液混合后顯色和不顯色的種類分別有()。A2種和1種B2種和3種C3種和2種D3種和1種解析該化合物的分子式為C7H8O，它與甲基苯酚()、苯甲醇()、苯甲醚()互為同分異構體，前三者遇FeCl3溶液均發(fā)生顯色反應。答案C5下列關于有機化合物M和N的說法正確的是()。A等物質的量的兩種物質跟足量的NaOH溶液反應，消耗NaOH的量一樣多B完全燃燒等物質的量的兩種物質，生成二氧化碳和水的量分別相等C一定條件下，兩種物質都能發(fā)生酯化反應和氧化反應DN分子中，可能在同一平面上的原子最多有14個解析M分子中的醇羥基不能與NaOH溶液反應，而N分子中的酚羥基能夠與NaOH溶液反應，故消耗NaOH的量不相等，A錯誤；兩種分子中的碳、氧原子數目相同而氫原子數目不同，故完全燃燒等物質的量的兩種物質生成水的量不相等，B錯誤；N分子中，所有原子均可能在同一平面上，即可能共面的原子最多有18個，D錯誤。答案C6醇類化合物在香料中占有重要的地位，下面所列的是一些天然的或合成的醇類香料：下列說法中正確的是()。A可用酸性KMnO4溶液檢驗中是否含有碳碳雙鍵B和互為同系物，均能催化氧化生成醛C和互為同系物，可用核磁共振氫譜檢驗D等物質的量的上述5種有機物與足量的金屬鈉反應，消耗鈉的量相同解析中醇羥基也能使酸性KMnO4溶液褪色，A錯誤；和是同系物的關系，但均不能發(fā)生催化氧化生成醛，B錯誤；和不是同系物關系，兩者可以用核磁共振氫譜檢驗，C錯誤。答案D7茶是我國的傳統(tǒng)飲品，茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑，用于多種食品保鮮等，如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結構簡式，關于這種兒茶素A的有關敘述正確的是()。分子式為C15H14O71 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成等質量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質的量之比為1:11 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應，最多消耗Br2 4 molABCD解析兒茶素A分子中含有兩個苯環(huán)，所以1 mol兒茶素A最多可與6 mol H2加成；分子中的OH有5個酚羥基、1個醇羥基，只有酚羥基與NaOH反應，1 mol兒茶素A最多消耗5 mol NaOH，而醇羥基和酚羥基均能與Na反應，1 mol兒茶素A最多消耗6 mol Na。酚羥基的鄰對位氫均可與溴發(fā)生取代反應，因此1 mol兒茶素A最多可消耗4 mol Br2。答案D8.(xx成都診斷)中藥狼把草的成分之一M具有消炎殺菌作用，M的結構如圖所示，下列敘述正確的是()。AM的相對分子質量是180B1 mol M最多能與2 mol Br2發(fā)生反應CM與足量的NaOH溶液發(fā)生反應時，所得有機產物的化學式為C9H4O5Na4D1 mol M與足量NaHCO3反應能生成2 mol CO2解析M的分子式為C9H6O4，相對分子質量為178，A錯誤；苯環(huán)上酚羥基鄰對位共有兩個氫原子，另外一個環(huán)上還有一個,1 mol M最多消耗3 mol Br2，B錯誤；M中含有酯基，發(fā)生水解后，苯環(huán)上含有3個酚羥基，還生成一個羧基，所以1 mol M可共與4 mol NaOH反應，所得有機物的化學式為C9H4O5Na4，C正確；酚羥基和酯基都不與碳酸氫鈉反應，D錯誤。答案C9醇和酚在人類生產和生活中扮演著重要的角色，根據醇和酚的概念和性質回答下列問題。(1)下列物質屬于醇類的是_。CH2=CHCH2OHCH2OHCH2OH(2)300多年前，著名化學家波義耳發(fā)現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發(fā)明了藍黑墨水。沒食子酸的結構簡式為：，用沒食子酸制造墨水主要利用了_類化合物的性質(填代號)。A醇B酚C油脂D羧酸(3)尼泊金酯()是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑，是國家允許使用的食品添加劑。下列對尼泊金酯的判斷不正確的是_。a能發(fā)生水解反應b能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應c分子中所有原子都在同一平面上d與濃溴水反應時，1 mol尼泊金酯消耗1 mol Br2尼泊金酯與NaOH溶液在一定條件下反應的化學方程式是_。解析(1)羥基與鏈烴基或苯環(huán)側鏈上的碳原子相連的化合物為醇，羥基直接連在苯環(huán)上為酚，注意苯環(huán)和環(huán)己烷的區(qū)別。(2)藍黑墨水是著名化學家波義耳發(fā)現的鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，所以用沒食子酸制造墨水主要利用酚的性質。(3)尼泊金酯分子中含有酚羥基、酯基，能發(fā)生水解反應，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應。與濃溴水反應時1 mol尼泊金酯消耗2 mol Br2。含有一個甲基，分子中所有原子不可能都在同一平面上。尼泊金酯在堿性條件下水解生成羧酸鹽和醇，而酚呈酸性，也會與NaOH反應，所以與NaOH溶液在一定條件下反應的化學方程式是2NaOHCH3OHH2O答案(1)(2)B(3)c、d見解析10(xx安徽淮南一模)萜品醇可作為消毒劑、抗氧化劑、溶劑和醫(yī)藥中間體。合成萜品醇(G)的路線之一如下：其中E的化學式為C8H12O2，請回答下列問題：(1)A中含有的官能團名稱是_；C的結構簡式為_。(2)由化合物C制取化合物D的反應類型為_；有人提出可以由化合物B直接在濃硫酸中加熱也可以獲得化合物E，但很快遭到反對，你認為可能原因是_。(3)試寫出由化合物E制取化合物F的化學方程式：_。(4)化合物A滿足下列條件的同分異構體有_種。a為鏈狀有機物且無支鏈b能發(fā)生銀鏡反應c能和碳酸氫鈉反應生成氣體(5)下列說法正確的是_(填寫序號)。aA的核磁共振氫譜有4種峰bB可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應cG中所有原子可能在同一平面上dG可以使溴水褪色解析(1)A中含有COOH(羧基)和羰基。由B的結構及反應條件可知BC發(fā)生的是OH被溴原子取代的反應。(2)CD的反應條件為“NaOH醇溶液，加熱”可知為鹵代烴的消去反應。B中除含有OH外還有COOH，在濃硫酸作用下加熱會發(fā)生酯化反應。由于是堿性條件下的消去，D為酸化后得E為生成F的條件為C2H5OH、濃H2SO4、，說明發(fā)生的是酯化反應。(4)A中含有7個碳原子、3個氧原子，不飽和度為3。由題給信息可知符合條件的結構有CHO、COOH，用去了2個不飽和度及3個氧原子，說明碳架為HOOCCCCCCCHO，還有1個不飽和度為碳碳雙鍵，加在直鏈的4個位置上，共4種。(5)A中有4種氫()，a正確；B中無苯環(huán)，錯誤；G中有甲基，不可能所有原子共平面，c錯誤；G中有碳碳雙鍵，可以使溴水褪色，d正確。答案(1)羰基、羧基(2)消去反應化合物B在濃H2SO4中會發(fā)生酯化反應，影響產率(3) C2H5OHH2O(4)4(5)ad11(xx江蘇，17)化合物A(分子式為C6H6O)是一種有機化工原料，在空氣中易被氧化。A的有關轉化反應如下(部分反應條件略去)：(R表示烴基，R和R表示烴基或氫)(1)寫出A的結構簡式：_。(2)G是常用指示劑酚酞。寫出G中含氧官能團的名稱：_和_。(3)某化合物是E的同分異構體，且分子中只有兩種不同化學環(huán)境的氫。寫出該化合物的結構簡式：_(任寫一種)。(4)F和D互為同分異構體。寫出反應EF的化學方程式：_。(5)根據已有知識并結合相關信息，寫出以A和HCHO為原料制備的合成路線流程圖(無機試劑任用)。合成路線流程圖示例如下：H2C=CH2CH3CH2BrCH3CH2OH解析A的分子式為C6H6O，在空氣中易被氧化說明有酚羥基，即A為苯酚()。由E的結構及轉化條件可知B為，C為。由信息可知D為。(1)A為苯酚，結構簡式為。(2)酚酞中含氧官能團為酚羥基和酯基。(3)E的分子式為C7H14O，不飽和度為1，只有2種不同化學環(huán)境的氫，說明是對稱結構，據此可寫出其同分異構體的結構簡式。(4)D的結構簡式為，不飽和度為2，說明E發(fā)生的是醇的消去反應，由于有2種-H，可能有2種結構，若消去CH3上的氫則生成D，所以只能消去CH2上的氫。(5)由原料中有HCHO，可知采用信息，利用逆推法分析，合成，要先合成，需要HCHO和，主要步驟是由苯酚合成，由此寫出流程圖。寫流程圖的關鍵點是注意反應的條件。答案(1) (2)(酚)羥基酯基(3) 或