2019-2020年高中化學 第2章 官能團與有機化學反應(yīng) 烴的衍生物綜合檢測 魯科版選修5一、選擇題(本題共12小題，每小題5分，共60分。)1下列說法中正確的是()A含有羥基的有機物稱為醇B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機物都是醛C苯酚俗稱石炭酸，酸性比碳酸強D含高級飽和脂肪酸成分的甘油酯一般呈固態(tài)【解析】A選項中要注意醇與酚的區(qū)別，醇是羥基與鏈烴基相連的化合物，而酚是羥基與苯環(huán)直接相連的化合物；B選項中應(yīng)是只要有醛基的物質(zhì)都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；C選項中應(yīng)是苯酚的酸性比碳酸弱?！敬鸢浮緿2下列敘述錯誤的是()A用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚B用酸性高錳酸鉀溶液可區(qū)分己烷和3己烯C用水可區(qū)分苯和溴苯D用新制的銀氨溶液可區(qū)分葡萄糖溶液和乙醛【解析】金屬鈉與乙醇反應(yīng)生成氣體，與乙醚不反應(yīng)，A正確；3己烯能使酸性高錳酸鉀溶液退色，己烷與酸性高錳酸鉀溶液不反應(yīng)，B正確；苯和溴苯在水中分層，苯在水的上層，溴苯在水的下層，C正確；葡萄糖和乙醛中都有醛基，都能與新制的銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故用新制的銀氨溶液不能區(qū)分葡萄糖溶液和乙醛，D錯誤。【答案】D3下列屬于加成反應(yīng)的是()AC3H8Cl2C3H7ClHClB2FeCl2Cl2=2FeCl3CCH2=CH2H2OCH3CH2OHDCH3CH2OHCH2=CH2H2O【解析】由各有機反應(yīng)類型的定義知：A為取代反應(yīng)，D為消去反應(yīng)，只有C符合，而B為無機氧化還原反應(yīng)?！敬鸢浮緾4下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是()ACH3CH2ClNaOHCH3CH2OHNaClB2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3H2O【解析】根據(jù)取代反應(yīng)的定義判斷，A、B、C三項中的反應(yīng)都是取代反應(yīng)；D項中的有機物發(fā)生的是氧化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)?！敬鸢浮緿5化學實驗必須注意安全，下列做法不存在安全隱患的是()A制取乙酸乙酯時，先將1體積的酒精倒入3體積的濃硫酸中B配置銀氨溶液時，將稀氨水滴加到硝酸銀溶液中至白色沉淀恰好溶解為止C實驗室做鈉與乙醇的實驗時，余下的鈉屑投入到廢液缸中D制乙烯時，用量程為100 的溫度計代替量程為300 的溫度計，測反應(yīng)液的溫度【解析】制取乙酸乙酯時，應(yīng)將濃硫酸倒入酒精中，A選項錯誤；實驗中剩余的金屬鈉不能投入到廢液缸中，因為金屬鈉能和水發(fā)生反應(yīng)，C選項錯誤；實驗時制取乙烯的溫度是170 ，100 的溫度計代替量程為300 的溫度計會因為測量溫度超過溫度計的量程而使溫度計破裂，D選項錯誤。【答案】B6是某有機物與H2發(fā)生加成反應(yīng)后的產(chǎn)物。該有機物不可能是()【解析】該有機物的結(jié)構(gòu)簡式有三種可能，分別是【答案】A7(xx江門高三質(zhì)檢)某鹵代烷發(fā)生消去反應(yīng)時，可以得到兩種烯烴，則該鹵代烷的結(jié)構(gòu)簡式可能為()ACH3CH2CH2CH2CH2ClBCH3CH2CHClCH2CH3CCH3CHClCH2CH3【解析】A選項消去反應(yīng)只得到一種產(chǎn)物；B選項雖然能向兩個方向消去HCl，但產(chǎn)物相同；C選項有兩種產(chǎn)物：CH2=CHCH2CH3和CH3CH=CHCH3；D選項也有兩種產(chǎn)物：CCH3CH3CHCH3和 【答案】CD8有下列物質(zhì)：乙醇；苯酚；乙醛；乙酸乙酯；丙烯酸(CH2=CHCOOH)。其中與溴水、KMnO4酸性溶液、NaHCO3溶液都能反應(yīng)的是()A僅 B僅C僅 D僅【解析】能與NaHCO3反應(yīng)的是比H2CO3酸性強的無機酸或羧酸；能與溴水、KMnO4酸性溶液反應(yīng)，表明該物質(zhì)含有碳碳雙鍵或具有還原性?！敬鸢浮緾9(xx新課標高考)分子式為C5H10O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有()A15種 B28種C32種 D40種【解析】從有機化學反應(yīng)判斷酸、醇種類，結(jié)合數(shù)學思維解決問題。由分子式C5H10O2分析，酯類：HCOO類酯，醇為4個C原子的醇，同分異構(gòu)體有4種；CH3COO類酯，醇為3個C原子的醇，同分異構(gòu)體有2種；CH3CH2COO類酯，醇為乙醇；CH3CH2CH2COO類酯， 其中丙基CH3CH2CH2(有正丙基和異丙基)2種，醇為甲醇；故羧酸5種，醇8種。從5種羧酸中任取一種，8種醇中任取一種反應(yīng)生成酯，共有5840種。【答案】D10甲殼素(chitin)又名甲殼質(zhì)、殼多糖、殼蛋白，是法國科學家布拉克諾(Braconno)1811年從蘑菇中發(fā)現(xiàn)的一種有用的物質(zhì)。有關(guān)專家認為，甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和微量元素外維持人體生命的第六要素。以下關(guān)于糖類、脂肪和蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)物質(zhì)的敘述不正確的是()A糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)B淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水D脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鹽【解析】糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，A不正確；淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項正確；蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，因鹽析而產(chǎn)生沉淀，加水后能重新溶解，C項正確；脂肪與NaOH溶液共熱，可發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鈉(肥皂)，D項正確。【答案】A11下列實驗?zāi)苓_到預期目的的是()A可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質(zhì)B向淀粉溶液中加入稀H2SO4，水浴加熱一段時間后，取出部分水解液滴加碘水，若溶液變藍，證明淀粉未發(fā)生水解C將蔗糖和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許，加入新制的Cu(OH)2并加熱煮沸，無紅色沉淀生成，證明蔗糖未發(fā)生水解生成葡萄糖D蛋白質(zhì)溶液中加入丙酮可以使蛋白質(zhì)從溶液中析出，再加水又能溶解【解析】若淀粉溶液部分發(fā)生了水解，剩余淀粉加入碘水時也會變藍，B不正確；加入新制Cu(OH)2懸濁液前應(yīng)加入NaOH中和H2SO4，C不正確；蛋白質(zhì)溶液中加入丙酮后，蛋白質(zhì)變性，加水后不能再溶解，D不正確。【答案】A12據(jù)最近的美國農(nóng)業(yè)研究雜志報道，美國科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法中錯誤的是()A半胱氨酸屬于氨基酸B半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)【解析】由題目給出的半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式可知，氨基在羧基鄰位碳原子上，所以屬于氨基酸；因為氨基為堿性基團，羧基為酸性基團，所以半胱氨酸是一種兩性化合物；兩分子半胱氨酸脫水形成二肽應(yīng)是氨基與羧基反應(yīng)的結(jié)果：【答案】C二、非選擇題(包括4個小題，共40分。)13(6分)分子式為C4H8O2的物質(zhì)有多種同分異構(gòu)體，請寫出符合下列要求的各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。說明：碳碳雙鍵上連有羥基的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定；不考慮同一個碳原子上連有兩個羥基的結(jié)構(gòu)。(1)甲分子中沒有支鏈，能與NaHCO3溶液反應(yīng)，則甲的結(jié)構(gòu)簡式為_。(2)乙可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，還能與鈉反應(yīng)，則乙可能的結(jié)構(gòu)簡式為_(任寫一種)。(3)1 mol丙與足量的金屬鈉反應(yīng)能生成1 mol H2，丙還能使溴水退色，則丙可能的結(jié)構(gòu)簡式為_(任寫一種)。(4)丁是一種有果香味的物質(zhì)，能水解生成A、B兩種有機物，A在一定條件下能轉(zhuǎn)化為B，則丁的結(jié)構(gòu)簡式為_?！窘馕觥糠螩nH2nO2(n2)的有機物可以是羧酸，酯或者是羥基醛，故甲為CH3CH2CH2COOH；乙可為HOCH2CH2CH2CHO；丁為CH3COOCH2CH3；1 mol丙物質(zhì)可生成1 mol H2，說明有2個可以與Na反應(yīng)生成H2的官能團。原分子式中只有2個O，故有2個OH，丙能使溴水退色，故丙中存在，所以丙可為：HOCH2CH=CHCH2OH。【答案】(1)CH3CH2CH2COOH(2)HOCH2CH2CH2CHO(3)HOCH2CH=CHCH2OH(4)CH3COOCH2CH314(9分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟效益，而且能夠防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進行處理利用：已知H是具有香味的液體，試填空：(1)A的名稱為_；H的名稱為_；(2)DE的化學方程式_；(3)GH的化學方程式_；(4)H含有鏈狀結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體最多有_種。寫出H的不同種類的任意兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式_、_?！窘馕觥扛鶕?jù)題中的框圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，可知A為纖維素，B為葡萄糖，D為CH3CH2OH，E為CH3CHO，G為CH3COOH，H為乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。與乙酸乙酯互為同分異構(gòu)體且結(jié)構(gòu)中含有鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)可能是酯或羧酸。【答案】(1)纖維素乙酸乙酯(2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(3)CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2O15(11分)水楊酸是合成阿司匹林的重要原料。水楊酸的學名鄰羥基苯甲酸，結(jié)構(gòu)簡式為，請回答下列問題：(1)請寫出與水楊酸中具有的官能團名稱_；(2)請寫出水楊酸互為同分異構(gòu)體，既屬于酚類又屬于醛類化合物的結(jié)構(gòu)簡式(寫一種即可)：_；(3)水楊酸的另一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為,1 mol該有機物在適宜條件下與氫氧化鈉經(jīng)過一系列反應(yīng)，最多能消耗氫氧化鈉的物質(zhì)的量為(填序號)_；A1 mol B2 molC3 mol D4 mol(4)已知有機物CH3COOH可以表示為：，在一定條件下，水楊酸與乙酸酐可合成阿司匹林，阿司匹林可表示為：，則阿司匹林的分子式為_。(5)阿司匹林藥片需要保存在干燥處，受潮的藥片易變質(zhì)不宜服用；檢驗受潮藥片是否變質(zhì)的試劑是(只選一種試劑即可)_。【解析】(1)水楊酸的分子中含有羥基和羧基。(2)只要將水楊酸中COOH分成CHO和OH分別連接在苯環(huán)上即可?！敬鸢浮?1)羥基(酚羥基)、羧基(2)CHOOHOH(3)C(4)C9H8O4(5)三氯化鐵溶液或濃溴水16(14分)(xx福建高考)從樟科植物枝葉提取的精油中含有下列甲、乙、丙三種成分：(甲) (乙)分子式C16H14O2部分性質(zhì)能使Br2/CCl4退色能在稀硫酸中水解(丙)(1)甲中含氧官能團的名稱為_。(2)由甲轉(zhuǎn)化為乙需經(jīng)下列過程(已略去各步反應(yīng)的無關(guān)產(chǎn)物，下同)：其中反應(yīng)的反應(yīng)類型為_，反應(yīng)的化學方程式為_(注明反應(yīng)條件)。(3)已知：RCHCHRRCHORCHO；2HCHOHCOOHCH3OH由乙制丙的一種合成路線如下(AF均為有機物，其中Mr表示相對分子質(zhì)量)：下列物質(zhì)不能與C反應(yīng)的是_(填序號)。a金屬鈉 BHBrcNa2CO3溶液 D乙酸寫出F的結(jié)構(gòu)簡式_。D有多種同分異構(gòu)體，任寫其中一種能同時滿足下列條件的同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式_。a苯環(huán)上連接著三種不同官能團b能發(fā)生銀鏡反應(yīng)c能與Br2/CCl4發(fā)生加成反應(yīng)d遇FeCl3溶液顯示特征顏色綜上分析，丙的結(jié)構(gòu)簡式為_。【解析】(2)甲乙，只要把OH氧化為CHO即可，但其中的C=C也會被氧化，所以要先把C=C保護起來，待OH氧化為CHO后再變?yōu)镃=C，其具體過程為：【答案】(1)羥基(2)加成反應(yīng)