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淺議浙江蔬菜產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對(duì)日本肯定列表等技術(shù)壁壘

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1、213.49213.49220.65220.65282.77282.77294.02294.02551.01551.01680.19680.1919.3719.3744.8444.8430.5530.5523.4223.4219.4619.4621.6421.640 0100100200200300300400400500500600600700700800800199519951997199719991999200120012003200320052005出口量(萬(wàn)噸)出口額(億美元) 判別標(biāo)準(zhǔn)不可控因素可控因素物理的生物的化學(xué)的 浙江省蔬菜安全質(zhì)量進(jìn)展比較浙江省蔬菜安全質(zhì)量進(jìn)展比較0102

2、0304050609899000102030405年年農(nóng)農(nóng)藥藥超超標(biāo)標(biāo)百百分分率率%066.7%5.5% 如插入基因的漂移、抗蟲(chóng)性、抗除草 如插入基因后的終產(chǎn)物的致癌性、致病 性、過(guò)敏性、毒性 36.40%36.40%46.80%46.80%33.50%33.50%57.30%57.30%31.20%31.20%農(nóng)產(chǎn)品/食品農(nóng)產(chǎn)品/食品機(jī)電機(jī)電紡織服裝紡織服裝五礦化工五礦化工輕工輕工 單位:公斤單位:公斤/美元美元“肯定列表制度肯定列表制度”實(shí)施以來(lái)蔬菜產(chǎn)品違規(guī)情實(shí)施以來(lái)蔬菜產(chǎn)品違規(guī)情況況重重點(diǎn)點(diǎn)違違規(guī)規(guī)藥藥品品分分布布 殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)劑 劑型劑型 中國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)中國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí) 杜邦杜邦 安打

3、安打 15%懸浮劑懸浮劑 低毒低毒 阿維菌素 1.8%乳油 高毒(制劑低毒) 菜喜 2.5%懸浮劑 低毒 除盡 10%懸浮劑 低毒 安保 52.5%乳油中等毒 樂(lè)斯本 48%乳油中等毒 高效氯氰菊酯 10%乳油 中等毒 銳勁特 5%懸浮劑 中等毒 來(lái)福靈5%乳油 中等毒 依據(jù)中國(guó)農(nóng)藥毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)( 2001年中國(guó)藥檢所農(nóng)藥登記公告匯編) 采收間隔期采收間隔期 (PHI) 安打安打 的的安全性安全性安打安打在美國(guó)登記在葉類(lèi)蔬菜和果類(lèi)蔬菜上的在美國(guó)登記在葉類(lèi)蔬菜和果類(lèi)蔬菜上的采收安全間隔期采收安全間隔期PHI 為為 天天 單位:?jiǎn)挝唬簃g/kg 面積小面積小 約約37.8萬(wàn)萬(wàn)m2山多山多資源貧乏資

4、源貧乏自然災(zāi)害較為頻繁自然災(zāi)害較為頻繁60%農(nóng)產(chǎn)品依靠進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品依靠進(jìn)口474594787737296日本進(jìn)口食品的查驗(yàn)制度日本進(jìn)口食品的查驗(yàn)制度查驗(yàn)方式查驗(yàn)方式監(jiān)視檢查監(jiān)視檢查強(qiáng)化監(jiān)視檢查強(qiáng)化監(jiān)視檢查命令檢查命令檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,農(nóng)業(yè)化學(xué)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,農(nóng)業(yè)化學(xué)品超標(biāo)品超標(biāo)1批,周期批,周期1年年高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)化高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)化學(xué)品超標(biāo)學(xué)品超標(biāo)2批批禁止進(jìn)口禁止進(jìn)口違反數(shù)量占檢查總量違反數(shù)量占檢查總量的的5% 。免費(fèi),抽樣后即通關(guān)免費(fèi),抽樣后即通關(guān)企業(yè)支付費(fèi)用,檢驗(yàn)企業(yè)支付費(fèi)用,檢驗(yàn)合格后才能通關(guān)合格后才能通關(guān) 非關(guān)稅非關(guān)稅措措 施施數(shù)量限制數(shù)量限制措施措施 貿(mào)易壁貿(mào)易壁壘措施壘措施關(guān)稅關(guān)稅措施措

5、施技術(shù)貿(mào)易技術(shù)貿(mào)易壁壘措施壁壘措施TBT壁壘措施壁壘措施SPS壁壘措施壁壘措施IT壁壘措施壁壘措施包裝和標(biāo)簽要求包裝和標(biāo)簽要求 原產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)原產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)計(jì)量單位制國(guó)際單位計(jì)量單位制國(guó)際單位(SI)制與英制,制與英制, l 8082848688909294969800020415020025030035040045050001234567化化肥肥施施用用量量農(nóng)農(nóng)藥藥施施用用量量年份年份 防治對(duì)象防治對(duì)象藥劑品種藥劑品種使用劑量使用劑量效果評(píng)估效果評(píng)估安全間隔期安全間隔期使用次數(shù)使用次數(shù)使用時(shí)間使用時(shí)間農(nóng)藥種類(lèi)農(nóng)藥名稱禁用蔬菜禁用原因無(wú)機(jī)砷殺蟲(chóng)劑砷酸鈣、砷酸鉛所有蔬菜高毒有機(jī)砷殺菌劑甲基胂酸鋅

6、(稻腳青)、甲基胂酸銨(田安)、福美甲胂、福美胂所有蔬菜高殘留有機(jī)錫殺菌劑薯瘟錫(毒菌錫)、三苯基醋酸錫、三苯基氯化錫、氯化錫所有蔬菜高殘留、慢性毒性有機(jī)汞殺菌劑氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(賽力散)所有蔬菜劇毒、高殘留有機(jī)雜環(huán)劑敵枯雙所有蔬菜致畸氟制劑氟公鈣、氟化鈉、氟化酸鈉、氟乙酰胺、氟鋁酸鈉所有蔬菜劇毒、高毒、易藥害有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑DDT、六六六、林丹、艾氏劑、狄氏劑、五氯酚鈉、硫丹所有蔬菜高殘留有機(jī)氯殺蟥劑三氯殺螨醇所有蔬菜工業(yè)品含有一定數(shù)量的DDT農(nóng)藥種類(lèi)農(nóng)藥名稱禁用蔬菜禁用原因鹵代烷類(lèi)熏蒸殺蟲(chóng)劑二溴乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷所有蔬菜致癌、致畸有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對(duì)硫磷、

7、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、氧化樂(lè)果、治螟磷、殺撲磷、水胺硫磷、磷胺、內(nèi)吸磷、甲基異硫磷所有蔬菜高毒、高殘留氨基甲酸酯殺蟲(chóng)劑克百威(呋喃丹)、?。ū┝蚩税偻⑻闇缤惺卟烁叨径谆纂哳?lèi)殺蟲(chóng)殺螨劑殺蟲(chóng)脒所有蔬菜慢性毒性、致癌擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑所有擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑水生蔬菜對(duì)魚(yú)毒性大取代苯殺蟲(chóng)殺菌劑五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)、苯菌靈(苯萊特)所有蔬菜國(guó)外有致癌報(bào)導(dǎo)或二次藥害二苯醚類(lèi)除草劑除草醚、草枯醚所有蔬菜慢性毒性 農(nóng)藥名稱(通用名、商品名)劑型常用藥量(g.ml/667m2)或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期(天)阿維菌素(滅蟲(chóng)靈)1.8%EC33-50ml噴霧17菜喜2.5%SC1

8、000噴霧11除盡10%SC33.5-50ml噴霧214蘇云金桿菌(蘇特靈)8000ug/mg60-100g噴霧3 銳勁特5%SC17-33ml噴霧210抑太保5%EC40-60ml噴霧110卡死克5%EC40-60ml噴霧110滅蠅胺(潛克)75%WP5000-7500噴霧2 農(nóng)藥名稱(通用名、商品名)劑型常用藥量(g.ml/667m2)或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期(天)苦參堿0.36%WG500-800噴霧22捕快(吡.阿)1.5%WP1000-1500噴霧25百得利(阿.甲氰)2.5%EC1000-1500噴霧15除蟲(chóng)盡(毒.氯氰)22%EC1000-1500噴霧17三氟氯氰

9、菊酯(功夫)2.5%EC25-50ml噴霧17高效氯氰菊酯4.5%EC10-20ml噴霧13溴氰菊酯2.5%EC20-40ml噴霧22氯氰菊酯10%EC20-40ml噴霧37氟氯氰菊酯(百樹(shù)得)5.7%EC20-30ml噴霧35貝塔氟氯氰菊酯(保得)2.5%EC20-30ml噴霧37農(nóng)藥名稱(通用名、商品名)劑型常用藥量(g.ml/667m2)或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期(天)掃螨盡15%WP1000-1500噴霧110克螨特73%EC2000-3000噴霧17吡蟲(chóng)啉10%EC10-20g噴霧27撲虱靈25%WP25-50g噴霧2 喹硫磷25%EC60-100ml噴霧21毒死蜱40

10、.7%EC50-70ml噴霧27萬(wàn)靈(滅多威)24%WG90%WP83-100ml15-20g噴霧噴霧2277敵敵畏80%EC100-200g噴霧37敵百蟲(chóng)90%晶體100g噴霧27樂(lè)果40%EC50-100ml噴霧17辛硫磷50%EC50-100ml噴霧澆根51317百菌清75%WP600-800噴霧37農(nóng)藥名稱(通用名、商品名)劑型常用藥量(g.ml/667m2)或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期(天)克露(霜脲氰錳鋅)75%WP500-800噴霧25代森錳鋅80%WP70%WP500-800500-700噴霧噴霧23157安泰生(丙森鋅)70%WP500-700噴霧27甲霜靈錳鋅(

11、瑞毒霉錳鋅)58%WP75-120g噴霧22殺毒礬(惡霜錳鋅)64%WP110-130g噴霧33多菌靈50%WP500-1000噴霧25甲基托布津70%WP1000-1200噴霧25撲海因(異菌脲)50%SC1000-2000噴霧110氫氧化銅(可殺得)77%WP134-200g噴霧33愛(ài)多收1.8%WC6000-8000噴霧27農(nóng)藥名稱(通用名、商品名)劑型常用藥量(g.ml/667m2)或稀釋倍數(shù)施用方法最多使用次數(shù)安全間隔期(天)速克靈50%WP40-50g噴霧21粉銹寧(三唑酮)25%WP35-60g噴霧27丁草胺60%EC50-100ml土處1 精喹禾靈(精禾草克)5%EC30-50

12、ml噴霧1 精吡氟禾草靈(精穩(wěn)殺得)15%EC30-60ml噴霧1 草甘膦30%SP10%WG41%WG200g500-750ml150-200ml噴霧噴霧噴霧111 甲草胺(拉索)48%EC100-200ml土處1 施田補(bǔ)(除草通)33%EC100-150ml土處1 乙草胺50%EC80-200ml土處1 敵草胺50%WP80-100ml噴霧1 環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)1級(jí)控制點(diǎn)級(jí)控制點(diǎn)2級(jí)控制點(diǎn)級(jí)控制點(diǎn)3級(jí)控制點(diǎn)級(jí)控制點(diǎn)4.1 品種、繁殖材料品種、繁殖材料0434. 2 種植基地的歷史和管理種植基地的歷史和管理2104.3土壤和基質(zhì)的管理土壤和基質(zhì)的管理1244.4肥料的使用肥料的使用0124.5灌溉和施

13、肥灌溉和施肥00114.6 植物保護(hù)植物保護(hù)2114.7 采收采收6124.8 農(nóng)產(chǎn)品的處理農(nóng)產(chǎn)品的處理3454.9 員工的健康、安全和福利員工的健康、安全和福利1644.10 環(huán)境問(wèn)題環(huán)境問(wèn)題010合計(jì)(合計(jì)(68)1521323.3.1 3.3.2 3.3.3 防護(hù)服裝和設(shè)備防護(hù)服裝和設(shè)備 3.6 植物保護(hù)植物保護(hù)3.6.1 植物保護(hù)的基本要素植物保護(hù)的基本要素3.6.2 化學(xué)品的選擇化學(xué)品的選擇3.6.3 使用記錄使用記錄3.6.4 安全間隔期安全間隔期3.6.5 施用器械施用器械3.6.6 剩余藥液的處理剩余藥液的處理3.6.7 植保產(chǎn)品的殘留分析植保產(chǎn)品的殘留分析3.6.8 植保產(chǎn)品

14、的儲(chǔ)存和處置植保產(chǎn)品的儲(chǔ)存和處置3.6.9 使用過(guò)的植保產(chǎn)品容器使用過(guò)的植保產(chǎn)品容器3.6.10 棄用的植保產(chǎn)品棄用的植保產(chǎn)品 60年代末始創(chuàng)于美國(guó)宇航食品年代末始創(chuàng)于美國(guó)宇航食品93年年 EU 委員會(huì)委員會(huì)HACCP決議決議/指令指令95年年 美國(guó)相繼頒布美國(guó)相繼頒布HACCP法規(guī)法規(guī)97年年 CAC 頒布頒布HACCP指南指南97年年美國(guó)美國(guó) 97年年 頒布禽、肉法規(guī)頒布禽、肉法規(guī)2000年年 中國(guó)開(kāi)展中國(guó)開(kāi)展HACCP 認(rèn)證準(zhǔn)備認(rèn)證準(zhǔn)備2002年年 開(kāi)始開(kāi)始HACCP 認(rèn)證認(rèn)證試點(diǎn)工作試點(diǎn)工作l評(píng)議意見(jiàn)通過(guò)國(guó)家評(píng)議意見(jiàn)通過(guò)國(guó)家WTO/SPS通報(bào)咨詢中通報(bào)咨詢中心與歐盟進(jìn)行了官方交涉。歐盟委員會(huì)心與歐盟進(jìn)行了官方交涉。歐盟委員會(huì)健康與消費(fèi)者保護(hù)司于健康與消費(fèi)者保護(hù)司于2005年年8月月8日就日就中方的評(píng)議意見(jiàn)進(jìn)行了答復(fù)中方的評(píng)議意見(jiàn)進(jìn)行了答復(fù) 3.1播種期播種期 3.2幼苗期幼苗期 3.3蓮座期蓮座期 3.4結(jié)球期結(jié)球期

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