2019-2020年七年級生物下冊 第7章 第1節(jié) 生物體的基本結構 教案 蘇科版一、教學目標1、知識目標（1）闡明生物體結構和功能的基本單位是細胞；（2）區(qū)別動物細胞和植物細胞在結構上的異同；（3）了解細胞核在生命活動中的重要作用。2、能力目標（1）通過觀察細胞實驗鞏固顯微鏡的使用，培養(yǎng)觀察能力；（2）通過制作臨時裝片和嘗試繪制細胞結構簡圖，培養(yǎng)動手能力。3、情感態(tài)度與價值觀目標（1）通過實驗，進行愛護實驗設備、遵守實驗紀律的教育，培養(yǎng)學生進行科學實驗的習慣；（2）通過探究活動，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和合作精神。二、教學重點1細胞結構及各部分主要功能。2臨時裝片的制作。三、教學難點制作和觀察臨時裝片。四、教學準備1對學生提出要求，在不知道其用途和用法之前不能動實驗用具或用品，要養(yǎng)成遵守紀律的好習慣。生物實驗的用具多是一些易損物品，材料也多為活體材料，所以要仔細認真，不要損壞和浪費實驗用具及材料。2仔細檢查實驗器材。在實驗臺上有固定的放置位置。（把實驗器材的品名寫在黑板上，便于學生檢查。）3準備示范鏡。五、教學安排2課時六、教學過程第1課時： 導入新課教師展示：一臺顯微鏡；請一位同學介紹一下它的作用（放大）。引入課題：顯微鏡發(fā)明以前，人們無法看到微觀世界的物體；你知道第一臺顯微鏡是誰發(fā)明的嗎？生：各抒己見！師：荷蘭眼鏡商漢斯詹森在1590年發(fā)明的。誰第一次發(fā)現(xiàn)了細胞呢？講授新課細胞的發(fā)現(xiàn)生：英國科學家“羅伯特虎克”！師：他發(fā)現(xiàn)的其實只是一些已經死亡只留下細胞壁的細胞。人類歷史上第一次觀察到完整活細胞的是列文虎克。他是荷蘭的一位布商，為了檢查布的質量，他親自磨制透鏡，制成了能放大300倍左右的光學顯微鏡。用他自制的顯微鏡，他觀察到了大量的活細胞。隨后，德國植物學家施萊登和動物學家施旺在充分研究的基礎上提出“動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物結構和功能的基礎?！币吹郊毎?，我們必須借助顯微鏡。顯微鏡的使用還記得嗎？ 生：記得！師：給一分鐘回顧一下，然后請一位同學到講臺前演示一遍。（一位同學在講臺前演示，其余學生認真觀看并指出不足。）師：那細胞到底是什么樣的呢？你能把你頭腦中的細胞形象用筆畫出來嗎？（幾位學生到黑板前板書，其余學生在紙上畫。根據實際情況做評價，原則是：決不打擊學生的想象力，鼓勵學生大膽猜測；同時希望學生拋棄錯誤的認識，接受新知識。）洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作與觀察師：下面，我們以洋蔥鱗片葉表皮為材料制作臨時裝片，觀察植物細胞的結構。如何制作呢？給大家3分鐘時間，請大家看課本P4-5.（學生看書自主學習3分鐘。）師：能用幾個字總結一下這幾個步驟嗎？生：各抒己見！師生共同總結：“擦”、“滴”、“取”、“展”、“蓋”、“染”、“觀”（染色不是必須的基本步驟）。介紹實驗用具及其用途：載玻片、蓋玻片、滴管、碘液等等。強調：擦拭的重要性，擦蓋玻片要輕，以免損壞。滴水太少容易產生氣泡或干涸，影響觀察，滴水太多容易溢出載玻片而污染顯微鏡。撕取或洋蔥鱗葉表皮，以0.5cm0.5cm為宜。放在載玻片中央的水滴中，用鑷子將其仔細展平。蓋蓋玻片的技巧（教師先演示），目的：減少氣泡出現(xiàn)及氣泡的識別。染色時膠頭滴管不能膠頭朝下，讓碘液流到橡膠管內。把由于錯誤操作造成的已被損壞的膠頭滴管給學生看，加強理解。體會要觀察的材料是如何被碘液染上顏色的。師：請大家按此操作一步一步的完成。然后將看到的細胞畫出來。（學生看書P8畫圖要求，畫圖。）畫生物圖的要求：（結合板圖講解）要求：（1）真實。（2）注意圖的大小、比例。在圖紙上的位置要恰當、美觀。（3）畫好圖后，要注明各部分結構的名稱。指示線應水平畫在圖的右側，指示線末端注明名稱，字跡要工整。圖的下方，要注明這個生物圖的名稱及放大倍數(shù)。（4）較暗部分用密集的鉛筆點來表示。明亮部分則用稀疏的鉛筆點來表示。（點點時，要求鉛筆與紙面垂直，點出來的點應是細圓點。）師：出示掛圖：讓學生仔細觀察與掛圖所示相對應的各個結構，并認清它們的位置和基本功能。注意：講述順序應由表及里。 明確細胞壁只起支持和保護作用，是不具有生命活動的，而細胞膜、細胞質和細胞核則是生活著的。七、板書設計一、軟木塞的秘密1、細胞的發(fā)現(xiàn)2、顯微鏡的使用二、觀察細胞的結構1、洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作“擦”、“滴”、“取”、“展”、“蓋”、“染”、“觀”第2課時 導入新課師：先回憶洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作，請一位同學指出植物細胞結構掛圖中的各部分結構，其他同學可以補充。生：踴躍參與！教師總結，并在黑板上畫出植物細胞示意圖。引出課題：“組成動物的細胞又是怎樣的呢？”講授新課人體口腔上皮細胞臨時裝片的制作及觀察（1）閱讀課本P6人體口腔上皮細胞臨時裝片的制作方法。指出與植物細胞臨時裝片制作不同的步驟。思考：為什么在載玻片上滴生理鹽水？（2）教師指導學生獨立完成臨時裝片的制作，及時糾正學生的錯誤。（3）要求學生對照顯微鏡下的人體口腔上皮細胞畫生物圖。細胞的基本結構1、動物細胞的基本結構教師點評學生在黑板上畫出的口腔上皮細胞簡圖，并總結動物細胞的結構有細胞膜、細胞質和細胞核。2、提問：動物細胞在結構上與植物細胞有哪些相同之處和不同之處？組織學生對照掛圖，并進行討論。填下面表格。結構名稱植物細胞動物細胞細胞壁細胞膜細胞質細胞核液泡葉綠體（注：有的結構打+）3、游戲扮演細胞各部分的結構和功能。方法：分小組進行，其中有的小組代表植物細胞；有的小組代表動物細胞。例如：代表植物細胞的小組的五到六位組員分別說：我是一個植物細胞的細胞壁，如果把我們這個細胞比作我們的學校，那么比較堅硬的我就是學校的院墻，既把學生和外界隔開，也可以保護內部；我是一個植物細胞的細胞核，4、師：植物細胞一般包括細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核和液泡；植物綠色部分的細胞中除了這五個結構外還有葉綠體。動物細胞一般都含有細胞膜、細胞質和細胞核，有些特殊的動物細胞，如紅細胞無細胞核。微生物中的真菌一般含有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等部分；細菌一般含有細胞壁、細胞膜和細胞質等部分，無成形的細胞核；病毒無細胞結構。分析細胞核在生命活動中的作用師：請問聽說過“克隆”一詞的同學舉手；生： 很多人舉手；師：知道“多利”羊的請舉手；知道生：舉手人少了一些；師：知道“多利”羊的誕生過程的請舉手；生：舉手人又少了一些；師：請一位舉手的同學給我們介紹一下“多利”羊的誕生過程。根據學生回答的情況適當?shù)慕o予評價和補充。并請所有的同學看書P10，一定仔細觀察，多利羊像誰？為什么？生：遺傳物質在細胞核中。師：輸理幾個范圍越來越小的概念：細胞細胞核染色體脫氧核糖核酸（DNA）基因“克隆”一詞是英文“clone”的翻譯，它是無性繁殖的意思；“多利”羊的誕生過程只涉及到三只母羊，無公羊參與也說明了這層含義。七、板書設計一、人體口腔上皮細胞臨時裝片的制作及觀察二、細胞的基本結構1、動物細胞的基本結構動物細胞的結構有細胞膜、細胞質和細胞核。2、把動物細胞與植物細胞的結構填入下面表格。結構名稱植物細胞動物細胞細胞壁細胞膜細胞質細胞核液泡葉綠體（注：有的結構打+）三、細胞核在生命活動中的作用：和遺傳有密切關系。八、課后作業(yè)對照課本P12制作細胞模型。