2019年高考語(yǔ)文一輪總復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)15 新人教版一、閱讀下面的文字，完成13題。蛋白質(zhì)的“十九般兵器”朱欽士論語(yǔ)中說(shuō)，“工欲善其事，必先利其器”，是說(shuō)要把一件事做好，必要的工具是不可少的。在現(xiàn)代火器出現(xiàn)之前，人們要狩獵或搏斗，自然可以拳打足踢牙咬，也就是使用人體“自帶”的工具。但是如果有武器相助，威力就大得多。古人早就懂得這個(gè)道理，所以發(fā)展出各式各樣的武器。在水滸傳中，八十萬(wàn)禁軍教頭王進(jìn)教授九紋龍史進(jìn)的，就有“十八般武藝”，也就是使用“十八般兵器”：矛、錘、弓、弩、銃、鞭、锏、劍、鏈、撾、斧、鉞、戈、戟、牌、棒、槍、杈。我們身體里面的蛋白質(zhì)，負(fù)擔(dān)的任務(wù)遠(yuǎn)比古代的武士進(jìn)行搏斗時(shí)多。為了完成所有這些任務(wù)，蛋白質(zhì)不但也有“十八般兵器”，而且比古代武士所用的還多一種，所以有“十九般兵器”。這些武器的名字中最后的兩個(gè)字(氨酸)相同。為了看起來(lái)簡(jiǎn)潔，并且和上面的“十八般兵器”對(duì)應(yīng)，我們?cè)谶@里把這最后兩個(gè)字略去，只寫(xiě)出它們前面的字，那就是丙、纈、亮、異亮、苯丙、脯、色、絲、酪、半胱、蛋、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇、天冬、谷、賴、精、組。在這里先說(shuō)說(shuō)蛋白質(zhì)的重要性和任務(wù)。任務(wù)清楚了，蛋白質(zhì)為什么要這么多種“武器”就清楚了。蛋白質(zhì)不僅是構(gòu)成皮膚(如膠原蛋白)、毛發(fā)和指甲的材料，更與所有的生命活動(dòng)有關(guān)。肌肉收縮需要幾種蛋白纖維，物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)需要各種蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)器，識(shí)別敵友需要抗原識(shí)別蛋白，標(biāo)記外來(lái)的異物需要抗體，凝血需要纖維蛋白，調(diào)節(jié)血糖需要胰島素，感知外界信號(hào)需要各種蛋白質(zhì)受體，把DNA(脫氧核糖核酸)纏繞成染色體需要組蛋白，控制基因的表達(dá)需要各種轉(zhuǎn)錄因子等等。除了以上功能以外，蛋白質(zhì)最復(fù)雜、最繁重的任務(wù)，還是催化各種化學(xué)反應(yīng)。生命活動(dòng)是通過(guò)幾千種化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，包括利用外來(lái)物質(zhì)建造自己的身體，氧化食物中的分子以獲取能量，生產(chǎn)前面提到的各種生命活動(dòng)所需要的分子，如轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白、抗體、激素、凝血因子等等?；S里面要實(shí)現(xiàn)各種化學(xué)反應(yīng)，常常使用高溫高壓的條件。但是在人體中，一切化學(xué)反應(yīng)卻必須在體溫和常壓下進(jìn)行。這就給我們出了個(gè)難題。比如在火力發(fā)電廠中，煤和石油是在高溫下燃燒的。但是在常溫下，放在空氣中的煤和石油卻很穩(wěn)定。把葡萄糖放在空氣中，哪怕在大熱天，它也不能為氧氣所氧化。這是因?yàn)椋肿右M(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，必須首先要得到足夠的能量，把其中的化學(xué)鍵打開(kāi)。燃燒時(shí)上千度的高溫能夠提供足夠的能量。但是在室溫下，分子卻得不到所需的能量，化學(xué)反應(yīng)也就難以進(jìn)行。而在我們的身體中，葡萄糖卻可以容易地被“燃燒”，變成二氧化碳和水，釋放出我們身體所需要的能量。這就是因?yàn)椋隗w內(nèi)，化學(xué)反應(yīng)有蛋白質(zhì)的幫助。蛋白質(zhì)能把化學(xué)反應(yīng)分成幾步，每一步需要的能量都比較少，這就使得原來(lái)在體溫下不能完成的化學(xué)反應(yīng)也能順利完成。反應(yīng)完成以后，蛋白質(zhì)又恢復(fù)原來(lái)的樣子，本身并不消耗。這個(gè)過(guò)程就叫做“催化”。這些催化化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)，就叫做“酶”。我們身體里面的幾千種化學(xué)反應(yīng)，都是由酶來(lái)催化的。所以我們可以說(shuō)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的具體執(zhí)行者。這“十九般兵器”并不是由誰(shuí)“設(shè)計(jì)”的，而是在生物的進(jìn)化過(guò)程在千千萬(wàn)萬(wàn)種不同的分子結(jié)構(gòu)中，最后“選”定了它們。就在你看這篇文章的時(shí)候，這些“兵器”正在你的細(xì)胞里繁忙地工作，精確地完成我們的身體賦予它們的任務(wù)。我們雖然不能用眼睛“看見(jiàn)”它們，也感覺(jué)不到它們的存在，但正是由于它們神通廣大，才使得生命成為可能。想到這里，我們不能不為生命的美妙和神奇而感動(dòng)。(節(jié)選自中國(guó)科普博覽知識(shí)采蜜蛋白質(zhì)的“十九般兵器”)1下列對(duì)原文的概括和分析，不正確的兩項(xiàng)是()A蛋白質(zhì)之所以擁有“十九般兵器”，主要是因?yàn)樗鼈優(yōu)檫M(jìn)化過(guò)程所選擇，來(lái)?yè)?dān)負(fù)防止有害細(xì)菌入侵、保衛(wèi)人體健康的使命。B蛋白質(zhì)既是構(gòu)成生命體的材料，更參與了所有生命活動(dòng)；它們消耗了自己，成就了人的各種活動(dòng)?？梢哉f(shuō)，離開(kāi)了蛋白質(zhì)，人將不“人”。C作者列舉火力發(fā)電廠中煤和石油的燃燒、常溫常態(tài)下葡萄糖不被氧化，是為了凸顯蛋白質(zhì)對(duì)人體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所起的重要作用。D選文圍繞蛋白質(zhì)的重要性和任務(wù)展開(kāi)說(shuō)明，列舉了蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的作用，文字生動(dòng)而準(zhǔn)確，具有很高的科普價(jià)值。E即便在“讀文章”這樣安靜的活動(dòng)時(shí)，蛋白質(zhì)也在我們的細(xì)胞里繁忙地工作著，它們神通廣大，才使得生命成為可能，這令人感嘆生命的美妙和神奇。ABA項(xiàng)蛋白質(zhì)之所以擁有“十九般兵器”，主要是因?yàn)樗鼈優(yōu)檫M(jìn)化過(guò)程所選擇，但并非單純?yōu)榱恕皳?dān)負(fù)防止有害細(xì)菌入侵、保衛(wèi)人體健康的使命”。B項(xiàng)“它們消耗了自己，成就了人的各種活動(dòng)”錯(cuò)，原文中“反應(yīng)完成以后，蛋白質(zhì)又恢復(fù)原來(lái)的樣子，本身并不消耗”，可為反例。2文章第段引用論語(yǔ)水滸中的相關(guān)內(nèi)容有何作用？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。答：_答案(1)文章第段引用論語(yǔ)中的話，是為后文說(shuō)明蛋白質(zhì)作為人的生存與活動(dòng)的“工具”的重要性作鋪墊；(2)引用水滸中的“十八般兵器”，以此類比十九種蛋白質(zhì)的神奇功效(或“為下文凸顯蛋白質(zhì)的神奇功效作鋪墊”)；(3)兩處引用，使文章既典雅(富有文化底蘊(yùn))又生動(dòng)(引人入勝)。3. 請(qǐng)結(jié)合文章探究“蛋白質(zhì)的十九般兵器”這一標(biāo)題的意蘊(yùn)。答：_答案(1)我們身體里面的蛋白質(zhì)，負(fù)擔(dān)著遠(yuǎn)比古代的武士更多的任務(wù)。(2)為此，它擁有“十九般兵器”，即丙氨酸、纈氨酸、谷氨酸等十九種氨酸。(3)它們?yōu)閷?shí)現(xiàn)各種生命活動(dòng)出力，尤其是為催化人體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)，立下汗馬功勞。(4)它們神通廣大，成就了生命的美妙和神奇，令人感動(dòng)。 (任意答出三點(diǎn)即可)二、閱讀下面的文字，完成47題。未來(lái)在摩天大樓里種糧食美迪克森德斯坡米爾到2050年，地球人口將達(dá)到95億。我們的耕地將不得不再增加850萬(wàn)平方千米，如此巨大的新增耕地是不存在的。正如美國(guó)偉大的幽默作家馬克吐溫所說(shuō)：“想買土地？他們已經(jīng)不生產(chǎn)土地了！ ”農(nóng)業(yè)灌溉消耗了世界上可利用淡水資源的70%，由肥料、殺蟲(chóng)劑、除草劑及淤泥導(dǎo)致的污染使這些水無(wú)法飲用。如果這種趨勢(shì)繼續(xù)下去的話，某些人口密集的地區(qū)將不可能再提供足夠多的安全飲用水。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還消耗大量化石燃料，由此產(chǎn)生的溫室氣體排放當(dāng)然令人擔(dān)憂，但更令人憂心的是，食品價(jià)格因此與燃料價(jià)格掛鉤，導(dǎo)致許多地方的食品價(jià)格在xx到 xx年間幾乎翻了一番。一些農(nóng)學(xué)家認(rèn)為，解決這些問(wèn)題的方法在于采用更為集約化的工業(yè)化農(nóng)作方式，通過(guò)轉(zhuǎn)基因和使用更高效的農(nóng)藥來(lái)提高作物產(chǎn)量，并減少高度機(jī)械化的農(nóng)作方式。即使這種方法得以實(shí)施，充其量也只能是一個(gè)短期補(bǔ)救方法，因?yàn)闅夂驐l件的快速變化改變了農(nóng)業(yè)景觀，甚至阻礙了最有效對(duì)策的應(yīng)用。如果我們繼續(xù)通過(guò)大量毀林來(lái)開(kāi)墾新的農(nóng)田，全球氣候變暖將以災(zāi)難性的速度加快。而且更多的農(nóng)業(yè)徑流將造成大量水文“盲區(qū)”，足以使大部分河口，甚至部分海洋變成不毛之地。上述的一切讓人憂慮，但更可怕的是食源性疾病將導(dǎo)致世界范圍的大量死亡沙門氏菌、霍亂、大腸桿菌及志賀氏菌只是其中一部分。美國(guó)每年因食源性疾病導(dǎo)致約4_800萬(wàn)人患病，12.8萬(wàn)人住院，3_000人死亡。如果說(shuō)食源性疾病是小妖，那么寄生蟲(chóng)傳染病就是魔王，它張開(kāi)血盆大口吞噬了大量的生命，如瘧疾和血吸蟲(chóng)病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅xx年全球便有80萬(wàn)人死于瘧疾。此外，東南亞大部分地區(qū)、非洲大部分地區(qū)及中南美洲地區(qū)大都用人類糞便作為肥料，結(jié)果促進(jìn)了寄生蟲(chóng)疾病的傳播，受此折磨的人口多達(dá)25億。顯然，我們需要一種根本的解決方法。一個(gè)有效應(yīng)對(duì)幾乎所有上述問(wèn)題的戰(zhàn)略性改變就是：在嚴(yán)格的控制條件下，在室內(nèi)的垂直農(nóng)場(chǎng)中種植農(nóng)作物。在大都市許多空置的高樓或多層樓房天臺(tái)上的溫室里種植農(nóng)作物，可以全年進(jìn)行食品生產(chǎn)，減少數(shù)量可觀的淡水使用和垃圾產(chǎn)生，作物感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)也更小，而且不需要化石燃料驅(qū)動(dòng)的機(jī)械把農(nóng)產(chǎn)品從遙遠(yuǎn)的農(nóng)場(chǎng)運(yùn)送過(guò)來(lái)。垂直農(nóng)場(chǎng)可以說(shuō)是我們自己養(yǎng)活自己、養(yǎng)活將不斷增加的人口的一場(chǎng)革命。另外，食物的口味也更好，“當(dāng)?shù)厣a(chǎn)”將成為一種規(guī)范。在室內(nèi)種植作物已經(jīng)司空見(jiàn)慣了。三種主要技術(shù)滴灌、氣培和水培，已經(jīng)在世界范圍內(nèi)得到了成功應(yīng)用。不過(guò)這些項(xiàng)目大部分都在半農(nóng)業(yè)區(qū)實(shí)施，那里可以找到價(jià)格合理的土地。長(zhǎng)距離的食物運(yùn)輸會(huì)增加成本，消耗化石燃料，排放二氧化碳，對(duì)環(huán)境造成很大損害。將溫室栽培引入到城市的高層建筑中，便可以解決這些問(wèn)題。我設(shè)想可以建一系列覆蓋整個(gè)城市的三十層大樓，這樣就可以用垂直農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)真正的城市可持續(xù)生活：城市廢水可以作為灌溉用水重新回收利用，殘存的固體廢棄物以及不可食用的植物體都可以通過(guò)焚燒來(lái)制造驅(qū)動(dòng)渦輪的蒸汽，為農(nóng)場(chǎng)供電。利用現(xiàn)有的技術(shù)，就可以在室內(nèi)種植大量的可食用植物，鄰近的水產(chǎn)中心還可以飼養(yǎng)魚(yú)、蝦和一些軟體動(dòng)物。啟動(dòng)撥款和政府資助的研究中心，將是開(kāi)啟垂直農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)途徑。任意一種方法都能利用許多農(nóng)學(xué)、工程學(xué)和建筑學(xué)高校所擁有的潛力巨大的人才庫(kù)，建成五層樓高、四千平方米的小型樣板農(nóng)場(chǎng)。這些建筑應(yīng)該成為“操練場(chǎng)”，讓研究生、科學(xué)家和工程師進(jìn)行必要的反復(fù)試驗(yàn)，然后再建造功能完備的農(nóng)場(chǎng)。眾多公寓、醫(yī)院和學(xué)校的天臺(tái)也可作為試驗(yàn)基地，這是更穩(wěn)妥的做法。許多學(xué)校都已經(jīng)有了研究設(shè)備，美國(guó)亞利桑那大學(xué)的可控環(huán)境農(nóng)業(yè)中心就是最著名的一個(gè)實(shí)例。將食物生產(chǎn)和城市生活有機(jī)整合到一起，是走向城市生活可持續(xù)性的一個(gè)重大進(jìn)步，大自然則會(huì)從我們以前的破壞中得以修復(fù)。(選自環(huán)球科學(xué)，有刪改)4下列對(duì)文本有關(guān)的內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是()A在摩天大樓里種糧食是將食物生產(chǎn)和城市生活進(jìn)行有機(jī)整合，城市就可以養(yǎng)活自己，人類也就不需要繼續(xù)破壞大自然了。B在摩天大樓里種糧食不僅是一次技術(shù)革命，更是一次思想革命，它將改變?nèi)藗兊闹挥型恋夭拍苌a(chǎn)糧食的傳統(tǒng)觀念。C文中多次提出“垂直農(nóng)場(chǎng)”，從全文來(lái)看，“垂直農(nóng)場(chǎng)”就是“在摩天大樓里種糧食”，兩者概念相同。D文中引用馬克吐溫的話是為了表明土地的不可生產(chǎn)，不可新增，強(qiáng)調(diào)土地資源的有限和寶貴。E全文圍繞在摩天大樓里種糧食的必要性和可行性進(jìn)行闡述，照此發(fā)展，農(nóng)村的土地將無(wú)關(guān)緊要了。BDA.在摩天大樓里種糧食應(yīng)該是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充，能否養(yǎng)活自己還是未知數(shù)?！安恍枰^續(xù)破壞大自然了”于文無(wú)據(jù)。C.從第4、5段可以看出，“垂直農(nóng)場(chǎng)”不僅僅是能種糧食，還是一個(gè)有序的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，所以“垂直農(nóng)場(chǎng)”概念的外延應(yīng)該大于“在摩天大樓里種糧食”。E.前半句正確，后半句夸大了它的作用，無(wú)論未來(lái)垂直農(nóng)場(chǎng)如何發(fā)展，世界糧食生產(chǎn)還是少不了農(nóng)村的土地生產(chǎn)。5本文畫(huà)線的第3段運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？請(qǐng)簡(jiǎn)要回答。答：_解析本題考查分析文本的文體基本特征和主要表現(xiàn)手法的能力，能力層級(jí)為C級(jí)。答題前需要對(duì)常見(jiàn)的說(shuō)明方法了然于胸，然后對(duì)照文本分析即可。例如，抓住“如果說(shuō)食源性疾病是小妖，那么寄生蟲(chóng)傳染病就是魔王”這一句便會(huì)發(fā)現(xiàn)這里既有作比較，又有打比方的說(shuō)明方法；而本段中有大量數(shù)據(jù)，列數(shù)據(jù)的方法也是很明顯的。答出舉例子也可給分。辨別出說(shuō)明方法后，還要結(jié)合文本簡(jiǎn)述其作用。答案作比較。拿食源性疾病和寄生蟲(chóng)傳染病作比較，突出后者巨大的危害。打比方。作者把食源性疾病比作小妖，把寄生蟲(chóng)傳染病比作魔王，形象地寫(xiě)出了兩種疾病的危害。列數(shù)據(jù)。作者列舉了美國(guó)食源性疾病導(dǎo)致住院人數(shù)和死亡人數(shù)的確切數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確有力地表明了其破壞性。6現(xiàn)在，在摩天大樓里種糧食有哪些可行性條件？請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明。答：_解析本題考查篩選并整合文中的信息的能力，能力層級(jí)為C級(jí)。解答此題，首先要找準(zhǔn)答題區(qū)間，文章在第4、5、6段提出了在摩天大樓里種糧食的可行性。但各點(diǎn)比較分散，需要認(rèn)真細(xì)致地閱讀，這里有可利用的自然條件，也有技術(shù)條件、人才條件和設(shè)備條件等。答案大都市有許多空置的高樓和天臺(tái)。室內(nèi)種植司空見(jiàn)慣，滴灌、氣培和水培技術(shù)得到了成功應(yīng)用?？梢詥?dòng)撥款和政府資助的研究中心。眾多高校擁有潛力巨大的人才庫(kù)。許多高校都已經(jīng)有了研究設(shè)備。7在摩天大樓里種糧食對(duì)我們以后的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有哪些啟示？請(qǐng)結(jié)合全文，談?wù)勀愕睦斫?。答：_解析本題考查探究文本中的某些問(wèn)題，提出自己的見(jiàn)解的能力，能力層級(jí)為F級(jí)。本文闡述的在摩天大樓里種糧食的問(wèn)題是未來(lái)糧食生產(chǎn)的趨勢(shì)，也必然給以后的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)很多啟示，未來(lái)的工農(nóng)業(yè)發(fā)展中，保護(hù)環(huán)境是發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動(dòng)力。這些都是必須考慮的方面。本題答案不唯一，只要立足文本，言之有理，能自圓其說(shuō)即可。答案(啟示1)大膽創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)。窮則思變，面對(duì)糧食生產(chǎn)的困境，應(yīng)該轉(zhuǎn)變思路，大膽創(chuàng)新。技術(shù)創(chuàng)新很重要，但更重要的是思想創(chuàng)新。(啟示2)充分論證，利用現(xiàn)有資源。有空置的高樓和樓頂平臺(tái)，這是在摩天大樓里種糧食的重要資源。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在摩天大樓里種糧食有充足的人才技術(shù)資源。(啟示3)保護(hù)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境，集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是短期行為。在摩天大樓里種糧食促進(jìn)了城市生活的可持續(xù)發(fā)展。