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2019-2020年高中生物 第1-2章 走近細(xì)胞 組成細(xì)胞的分子階段檢測卷 新人教版必修1 一、單項選擇題(共15小題，每小題3分，共45分) 1．下列事實中，不支持“生命活動離不開細(xì)胞”觀點的是(A) A．HIV由蛋白質(zhì)和核酸組成 B．乙肝病毒依賴人體肝細(xì)胞生活 C．草履蟲會逃避有害刺激 D．父母通過精子和卵細(xì)胞把遺傳物質(zhì)傳給下一代 解析：A項描述的是HIV的結(jié)構(gòu)組成，未涉及其生命活動；乙肝病毒的生命活動離不開活細(xì)胞；草履蟲是單細(xì)胞生物，每個細(xì)胞均可完成全部生命活動；精子和卵細(xì)胞參與多細(xì)胞生物的遺傳活動。 2．下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說法，正確的是(C) A．生命系統(tǒng)中各生物體均具有多種組織和系統(tǒng) B．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故它的生命活動與細(xì)胞無關(guān) C．蛋白質(zhì)、核酸不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次 D．生命系統(tǒng)層層相依，各生物具有相同的組成、結(jié)構(gòu)和功能 解析：植物無系統(tǒng)這一層次。病毒離開寄主細(xì)胞單獨存在時，不能進行任何生命活動，也不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。組成生命的生物大分子不具有生命，不是生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。不同的生物有各自特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。 3．xx年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予澳大利亞學(xué)者巴里馬歇爾和羅賓沃倫，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍的病原體，下圖為該病原體的結(jié)構(gòu)模式圖。該生物屬于(A) 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．細(xì)菌 B．草履蟲 C．病毒 D．水綿 解析：從圖中可以看出，該生物只有擬核，這是原核生物的特征；病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；而草履蟲、水綿是真核生物。 4．在治療創(chuàng)傷的中藥方劑中，雄性羚羊角或犀牛角的用量極少，但是缺少這味藥，療效將大大下降甚至無效。已知動物的角主要是由死亡細(xì)胞的角化(變性)蛋白質(zhì)組成的，則羚羊角等的有效成分最可能是(C) A．特殊活性蛋白質(zhì) B．DNA C．微量元素類 D．大量元素類 解析：由題干信息可知，該物質(zhì)的用量少，但作用顯著。由此可推測該有效成分最可能是微量元素類。 5．觀察水綿細(xì)胞時，將低倍物鏡換成高倍物鏡后，物像大小、細(xì)胞數(shù)目和視野亮度的變化是(B) A．變大、變多、變亮 B．變大、變少、變暗 C．變小、變多、變亮 D．變小、變多、變暗 解析：低倍物鏡換成高倍物鏡后，物像會變大，細(xì)胞數(shù)目會變少，視野亮度會變暗。 6．在檢測生物組織中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)時，對實驗材料選擇的敘述，錯誤的是(A) A．甘蔗莖的薄壁細(xì)胞、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于還原糖的鑒定 B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料 D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料 解析：甘蔗、甜菜雖含糖多，但主要為蔗糖，而蔗糖為非還原糖，所以不能作為本實驗的材料。 7．關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述錯誤的是(C) A．可用斐林試劑甲液和乙液，蒸餾水來鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì) B．脂肪的切片法鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪顆粒 C．鑒定還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液 D．在使用蘇丹Ⅲ鑒定脂肪的實驗中，酒精的作用是洗去實驗材料上的浮色 解析：鑒定還原糖時甲液與乙液要等量混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用。 8．某蛋白質(zhì)由三條肽鏈組成(如圖)，共含有48個氨基酸，那么該蛋白質(zhì)形成過程中共計脫去水分子的個數(shù)是(C) A．44個 B．45個 C．46個 D．47個 解析：三條肽鏈中有一個是環(huán)肽，環(huán)肽脫去水分子數(shù)等于氨基酸數(shù)，所以脫水?dāng)?shù)目是48－2＝46(個)。 9．一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解產(chǎn)物中只含有下列3種氨基酸。下列敘述錯誤的是(D) A．合成1個C22H34O13N6分子將產(chǎn)生5個水分子 B．在細(xì)胞中合成1個C22H34O13N6分子要形成5個肽鍵 C．1個C22H34O13N6分子完全水解后可以產(chǎn)生3個谷氨酸 D．1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基 解析：三種氨基酸都只含有一個氨基，N的總數(shù)為6個，說明含有6個氨基酸，要形成一條肽鏈脫去5分子的水，形成五個肽鍵； 6個氨基酸形成的肽鏈有13個O，則含有3個谷氨酸；三個谷氨酸多出3個羧基加上游離的一個羧基，該分子中共有4個游離的羧基。 10．分析多肽E和多肽F得到以下結(jié)果(單位：個)： 元素或基團 C H O N 氨基 羧基 多肽E 201 348 62 53 3 2 多肽F 182 294 55 54 6 1 多肽E和多肽F中氨基酸的個數(shù)最可能是(D) A．199和181 B．340和281 C．58和53 D．51和49 解析：多肽的肽鍵中含有N元素，另外R基中可能還含有氨基，氨基中含有N元素，E的R基中含有2個氨基，所以E可能是由51個氨基酸脫水縮合形成，同理F可能是由49個氨基酸脫水縮合而成。 11．水稻葉肉細(xì)胞中的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。若將水稻的遺傳物質(zhì)徹底水解后，可以得到(A) A．1種五碳糖 B．5種含氮堿基 C．4種核苷酸 D．8種核苷酸 解析：水稻的遺傳物質(zhì)是DNA，構(gòu)成DNA的基本單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸徹底水解后得到磷酸、脫氧核糖和4種含氮的堿基。 12．某植物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式：(其中◇、○代表不同的單糖)，則◇—○代表的二糖可能是(C) ◇—○＋水◇＋○ A．麥芽糖 B．乳糖 C．蔗糖 D．B和C 解析：麥芽糖水解后產(chǎn)生兩分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水解后產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是動物體內(nèi)所特有的二糖。 13．甲物質(zhì)分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)分子式為C57H110O6。若這兩種物質(zhì)作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)，在相同條件下，質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底氧化分解時，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)(A) A．耗氧少，產(chǎn)生能量少 B．耗氧多，產(chǎn)生能量多 C．耗氧多，產(chǎn)生能量少 D．耗氧少，產(chǎn)生能量多 解析：甲物質(zhì)為糖類，乙物質(zhì)為脂肪。脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，氧化分解時，耗氧量比糖類多，產(chǎn)生的能量也比糖類多。 14．三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放能量與耗氧量如下表： 營養(yǎng)物質(zhì) 體外燃燒釋放能量/(kJg－1) 體內(nèi)氧化釋放能量/(kJg－1) 耗氧量/(dLg－1) 糖 17 17 0.83 蛋白質(zhì) 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是(A) A．糖是生命活動的主要能源物質(zhì) B．耗氧量的多少可能與它們含有的元素比例不同有關(guān) C．體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因為分解產(chǎn)物不完全相同 D．同質(zhì)量時，脂肪貯存能量最多 解析：表中數(shù)據(jù)只是反映了體內(nèi)或體外氧化放能情況及耗氧量，無法說明哪種物質(zhì)是主要的能源物質(zhì)，而B、C、D三項的解釋與表中信息相對應(yīng)，屬于可作出的判斷。 15．某50肽中有2個丙氨酸(NH2CHCH3COOH)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖)得到幾種不同的有機產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列關(guān)于該過程產(chǎn)生的全部有機物中，有關(guān)原子、基團或肽鍵數(shù)目的敘述，錯誤的是(D) A．肽鍵數(shù)目減少4個 B．氫原子數(shù)目增加8個 C．氨基和羧基分別增加4個 D．氧原子數(shù)目增加2個 解析：據(jù)圖分析，脫去兩個丙氨酸形成三個游離的氨基酸，兩條肽鏈，一條由20個氨基酸組成，含19個肽鍵，另一條由27個氨基酸組成，含有26個肽鍵。原有49個肽鍵，肽鍵數(shù)目減少4個；斷4個肽鍵需要4個H2O分子，所以氫原子數(shù)目增加8個，氧原子增加4個；氨基和羧基原各有一個，現(xiàn)各有5個，分別增加4個。 二、多項選擇題(共5小題，每小題4分，共20分) 16．下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述，不正確的是(ABD) A．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥 B．每種大量元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的 C．根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素的含量不同分為大量元素和微量元素兩大類 D．組成生物體的大量元素中，碳元素是最基本的元素，其在細(xì)胞鮮重中的含量總是最多的 解析：微量元素也是生物體的必需元素，其缺乏時也會導(dǎo)致相應(yīng)的病癥，A錯。各元素在不同的生物體內(nèi)的含量是不同的，B錯。細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是氧，D錯。 17．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述錯誤的是(ABD) A．蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有還原性 B．麥芽糖是構(gòu)成纖維素的基本單位 C．脫氧核糖是動植物細(xì)胞都有的單糖 D．糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) 解析：蔗糖水解后的產(chǎn)物果糖和葡萄糖都是還原糖，A錯。構(gòu)成纖維素的基本單位是葡萄糖，B錯；脫氧核糖是構(gòu)成DNA的成分之一，DNA在動植物細(xì)胞中都存在，C對；有些糖類不是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，如纖維素、核糖等，D錯。 18．下列關(guān)于水的敘述正確的是(AC) A．在探索外星空間是否存在生命的過程中，科學(xué)家始終把尋找水作為關(guān)鍵的一環(huán)，這是因為生化反應(yīng)必須在水中進行 B．水是細(xì)胞干重中含量最高的化合物 C．水在細(xì)胞中的存在形式及功能并不是一成不變的 D．一個由m個氨基酸構(gòu)成的二環(huán)多肽，水解需要m－2個水分子 解析：一切生命活動離不開水，A對。蛋白質(zhì)是細(xì)胞干重中含量最高的化合物，B錯。自由水與結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化，C對。環(huán)狀肽中所含肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)，因此一個由m個氨基酸構(gòu)成的二環(huán)多肽，水解需要m個水分子，D錯。 19．元素和化合物是組成細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列有關(guān)敘述中不正確的是(ACD) A．磷脂的基本組成單位是甘油和脂肪酸，它是細(xì)胞膜的主要成分 B．蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，它是生命活動的主要承擔(dān)者 C．DNA的基本組成單位是核糖核苷酸 D．淀粉的基本組成單位是葡萄糖，它是植物細(xì)胞壁的主要成分 解析：甘油和脂肪酸是脂肪的組成單位，A錯；DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，C錯；植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，D錯。 20．某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌五種樣品進行化學(xué)成分分析。以下相關(guān)分析結(jié)論正確的是(ABD) A．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織 B．只含有蛋白質(zhì)和DNA成分的樣品是T2噬菌體 C．含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌 D．既含有DNA又含有RNA的樣品是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌 解析：凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，其核酸既有DNA又有RNA，蛋白質(zhì)是維持正常生命活動必不可少的物質(zhì)，肝糖原只存在于動物中，A對；T2噬菌體只含DNA和蛋白質(zhì)，B對；纖維素只存在于植物中，乳酸菌中沒有纖維素，C錯；D中的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故均含DNA和RNA。 三、非選擇題(共4小題，共35分) 21．(8分)據(jù)圖回答下列問題： (1)(多選)乙圖是一個單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)示意圖，通過觀察我們可以判斷該生物(BC) A．一定是自養(yǎng)型生物 B．有細(xì)胞核，可能是單細(xì)胞生物 C．一定不是原核細(xì)胞 D．有細(xì)胞壁是植物 (2)甲、乙兩圖中屬于原核細(xì)胞的是________，屬于真核細(xì)胞的是________。判斷的主要依據(jù)為________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)甲、乙兩細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在________________________________________________________________________。 (4)甲、乙兩細(xì)胞的差異性主要表現(xiàn)在甲無__________、__________，而乙有。 解析：(1)觀察乙細(xì)胞有以核膜為界限的細(xì)胞核，沒有葉綠體，有伸出的偽足，應(yīng)為動物細(xì)胞。(2)甲圖是細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，與乙圖相比，甲圖沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，是原核細(xì)胞。(3)甲、乙的統(tǒng)一性表現(xiàn)在：均有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體，均以DNA為遺傳物質(zhì)。(4)它們的差異性表現(xiàn)在：甲沒有核膜，也沒有染色體，但有一個環(huán)狀的DNA分子。 答案：(1)BC　(2)甲　乙　甲沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，而乙有　(3)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體和DNA分子　(4)核膜　染色體 22．(9分)如圖是一種化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)圖解回答下面的問題： (1)該化合物的具體名稱是________，組成該化合物的基本結(jié)構(gòu)單位是________，其結(jié)構(gòu)特點是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)該化合物的基本連接鍵是__________，是由一個__________________與另一個__________________脫去一分子____________形成的。 (3)如果該化合物的相對分子質(zhì)量是a，則組成該化合物的基本單位的平均相對分子質(zhì)量是________。 解析：(1)該化合物含兩個肽鍵，由三個氨基酸脫水縮合而成，所以為三肽；多肽的基本單位為氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點為至少含有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上。(2)氨基酸脫水縮合形成的化學(xué)鍵為肽鍵，是由一個氨基酸分子的氨基提供一個—H，另一個氨基酸分子的羧基提供一個—OH，脫去一分子水形成的。(3)設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為X，那么a＝3X－218，則X＝(a＋36)/3。 答案：(1)三肽　氨基酸　至少有一個氨基和一個羧基，并且連在同一個碳原子上　(2)肽鍵　氨基酸分子的氨基　氨基酸分子的羧基　水　(3)(a＋36)/3(或a/3＋12) 23．(9分)如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的生物大分子，請分析回答下列問題： (1)物質(zhì)a是________，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞均含有，并作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲存能量的物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是________。 (2)物質(zhì)b是________，其結(jié)構(gòu)通式為________________________________。若某種B分子由n個b分子(平均相對分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為________________________________________________________________________。 (3)物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有________種，分子中______________不同，決定了c的種類不同。 (4)物質(zhì)C分子結(jié)構(gòu)的特異性是由________________________________________________________________________決定的。 解析：a、b、c、d分別為葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸和性激素，A、B、C分別為淀粉、蛋白質(zhì)、DNA。淀粉和糖原分別是植物和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，都由葡萄糖脫水縮合而成，但只有脂肪才是最理想的儲能物質(zhì)。B(蛋白質(zhì))的形成，共脫掉(n－2)個水分子，因此相對分子質(zhì)量是mn－(n－2)18。DNA分子中脫氧核苷酸的排列順序代表了遺傳信息。 答案：(1)葡萄糖　糖原　脂肪　(2)氨基酸 　mn－(n－2)18　(3)4　含氮堿基 (4)脫氧核苷酸的數(shù)目和排列順序 24．(9分)(xx江門高一檢測)某校生物興趣小組的同學(xué)想進行如下兩個實驗。 實驗1：探究尿液中是否含葡萄糖。 實驗2：證明血液中存在葡萄糖。 現(xiàn)提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等。 回答下列問題： (1)在實驗過程中，上述兩個實驗均需要增加的一種試劑是__________，實驗原理是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)寫出實驗2的實驗步驟。 ①取一定量的________________________________________________________________________置于試管中； ②用離心機進行離心，獲得上清液； ③________________________________________________________________________。 (3)實驗2的過程比實驗1復(fù)雜，其原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：葡萄糖是可溶性還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)能生成磚紅色沉淀。血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測葡萄糖，產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色一致，不易觀察，必須要經(jīng)過離心分離過程。 答案：(1)斐林試劑　葡萄糖是可溶性還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)能生成磚紅色沉淀　(2)①加有檸檬酸鈉的雞血　③取上清液，加入斐林試劑后在水浴中加熱，觀察實驗現(xiàn)象　(3)血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測葡萄糖，產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色一致，不易觀察，必須要經(jīng)過離心分離過程。尿液的顏色不會干擾顯色反應(yīng)