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2019-2020年九年級化學(xué)下冊 10.2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)（第1課時(shí)）教案 新人教版 教學(xué)目標(biāo) 知識與技能： 1．知道酸和堿之間發(fā)生的是中和反應(yīng)。2．了解中和反應(yīng)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。3．知道鹽是化合物中的一類物質(zhì)。 過程與方法： 通過活動與探究逐步認(rèn)識酸和堿之間能夠發(fā)生中和反應(yīng)，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的方法。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1．通過認(rèn)真觀察分析探究酸堿之間的反應(yīng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探究精神。 2．通過中和反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，初步感受對立統(tǒng)一的思想。 重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng) 教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識中和反應(yīng)，了解它在生產(chǎn)生活實(shí)際中的應(yīng)用 教學(xué)方法及 教學(xué)輔助手段 實(shí)驗(yàn)探究、討論 多媒體課件，化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及藥品 教學(xué)過程 復(fù)備記錄 一、情境創(chuàng)設(shè) 展示《胃舒平》的說明書。 提問：①胃酸的主要成份是什么？ ②讀《胃舒平》標(biāo)簽，說《胃舒平》的主要成份是什么？ ③為什么《胃舒平》能治療這種胃??？ 二、提出問題 酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)？指導(dǎo)學(xué)生閱讀實(shí)驗(yàn)、教材，學(xué)生閱讀教材 三、探究活動 【引入】前面我們學(xué)習(xí)了幾種常見的酸和堿，請同學(xué)們寫出下列常見物質(zhì)的化學(xué)式。 【創(chuàng)設(shè)問題情境】我們知道酸與堿是兩類不同性質(zhì)的物質(zhì)，那么酸和堿之間會發(fā)生反應(yīng)嗎？我們需要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。 【板書】酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng) 【探究活動一】酸和堿之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)嗎？ 【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)】描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（藍(lán)色沉淀逐漸溶解消失，溶液變成藍(lán)色；無明顯現(xiàn)象） 【教師】實(shí)驗(yàn)Ⅰ有明顯的現(xiàn)象，說明鹽酸有沒有和氫氧化銅發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢？實(shí)驗(yàn)Ⅱ有沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？ 【提問】假設(shè)它們之間可以發(fā)生反應(yīng)，可以借助什么物質(zhì)讓這個(gè)反應(yīng)出現(xiàn)現(xiàn)象呢?（提示：證明二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸用了什么物質(zhì)？） 【學(xué)生】借助指示劑來判斷是否發(fā)生反應(yīng)。（借助酚酞溶液） 【提問】如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀? 【學(xué)生】討論實(shí)驗(yàn)方案。 【探究活動二】氫氧化鈉溶液與稀鹽酸之間有沒有發(fā)生反應(yīng)呢？ 【演示實(shí)驗(yàn)】向盛有10mL氫氧化鈉溶液的燒杯中先滴入幾滴酚酞溶液，再向其中逐滴加入稀鹽酸，并用玻璃棒不斷攪拌，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【學(xué)生】觀察現(xiàn)象。 【提問】1．溶液顏色如何改變？為什么紅色會消失？（學(xué)生討論） （氫氧化鈉溶液能使酚酞溶液顯紅色，隨著鹽酸的加入，氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)消耗掉了，此時(shí)的溶液不顯堿性，不會是氫氧化鈉溶液。） 2．反應(yīng)后的溶液中還有剩余的氫氧化鈉嗎？為什么？ 【學(xué)生】討論。 【教師】還有剩余鹽酸嗎？如何證明？ 【演示實(shí)驗(yàn)】取少量上述反應(yīng)后的無色溶液，加入紫色石蕊溶液。 （第一種情況是溶液紫色：【學(xué)生】描述現(xiàn)象，不是鹽酸。） 【教師】看來氫氧化鈉與鹽酸已經(jīng)恰好完全反應(yīng)了，反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么呢？ （第二種情況溶液變紅：【提問】溶液紅色說明什么問題？【學(xué)生】溶液中有剩余的鹽酸。） 【提問】除了鹽酸之外溶液中還有其他物質(zhì)嗎？ 【演示實(shí)驗(yàn)】取2滴上述反應(yīng)后的無色溶液，滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)，觀察現(xiàn)象。 【教師】玻璃片上的白色物質(zhì)是什么？ 【學(xué)生】是溶液中新生成的溶質(zhì)。 【教師】借助動畫展示反應(yīng)的過程，指導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式。 【教師】講解氫氧化鈉與稀硫酸也能發(fā)生類似的反應(yīng)，指導(dǎo)學(xué)生書寫化學(xué)方程式。 【教師】氫氧化鈣也能與稀鹽酸和稀硫酸發(fā)生反應(yīng)，請大家寫出下列化學(xué)方程式。 【學(xué)生】書寫化學(xué)方程式，教師指導(dǎo)。 【提問】酸與堿有什么共同點(diǎn)嗎？另一種生成物是由哪兩種離子構(gòu)成的有？ 【歸納】鹽的概念。 【教師】什么是酸根離子呢？指的是酸中的陰離子，比如鹽酸中的氯離子可以看作是鹽酸根離子，它和鈉離子構(gòu)成氯化鈉，硫酸根離子和銅離子構(gòu)成硫酸銅，碳酸根離子和鈣離子構(gòu)成碳酸鈣，硝酸根離子和銨根離子構(gòu)成硝酸銨，這些都是常見的鹽。 【教師】通過以上的討論我們發(fā)現(xiàn)酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，我們把該反應(yīng)定義為中和反應(yīng)。 四、分析歸納 【板書】一、中和反應(yīng) 【閱讀】學(xué)生集體閱讀中和反應(yīng)的概念。 【練習(xí)】如何判斷一個(gè)反應(yīng)是不是中和反應(yīng)？（反應(yīng)物必須是酸與堿） 【探究活動三】中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么？ 【教師】稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)時(shí)，是不是溶液中的所有離子都參加了反應(yīng)呢？ 【提問】1．反應(yīng)前后溶液中分別有哪些微粒？ 2．發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是什么微粒？ 【學(xué)生】討論。 【歸納】中和反應(yīng)的本質(zhì)是酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子結(jié)合成水分子。 【練習(xí)】 【探究活動四】中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。 【板書】二、中和反應(yīng)的應(yīng)用 【討論】結(jié)合課本討論投影中的問題。 【提問】 1．改良酸性土壤為什么用熟石灰，而不用氫氧化鈉？（氫氧化鈉堿性太強(qiáng)，不利于作物生長，對土壤和植物的傷害比較大，成本要比熟石灰高得多。氫氧化鈣還能為植物提供一些無機(jī)鹽鈣元素，促進(jìn)植物細(xì)胞壁生長。） 2．隨意傾倒廢酸，不僅污染環(huán)境，對實(shí)驗(yàn)室的排水管道也會腐蝕。會腐蝕鐵管。用堿性的液體中和后再倒入廢液缸。 五、鞏固練習(xí) 【歸納】中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。 1．農(nóng)業(yè)上：改變土壤的酸堿性（在酸性土壤中加入熟石灰）。 2．工業(yè)上：處理工廠的廢水。 3．醫(yī)藥上：治療胃酸過多、蚊蟲叮咬等。 4．生活中：皮蛋有澀味，食用時(shí)蘸點(diǎn)醋；用洗發(fā)液洗凈頭發(fā)后，還要用護(hù)發(fā)素進(jìn)行處理等。（資料：堿性溶液對頭發(fā)影響大，堿性越強(qiáng)，影響越大，酸性溶液對頭發(fā)沒有明顯影響；頭發(fā)處于中性或弱酸性的環(huán)境中，有利于頭發(fā)的健康。） 【過渡】你還能想到生活中有關(guān)中和反應(yīng)的應(yīng)用嗎？課后積極查閱資料。 六、課堂小結(jié) 【歸納總結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你學(xué)到哪些新知識？總結(jié)了哪些好的學(xué)習(xí)方法？（對于無明顯現(xiàn)象的中和反應(yīng)，通常要借助指示劑來幫助判斷反應(yīng)的發(fā)生） 七、布置作業(yè) 1.課堂練習(xí)卷 2.自主評價(jià)手冊相關(guān)內(nèi)容 教學(xué)反思（課堂設(shè)計(jì)理念，實(shí)際教學(xué)效果及改進(jìn)設(shè)想）