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2019-2020年九年級化學(xué)上冊《熔化與凝固》說課稿 新人教版 一、 說教材 二、 （一）教材的地位與特點(diǎn) 本節(jié)教材安排在學(xué)生學(xué)習(xí)了溫度之后，讓學(xué)生認(rèn)識到溫度在物態(tài)變化中起關(guān)鍵的作用。再學(xué)習(xí)物質(zhì)的熔化和凝固，這樣比較符合教學(xué)的規(guī)律。教材將探究海波熔化特點(diǎn)和蠟的熔化實(shí)驗(yàn)放在一起進(jìn)行，讓學(xué)生在活動(dòng)中，自然地將兩者進(jìn)行對比，可以較為方便地發(fā)現(xiàn)它們之間的差異，降低引入晶體和非晶體概念的難度。教材設(shè)計(jì)這一探究活動(dòng)，其要求明顯高于前面的探究活動(dòng)。這樣安排有利于培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)和規(guī)劃能力、觀察和動(dòng)手能力、分析問題和解決問題的能力，并有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。也為以后探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 (2) 教學(xué)目標(biāo) 依據(jù)課標(biāo)要求結(jié)合本節(jié)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，我確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為： 知識與技能 1 .知道熔化和凝固現(xiàn)象 2 .知道晶體的熔點(diǎn) 3 .知道熔化過程中吸熱，凝固過程中放熱 4 .會查熔點(diǎn)表 過程與方法 1、 通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知狀態(tài)變化的條件。 2、了解有沒有固定的熔點(diǎn)是區(qū)分晶體和非晶體的一種方法。 3、通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的情趣。 （三）教學(xué)重點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)探究海波和蠟的熔化過程是本節(jié)課的重點(diǎn)，也是本節(jié)課的難點(diǎn)之一。 （四）教學(xué)難點(diǎn) 將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來是本節(jié)課的又一個(gè)難點(diǎn) 二、說教法、學(xué)法 （一）教法： 1、實(shí)驗(yàn)探究法；2、以實(shí)驗(yàn)、情景、問題為線索的啟發(fā)式教學(xué)。 （二）學(xué)法： 以觀察、操作、思考、討論、歸類對比等方法學(xué)習(xí)知識。 三、說教學(xué)手段 以實(shí)驗(yàn)為主并輔以多媒體教學(xué)。 四、說教學(xué)過程 新課教學(xué) 采用媒體演示、實(shí)驗(yàn)探究、教師引導(dǎo)、 學(xué)生參與的方式進(jìn)行 新課引入 播放圖片,展示水在自然界中存在的狀態(tài)激趣，引入新課。出示固態(tài)海波和蠟，問：它們是什么狀態(tài)？它們怎樣才變成液態(tài)？在熔化過程中，它們的溫度變不變？ 圖片設(shè)計(jì)如下:水可以以液態(tài)存在 水可以以固態(tài)存在 水還可以以氣態(tài)存在 . 氣態(tài)的水蒸氣遇冷后形成水霧 （ 一）物態(tài)變化 物態(tài)變化:是指物質(zhì)從一種狀態(tài)變化成另一種狀態(tài). 固體、液體和氣體在一定條件下都會發(fā)生狀態(tài)的變化. 先給出熔化和凝固的定義。再舉出實(shí)例讓學(xué)生判斷發(fā)生了什么物態(tài)變化。結(jié)合圖片可以讓學(xué)生說出：火山爆發(fā)和火山噴出的巖漿變成巖漿巖的過程、以及冰山的形成和冰山消融的過程，分別是什么物態(tài)變化。 （二）探究:固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律 實(shí)驗(yàn)探究是本節(jié)課的重點(diǎn)也是難點(diǎn)，為了讓學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，我是這樣設(shè)計(jì)的：先明確探究的目標(biāo)，給出實(shí)驗(yàn)器材，介紹酒精燈的使用及應(yīng)注意的問題，再演示如何裝配實(shí)驗(yàn)裝置以及實(shí)驗(yàn)分工問題。 4個(gè)人為一組,按報(bào)時(shí)、報(bào)溫度值、報(bào)物質(zhì)狀態(tài)記錄和照顧儀器等分工，這樣有助于協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。 將海波的熔化與蠟的熔化同時(shí)進(jìn)行,一半學(xué)生探究海波的熔化規(guī)律,另一半學(xué)生探究蠟的熔化規(guī)律. （三）熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理：讓學(xué)生在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)作圖，繪出海波和蠟熔化的圖象。 挑選出實(shí)驗(yàn)比較成功的小組，繪出的海波和蠟熔化圖象，展示給全班學(xué)生.讓學(xué)生觀察圖象并思考以下問題： １、AB段曲線對應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，海波與蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？ ２、BC段，海波與蠟各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？ ３、CD段，海波與蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？ 根據(jù)以上的探究，可得出：固體可分為晶體和非晶體 晶體在熔化過程中溫度不變，這一過程對應(yīng)的溫度叫熔點(diǎn)。 晶體和非晶體的熔化規(guī)律：1、2、3 讓學(xué)生記幾種常見的晶體和非晶體 針對熔化圖象我設(shè)計(jì)了一道練習(xí)題：（略） 以上知識可總結(jié)為： 比較海波的熔化和凝固圖象，能發(fā)現(xiàn)些什么呢？會發(fā)現(xiàn)同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。 根據(jù)海波的凝固由此得出晶體的凝固規(guī)律 指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出晶體與非晶體在凝固過程中的異同點(diǎn)。 要求學(xué)生會查熔點(diǎn)表，并根據(jù)該表回答以下問題： 溫度℃ 時(shí)間/分 A B C D E F G 黑龍江北部一月份的平均氣溫在－３０℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過－５２．３ ℃，在這樣冷的地區(qū)應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)呢？根據(jù)什么來選擇呢？ 目標(biāo)檢測: 1、 有一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 和 ，反映一個(gè)共性是 。 2、 1是檢查學(xué)生對熔化和凝固的理解 2、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。3、 如圖所示，是海波的熔化和凝固圖象。從圖中可看出：海波是_______（填“晶體”或“非晶體”）；它的熔點(diǎn)是___________；熔化過程用了__________分鐘的時(shí)間；在B點(diǎn)海波的狀態(tài)是____________________；在D點(diǎn)海波的狀態(tài)是__________________。 2、 是檢查學(xué)生對熔化和凝固圖象的理解 3、 是檢查學(xué)生對晶體熔化過程的特點(diǎn)掌握 小結(jié) : 凝 固 規(guī) 律 晶體 非晶體 晶體有一定凝固點(diǎn)，達(dá)到凝固點(diǎn)溫度不變 晶體凝固過程中處于固液共存狀態(tài) 非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài) 凝固過程都需要放出熱量 非晶體沒有一定的凝固點(diǎn) 五、說板書設(shè)計(jì) 我的板書設(shè)計(jì)采用知識結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行展示。這種設(shè)計(jì)最大的好處就在于條理清晰，還可以利用板書設(shè)計(jì)對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。 什么是熔化 熔化圖象 熔化 什么是凝固 熔化吸熱 物態(tài)變化 凝固圖象 凝固 凝固放熱 非晶體:沒有一定的熔點(diǎn) 晶體:有一定的熔點(diǎn) 固體 六、布置作業(yè): 本節(jié) 1、2、3、4 本節(jié)作業(yè)是“動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理”中的四道題