2019-2020年七年級生物下冊 3.5.3 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式（第2課時）教案 （新版）濟南版課時：1 課型： 新授課教學目標：1.知識目標（1）說出非條件反射和條件反射的聯(lián)系和區(qū)別（重點）（2）理解與語言文字有關的條件反射是人類所特有的。（難點）（3）能例舉出典型的非條件反射和條件反射活動。2.能力目標（1）學會將所學知識與生活的實際問題相聯(lián)系，并運用到生活中去。（重點、難點）（2）探究某種動物條件反射的過程，能分析條件反射和非條件反射。情感目標 感受合作學習帶給每個成員的愉悅。學情分析：在本節(jié)課之前，學生已經(jīng)掌握了反射和反射弧的概念，以及兩者之間的關系。并能夠判斷哪些生命現(xiàn)象屬于反射活動，說出其反射弧各部分的具體名稱。但學生還不知道不同的反射活動之間的本質區(qū)別。本節(jié)課就是在學生原有知識的基礎上，使學生進一步完成課前制定的教學目標。教學方法及學法指導：采用“激趣探究”教學法，采取各教學種手段激發(fā)學生的問題意識，給學生留有獨立思考，自主學習、小組合作的時間和空間。從生活中的現(xiàn)象和疑問導入新課，激發(fā)學生興趣，引發(fā)學生思考。反射活動在同學們的日常生活當中幾乎無時無刻不在發(fā)生，這就使學生很容易從自身出發(fā)、從實際出發(fā)去理解非條件反射和條件反射。所以通過給出大量實例，讓學生去分析、比較不同反射活動的本質區(qū)別，并通過親身體驗，從而進一步掌握條件反射的建立過程，是完全符合學生認知規(guī)律的。最終通過由學生舉例、歸類的方式，便可以有效地檢驗學生的掌握程度。課前準備：教師準備： 教師準備：巴普洛夫建立條件反射的多媒體課件 學生準備：搜集訓練動物建立條件反射的實例。 教學過程：教學過程及時間安排教師活動學生活動設計意圖溫故知新（2分鐘）復習提問：1、 什么叫反射？2、一個完整的反射弧包括哪五部分？回顧前面有關知識，嘗試回答：生1：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應叫反射。生2：一個完整的反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)纖維、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)纖維和效應器。復習上節(jié)課的知識點，檢測學生的掌握情況，同時將所學的知識前后貫通，緊密聯(lián)系。創(chuàng)設情境提出問題3分鐘師：同學們對所學知識掌握的真好！接下來我們做一個小游戲，“聽口令，做相反的動作”，“聽口令，說倒話”提出問題：這兩個游戲是不是屬于反射活動？師：大家能不能舉出我們生活中常見的屬于反射活動的例子？導入語：剛才大家舉出的現(xiàn)象都屬于反射，生物學為了方便研究反射活動，把反射分為兩類，條件反射和非條件反射，這兩種反射有沒有區(qū)別呢？今天這一節(jié)課我們繼續(xù)探究神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式第二課時。（板書：神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式2）生1：是反射。學生舉例生1：談虎色變生2：初生嬰兒會吃奶生3：聽到別人談“山楂”的字樣時，也能引起唾液分泌。運用小游戲，創(chuàng)設情境，導入新課的學習。不僅可以增強學生繼續(xù)探究新知的興趣，還增強了他們合作學習的能力。自主學習合作探究20分鐘知識點一：非條件反射1、課件呈現(xiàn)膝跳反射的示意圖，小組內(nèi)回顧思考下列問題：（1）膝跳反射過程中，神經(jīng)沖動傳導的途徑是怎樣的？（2）膝跳反射的神經(jīng)中樞位于哪里？過渡語：同學們對上一節(jié)課的知識掌握的很好!膝跳反射，屬于比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞參與即可完成。這類反射就屬于非條件反射。那什么是非條件反射呢? 2指導學生閱讀教材87頁相關內(nèi)容，思考下列問題：（1）什么叫非條件反射？（2）非條件反射的神經(jīng)中樞在哪里？（3）你還能舉出哪些非條件反射的例子？3、縮手反射過程手上皮膚熱覺感受器傳入神經(jīng)脊髓神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)肌肉（效應器）師：像縮手反射、眨眼反射、吮吸反射等這些反射，不受大腦控制，是簡單的，人生來就有的反射。這類反射叫做非條件反射。就這類反射而言，只要出現(xiàn)刺激，正常的人，都會做出相應的反應。當你們聽到上課鈴聲，都會迅速走進教室，這也是反射，這種反射是不是人生來就有的反射？過渡語：同學們回答的很好！聽到鈴聲走進教室，這種反射不是生來就有的，而是通過長期生活經(jīng)驗積累的。這類反射屬于條件反射。那什么是條件反射呢？下面我們就以巴甫洛夫的實驗為例探究狗的條件反射是如何建立的？知識點二：條件反射1. 指導學生閱讀課本88頁巴普洛夫經(jīng)典實驗，分析完成下列問題：（1）狗在吃食物時分泌唾液，這是一種什么反射？食物為什么刺激？（2） 只給鈴聲，狗不分泌唾液，說明此時鈴聲與唾液分泌無關，此時的鈴聲屬于什么刺激？（3） 使狗建立“鈴聲唾液分泌反射”的重要條件是什么？（4）鈴聲一響，即使不給狗食物，狗也分泌唾液。此時狗對鈴聲建立了分泌唾液，屬于什么反射？2.指導學生觀看巴普洛夫實驗視頻，以小組為單位分析討論下列問題：（1） 你認為這個條件反射的建立最關鍵的環(huán)節(jié)是什么?（2） 假如我們繼續(xù)做這個實驗，總是給狗鈴聲，而不給食物，那么會有什么樣的結果?（3） 如果你想使狗重新再建立這種條件反射，你應該怎么辦?精講點撥：同學們討回答地很精彩！狗在進食時分泌唾液屬于非條件反射。最初給狗以鈴聲刺激不會引起唾液的分泌，這是因為鈴聲與食物無關。當鈴聲刺激與食物多次刺激以后，鈴聲就成了狗進食的信號，從而引起了唾液的分泌?！扳徛?唾液分泌反射”屬于條件反射。過渡語：條件反射和非條件反射有何不同呢？哪一種反射對生物的生存更有利呢？ 2. 指導學生閱讀教材88頁的內(nèi)容，思考下列問題：（1）什么是條件反射？（2）條件反射的神經(jīng)中樞在哪里？（3）條件反射與非條件反射相比，具有哪些特點？（4）條件反射有什么重要的意義呢？精講點撥：由此可以看出，引起條件反射的條件刺激，都是由無關刺激與非條件刺激多次結合轉變而來的。建立條件反射具有提高人和動物適應環(huán)境能力的意義。所能建立的條件反射水平越高，適應環(huán)境的生活能力也必然越強。過渡語：我們學習了條件反射的建立過程，大家能不能把我們所學的知識應用到日常生活中去，解決一些實際問題。走進生活:你也有過訓練小動物的經(jīng)驗嗎？說出來和大家一起分享。過渡語：人類在形成條件反射的能力上比所有其他動物都強。在這方面，最突出的特點是什么呢？知識點三：人類特有的條件反射這三種情況能否稱為反射？如果能的話，這三種反射有什么區(qū)別呢？吃杏分泌唾液看杏分泌唾液（杏的顏色、形狀、氣味）談杏（語音）師：人在吃杏、看杏、談杏時都分泌唾液，這些活動有什么區(qū)別？學生：當人吃杏時，就會發(fā)生唾液腺分泌唾液的反射是非條件反射?？葱臃置谕僖菏蔷唧w信號引起的條件反射。談杏杏分泌唾液是抽象信號引起的條件反射。3課件展示：狗吃骨頭、看骨頭、談骨頭的flash動畫，提出問題：“哪一過程是虛構的？為什么？進一步追問:人類的高級神經(jīng)活動與動物的有何差別？精講點撥：人能對具體信號抽象出來的語言和文字發(fā)生反應建立條件反射，是人類高級神經(jīng)活動的最突出特征。師：大家還能不能舉出我們生活中常見的人類特有的條件反射的例子？總結：區(qū)別人建立的條件反射是不是人類特有的條件反射，要看完成這一反射神經(jīng)中樞有沒有語言中樞的參與。 學生以小組為單位共同回顧膝跳反射的過程：生1：感受器 傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞 傳出神經(jīng) 效應器生2：膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓的灰質內(nèi)。生：應該是生來就有的反射。認真閱讀教材，從中提煉信息。生1：人生來就有的先天性反射，這類反射叫做非條件反射。生2：非條件反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層以下。生3：縮手反射、眨眼反射、吮吸反射都屬于非條件反射。學生思考后回答：生1：這種反射不是生來就有的，而是通過長期生活經(jīng)驗積累的。生2：這種反射應該受大腦皮層的控制。學生認真觀看實驗，分析思考，回答問題。生1：狗在吃食物時分泌唾液，這是一種非條件反射，食物為非條件刺激。生2：只給鈴聲，狗不分泌唾液，說明此時鈴聲與唾液分泌無關，此時的鈴聲是無關刺激。生3：鈴聲與食物多次結合，即無關刺激與非條件刺激多次結合。生4：鈴聲一響，即使不給狗食物，狗也分泌唾液。這屬于條件反射。學生以小組為單位進行激的烈討論，小組長代表匯報。生1：鈴聲與食物多次結合，是狗建立“鈴聲唾液分泌反射”的重要條件。生2：狗不會分泌唾液。生3：先搖鈴，再給狗食物，狗分泌唾液，鈴聲與食物多次結合。學生認真的傾聽，并標記重要知識點。生1：條件反射對生物更有利。認真閱讀教材，思考并回答問題。生1：條件反射是在后天的學習生活過程中逐漸形成的。生2：條件反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層。生3：條件反射具有后天性；條件反射要以非條件反射為基礎才能建立起來。生4：條件反射的建立，使機體更好地適應環(huán)境的變化。生1：早晨喂雞前吹哨，多次結合，中午一吹哨，雞就會回來吃食。生1：有唾液的分泌。生2：條件反射。生1：看到山楂分泌唾液，屬于條件反射。生1：吃山楂分泌唾液屬于非條件反射，看山楂、談山楂分泌唾液屬于條件反射。生：狗談骨頭分泌唾液，這一過程是虛構的；狗的大腦皮層中沒有語言中樞。生1：人和動物都具有的 非條件反射（味道、氣味等具體信號）生2：人和動物都具有的 條件反射（形狀、顏色等具體信號）生3：人類還能對抽象語言文字發(fā)生反應。生1：談虎色變、望梅止渴、畫餅充饑。生2：閱讀課文、朗誦詩文、畫畫、寫字等等。此處通過回顧膝跳反射的過程， 為建構新知識做好鋪墊，降低學生學習的難度。過渡語既總結了上一知識點，又自然的過渡到下一知識點。此環(huán)節(jié)，讓學生帶著問題閱讀非條件反射的相關知識，使他們在自主學習時，有一定的目的性。同時也能增強他們自主學的能力。過渡語既總結了上一知識點，又自然的過渡到下一知識點。此處設計層層4個小問題，為了讓學生在看書時有一定的目的性，降低難度，起到“導”的作用。通過觀看視頻、小組討論、匯報、等多種形式活動，降低了學生的學習巴普洛夫實驗的難度，同時也培養(yǎng)了學生自主學習和合作學習的能力。使學生通過閱讀課文及課文中的簡圖，學會將圖、文結合，分析、歸納出知識題干培養(yǎng)學生的自學能力。聯(lián)系實際，拓展應用，讓學生學會解釋生活問題。用實物山楂，繪聲繪色地描述吃這些食物時的感覺，學生聽完老師的介紹，認真分析老師所舉實例，積極回答老師提出的問題，初步認識條件反射。問題引導學生思考比較人與動物條件反射的不同，從而總結出人能對具體信號抽象出來的語言和文字發(fā)生反應建立條件反射從身邊的例子談起，認識人類特有的條件反射。表達交流點撥建構10分鐘過渡語：通過學習，大家對反射的類型，有了更深的認識。那非條件反射和條件反射，它們有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？1指導學生以小組為單位，討論并完成下表。非條件反射條件反射1.是（先天）性反射2.參與的神經(jīng)中樞位于（腦干、脊髓）3.反射是（永久）的、固定的4.適應的范圍（?。┲贿m應不變的環(huán)境5.是（低）級的神經(jīng)活動。1.是（后天）性反射2.參與的神經(jīng)中樞位于（大腦皮層）3. 反射是（暫時）的、易變的4.適應的范圍（大）可以適應多變的環(huán)境。5.是（高）級的神經(jīng)活動。2課件展示：下面請同學們快速判斷下列例子屬于哪種反射?例：(1)沙子進眼后流淚。(2)司機見紅燈停車。(3)鈴響學生下課。(4)弱光下瞳孔放大。(5)海豚頂球。(6)馬戲團小狗算算術。結束語：人和高等動物對內(nèi)外環(huán)境的適應，都是通過非條件反射和條件反射來適應的。非條件反射只能對恒定的環(huán)境變化進行適應，而條件反射可以隨著環(huán)境的變化而不斷地構建，使人和高等動物能夠更精確的適應環(huán)境的變化。學生小組內(nèi)討論，動腦思考和梳理，動手寫出來，將知識落到實處。學生分析討論后，以賽形式搶答生1：沙子進眼后流淚，屬于非條件反射。生2：司機見紅燈停車，屬于條件反射。生3：鈴響學生下課，屬于條件反射。生4：弱光下瞳孔放大，屬于非條件反射。生5：海豚頂球，屬于條件反射。生6：馬戲團小狗算算術，屬于條件反射。通過交流、討論、分析得出結論，使學生對條件反射與非條件反射的有更全面的了解。應用此表，意在引導學生歸納，并反饋學生對知識的理解程度，以及分析歸納能力學生由慢到快，逐漸形成準確的判斷，彼此競賽，氣氛熱烈，增加學生學習的興趣和合作學習的能力。歸納總結拓展應用5分鐘1.引導學生反思：本節(jié)有哪些收獲？還有哪些疑問？2.拓展應用：滑冰運動員趙宏博，曾因受傷幾個月不能訓練，再上滑冰場，有些動作他不能熟練的完成，你能分析這是為什么嗎？這對你的學習活動有什么啟示？積極參與歸納、總結。并將所學知識運用于實際，鞏固本節(jié)課所學知識。小結本節(jié)知識，使學生通過練習活動，完成知識技能的鞏固。建構知識體系，完善知識網(wǎng)絡。課堂達標檢測5分鐘A類：1條件反射不同于非條件反射的特點是（ ）生來就有的先天性反射 后天逐漸形成的后天性反射 可以消退 不會消退 低級的神經(jīng)活動 高級的神經(jīng)活動A B C D 2下列反射活動中，哪一項不是人類特有的反射（ ）A老師用手語給聾啞學生“講故事”，學生感動得流淚B一遭被蛇咬，十年怕井繩C聽說前面有一片梅林，士兵們立刻緩解了饑渴D看了感人的電影，同學們都哭了3下列現(xiàn)象中，屬于非條件反射的是_,屬于條件反射的是_,屬于人類特有的條件反射_。老馬識途 新生的嬰兒會吃奶 鸚鵡學舌 聾啞人彼此用手勢互相介紹勞動經(jīng)驗 學生聽見鈴聲，跑進教室 寒冷使人打哆嗦 斑馬逃避獅的追捕 海獅聽到飼養(yǎng)員的腳步聲，分泌唾液 談虎色變 風沙吹進眼里，出現(xiàn)流淚現(xiàn)象B類: 4.20世紀70年代初，人們做了一個實驗：給狼提供摻有少量氯化鉀的羊肉，攝入這樣的食物后，狼會十分不適，并出現(xiàn)嚴重嘔吐現(xiàn)象。經(jīng)過多次馴化，當把狼和羊群放在一起時，盡管狼十分饑餓，還是會盡量遠離羊群。（1）狼吃了摻有氯化鉀的羊肉出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，屬于什么反射？（2）后來為什么會出現(xiàn)饑餓的狼遠離羊群的現(xiàn)象？課下作業(yè)：課下訓練金魚，建立條件反射。學生獨立自主完成，課堂檢測及時糾正。答案：1.D2.B3.4（1）屬于條件反射（2）因為狼形成了“羊肉嘔吐”的條件反射，只要看到羊肉，就會有嘔吐的反射，所以饑餓時狼會盡量遠離羊群。通過練習加強學生對所學知識的理解，同時培養(yǎng)學生做題規(guī)范性。當堂落實目標。設置A、B兩類習題讓不同的學生有不同的發(fā)展，實現(xiàn)因材施教分層教學的目標.板書設計： 第三節(jié) 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式2一、條件反射和非條件反射的區(qū)別反射類型非條件反射條件反射獲得途徑是生來就會的先天性反射。是在個體生活過程中建立的獲得性反射。參與的神經(jīng)中樞大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（腦干和脊髓等）。有大腦皮層的參與。引起刺激引起反射的刺激必須是該感受器的直接刺激。任何無關刺激都可變?yōu)闂l件反射的刺激。存在時間永久的，不會消退暫時的，可以消退神經(jīng)活動低級的神經(jīng)活動高級的神經(jīng)活動二、條件反射和非條件反射的聯(lián)系：條件反射是在非條件反射的基礎上，經(jīng)過非條件刺激和條件刺激的多次結合而形成的。教學反思：本節(jié)課成功之處：本節(jié)課能夠靈活運用多種教學方法，教學過程中主要讓學生自主學習、合作學習、主動探究，從而主動建構知識框架，使學生真正成為學習的主體，符合“面向全體學生，提高生物科學素養(yǎng)，倡導探究性學習”的新課程理念，加深了學生對知識的辨析、理解和掌握，同時培養(yǎng)學生合作學習和語言表達能力。1.以游戲引出本節(jié)課，既吸引學生注意，調(diào)動學習的氣氛，引起學生學習興趣，又達到復習舊知識的目的，從而自然引出新知識。2.本節(jié)課從學生常見的或親身體驗過的生活現(xiàn)象入手并引導學生積極參與，這既緊扣人與環(huán)境相互關系的主題，又容易引起學生的共鳴，符合學生的認知規(guī)律。3.本節(jié)課評價方式靈活多變，但因為學生的層次差異，所以對學生的評價標準也有差別。對于基礎薄弱的同學，應能說出非條件反射和條件反射的定義，并能舉出典型事例；基礎較好的同學，應能說明非條件反射和條件反射的區(qū)別與聯(lián)系，概述條件反射的建立過程；而優(yōu)秀生在達到上述水平的同時，還應能找到條件反射原理在日常生活中的應用。4. 通過食物山楂“談梅山楂、看山楂、吃山楂”這三個活動環(huán)節(jié)，讓學生在真實的情景體驗中進行探究，極大地調(diào)動了學生學習的積極性和主動性。從而理解了人類特有的對語言文字建立條件反射的能力。在后面的分組競賽中，各小組的同學爭先恐后舉手發(fā)言，表現(xiàn)出強烈的集體榮譽感，也反映出對非條件反射和條件反射概念的理解和掌握是比較準確的。不足之處：由于時間倉促，在引導學生從其他熟悉的動物來建立不同的條件反射方面做得不夠。另外，本節(jié)學生活動的環(huán)節(jié)多，課堂氣氛非?；钴S，但還有一部分同學的積極性沒有調(diào)動起來。如何縮小這部分同學與其他同學的差距，也是課改過程中需要老師們共同探討、解決的問題。