2019-2020年九年級化學(xué)下冊常見的酸和堿導(dǎo)學(xué)案1 新人教版一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解酸和堿是生活中常見的化合物；2.會使用酸堿指示劑區(qū)分酸溶液和堿溶液（重點）；3.認(rèn)識溶液具有酸堿性的原因（難點）?！菊n前預(yù)習(xí)】將濃氨水滴入酚酞試液中有什么現(xiàn)象？將CO2通入滴有紫色石蕊試液呢？【情境導(dǎo)入】如何鑒別廚房中的無標(biāo)簽的白酒與白醋呢？你有哪些方法？二、自主探究：知識點一：溶液的酸堿性一、酸堿指示劑【自學(xué)】閱讀課本P48，了解生活中常見的酸和堿?！緦嶒炋骄俊空n本實驗10-1+紫色石蕊溶液+無色酚酞溶液食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液【交流討論】1.根據(jù)上面的探究總結(jié)指示劑在不同酸堿性溶液中的變色規(guī)律； 石蕊： 酸性 中性 堿性 色 色 色酚酞： 酸性 中性 堿性 色 色 色2.討論以上四種物質(zhì)，哪種是酸溶液，哪種是堿溶液？【思考】如果實驗室里有一瓶蒸餾水和一瓶稀硫酸溶液，你怎樣去區(qū)別它們？【歸納】一、酸堿指示劑（指示劑）：能跟 或 起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)。常見的指示劑有 和 。紫色石蕊試液無色酚酞試液酸（酸性）溶液堿（堿性）溶液注意：酸的溶液是指溶質(zhì)是酸的溶液，其一定顯酸性；但顯酸性的溶液中的溶質(zhì)不一定都是酸，如硫酸銨溶液顯酸性，其溶質(zhì)是硫酸銨，它不屬于酸而是鹽。同樣，如，碳酸鈉溶液顯堿性，但碳酸鈉不是堿，而是鹽?！厩蓪W(xué)妙記】指示劑遇酸堿溶液變色情況，巧記為“(偏旁)異紅同藍(lán)，酚酸不變”。練習(xí)：1.鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_ _，遇無色酚酞溶液_ _。2.氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_ _，使酚酞溶液變_ _。3.下表是四種花的提取液實驗的(酒精用于提取花中的色素) 酒精中酸溶液中堿溶液中大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色萬壽菊黃色黃色黃色上表中能做酸堿指示劑的花汁是_將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是_；若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是_。 4.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是（ ) A.NaCl B.H2O C.HCl D.NaOH 二、溶液的導(dǎo)電性&溶液具有酸堿性的原因【思考】酸溶液為什么都能使石蕊溶液變紅？堿溶液為什么都能使石蕊溶液變藍(lán)？【自學(xué)】閱讀課本P56有關(guān)內(nèi)容?！緦嶒炋骄俊空n本P56實驗10-8【交流討論】1.燈泡亮、燈泡不亮說明什么問題？2.同是化合物，為什么有的導(dǎo)電，有的不導(dǎo)電?3.物質(zhì)溶于水能導(dǎo)電的本質(zhì)是什么？與金屬導(dǎo)電有何不同？【歸納】二、溶液的導(dǎo)電性1.溶液會導(dǎo)電的原因： 2.能導(dǎo)電的物質(zhì)有： 不能導(dǎo)電的物質(zhì)有： 三、酸、堿的概念&溶液具有酸堿性的原因1.酸：電離時得到的陽離子全部是 離子的化合物。酸=（ ）+（ ）。例如：HClHCl；H2SO42HSO42；HNO3HNO3討論：HClO3，H2S，NaHCO3是酸嗎？2.堿：電離時得到的陰離子全部是_離子的化合物。堿=（ ） +（ ）。例如：NaOH = Na+ + OH-；Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-討論：Ba(OH)2，Cu(OH)2，Cu2(OH)2CO3是堿嗎？【知識拓展】電離1.定義：物質(zhì)溶解于水后，離解成自由移動的離子的過程。2.表示方法：電離方程式NaCl = H2SO4= KNO3= Na2CO3= Ca(OH)2= Al2(S04)3= 討論: 離子所帶電荷數(shù)和電性，與電離前它在化合物中的元素或原子團(tuán)的化合價數(shù)值及正負(fù)性有何關(guān)系？在電離過程中，原子團(tuán)拆不拆開？括號怎么辦？電離出的陽離子所帶正電荷總數(shù)與陰離子所帶負(fù)電荷總數(shù)有什么關(guān)系？溶液顯電性嗎？練習(xí)：下列物質(zhì)不能導(dǎo)電的是 （ ）A.鹽酸 B.氫氧化鈉 C.氯化鈉 D.乙醇【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？【回顧反思】想想你有哪些疑惑？還有什么知識想進(jìn)一步探究？ 名稱解離出的離子導(dǎo)電性酸溶液H+和酸根離子能導(dǎo)電堿溶液OH和金屬離子能導(dǎo)電鹽溶液金屬離子和酸根離子等能導(dǎo)電【知識總結(jié)】酸、堿、鹽三類物質(zhì)都是化合物，可溶性的酸、堿、鹽在溶于水時都能解離出自由移動的離子，水溶液均能導(dǎo)電。酸、堿、鹽的水溶液是電中性的，故溶液中陽離子所帶正電荷總數(shù)與陰離子所帶負(fù)電荷總數(shù)相等；但是每個陽離子與每個陰離子所帶電荷數(shù)不一定相等，所以溶液中陰、陽離子數(shù)目不一定相等。三、自我測評【課堂練習(xí)】課本P58.2.3.1.下列有關(guān)酸堿指示劑的說法，正確的是（ ） A.稀硫酸能使紫色石蕊試液顯藍(lán)色，能使無色酚酞試液顯紅色 B.向某無色溶液中，滴加紫色石蕊試液，即可判斷該溶液的酸堿性 C.向某無色溶液中，滴加無色酚酞試液，即可判斷該溶液的酸堿性 D.紫色石蕊試液能使鹽酸變紅色 2.請你填寫指示劑在下列各種溶液中的變化情況：（ ）白醋橘子汁石灰水氨水食鹽水肥皂水紫色石蕊無色酚酞3.把純水、稀硫酸和氫氧化鈉三種無色溶液區(qū)別開的最簡單的方法是（ ） A. 滴入酚酞試液 B. 滴入石蕊試液 C. 通入二氧化碳?xì)怏w4.“雪碧”是一種無色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入紫色石蕊試液中，然后再加熱，溶液顏色的變化是（ ） . 先變藍(lán)后變紫 . 變紅后顏色不再改變 . 先變無色后變紅 . 先變紅后變紫5.區(qū)別酸和堿的溶液，可用 試液或 試液。紫色石蕊試液遇到酸溶液變成 色；遇到堿溶液變成 色；使無色酚酞試液不變色的 （填“一定”或“不一定”）是酸溶液。堿溶液能使紅色石蕊試紙變 。6.革命先烈方志敏在國民黨反動派的監(jiān)獄中，為了將情報送給黨組織，用米湯在白紙上寫字，別人看不見，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會顯示出來，這是因為米湯含有淀粉，碘酒含有碘，而無色的淀粉溶液遇到碘會變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后， 也想寫一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運用你所學(xué)的化學(xué)知識幫幫小明， 告訴他，用 寫字，用 顯字，其原理是 ?！局锌贾蓖ㄜ嚒?.用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ ） A.白酒 B.純堿 C.白糖 D.食醋8.某生在化學(xué)晚會上表演如下魔術(shù)：用毛筆蘸取一種無色液體在一張白紙上書寫了“祝你成功”四字，然后再噴上一種無色液體，白紙上立即出現(xiàn)了紅色的“祝你成功”四字。該生先后所用的無色液體可能是（ ）A、石蕊試液、稀鹽酸 B、酚酞試液、“雪碧”飲料 C、純堿溶液、酚酞試液 D、石蕊溶液、純堿溶液9.小明在一次實驗中向某溶液中滴入無色酚酞試液后不變色，他又向該溶液中滴入紫色石蕊試液，則（ ）A、一定顯紅色 B、可能仍為紫色，也可能顯紅色 C、可能顯藍(lán)色 D、一定顯無色【拓展延伸】10.某活動小組分別用藍(lán)紫色牽牛花、大紅色月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑。步驟1、分別在研缽中將上述物質(zhì)倒?fàn)€，加乙醇溶液（乙醇和水的體積比為1:1浸泡10分鐘）。（1）用研缽倒?fàn)€的目的是；（2）乙醇在其中起到的作用是 。A.催化劑 B.參加化學(xué)反應(yīng) C.溶質(zhì) D.溶劑步驟2：將步驟1得到的混合物，用紗布過濾；（3）過濾的目的是 。步驟3：將步驟2中得到的浸取液，分別滴入到澄清石灰水中。植物植物浸取液在不同溶液中所呈現(xiàn)的顏色名稱顏色顏色澄清石灰水食醋牽?；ㄔ录净?蘿卜花絲瓜花藍(lán)紫大紅紫黃綠紅棕色玫瑰紅紫紅黃綠黃綠 橙黃黃綠黃粉紅粉紅粉紅黃（4）上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的（填植物名稱） 。（5）將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈 色；低入氫氧化鈉溶液中，溶液呈 色。（6）將牽?；ǖ慕∫旱稳肽橙芤褐谐尸F(xiàn)黃綠色，則原溶液可能是（）A.氫氧化鈉溶液 B.稀硫酸 C.氨水 D.食鹽水