第3講細胞概述、細胞膜、細胞壁,知識1細胞概述,知識2細胞膜和細胞壁,知識梳理,考點一原核細胞、真核細胞和病毒,考點二細胞膜,考點突破,知識1細胞概述一、細胞學說建立的過程1.建立過程(1)1665年,胡克發(fā)現(xiàn)了細胞。,教材研讀,(2)細胞學說a.1838年,施萊登提出“所有的植物都是由細胞組成的,細胞是植物各種功能的基礎”的觀點。b.1839年,施萬提出“所有的動物也是由細胞組成的”。c.20年后,菲爾肖提出:所有的細胞都必定來自已存在的活細胞。,2.內(nèi)容(1)所有的生物都是由一個或多個細胞組成的。(2)細胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位。(3)所有的細胞必定是由已存在的細胞產(chǎn)生的。3.意義:證明動植物界具有最本質(zhì)的聯(lián)系。,二、細胞的大小、數(shù)目和種類1.細胞的大小:最小的細胞是支原體,最大的細胞是鴕鳥蛋的卵黃。一般來說,細胞的大小以微米計。若細胞的體積大,其表面積與體積的比相對變小,影響細胞與外界的物質(zhì)交換速度。,2.細胞的數(shù)目:生物體的長大,主要是由于細胞數(shù)目的增多。3.細胞的種類:根據(jù)有無核膜包被的細胞核將細胞分為真核細胞和原核細胞。,4.原核細胞和真核細胞(1)與真核細胞相比,原核細胞沒有由核膜包被的細胞核,比真核細胞小,結(jié)構(gòu)也比較簡單。(2)真核細胞分為細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核三部分,植物細胞和真菌還有細胞壁。,知識2細胞膜和細胞壁一、細胞膜有選擇透性,1.細胞膜的功能:細胞膜是將細胞與周圍環(huán)境區(qū)分開的界面,具有允許某種物質(zhì)透過的特性。2.細胞膜的功能特性:具有選擇透性。,二、質(zhì)膜(細胞膜)的結(jié)構(gòu)模型流動鑲嵌模型,1.脂雙層:是流動鑲嵌模型最基本的部分。主要成分磷脂分子形成原因:由磷脂分子的物理、化學性質(zhì)決定。脂雙層的“柔性”取決于脂肪酸分子的尾部可以搖擺;“剛性”取決于脂雙層中的膽固醇。,2.膜蛋白(1)位置:全部或部分鑲嵌在膜中,還有的整個露在膜表面。(2)分子特點:有水溶性部分和脂溶性部分。(3)功能:控制某些分子和離子的出入;起生物催化劑的作用;起細胞標志物的作用。,3.質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性。,三、細胞壁1.植物和藻類細胞壁的主要成分:纖維素。2.特點:與細胞的選擇透性無關(guān)。3.作用:保護細胞和支撐植物體。,四、原核細胞,1.原核細胞的結(jié)構(gòu)(以細菌為例)是核糖體;是擬核;是鞭毛;是細胞質(zhì);是細胞壁;是質(zhì)膜。,2.總結(jié)原核細胞(1)原核細胞有擬核或稱擬核區(qū),沒有細胞核和由膜包被的各種細胞器,但有核糖體。(2)細菌細胞壁的外面有時還有一層莢膜。有些細菌還有鞭毛、菌毛等結(jié)構(gòu)。(3)原核細胞雖然沒有線粒體,但仍有一些細胞進行需氧呼吸(如硝化細菌),質(zhì)膜就是這些細胞進行需氧呼吸的場所;有的原核細胞雖然沒有葉綠體,但仍能進行光合作用(如藍藻)。,1.下列關(guān)于細胞學說的說法錯誤的是(C)A.細胞學說認為,所有細胞都來自于其他已存在的細胞B.細胞學說認為細胞是所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位C.細胞學說主要揭示了生物體結(jié)構(gòu)的差異性D.細胞學說的提出是建立在對動植物細胞等生物結(jié)構(gòu)研究的基礎上的,解析細胞學說主要揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,未揭示差異性,C錯誤。,2.如圖表示巨噬細胞的吞噬作用與細胞內(nèi)消化過程。此過程不能體現(xiàn)細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的是(D)A.流動性B.細胞識別C.胞吞D.主動運輸,解析吞噬細胞通過胞吞將細菌吞進細胞,這個過程利用了細胞膜的流動性,A、C正確,D錯誤;吞噬細胞具有識別、處理抗原(細菌)的能力,B正確。,3.(2018天津理綜,3,6分)生物膜上不同類型的蛋白質(zhì)行使不同的功能。下表中依據(jù)膜蛋白功能,對其類型判斷錯誤的是(B),解析突觸后膜上識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)的結(jié)構(gòu)是受體,A正確;靶細胞膜上,識別并結(jié)合激素的結(jié)構(gòu)是受體,不是載體,B錯誤;類囊體膜上存在ATP合成酶,可催化光反應中ATP的合成,C正確;癌細胞膜上的特定抗原可引起機體發(fā)生特異性免疫,D正確。,4.(2016浙江10月選考,1,2分)下列生物細胞具有細胞壁的是(A)A.蠶豆葉表皮細胞B.狗骨骼肌細胞C.牛神經(jīng)細胞D.人紅細胞,解析蠶豆葉表皮細胞屬于植物細胞,具有細胞壁;B、C、D均為動物細胞,沒有細胞壁。,考點一原核細胞、真核細胞和病毒,考點突破,1.原核細胞和真核細胞的比較,2.從化學組成、基本結(jié)構(gòu)及功能上正確區(qū)分各類生物(1)正確理解原核生物、真核生物、病毒的隸屬關(guān)系,(2)理解真核細胞和原核細胞在結(jié)構(gòu)與功能上的統(tǒng)一性不同的細胞具有基本相似的結(jié)構(gòu):細胞膜、細胞質(zhì)、核物質(zhì)及核糖體;不同的細胞具有基本相同的化學組成,組成元素基本一致,化合物種類也非常相似(水、無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸等);細胞中的某些生命活動相似,如DNA復制、蛋白質(zhì)合成等;遺傳物質(zhì)都是核酸,遺傳密碼通用等。,3.病毒:一般病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA,每種病毒的堿基和核苷酸都只有4種;在病毒增殖過程中,氨基酸原料、核苷酸原料、核糖體、tRNA等都由宿主提供。,典例1下列細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,正確的是(),解題關(guān)鍵,答案D,解析細菌和藍藻細胞都是原核細胞,有核糖體和擬核,但不應該有線粒體和葉綠體,選項A、B錯誤;水稻葉肉細胞和小鼠肝臟細胞是真核細胞,都有核糖體和線粒體,但水稻是高等植物,其細胞內(nèi)不應該有中心體,而動物細胞一般都有中心體,故選項C錯誤,選項D正確。,1-1(2018課標全國,5,6分)下列關(guān)于病毒的敘述,錯誤的是(B)A.從煙草花葉病毒中可以提取到RNAB.T2噬菌體可感染肺炎雙球菌導致其裂解C.HIV可引起人的獲得性免疫缺陷綜合征D.阻斷病毒的傳播可降低其所致疾病的發(fā)病率,解析本題主要考查病毒的相關(guān)知識。煙草花葉病毒含RNA和蛋白質(zhì),A正確;T2噬菌體專性寄生在大腸桿菌體內(nèi),不能感染肺炎雙球菌,B錯誤;HIV侵入人體后,會破壞T淋巴細胞,使人的特異性免疫能力下降,一定程度后,會引起人的獲得性免疫缺陷綜合征,C正確;通過阻斷病毒的傳播可降低其所致疾病的發(fā)病率,D正確。,1-2(2018浙江11月選考,4,2分)下列關(guān)于原核細胞的敘述,正確的是(C)A.有膜包被的細胞器B.不能進行光合作用C.擬核區(qū)有DNA分子D.細胞壁的主要成分是纖維素,解析原核細胞只有核糖體這一種無膜細胞器,A錯誤;藍藻是原核細胞,也能進行光合作用,B錯誤;原核細胞沒有核膜包被的細胞核,但有擬核區(qū),DNA就存在于該區(qū)域,C正確;細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖,植物細胞壁的主要成分是纖維素,D錯誤。,考點二細胞膜,1.細胞膜的成分及功能,知能拓展(1)任何膜結(jié)構(gòu)的主要成分都是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。構(gòu)成細胞膜的化學元素有C、H、O、N、P等。(2)細胞膜的功能主要與蛋白質(zhì)有關(guān),糖蛋白和糖脂分布在膜的外表面,細胞識別主要與膜外側(cè)的糖蛋白有關(guān)。根據(jù)糖蛋白的分布,可以判斷細胞膜的內(nèi)外側(cè)。(3)各種蛋白質(zhì)在膜上的分布是不對稱的。細胞膜上的蛋白質(zhì)種類很多,如運輸物質(zhì)的載體蛋白、具有識別作用的糖蛋白、體現(xiàn)病原體特異性的抗原以及具有催化作用的酶等。,2.細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特性,知能拓展細胞膜透性的實驗探究(1)可利用細胞液有顏色的植物組織,將其放入無色溶液中,然后用高溫、強酸或強堿處理,觀察處理前后有無溶液顏色的變化。(2)將種子切開,放入紅墨水中,胚部分不被染紅,而胚乳部分被染紅。,從化學組成、結(jié)構(gòu)及功能上理解生物膜(1)各種生物膜雖然化學組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同,但并不完全一樣。細胞膜與信息傳遞有關(guān),因而所含糖類較多,而其他膜糖類的含量極少甚至沒有;核膜上有核孔而其他膜卻沒有;各種生物膜都具有流動性和選擇透性(由膜上載體蛋白的種類和數(shù)量決定);生物膜的功能與膜蛋白密切相關(guān):功能越復雜的生物膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。,(2)分泌蛋白和胞內(nèi)蛋白都是在細胞內(nèi)的核糖體上合成的,合成過程中都需要線粒體提供能量,合成過程中的mRNA模板都來自細胞核。二者的不同點有兩方面:作用部位不同:分泌蛋白分泌到細胞外起作用,如抗體、消化酶和一些激素;胞內(nèi)蛋白則在細胞內(nèi)起作用,如需氧呼吸酶、光合作用酶及構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu)蛋白等。合成部位不同:分泌蛋白是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著的核糖體所合成的,而胞內(nèi)蛋白一般是由細胞溶膠中游離的核糖體所合成的。,典例2圖1表示生物膜的亞顯微結(jié)構(gòu),圖2表示某種信息傳遞的過程示意圖。下列敘述正確的是(),A.圖1生物膜中的A和大多數(shù)的B都是可以運動的B.脂質(zhì)分子可優(yōu)先通過細胞膜與圖1中B密切相關(guān)C.圖2中C物質(zhì)的釋放依賴于細胞膜的選擇透過性D.圖2中C與D結(jié)合后引起F的膜外電位由正變負解題關(guān)鍵膜中分子的運動情況,細胞膜的流動性和選擇透性,抑制性神經(jīng)遞質(zhì)抑制突出后膜的興奮產(chǎn)生。,答案B,解析B細胞膜中的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的,A錯誤;根據(jù)物質(zhì)的相似相溶的原理,脂質(zhì)分子可優(yōu)先通過細胞膜與圖1中B(磷脂)密切相關(guān),B正確;圖2中C物質(zhì)的釋放方式是胞吐,依賴于細胞膜的流動性,C錯誤;圖2中C為神經(jīng)遞質(zhì),如果神經(jīng)遞質(zhì)為抑制性遞質(zhì),F的膜外電位不會由正變負,D錯誤。,2-1(2018浙江11月選考,19,2分)質(zhì)膜的流動鑲嵌模型如圖所示,表示其中的物質(zhì)。下列敘述正確的是(D),A.在質(zhì)膜的內(nèi)外側(cè)均有分布,與細胞間的識別有關(guān)B.可自發(fā)形成雙層結(jié)構(gòu),與核糖體的形成有關(guān)C.分布于質(zhì)膜中,能催化質(zhì)膜中發(fā)生的生化反應D.有脂溶性和水溶性兩部分,可控制某些離子出入細胞,解析是糖蛋白,在質(zhì)膜的外側(cè)分布,與細胞間的識別有關(guān),A錯誤;是磷脂分子,可自發(fā)形成雙層結(jié)構(gòu),核仁與核糖體的形成有關(guān),B錯誤;是膽固醇分布于質(zhì)膜中,但不具有催化功能,C錯誤;是膜蛋白,有脂溶性和水溶性兩部分,某些蛋白是載體蛋白可控制某些離子出入細胞,D正確。,2-2下列有關(guān)生物膜的敘述正確的是(B)A.植物細胞質(zhì)壁分離過程中只體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點B.在動物細胞分泌蛋白的加工和分泌過程中體現(xiàn)了細胞器膜在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的C.線粒體和葉綠體中的H都是在膜結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生的D.小腸上皮細胞通過膜上的某種載體蛋白吸收Na+的同時也吸收葡萄糖,說明載體蛋白沒有特異性,解析植物細胞質(zhì)壁分離過程中既體現(xiàn)了細胞膜的結(jié)構(gòu)特點(流動性),也體現(xiàn)了細胞膜的功能特點(選擇透過性),A錯誤;在動物細胞分泌蛋白的加工和分泌過程中體現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的,B正確;線粒體中產(chǎn)生H的場所是線粒體基質(zhì),C錯誤;載體蛋白都具有特異性,D錯誤。,