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2019-2020年七年級科學(xué)上冊《生物體的結(jié)構(gòu)層次》教案10 浙教版 一、教學(xué)目標(biāo) （一）、知識目標(biāo) 1．基礎(chǔ)知識 ⑴.學(xué)生能說出器官、系統(tǒng)的概念的含義，能概述組織是如何形成的，能結(jié)合具體例子區(qū)分組織和器官。 ⑵.學(xué)生能結(jié)合圖片指出消化系統(tǒng)的主要器官名稱并說明其功能。 ⑶.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下能描述生物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→（系統(tǒng)→）個體。 ⑷.學(xué)生能說出顯微技術(shù)的發(fā)展概況。 2．重點和難點 重點： ⑴. 學(xué)生能描述生物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→（系統(tǒng)→）生物體。 ⑵. 學(xué)生能從微觀到宏觀，從部分到整體，逐步對生物體形成完整認識。領(lǐng)悟生物體是一個統(tǒng)一的整體。 難點： 學(xué)生對細胞分化形成組織難以理解，對組織和器官易混淆。 （二）、能力目標(biāo) 增強合作學(xué)習(xí)的能力，增強探究學(xué)習(xí)的能力。 （三）、情感目標(biāo) 1．學(xué)生初步形成生物體是一個有明顯組成層次的整體的生物學(xué)觀點。 2．學(xué)生能領(lǐng)悟生物體是一個統(tǒng)一的整體。 3．學(xué)生在游戲中快樂地學(xué)習(xí)。 三、教學(xué)準備 電腦課件、人體消化器官模型。 四、教學(xué)過程 第一課時 （一）、組織教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境 在動物狂歡節(jié)音樂片段的優(yōu)美音樂聲中，瀏覽生物圖片。打出本節(jié)題目“生物體的結(jié)構(gòu)層次”。（學(xué)生對本節(jié)所學(xué)內(nèi)容一目了然，迅速融入課堂中。） （二）、復(fù)習(xí)導(dǎo)入 教師：生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？（是細胞。） （三）、講授新課 投影單細胞生物圖片。講述：單細胞生物的所有生命活動都在一個細胞內(nèi)完成?？梢圆萋南x對食物的消化吸收過程為例說明。 而自然界中，大多數(shù)生物，比如通常所說的動物、植物都是由許多細胞構(gòu)成的。但億萬個細胞簡單地堆積在一起是不能成為生物體的，生物體有嚴整的結(jié)構(gòu)。那么細胞是怎樣構(gòu)成生物體的呢？讓我們一起來揭開第六節(jié)“生物體的結(jié)構(gòu)層次”的神秘面紗。 投影思考題： 1．動物和人體的生長是從一個細胞開始的，它是什么細胞？它經(jīng)過怎樣的變化過程成為多個細胞？（是球形的受精卵。通過細胞分裂形成多個細胞。）Flash演示細胞生長、分裂過程。 投影人體內(nèi)幾種不同形態(tài)的細胞。引出： 2．人體的細胞各式各樣，而受精卵分裂形成的細胞只是球形的，這是怎么回事？（是細胞分化形成的。）Flash演示細胞分化過程。讓學(xué)生有一個直觀感受，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 3．什么是組織？它是怎樣形成的？人體有哪四種組織？分別有何功能？（ 生物體經(jīng)細胞分化后出現(xiàn)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似、功能相同的細胞群。細胞分化形成組織。上皮組織：保護、分泌、吸收。肌肉組織：收縮和舒張。結(jié)締組織：保護、支持、連接、營養(yǎng)。神經(jīng)組織：接受刺激，產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮。）投影人體的四種組織。 4．誰來說說受精卵細胞如何分化為四種組織？ （受精卵細胞要具備不同的功能，形態(tài)、結(jié)構(gòu)必然要發(fā)生變化，于是出現(xiàn)了分化。） 教師：這四種組織結(jié)合在一起又會形成什么結(jié)構(gòu)層次呢？ （是器官。它是不同的組織按照一定的次序組合在一起，形成一定結(jié)構(gòu)，具有一定功能。） 比一比：請盡可能多地寫出人體內(nèi)的器官。投影顯示人體的內(nèi)部器官。 教師：如果你的皮膚不慎被劃破，你會疼、會流血。這說明皮膚中可能含有哪些組織？皮膚是哪種結(jié)構(gòu)層次呢？（上皮、結(jié)締、神經(jīng)、肌肉組織。皮膚是一種器官。） 討論：如何辨別組織和器官？投影圖片。 （強調(diào)：器官是由不同的組織構(gòu)成的。） 教師：同學(xué)們已經(jīng)了解了器官，那什么是系統(tǒng)？人體有哪些系統(tǒng)呢？（功能相近的多個器官，按照一定的次序組合在一起，能夠共同完成一種或幾種生理功能。這樣構(gòu)成的器官總和，叫做系統(tǒng)。投影消化系統(tǒng)示意圖，據(jù)圖講解。有消化系統(tǒng)等八大系統(tǒng)。投影人體八大系統(tǒng)圖片。） 教師：現(xiàn)在讓我們來做個游戲。 游戲：消化系統(tǒng)是如何工作的？（投影游戲流程。游戲?qū)υ捊虒W(xué)案例見省教育廳教研室編《科學(xué)》黃皮本P51。） 以小組為單位進行準備，教師到各小組簡單地看一下準備情況。學(xué)生結(jié)合模型進行表演。評價。 教師：可見，消化系統(tǒng)內(nèi)的各個器官是相互合作，協(xié)同完成消化和吸收這一復(fù)雜過程的。那么構(gòu)成人體的八大系統(tǒng)呢？它們是相互獨立，互不相干的嗎？ 投影體育運動圖片。講述：運動員在競技時，其實就是在向自己的身體挑戰(zhàn)，在向極限挑戰(zhàn)，在向命運挑戰(zhàn)。讓我們一起來欣賞一段音樂。 放一段“命運”主題曲。問：“聽了這段音樂，你們有何感受？”（動人心魄。） 教師：你的哪些器官、系統(tǒng)在起作用？（主要是耳、腦等器官，神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、循環(huán)等系統(tǒng)。） 教師：大家掌握得真好?？梢娙梭w是統(tǒng)一的整體。（其它例子：打籃球。騎自行車。比較：樂隊演出——每一位成員都為演奏出和諧的音樂而努力工作。一場演出——需要導(dǎo)演、后臺工作人員、售票員等的通力合作。）任一活動均由各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)參與完成！ （四）、課堂小結(jié) 教師：小結(jié)并對同學(xué)們寄以希望：我們今天主要學(xué)習(xí)了器官、系統(tǒng)等內(nèi)容，體驗了消化系統(tǒng)是如何工作的，以及人體內(nèi)各個系統(tǒng)相互聯(lián)系而形成了一個統(tǒng)一的整體。世界上的萬物是奇妙的，但又是有規(guī)律可循的。 世界上有許多生物的奧秘在等待著我們?nèi)ヌ剿魅グl(fā)現(xiàn)。讓我們共同努力吧！ （五）、布置作業(yè) 投影體驗小實驗：人體的各個系統(tǒng)是相互聯(lián)系的。 第二課時 （一）、導(dǎo)入新課 請學(xué)生上臺宣讀上節(jié)課作業(yè)——體驗小實驗的數(shù)據(jù)記錄及得出的結(jié)論。（在運動時 呼吸變急，心跳加快加強?？梢娙梭w是一統(tǒng)一整體，在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，各器官、各系統(tǒng)相互配合，能及時對環(huán)境變化作出反應(yīng)。） 教師：上一堂課我們以人體為例學(xué)習(xí)了細胞、組織、器官和系統(tǒng)等相關(guān)知識，那么植物是否也具有這些類似的結(jié)構(gòu)呢？讓我們以被子植物為例一起來學(xué)習(xí)一下。 （二）、講授新課 投影番茄植株圖片。 教師：被子植物有哪些器官？（根、莖、葉、花、果實和種子。講述根、莖、葉的功能——都和植物體的營養(yǎng)有關(guān)——營養(yǎng)器官；講述花、果實、種子的功能——都和植物體的生殖有關(guān)——生殖器官。） 教師：這些器官是由什么構(gòu)成的呢？(由不同的組織構(gòu)成。) 以葉為例講述。投影葉片的結(jié)構(gòu)。葉片由保護組織（上、下表皮）、營養(yǎng)組織（由葉肉細胞組成的柵欄狀結(jié)構(gòu)、海綿狀結(jié)構(gòu)）、機械組織（纖維）、輸導(dǎo)組織（導(dǎo)管、篩管）等組織構(gòu)成。投影植物的幾種組織圖片。從圖上我們還可看到，植物體內(nèi)還有分生組織，如根尖的分生區(qū)、莖的形成層等都屬于分生組織。而所有這些組織都是由一些形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似、功能相同的細胞構(gòu)成的。 請討論：我們經(jīng)常食用的植物部分各屬于什么器官？投影圖片.（如番薯、胡蘿卜是變態(tài)根，藕、馬鈴薯、芋艿是變態(tài)莖，芹菜、青菜是葉，番茄、西瓜是果實，黃花菜是花，南瓜子是種子等等。） 教師：我們在觀察天體時，發(fā)現(xiàn)宇宙具有什么特點？投影太陽系示意圖、銀河系想象圖.（具明顯的結(jié)構(gòu)層次，由小到大是：地球→地月系→太陽系→銀河系→總星系→宇宙。） 教師：生物體是否也具有明顯的層次性？（是。） 投影思考題：請說出：人體的結(jié)構(gòu)層次。植物體（以被子植物為例）的結(jié)構(gòu)層次。學(xué)校的結(jié)構(gòu)層次。（細胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體。細胞→組織→器官→植物體。學(xué)生→小組→班級→年級→學(xué)校。）歸納：其實，在所有的物體內(nèi)都隱藏著一個世界。這個世界很 小，比如植物體內(nèi)的一個個細胞，我們能用肉眼直接看到它們嗎？怎么辦？ 引出：顯微技術(shù)與科學(xué)的發(fā)展（投影）。 結(jié)合最早的顯微鏡、近代光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡及相關(guān)的一些圖片講解顯微技術(shù) 發(fā)展概況：1590年，荷蘭光學(xué)家詹森發(fā)明了歷史上第一架被稱為顯微鏡的復(fù)式放大鏡。羅伯特虎克（Robert Hooke ,1635—1703，英國。）是世界上第一個制造出顯微鏡并用顯微鏡看到細胞的人，而列文虎克（Aven Leenwenhoek,1632——1723，荷蘭。）第一個制造出高分辨率的顯微鏡，并用這臺顯微鏡進行了許多重要的生物學(xué)研究工作，如第一個看到細菌、紅細胞等。而Ernst Ruska，Gerd Binnig和Heinrich Rohrer分別因為發(fā)明電子顯微鏡和掃描隧道顯微鏡而分享1986年的諾貝爾物理學(xué)獎。 結(jié)合顯微鏡下的微生物及其它一些細胞的圖片講解。學(xué)生體會顯微世界的大小，體會顯微技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展極大地推動了科學(xué)的發(fā)展，對科學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。 （三）、本節(jié)小結(jié)（以提問形式進行。） 通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道了細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；單細胞生物所有生命活動在一個細胞內(nèi)完成；而多細胞生物則有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)：對動物體來說，由細胞分裂、分化形成組織，多種組織構(gòu)成器官，多個器官構(gòu)成系統(tǒng)，多個系統(tǒng)構(gòu)成動物體。而植物體，由細胞分裂、分化形成組織，多種組織構(gòu)成器官，多個器官構(gòu)成植物體。也就是說，生物體在結(jié)構(gòu)上具有明顯的層次性，它是物質(zhì)世界層次的組成部分。 另外，我們還知道了生物體是一個統(tǒng)一的整體。 投影小結(jié)內(nèi)容。 （四）、課堂練習(xí) P74 1-4 （五）、布置作業(yè) 投影思考題：如何用簡單的小實驗來驗證葉片的表皮具有保護作用？如何用簡單的小實驗來驗證葉片的導(dǎo)管有輸導(dǎo)作用？（如何用實驗驗證葉肉細胞能制造淀粉？） 第6節(jié) 生物體的結(jié)構(gòu)層次 調(diào)查分析及反思 一、課前調(diào)查： 班級： 姓名： 調(diào)查日期： 1、生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？ 2、人體與許多生物的生長是從一個細胞開始的。它是什么細胞？ 3、什么是細胞的分裂、生長和分化？ 4、什么是組織？它是怎樣形成的？ 5、被子植物有哪些基本組織？動物呢？ 二、調(diào)查結(jié)果及分析： 調(diào)查結(jié)果表明，學(xué)生對1、2兩題及細胞的分裂、生長基本知道，但對分化形成組織不是很理解，被子植物和動物的基本組織易混淆。這說明有必要在講授新課前對一些相關(guān)知識進行復(fù)習(xí)，為新課中重難點的突破作鋪墊。 三、教學(xué)反思： 在本節(jié)內(nèi)容的備課及教學(xué)過程中，我覺得有兩點處理不好處理：一是如何把學(xué)生所不熟悉的微觀知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的形式為他們所接受。二是如何用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法把枯燥無味的知識以符合學(xué)生認知規(guī)律的方式為學(xué)生主動地接受。另外，像消化系統(tǒng)不知道該講到什么度？甚惑。