2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)7.1 燃燒和滅火教案 人教新課標(biāo)版教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火原理。 2、了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。 3、通過活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力，以及思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高科學(xué)素養(yǎng)；過程與方法： 1、學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。 2、學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、利用化學(xué)知識(shí)解釋生活問題，使學(xué)生對(duì)化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。2、樹立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)重點(diǎn)： 燃燒的條件和滅火的原理教學(xué)難點(diǎn)：1、 培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力。2、 培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)遷移的能力。教學(xué)方法：創(chuàng)設(shè)情景實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論解決實(shí)際問題提高興趣教具準(zhǔn)備：投影儀，500mL燒杯，100mL燒杯，薄銅片，硬紙片，酒精燈，蠟燭，鑷子，金屬罐，塑料蓋，導(dǎo)管，沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、煤、火柴熱水，白磷，紅磷，酒精，面粉課時(shí)安排：2課時(shí)第一課時(shí)；燃燒的條件第二課時(shí)：滅火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全知識(shí)。第一課時(shí)教學(xué)過程： 1、引入新課： 展示與燃燒有關(guān)的幾組圖片,再聯(lián)系生活實(shí)際，認(rèn)識(shí)到火與我們的生活和社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系 ，引出本節(jié)內(nèi)容：燃燒與滅火。 2、講授新課： 一、燃燒 請(qǐng)大家回想一下，以前都學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的燃燒？ 學(xué)生討論： 結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象，討論燃燒的現(xiàn)象有什么共同的特征。 學(xué)生歸納燃燒的特征：發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、有新物質(zhì)生成。 引出燃燒的定義：略 設(shè)疑： 在生活中我們常碰到以下的一些現(xiàn)象，如野炊時(shí)，要點(diǎn)燃篝火必須先要用紙片進(jìn)行引燃；在燃燒過程中，如果樹枝壓得太緊，火容易熄滅；在熊熊燃燒的篝火下面，泥土卻“安然無恙”，不為火所動(dòng)。我們?nèi)绾蝸斫忉屔鲜霈F(xiàn)象？看來燃燒都需要哪些條件呢？二、燃燒的條件：討論：給出沙土、棉花、水、紙、石塊、木材、酒精、煤、火柴等物質(zhì)讓學(xué)生判斷哪些物質(zhì)能夠燃燒，進(jìn)而明確可燃物的概念實(shí)驗(yàn)探究：分三個(gè)實(shí)驗(yàn)來探究燃燒的條件實(shí)驗(yàn)1：點(diǎn)燃火柴并用鑷子夾住火柴梗直到燃燒完畢交流討論： 以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明燃燒需什么條件結(jié)論：燃燒條件之一可燃物實(shí)驗(yàn)2：在500毫升的燒杯中注入400毫升熱水并放入一小塊白磷，用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷通入少量氧氣。教師巡視，矯正學(xué)生的錯(cuò)誤，指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析原因交流討論：以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明燃燒需什么條件結(jié)論：燃燒條件之二氧氣（或空氣）實(shí)驗(yàn)3：在500毫升的燒杯中注入400毫升熱水并放入一小塊白磷用硬紙圈住，在燒杯上蓋上一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷。 交流討論： 以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明燃燒需什么條件引出著火點(diǎn)的概念：著火點(diǎn)是可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。通過常見物質(zhì)的著火點(diǎn)列表，知道不同的物質(zhì)有不同的著火點(diǎn)。結(jié)論：燃燒條件之三溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)歸納小結(jié)：燃燒的條件（板書） 1、可燃物 2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸 3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn) 討論: 燃燒的發(fā)生，是否必須同時(shí)滿足燃燒的三個(gè)條件呢？ 結(jié)論： 在通常情況下，物質(zhì)的燃燒必須同時(shí)滿足三個(gè)條件。 燃燒的三個(gè)條件：缺一不可（板書）三、滅火： 學(xué)生探究活動(dòng)： 熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)（教師提供材料和工具讓學(xué)生上講臺(tái)演示用不同的方法來熄滅蠟燭，并說出是運(yùn)用什么樣的滅火原理破壞了燃燒的條件，達(dá)到滅火的目的。）學(xué)生討論： 教師引導(dǎo)學(xué)生思考，在剛才熄滅蠟燭過程中，都運(yùn)用了哪些滅火原理，并進(jìn)行總結(jié)。 歸納總結(jié)：滅火的原理及方法（板書）略 聯(lián)系生活：如在生活中遇到著火的情況該怎么辦呢？ 如：炒菜時(shí)油鍋著火，電熱毯引燃被子，樓房下層著火如何防火自救，學(xué)生各抒己見過渡：可燃物在具備了燃燒的條件后就能急劇的燃燒，如果在有限的空間內(nèi)就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害，為了使警鐘長鳴，大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)常看到一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)，下面我們一起認(rèn)識(shí)一下這些圖標(biāo)。四、易燃物和易爆物的安全知識(shí)投影：出示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。設(shè)問：這些圖標(biāo)在什么地方最容易出現(xiàn)？為什么在這些地方容易出現(xiàn)這些圖標(biāo)呢？下面我們來做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)：教師按照課本128頁實(shí)驗(yàn)做實(shí)驗(yàn)討論：為什么會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象？延伸：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，哪位同學(xué)總結(jié)一下為什么在油庫、面粉廠等場(chǎng)所會(huì)出現(xiàn)一些圖標(biāo)？還有哪些場(chǎng)所應(yīng)該加貼一些防火圖標(biāo)呢？展示圖片：介紹一些防火自救常識(shí)（展示防火自救常識(shí)圖片）。 認(rèn)識(shí)消防安全圖標(biāo)。 評(píng)價(jià)練習(xí)：略 反思與評(píng)價(jià)： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我的收獲，啟示或發(fā)現(xiàn)，或印象最深的是什么？ 調(diào)查與研究： 根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬一發(fā)生火時(shí)采取的滅火和自救措施）板書設(shè)計(jì)：課題1、燃燒和滅火一、燃燒燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。二、 燃燒的條件：1、可燃物2、可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)三、滅火的原理及方法（板書） 1、清除可燃物或隔離火源 2、隔絕氧氣（或空氣）3、溫度降低到著火點(diǎn)使以下四、易燃物和易爆物的安全知識(shí)反思：本課題內(nèi)容學(xué)生不陌生，離我們生活較近，所以教學(xué)時(shí)能立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，注重讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識(shí)中的不科學(xué)和片面的成分。