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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 緒言教案 人教新課標(biāo)版 一、教學(xué)目的 1、啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，初步認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科所研究的對(duì)象。 2、通過直觀教學(xué)，使學(xué)生了解化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的概念。 3、掌握物理變化與化學(xué)變化，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念的區(qū)別。 4、介紹我國(guó)古代在化學(xué)方面的成就和近代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，明確學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。 二、教學(xué)重點(diǎn) 1、化學(xué)變化、物理變化的概念及二種變化的異同。 2、化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)的概念及主要區(qū)別。 三、教學(xué)準(zhǔn)備 2個(gè)試管、鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、研缽、玻璃片、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、燒杯、水、兩三塊膽礬、用砂紙去掉氧化物的鎂帶、堿式碳酸銅、石灰水。 四、教學(xué)過程 [引入新課] 在日常生活和勞動(dòng)里，我們會(huì)碰到各種各樣的問題。例如：水是什么物質(zhì)？鐵是什么物質(zhì)？火是什么現(xiàn)象？水為什么可以滅火？水為什么能蒸發(fā)變成水蒸氣？鐵為什么能生銹？寒冷的天氣水為什么會(huì)結(jié)成冰？煤為什么能夠著火燃燒，殘余一堆余燼？要正確的回答這一類問題，我們必須學(xué)習(xí)另一門基礎(chǔ)自然學(xué)科——化學(xué)。 [板書] 一、化學(xué)研究的內(nèi)容 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 [演示]水的沸騰實(shí)驗(yàn) [現(xiàn)象]液態(tài)水沸騰生成水蒸氣，水蒸氣在玻璃片上又凝結(jié)成液體。 [結(jié)論]水從液態(tài)變成氣態(tài)，又從氣態(tài)變成液態(tài)，只是狀態(tài)變化，沒有其它物質(zhì)生成。 [演示]膽礬的研碎實(shí)驗(yàn) [現(xiàn)象]研磨片刻后，藍(lán)色塊狀固體變成藍(lán)色粉末狀固體。 [結(jié)論]膽礬從塊狀變成粉末狀，沒有其它物質(zhì)生成。 二、物理變化 沒有生成其它物質(zhì)的變化，叫做物理變化。 [講解]講解物理變化的概念。物理變化沒有其它物質(zhì)生成，它是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的一種形式。物質(zhì)在不停的變化著，例如，水到0℃時(shí)會(huì)結(jié)成冰，水蒸發(fā)時(shí)吸收熱量變成水蒸氣，固態(tài)的冰和氣態(tài)的水蒸氣表面上不一樣，但它們都是同一種物質(zhì)，并沒有生成其它物質(zhì)，這種變化，叫做物理變化。 但生活中有一些變化不屬于物理變化。例如：鐵在潮濕的空氣里生銹，鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)，這屬于什么變化？ [演示]鎂帶的燃燒 [現(xiàn)象]燃燒，放出大量的熱，同時(shí)發(fā)出耀眼的強(qiáng)光，生成一種不同于鎂的白色固體物質(zhì)。 [結(jié)論]生成新物質(zhì)：白色氧化鎂粉末。 [討論]實(shí)驗(yàn)為什么要用石棉網(wǎng)? [演示]加熱堿式碳酸銅。 [現(xiàn)象]加熱片刻后，綠色粉末變成黑色，管壁出現(xiàn)小水珠，石灰水變渾濁。 [結(jié)論]（1）生成三種物質(zhì)：黑色氧化銅、水、二氧化碳 (2 )二氧化碳?xì)怏w能使石灰水變渾濁。 [板書] 三、化學(xué)變化 變化時(shí)生成了其它物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。 [講解]講解化學(xué)變化的概念，強(qiáng)調(diào)在化學(xué)變化中除生成其它物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象。如：放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。利用這些現(xiàn)象可以幫助判斷是否有化學(xué)變化發(fā)生。 鐵在潮濕的空氣里生銹，鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)。這種變化，叫做化學(xué)變化。 [設(shè)問]電燈泡通電后發(fā)光，能否說明時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化？ （不能，因?yàn)闆]有新物質(zhì)生成，所以說“凡發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀的變化一定是化學(xué)變化”一句是錯(cuò)誤說法） [討論] 下列三種狀況屬于物理變化，還是化學(xué)變化？ （1）木材制成桌椅 （2）鐵鑄成鍋 （3）蠟燭燃燒 [結(jié)論]化學(xué)變化和物理變化常常同時(shí)發(fā)生。在化學(xué)變化的過程里一定同時(shí)發(fā)生物理變化（但以化學(xué)變化為主），但在物理變化的過程里不一定發(fā)生化學(xué)變化。 [板書] 四、化學(xué)性質(zhì)——物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物理性質(zhì)——物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、沸點(diǎn)、燃點(diǎn)、硬度、密度等。 [練習(xí)] 下列敘述屬于物理性質(zhì)，還是化學(xué)性質(zhì)？ 1、水的沸點(diǎn)是100℃ 2、食鹽是白色固體 3、煤能燃燒 4、米酒變酸了 5、鐵會(huì)生銹 [板書] 五、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性 [閱讀] 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文P3頁(yè)第五自然段至P4頁(yè)，總結(jié)出學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)今后參加社會(huì)主義建設(shè)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)都有重要作用。 1、學(xué)習(xí)化學(xué)，了解化學(xué)變化原理，可以證明生活和生產(chǎn)中的一些化學(xué)現(xiàn)象，并且控制這一些變化向?qū)θ祟愑欣姆较虬l(fā)展。 2、學(xué)習(xí)化學(xué)，可以提煉出自然界原來存在的物質(zhì)，還可以制造出自然界原來不存在的物質(zhì)。 3、學(xué)習(xí)化學(xué)，可以幫助人們研制新的材料，研究新的能源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，促進(jìn)人體健康。 [閱讀] 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文有關(guān)內(nèi)容，了解我國(guó)古代化學(xué)工藝及化學(xué)科學(xué)技術(shù)方面的成果及發(fā)展。 [小結(jié)] 1、通過四個(gè)演示實(shí)驗(yàn)總結(jié)物理變化、化學(xué)變化；物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的異同。 物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系和區(qū)別如下表： 物理變化 化學(xué)變化 本質(zhì) 沒有生成其它物質(zhì) 生成其它物質(zhì) 伴隨現(xiàn)象 物質(zhì)的形狀或狀態(tài)發(fā)生改變 發(fā)光、放熱、變色、生成沉淀或放出氣體等 包括范圍 蒸發(fā)、凝固、熔化、液化、升華、變形、揮發(fā)等 所有化學(xué)反應(yīng) 兩者關(guān)系 在化學(xué)變化過程中一定同時(shí)發(fā)生物理變化，但在物理變化過程中，不一定發(fā)生化學(xué)變化 2、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別： 物理性質(zhì)：主要是指物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、沸點(diǎn)、硬度等。 化學(xué)性質(zhì)：是物質(zhì)在化學(xué)變化過程中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、酸性、堿性、氧化性、還原性等等。 3、性質(zhì)與變化的區(qū)別： 性質(zhì)是變化的內(nèi)因，變化是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。 [附板書設(shè)計(jì)] 一、化學(xué)研究的內(nèi)容 組成 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 變化規(guī)律 研究物質(zhì) 基礎(chǔ)自然科學(xué) 二、物質(zhì)的變化 比較概念、本質(zhì)現(xiàn)象、范圍及兩者的關(guān)系 物理變化 化學(xué)變化 三、物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 四、為什么學(xué)習(xí)化學(xué)？怎樣才能學(xué)好化學(xué)？ [書面作業(yè)]課本P5習(xí)題2題 [課外作業(yè)]課本P5習(xí)題1、3題