2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 10.1 常見(jiàn)的酸和堿學(xué)案2 新人教版【學(xué)習(xí)目標(biāo)】：1.知道鹽酸、硫酸的主要性質(zhì)和用途；（重點(diǎn)）2.認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性和稀釋方法；【自主學(xué)習(xí)】：（自主看書(shū)P52-53，完成下列練習(xí)） （一）【情境導(dǎo)入】 人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)葡萄、橘子等水果時(shí)，常習(xí)慣的問(wèn)“酸不酸？”。的確，許多未成熟的水果是很酸的，這是因?yàn)槔锩婧泻芏嗟挠袡C(jī)酸，如蘋(píng)果酸，檸檬酸，酒石酸等，隨著水果的成熟有些酸會(huì)逐漸分解，酸味也隨之減輕。（二）【自學(xué)】 食醋有酸味，是因?yàn)槭炒字泻?，檸檬、柑橘等水果中含有 ，汽車(chē)用蓄電池含有 ，它們都屬于 。石灰水中含有 ，還有氫氧化鉀和氨水，它們都屬于 。我們的生活每天都要和酸堿打交道，你認(rèn)識(shí)酸堿嗎?【合作探究】（演示實(shí)驗(yàn)后，組內(nèi)討論完成）【認(rèn)識(shí)】濃鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%-37%，密度1.097g/cm3，濃硫酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98，密度為1.84g/cm3。知識(shí)點(diǎn)二：常見(jiàn)的酸（學(xué)習(xí)導(dǎo)引：觀察課本P52實(shí)驗(yàn)10-2，觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并完成下表）鹽酸硫酸顏色、狀態(tài)打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn)象氣味【討論】打開(kāi)濃鹽酸的瓶蓋為什么會(huì)產(chǎn)生白霧？說(shuō)明它有什么性質(zhì)？濃硫酸沒(méi)有白霧說(shuō)明什么？ ； ； 。（學(xué)習(xí)導(dǎo)引：閱讀課本P52鹽酸和硫酸的用途。觀察課本P53實(shí)驗(yàn)10-3，10-4觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并完成下表）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象10-3用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫(xiě)字用火柴棒蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴在一小塊布上10-4將濃硫酸緩慢倒入燒杯的水中10-5將水注入濃硫酸中【討論】1.如果不慎將濃硫酸濺在皮膚或者衣物上會(huì)有什么結(jié)果？應(yīng)該怎么處理？說(shuō)明濃硫酸具有什么性質(zhì)？ 2.如果將稀硫酸不慎濺在衣物上，應(yīng)該怎么處理？3.在稀釋濃硫酸時(shí)應(yīng)該怎樣操作？為什么要這樣做？【展示提升】（同學(xué)們歸納總結(jié)）【歸納】濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性及用途：1.鹽酸氯化氫氣體的水溶液 氯化氫 鹽酸區(qū)別聯(lián)系2.濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)濃鹽酸 濃硫酸顏色、狀態(tài)打開(kāi)瓶蓋現(xiàn)象原因氣味敞口久置質(zhì)量及P%原因用途3.濃硫酸的特性：脫水性：能夠?qū)⒓垙?、木材、布料、皮膚里氫、氧元素按水的組成比奪去，使它們脫水生成黑色的 ，發(fā)生炭化。（思考：脫水性是什么性質(zhì)？） ：濃硫酸跟空氣接觸，能夠 空氣里的水分，可用作某些氣體的 。如：可以干燥H2、 等。強(qiáng)烈的 。強(qiáng)氧化性：與金屬反應(yīng)時(shí)一般不生成氫氣，而生成水。4.濃硫酸的稀釋?zhuān)合♂対饬蛩釙r(shí)，應(yīng)將 其沿杯壁慢慢倒入 中，且邊倒邊攪拌。而不能把 往 里倒，以免水沸騰將硫酸帶出，造成危險(xiǎn)。（因?yàn)榱蛩崛苡谒畷r(shí)放出大量的熱）萬(wàn)一濃硫酸灑在皮膚上，請(qǐng)立即 ，然后涂3%-5%的 溶液?！厩蓪W(xué)妙記】濃硫酸的稀釋?zhuān)骸八崛胨?，沿?nèi)壁，慢慢倒，不斷攪”?！菊n堂檢測(cè)】1.下列物質(zhì)敞口放一段時(shí)間，質(zhì)量會(huì)減少的是 ( ) A濃硫酸 B大理石 C稀硫酸 D濃鹽酸 2.下列敘述錯(cuò)誤的是 ( ) A打開(kāi)濃鹽酸的試劑瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白煙 B用濃硫酸在白紙上寫(xiě)字，白紙上的字跡慢慢變黑 C稀釋濃硫酸時(shí)，應(yīng)將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不斷攪拌a b D稀硫酸、稀鹽酸都可以用于金屬表面除銹 3.下列關(guān)于物質(zhì)的用途的敘述不正確的是( ) A鹽酸可用來(lái)除鐵銹 B稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室里常用作干燥劑 C硫酸可用于精煉石油和金屬除銹 D鹽酸是重要化工產(chǎn)品4.如圖該裝置被譽(yù)為“萬(wàn)用瓶”。用來(lái)洗氣。向其中裝入足量濃硫酸，將氧氣和水蒸氣的混合氣體由 端進(jìn) 端出來(lái)的氣體就只有 。這同時(shí)說(shuō)明濃硫酸具有 性。用來(lái)收集氣體。空的該裝置可以實(shí)現(xiàn)向下和向上排空氣法收集氣體，其關(guān)鍵在于進(jìn)氣出氣口不同。如 進(jìn)， 出，實(shí)現(xiàn)向下排空氣法收集氣體；如 進(jìn)， 出，實(shí)現(xiàn)向上排空氣法收集氣體； 實(shí)現(xiàn)排水法收集時(shí)，必須現(xiàn)放滿(mǎn)水，再由要收集的氣體將水排出，而水只能從 端排出，所以此時(shí)氣體永遠(yuǎn)是 端進(jìn)。食醋因含有乙酸（俗名醋酸）而具有酸味，醋是常用的調(diào)味品，做魚(yú)時(shí)，放點(diǎn)兒黃酒和醋，能解魚(yú)腥，味道也更鮮美。炒菜時(shí)放點(diǎn)醋，可以使維生素C不受或少受破壞，吃涼拌菜時(shí)放點(diǎn)醋，即可調(diào)味，又能殺菌；同時(shí)還可降低致癌物亞硝酸鹽的含量。用浸過(guò)醋的布將肉包起來(lái)，可使鮮肉不易變質(zhì)。夏天多吃點(diǎn)醋，有預(yù)防腸道傳染病的作用。把醋煮沸使其蒸汽彌漫在房間中，可以預(yù)防感冒。日常生活中另一種重要的酸是乳酸。許多人喜歡吃酸奶、酸菜、泡菜，也都要靠乳酸幫忙。久不活動(dòng)，偶爾參加一次體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)，?？吹窖嵬忍?，這就是因?yàn)榧∪庵械钠咸烟窃谛玛惔x中分解成了乳酸，劇烈的活動(dòng)使肌肉里積蓄了較多的乳酸，故有酸痛之感。制汽水時(shí)加點(diǎn)兒檸檬酸，能起到利尿作用；雞湯的味道既鮮美，又富有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槔锩婧胸S富的氨基酸；草酸能幫助你洗掉衣服上的藍(lán)墨水或鐵銹。蚊子、螞蟻叮咬了人的皮膚，因分泌了少量甲酸而使人發(fā)癢；胃液里極稀的鹽酸又有幫助消化和殺滅細(xì)菌的作用，但當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)，它又使人“燒心”和“返酸水”；有的同學(xué)說(shuō)：“新摘下來(lái)的柿子并不酸，倒是澀得舌頭發(fā)麻?！逼鋵?shí)，這也是酸在作怪，這種酸叫鞣酸；羊肉的膻氣則是揮發(fā)性很強(qiáng)的癸酸引起的，苦味酸有苦味；甘氨酸、水楊酸有甜味，等?！臼斋@與疑惑】