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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 緒言學(xué)案 （新版）新人教版 一、三維目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： a常識(shí)性介紹化學(xué)研究的對(duì)象。 b初步理解物理變化、化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別；并能運(yùn)用概念會(huì)判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化。 c初步了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 能力目標(biāo)： 培養(yǎng)學(xué)生觀察、描述實(shí)驗(yàn)的能力，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的知覺性和積極性。 德育目標(biāo)： 通過學(xué)習(xí)世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運(yùn)動(dòng)的，是不可消滅的， 只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，應(yīng)用科學(xué)改造自然，造福人類的教育。 4．美育滲透點(diǎn)：以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的喜愛之情。 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn) 重點(diǎn)：物理變化、化學(xué)變化的概念（區(qū)別）及其應(yīng)用。 難點(diǎn)：如何判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化。 疑點(diǎn)：物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。 解決辦法：（1）通過觀察演示實(shí)驗(yàn)，列表記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由學(xué)生討論而得出物理變化和化學(xué)變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。 （2）通過學(xué)生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。 三、實(shí)驗(yàn)及教具準(zhǔn)備： 試管，帶彎管的單空橡皮塞，酒精燈，玻璃片，燒杯，坩堝鉗，石棉網(wǎng)，鐵架臺(tái)（帶鐵夾），研缽，火柴，藥匙，膽礬，堿式碳酸銅，鎂帶，澄清石灰水，水。 四、學(xué)法引導(dǎo) 學(xué)會(huì)概念辨別，注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。 如，化學(xué)變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別；從變化發(fā)生過程中兩者的相互關(guān)系尋找它們的聯(lián)系。 學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)；再注意觀察變化中的現(xiàn)象，如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等；反應(yīng)停止后，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)，將有助于我們思考變化的原因，推測(cè)變化的原理，總結(jié)變化的規(guī)律。 五、課時(shí)安排 2課時(shí) 六、教學(xué)過程： 導(dǎo)入新課：利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可看錄像“走向化學(xué)世界”、“漫游化學(xué)世界”（北京西城電教館，17分鐘），也可利用幻燈片引入新課，或由學(xué)生自己搜集資料，如：化學(xué)史、元素的發(fā)現(xiàn)史、化學(xué)家的小故事、趣味化學(xué)、化學(xué)與生活等，由學(xué)生的發(fā)言引入新課。 新課講授： 一、化學(xué)是研究什么的？ [學(xué)生討論] 化學(xué)是研究什么的？ 世界是由物質(zhì)組成的。 構(gòu)成物體的材料叫做物質(zhì)。澄清兩個(gè)概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。 化學(xué)研究物質(zhì)，如水是由什么元素（第二章學(xué)）組成？水由什么構(gòu)成？（第三章學(xué)）構(gòu)成水的粒子結(jié)構(gòu)怎樣？（第三章學(xué)）水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)？這都是化學(xué)要研究的內(nèi)容?；瘜W(xué)還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)自然科學(xué)。 板書：化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。 教師講解觀察實(shí)驗(yàn)的方法。 學(xué)習(xí)化學(xué)必須重視實(shí)驗(yàn)，注意培養(yǎng)觀察能力、動(dòng)手能力、分析能力、思維能力、表達(dá)能力、積極培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的程序： 投影：變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 描述實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意語言清晰、準(zhǔn)確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。 下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 演示[實(shí)驗(yàn)1]水的沸騰 [實(shí)驗(yàn)2]膽礬的研碎 實(shí)驗(yàn)編號(hào) 變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象 變化后產(chǎn)生的物質(zhì) 1 液態(tài)的水 沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃 又凝結(jié)成液體 液態(tài)的水 2 藍(lán)色塊狀的膽礬 塊狀固體被粉碎 藍(lán)色粉末狀的膽礬 [實(shí)驗(yàn)3]鎂帶的燃燒 [實(shí)驗(yàn)4]加熱堿式碳酸銅 3 銀白色的鎂帶 燃燒，放出大量的熱，同時(shí) 發(fā)出耀眼的白光 白色氧化鎂粉末 4 綠色粉末狀的 堿式碳酸銅 加熱后，綠色粉末變成黑色， 管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變 渾濁 三種其他物質(zhì)：氧 化銅（黑色）、水、 二氧化碳 二、物理變化和化學(xué)變化 [提問]實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？ 1、2這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)共同特征，就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。 3、4這兩個(gè)變化的共同特征是變化時(shí)都生成了其他的物質(zhì)，這是判斷化學(xué)變化的依據(jù)。 引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)物理變化與化學(xué)變化的概念。 板書：物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。 （化學(xué)反應(yīng)） [討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系？ 在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的依據(jù)。 [討論]判斷一個(gè)變化是化學(xué)變化還是物理變化應(yīng)依據(jù)什么？ [練習(xí)]口答課本第5頁習(xí)題1、2。 [討論]下列說法中正確的是 A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化 C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化 解答此類題要熟悉下列要點(diǎn)： 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng) 現(xiàn)象 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生 變化 放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀 等等 實(shí)例 冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)， 木材制成桌椅 鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水 食物腐爛 根本區(qū)別 （判斷依據(jù)） 是否生成其他物質(zhì) 關(guān)系 化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化 物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化 三、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 通過四個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們知道水沸騰時(shí)能變成水蒸氣，而水蒸氣遇冷又能凝結(jié)成小水滴，膽礬是藍(lán)色的晶體，鎂帶在空氣中能燃燒，堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì)，這些都是物質(zhì)本身特有的屬性，即物質(zhì)的性質(zhì)，引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。 [講述]物質(zhì)的性質(zhì)，無論是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性，物質(zhì)不同，其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。 [投影] 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 性質(zhì)確定 由感覺器官直接感知或由儀器測(cè)知 通過化學(xué)變化可知 性質(zhì)內(nèi)容 顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等 可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等 [討論] 1、下列哪種性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)？（ ） 導(dǎo)電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性 2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是 ( ) A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖 3、判斷下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？ 銅綠受熱時(shí)會(huì)分解； 純凈的水是無色無味的液體； 鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂； 氧氣不易溶于水且比空氣重； 木棒受力折斷。 [小結(jié)]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。 我們應(yīng)把握住一點(diǎn),即變化是一個(gè)過程,是動(dòng)態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性,有時(shí)需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時(shí)只需用感觀和儀器感知測(cè)量即可。 四、為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容，討論：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 學(xué)生閱讀課本第4頁內(nèi)容，了解化學(xué)工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。 五、如何學(xué)好初中化學(xué)？ [小結(jié)]注意學(xué)習(xí)化學(xué)的方法（抓好預(yù)習(xí)、聽講、復(fù)習(xí)、作業(yè)四個(gè)環(huán)節(jié)），重視并做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 預(yù)習(xí)指導(dǎo)：做到初步了解重點(diǎn)、難點(diǎn)、畫出不懂的問題。 聽講：邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶，爭(zhēng)取在課堂學(xué)會(huì)。 復(fù)習(xí)：鞏固所學(xué)知識(shí)。 隨堂練習(xí)： 布置作業(yè) 復(fù)習(xí)課本1-4頁，畫出概念和記憶要點(diǎn) 板書設(shè)計(jì) 緒言 化學(xué)是研究什么的？ 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。 觀察實(shí)驗(yàn)的方法： [投影] 變化前：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。 變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。 變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。 物理變化和化學(xué)變化 物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其他物質(zhì)。 （化學(xué)反應(yīng)） 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)？ 如何學(xué)好初中化學(xué)？