2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 10.1 常見(jiàn)的酸和堿學(xué)案1 新人教版【學(xué)習(xí)目標(biāo)】：1.了解酸和堿是生活中常見(jiàn)的化合物；2.會(huì)使用酸堿指示劑區(qū)分酸溶液和堿溶液（重點(diǎn)）；3.認(rèn)識(shí)溶液具有酸堿性的原因（難點(diǎn)）?！咀灾鲗W(xué)習(xí)】：（一）【情境導(dǎo)入】1.將濃氨水滴入酚酞試液中有什么現(xiàn)象？將CO2通入滴有紫色石蕊試液呢？2.如何鑒別廚房中的無(wú)標(biāo)簽的白酒與白醋呢？你有哪些方法？（二）【自學(xué)】（學(xué)習(xí)導(dǎo)引：閱讀課本P50，了解生活中常見(jiàn)的酸和堿）知識(shí)點(diǎn)一：溶液的酸堿性一、酸堿指示劑【實(shí)驗(yàn)探究】課本實(shí)驗(yàn)10-1+紫色石蕊溶液+無(wú)色酚酞溶液食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液氯化鈉溶液（中性）【交流討論】1.根據(jù)上面的探究總結(jié)指示劑在不同酸堿性溶液中的變色規(guī)律； 石蕊： 酸性 中性 堿性 色 色 色酚酞： 酸性 中性 堿性 色 色 色2.討論以上四種物質(zhì)，哪種是酸溶液，哪種是堿溶液？【思考】如果實(shí)驗(yàn)室里有一瓶蒸餾水和一瓶稀硫酸溶液，你怎樣去區(qū)別它們？【歸納】一、酸堿指示劑（指示劑）：能跟 或 起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)。常見(jiàn)的指示劑有 和 。紫色石蕊試液無(wú)色酚酞試液酸（酸性）溶液堿（堿性）溶液注意：酸的溶液是指溶質(zhì)是酸的溶液，其一定顯酸性；但顯酸性的溶液中的溶質(zhì)不一定都是酸，如硫酸銨溶液顯酸性，其溶質(zhì)是硫酸銨，它不屬于酸而是鹽。同樣，如，碳酸鈉溶液顯堿性，但碳酸鈉不是堿，而是鹽?！厩蓪W(xué)妙記】指示劑遇酸堿溶液變色情況，巧記為“酸紅堿藍(lán)中性紫是石蕊；中酸無(wú)色堿顯紅是酚酞”。【合作探究】：（一）【鞏固練習(xí)】1.鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變_ _，遇無(wú)色酚酞溶液_ _。2.氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變_ _，使酚酞溶液變_ _。3.下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)的(酒精用于提取花中的色素) 酒精中酸溶液中堿溶液中大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色上表中能做酸堿指示劑的花汁是_將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是_；若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是_。 4.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是（ ) A.NaCl B.H2O C.HCl D.NaOH (二)溶液的導(dǎo)電性（溶液具有酸堿性的原因）【思考】酸溶液為什么都能使石蕊溶液變紅？堿溶液為什么都能使石蕊溶液變藍(lán)？【自學(xué)】（學(xué)習(xí)導(dǎo)引：閱讀課本P57,探究實(shí)驗(yàn)10-9，完成有關(guān)內(nèi)容）【交流討論】1.燈泡亮、燈泡不亮說(shuō)明什么問(wèn)題？2.同是化合物，為什么有的導(dǎo)電，有的不導(dǎo)電?3.物質(zhì)溶于水能導(dǎo)電的本質(zhì)是什么？與金屬導(dǎo)電有何不同？【歸納】二、溶液的導(dǎo)電性1.溶液會(huì)導(dǎo)電的原因： 2.能導(dǎo)電的物質(zhì)有： 不能導(dǎo)電的物質(zhì)有： 【展示提升】：【酸、堿的概念】溶液具有酸堿性的原因1.酸：電離時(shí)得到的陽(yáng)離子全部是 離子的化合物。酸=（ ）+（ ）。例如：HClHCl；H2SO42HSO42；HNO3HNO3討論：HClO3，H2S，NaHCO3是酸嗎？2.堿：電離時(shí)得到的陰離子全部是_離子的化合物。堿=（ ） +（ ）。例如：NaOH = Na+ + OH-；Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-討論：Ba(OH)2，Cu(OH)2，Cu2(OH)2CO3是堿嗎？【知識(shí)拓展】電離1.定義：物質(zhì)溶解于水后，離解成自由移動(dòng)的離子的過(guò)程。2.表示方法：電離方程式NaCl = H2SO4= KNO3= Na2CO3= Ca(OH)2= Al2(S04)3= 鞏固練習(xí)：下列物質(zhì)不能導(dǎo)電的是 （ ）A.鹽酸 B.氫氧化鈉 C.氯化鈉 D.乙醇【知識(shí)總結(jié)】酸、堿、鹽三類(lèi)物質(zhì)都是化合物，可溶性的酸、堿、鹽在溶于水時(shí)都能解離出自由移動(dòng)的離子，水溶液均能導(dǎo)電?！菊n堂檢測(cè)】1.請(qǐng)你填寫(xiě)指示劑在下列各種溶液中的變化情況：（ ）白醋橘子汁石灰水氨水食鹽水肥皂水紫色石蕊無(wú)色酚酞2.把純水、稀硫酸和氫氧化鈉三種無(wú)色溶液區(qū)別開(kāi)的最簡(jiǎn)單的方法是（ ）A. 滴入酚酞試液 B. 滴入石蕊試液 C. 通入二氧化碳?xì)怏w3.“雪碧”是一種無(wú)色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入紫色石蕊試液中，然后再加熱，溶液顏色的變化是（ ） . 先變藍(lán)后變紫 . 變紅后顏色不再改變 . 先變無(wú)色后變紅 . 先變紅后變紫4.區(qū)別酸和堿的溶液，可用 試液或 試液。紫色石蕊試液遇到酸溶液變成 色；遇到堿溶液變成 色；使無(wú)色酚酞試液不變色的 （填“一定”或“不一定”）是酸溶液。堿溶液能使紅色石蕊試紙變 。5.革命先烈方志敏在國(guó)民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中，為了將情報(bào)送給黨組織，用米湯在白紙上寫(xiě)字，別人看不見(jiàn)，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會(huì)顯示出來(lái)，這是因?yàn)槊诇械矸郏饩坪械?，而無(wú)色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽(tīng)了這一故事以后， 也想寫(xiě)一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明， 告訴他，用 寫(xiě)字，用 顯字，其原理是 ?！就卣寡由臁?.用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ ） A.白酒 B.純堿 C.白糖 D.食醋7.某生在化學(xué)晚會(huì)上表演如下魔術(shù)：用毛筆蘸取一種無(wú)色液體在一張白紙上書(shū)寫(xiě)了“祝你成功”四字，然后再噴上一種無(wú)色液體，白紙上立即出現(xiàn)了紅色的“祝你成功”四字。該生先后所用的無(wú)色液體可能是（ ）A石蕊、稀鹽酸 B.酚酞、“雪碧”飲料 C.純堿、酚酞 D.石蕊、純堿8.小明在一次實(shí)驗(yàn)中向某溶液中滴入無(wú)色酚酞試液后不變色，他又向該溶液中滴入紫色石蕊試液，則（ ）A.一定顯紅B.可能仍為紫，也可能顯紅 C.可能顯藍(lán) D.一定顯無(wú)色【收獲與疑惑】