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2019-2020年七年級生物上冊《第7章 第1節(jié) 能量的釋放和利用》教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇科版 授課教師： 課型：新授課 課時(shí)：1 意見（簽名）： 一：教學(xué)目標(biāo) 1：知識目標(biāo) （1） 說出能量釋放與呼吸的關(guān)系。 （2） 舉例說出能量在生命活動(dòng)中的利用。 （3） 。概述呼吸作用的含義 2：能力目標(biāo) 通過連續(xù)3個(gè)實(shí)驗(yàn)，嘗試從不同角度證明同一個(gè)科學(xué)結(jié)論的方法，了解這種方法的意義，提高探究和實(shí)驗(yàn)中科學(xué)思維的能力，提高通過探究和實(shí)驗(yàn)構(gòu)建科學(xué)概念的能力。 3：情感態(tài)度 與價(jià)值觀 （1） 養(yǎng)成熱愛生命的觀點(diǎn)和熱愛體育運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。 （2） 認(rèn)同呼吸作用知識在生產(chǎn)生活中的科學(xué)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值 二：教學(xué)重難點(diǎn) 1：教學(xué)重點(diǎn)： 分析呼吸與能量釋放之間的關(guān)系，建立呼吸作用的概念 2：教學(xué)難點(diǎn)： 推導(dǎo)呼吸與能量釋放關(guān)系的理性思維，呼吸作用概念內(nèi)涵的理解 三、資料準(zhǔn)備 課本，教參書，網(wǎng)絡(luò) 四、教學(xué)過程： 環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課 能量是生物圈中一切生命活動(dòng)的動(dòng)力，我們說一日三餐是為了從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)和能量，那么食物中的能量儲存在有機(jī)物中的，存儲在有機(jī)物中的能量是如何釋放出來供生物體使用的呢？ 設(shè)計(jì)意圖：問題情境導(dǎo)入新知識，食物中的有機(jī)物為我們提供能量，但是呢食物中的能量并不能直接被人體利用，而是首先要從營養(yǎng)物質(zhì)中釋放出來才能被人體利用，那么營養(yǎng)物質(zhì)中的能量究竟是怎樣釋放出來的的？ 環(huán)節(jié)二：能量的釋放 體驗(yàn)?zāi)芰酷尫排c呼吸的關(guān)系 當(dāng)我們劇烈運(yùn)動(dòng)和饑寒交迫時(shí)，都需要補(bǔ)充食物獲取能量，儲存在呢食物中的有機(jī)物不能直接被人體利用，營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過人體的消化吸收后進(jìn)入細(xì)胞以后，其中的能量經(jīng)過一定過程被釋放出來才能供生命活動(dòng)利用，那么能量是如何釋放出來的呢？ 安靜時(shí) 迅速起蹲1min 休息5min后 每分鐘呼吸的次數(shù) 第一人 第二人 第三人 第四人 統(tǒng)計(jì)平均值 讓學(xué)生通過自己實(shí)踐判斷能量的釋放與呼吸密切相關(guān)嗎？ 驗(yàn)證呼吸過程中氣體的變化 利用二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁的特性以及氧氣可以助燃。給學(xué)生解釋這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是植物所有生活的部位都能進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用會(huì)消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳。 總結(jié)呼吸作用的概念： 師：哪種起頭參與了能量的釋放過程？ 生：氧氣 師：在這個(gè)過程中有機(jī)物有沒有發(fā)生變化？ 生：有機(jī)物被分解了 師：在呼吸的過程中產(chǎn)生了哪些物質(zhì)？ 生：二氧化碳， 水 師：呼吸作用概念的定義 （板書）：有機(jī)物+氧氣——二氧化碳+水+能量 結(jié)論：有機(jī)物中的能量是通過呼吸作用釋放出來的 設(shè)計(jì)意圖：總結(jié)呼吸作用的概念。 環(huán)節(jié)三：探究種子呼吸過程中釋放熱量 提出問題：潮濕的種子堆里的熱量是從哪里來的？ 做出計(jì)劃 制定計(jì)劃 實(shí)施計(jì)劃 總結(jié)：生物體在呼吸作用的過程中產(chǎn)生的熱量，一部分以熱能的形式釋放出來，另一部分以化學(xué)能的形式儲存在ATP中。 設(shè)計(jì)意圖：通過實(shí)際問題探究呼吸過程釋放著能量。 環(huán)節(jié)四：能量的利用 生物體通過呼吸作用將體內(nèi)的有機(jī)物不斷分解并釋放能量，這些能量杯生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)所利用，如： 1：肌肉的收縮 2：植物的開花 3：腸胃的蠕動(dòng) 4：唾液的分泌 5：睡覺等等 設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析能量的利用 五、小節(jié)與收獲： 1、本節(jié)課你有哪些收獲？你還有那些疑惑？ 2、前置作業(yè)準(zhǔn)備時(shí)的疑難解決了嗎？ 6、 教學(xué)反思