2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 1.1 化學(xué)給我們帶來(lái)了什么教案2 滬教版教學(xué)目標(biāo)：1 知識(shí)與技能（1）了解化學(xué)對(duì)社會(huì)文明和進(jìn)步的推動(dòng)作用（2）了解我國(guó)古代的化學(xué)工藝成就及對(duì)世界文明的影響（3）知道化學(xué)科學(xué)在生活和生產(chǎn)方面、在促進(jìn)科技發(fā)展方面的重大作用。2 過(guò)程與方法（1）通過(guò)各種生動(dòng)事例的教學(xué)，使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)科學(xué)為人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步作出的貢獻(xiàn)。（2）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的初步觀察能力、初步分析問(wèn)題的能力。（3）通過(guò)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的重大作用，在促進(jìn)科技發(fā)展方面的重大作用。3 情感、態(tài)度和價(jià)值觀（1）通過(guò)對(duì)我國(guó)古代化學(xué)工藝、化學(xué)史料的了解，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，繼承和發(fā)揚(yáng)老一輩科學(xué)家艱苦奮斗、積極進(jìn)取的精神。（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，抵制封建迷信，認(rèn)清偽科學(xué)，擺脫愚昧，崇尚科學(xué)；并認(rèn)識(shí)到合理利用資源的重要性，在使用物質(zhì)的同時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生危害健康、污染環(huán)境的物質(zhì)，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。教學(xué)安排：一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)：本節(jié)教學(xué)采用材料分析法，選擇學(xué)生感興趣的、容易理解和接受的問(wèn)題、材料和實(shí)驗(yàn)，集中學(xué)生的注意力，啟發(fā)思維，幫助學(xué)生領(lǐng)悟?qū)W習(xí)化學(xué)的意義，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；并將愛(ài)國(guó)主義教育滲透到課堂，樹(shù)立學(xué)生的民族自尊心。倡導(dǎo)學(xué)生“以熱愛(ài)祖國(guó)為榮，以背叛祖國(guó)為恥”，“以勤勞勇敢為榮，以好逸惡勞為恥”，“以崇尚科學(xué)為榮，以愚昧無(wú)知為恥”。環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境：在古代，勤勞、勇敢的中國(guó)人民長(zhǎng)期地與大自然進(jìn)行了艱苦卓絕的斗爭(zhēng)，創(chuàng)造出了燦爛的中國(guó)古代文明，其中就有關(guān)于化學(xué)方面的偉大發(fā)明，是我們中華民族永遠(yuǎn)的驕傲。下面就列舉幾個(gè)例子：一、 高超的青銅器制造工藝（展示司母戊方鼎的彩圖）3000多年前，世界上許多民族還處于野蠻時(shí)代時(shí)，我們的祖先就會(huì)鑄造青銅器，比如說(shuō)司母戊大方鼎、四羊方尊，這些出土文物的制作之精美，氣墊之雄偉，讓世界各國(guó)人民看見(jiàn)了都驚嘆不已，安陽(yáng)的殷墟被列入了世界文化遺產(chǎn)?？梢哉f(shuō)，從使用石器到會(huì)鑄造青銅器，是人類(lèi)技術(shù)史上的一個(gè)具有深遠(yuǎn)意義的進(jìn)步，我國(guó)就是世界上最早進(jìn)入青銅時(shí)代的國(guó)家之一。二、 火藥的發(fā)明偉大的發(fā)明之一，唐朝時(shí)被用于軍事，促進(jìn)了人類(lèi)文明的進(jìn)步。三、 鐵與鋼的冶煉與應(yīng)用根據(jù)出土文物考證，在春秋時(shí)代，我國(guó)已掌握了人工冶鐵的技術(shù)，春秋晚期又發(fā)明了生鐵冶煉技術(shù)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就會(huì)煉鋼，比如說(shuō)越王勾踐劍，就是一個(gè)很好的例子，冶鐵方面的進(jìn)步，并被用于農(nóng)業(yè)方面，使土地的利用率和農(nóng)作物產(chǎn)量顯著提高，大量荒地被開(kāi)墾，大大發(fā)展了社會(huì)生產(chǎn)力，推動(dòng)了社會(huì)進(jìn)步。四、 瓷器的燒制（展示幾張瓷器的彩圖）我國(guó)素有“瓷器大國(guó)”之稱(chēng)，瓷器也是我國(guó)古代偉大的發(fā)明之一。我國(guó)精美的瓷器自古以來(lái)為各國(guó)人民所喜愛(ài)，自唐朝開(kāi)始，就遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、朝鮮以及南亞、西亞、北非各國(guó)，明朝以后，又遠(yuǎn)銷(xiāo)到歐洲各國(guó)。五、 造紙術(shù)的發(fā)明造紙術(shù)的發(fā)明是我國(guó)人民對(duì)世界文化的巨大貢獻(xiàn)，是人類(lèi)文化發(fā)展的一件大事，它促進(jìn)了文化的發(fā)展和傳播但是，到了近代，由于清政府的閉關(guān)鎖國(guó)、腐敗無(wú)能，我國(guó)的社會(huì)生產(chǎn)力落后了，科學(xué)技術(shù)也落后了，落后就要挨打，我們的祖國(guó)成了任人宰割的魚(yú)肉，成了被西方列強(qiáng)侵略、奴役的殖民地。這個(gè)時(shí)期的化學(xué)工業(yè)在我們國(guó)家也得不到應(yīng)有的發(fā)展。然而就在這樣艱苦的情況下，中華民族正處于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)最艱苦的時(shí)候，正是水深火熱的時(shí)期，侯德榜在1938年至1940年間，發(fā)明了獨(dú)特的“侯氏聯(lián)合制堿法”，制得了高質(zhì)量的純堿，打破了西方帝國(guó)主義在世界純堿市場(chǎng)壟斷的局面，為我們中華民族爭(zhēng)得了榮譽(yù)，為我們中國(guó)人爭(zhēng)了一口氣。他的這種為了國(guó)家為了民族而艱苦奮斗，自強(qiáng)不息的精神，值得我們?cè)趯W(xué)習(xí)中去繼承，去發(fā)揚(yáng)光大。環(huán)節(jié)二：通過(guò)典型的事例、演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，說(shuō)明化學(xué)知識(shí)能幫助人們更健康、更文明地生活，使學(xué)生遠(yuǎn)離不良嗜好，倡導(dǎo)學(xué)生“以崇高科學(xué)為榮，以愚昧無(wú)知為恥”，“以艱苦樸素為榮，以驕奢淫逸為恥”。事例一：吸煙的危害煙草制品在燃燒的過(guò)程中，發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的煙氣中含有無(wú)40000多種物質(zhì)，已鑒定出大約1000多種對(duì)人體有害，其中被認(rèn)為最為有害的是焦油、煙堿、一氧化碳等物質(zhì)，煙氣中的焦油是威脅人體健康的罪魁禍?zhǔn)?，含有致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期吸煙的人得癌癥的幾率比不吸煙的人要高許多倍；煙堿就是所的尼古丁，其最大的作用就是使人上癮；一氧化碳是煙草不完全燃燒的產(chǎn)物，被吸入肺中，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使血液攜氧能力降低，最終導(dǎo)致心功能衰竭，誘發(fā)多種心血管疾病。事例二：用鐵鍋炒菜比較好中國(guó)式的鐵鍋被世界衛(wèi)生組織認(rèn)可并大力推廣，原因就是在炒菜的時(shí)候，鐵元素能及時(shí)地進(jìn)入菜中，使人體內(nèi)不會(huì)缺鐵而患缺鐵性貧血。事例三：正確地使用煤氣爐具事例三：正確地使用煤氣爐具火焰的顏色為淡藍(lán)色的時(shí)候表明煤氣已充分燃燒，如果火焰為紅色或黃色時(shí)，表明煤氣燃燒不完全，就需要調(diào)節(jié)氣閥。事例四：鬼火的秘密夜間田野里頭，尤其是在墳?zāi)沟闹車(chē)?，偶爾可?jiàn)粼粼的鬼火，迷信的人們說(shuō)是“鬼打燈籠”，其實(shí)這是自然現(xiàn)象，動(dòng)物體內(nèi)的磷存在于血液、腦、神經(jīng)組織的蛋白質(zhì)以及骨骼中，人或動(dòng)物的尸體在土地中腐爛，磷的一部分化合物以氣態(tài)釋放到空氣中，自燃形成鬼火。演示實(shí)驗(yàn)一：加熱化肥碳酸氫銨演示實(shí)驗(yàn)一：加熱碳酸氫銨 使學(xué)生初步了解物質(zhì)的性質(zhì)與變化規(guī)律，辯別什么是科學(xué)，什么是偽科學(xué)。揭露“水變油”的騙術(shù)。環(huán)節(jié)三：聯(lián)系當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大問(wèn)題，認(rèn)識(shí)合理開(kāi)發(fā)利用自然資源重要性，保證社會(huì)可持續(xù)地發(fā)展。介紹水污染的危害，合理利用和保護(hù)水資源的重要性。運(yùn)用化學(xué)方法解決淡水資源的緊缺問(wèn)題。方法一 污水處理，循環(huán)利用。方法二 海水淡化演示實(shí)驗(yàn)二：鐵絲的銹蝕實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生了解鋼鐵生銹的原因和銹蝕的普遍性，認(rèn)識(shí)合理利用資源的重要性。 日常生活中的廢棄塑料制品的污染與處理，“白色污染”的現(xiàn)狀及防治措施。演示實(shí)驗(yàn)三：含硫火柴的燃燒實(shí)驗(yàn)使學(xué)生知道研究化學(xué)，可以幫助人們認(rèn)識(shí)在使用一些物質(zhì)時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生危害健康和污染環(huán)境的有害物質(zhì)。大氣污染的危害，酸雨環(huán)節(jié)四：選擇當(dāng)代科技發(fā)展的最新成就，分析化學(xué)科學(xué)在促進(jìn)科技發(fā)展方面的重大作用。 要求學(xué)生在課下收集自己感興趣的最新科技資料，或上網(wǎng)搜尋一些資料，同學(xué)之間展開(kāi)討論交流。探究實(shí)驗(yàn)： 讓學(xué)生收集玻璃、有機(jī)玻璃課題：化學(xué)給我們帶來(lái)了什么