2019-2020年九年級(jí)化學(xué)全冊(cè)燃燒和滅火教案 新人教版教學(xué)目標(biāo):1、知識(shí)與技能 :認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理； 初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用；知道防火和自救的常識(shí)2、過(guò)程與方法:通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題方法；利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；通過(guò)活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀:認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對(duì)生活產(chǎn)生重大影響；樹(shù)立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。教學(xué)重點(diǎn): 燃燒條件 滅火原理教學(xué)難點(diǎn): 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。教學(xué)方法: 利用活動(dòng)元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)一些活動(dòng)，以突破教學(xué)的重難點(diǎn)教學(xué)用具:多媒體學(xué)生分組：小蠟燭（3支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯（3個(gè)）、棉花、小石子、小木條、試管、蠟燭、剪刀、具支管的試管、膠塞、針筒、濕布、藥匙 食醋、碳酸鈉粉末。教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引入新課 燃燒是人類(lèi)最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類(lèi)已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問(wèn)。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，引入新課。1、參與小組活動(dòng)并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，宏觀了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件?；顒?dòng)與探究一：1、分組實(shí)驗(yàn)（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。（2）用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒(méi)蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告序號(hào)123實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論3、交流與討論通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？4、活動(dòng)小結(jié)燃燒需要的條件是： 。1、通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，從活動(dòng)中思考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究的能力。1、觀看視頻（1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）、用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進(jìn)一步得出燃燒的條件活動(dòng)與探究二：1、 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:2、討論與交流下列問(wèn)題（1） 上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3） 本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？（4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？3、活動(dòng)小結(jié)：（板書(shū)）（1）、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)（2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）此實(shí)驗(yàn)對(duì)空氣的污染較嚴(yán)重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進(jìn)一步根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，由不同的實(shí)驗(yàn)事實(shí)再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。1、 引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。2、 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。3、組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流，并對(duì)每個(gè)問(wèn)題進(jìn)行小結(jié)。4、幻燈片播放 “火場(chǎng)逃生方法”活動(dòng)與探究三：1、 討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過(guò)滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?、分組實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)利用桌面上所提供的用品，以盡可能多的方法熄滅點(diǎn)燃了的蠟燭?？凑l(shuí)想出來(lái)的方法最多。儀器：蠟燭、玻璃杯、剪刀、具支管的試管、膠塞、針筒、濕布、藥匙。藥品:鹽酸、碳酸鈉粉末。要求：設(shè)計(jì)多種方法,并分析哪種較方便.環(huán)保 3、 討論與交流（1）想一想：大家提到的滅火方法為什么能夠滅火，你能根據(jù)滅火原理的不同將這些方法分類(lèi)并歸納出滅火的原理嗎？（2）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（4）撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹(shù)木砍掉，為什么？（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車(chē)薪”這兩個(gè)成語(yǔ)？4、 觀看幻燈片資料并思考面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系。在通過(guò)一組簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步分析得出幾種常見(jiàn)的滅火方法。通過(guò)討論并解釋日常生活中常見(jiàn)的滅火措施，理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步理解燃燒與滅火的關(guān)系，突破難點(diǎn)。了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。演示滅火器原理活動(dòng)與探究四：閱讀教材(P131)與交流：幾種常見(jiàn)的滅火器原理和使用范圍讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用。課后拓展與實(shí)踐1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火或自救措施）。2、作業(yè)：練習(xí)冊(cè)讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生對(duì)火災(zāi)的安全防范意識(shí)。板書(shū)設(shè)計(jì):課題一 燃燒和滅火一、燃燒的條件1、 燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2、 燃燒需要三個(gè)條件： （1）可燃物（2）與氧氣(或空氣)接觸三者同時(shí)滿足，缺一不可（3）達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（即著火點(diǎn)）二、滅火的原理或方法（1）清除或隔離可燃物（2）將可燃物與氧氣(或空氣)隔絕 三者選其一（3）溫度降到著火點(diǎn)以下