第三章第二節(jié)第三章第二節(jié)細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的不停的“車間車間”細(xì)胞器，他們都有一細(xì)胞器，他們都有一定的結(jié)構(gòu)和功能定的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞就像一個(gè)繁忙的工廠細(xì)胞就像一個(gè)繁忙的工廠一：分離細(xì)胞器常用的方法是：一：分離細(xì)胞器常用的方法是： 將將細(xì)胞膜破壞細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中的其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻?qū)⒎湃腚x心管中，的其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻?qū)⒎湃腚x心管中，用用高速離心高速離心速度所產(chǎn)生的速度所產(chǎn)生的不同離心力不同離心力，就能將，就能將各種細(xì)胞器分離開。各種細(xì)胞器分離開。差速離心法：差速離心法：二、細(xì)胞器之間的分工二、細(xì)胞器之間的分工1、線粒體：、線粒體： （3） 功能：功能： 有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所“動(dòng)力車間動(dòng)力車間”(供能供能)（具有兩層膜結(jié)構(gòu)）（具有兩層膜結(jié)構(gòu)） （2 2）結(jié)構(gòu)）結(jié)構(gòu)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴：嵴：基質(zhì)：基質(zhì)：DNADNA、RNARNA膜內(nèi)陷形成膜內(nèi)陷形成（1）分布：）分布：動(dòng)、植物體內(nèi)動(dòng)、植物體內(nèi)(橢球型橢球型)酶酶1、飛翔飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔不飛翔鳥鳥 類的多。類的多。2、運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉缺乏鍛煉的人多。的人多。3、在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，、在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞新生細(xì)胞比比衰老細(xì)胞或病衰老細(xì)胞或病 變細(xì)胞變細(xì)胞的線粒體多。的線粒體多。動(dòng)腦筋動(dòng)腦筋為什么？為什么？2 2、葉綠體：、葉綠體：“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”（具有兩層膜結(jié)構(gòu)）（具有兩層膜結(jié)構(gòu)）結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)外膜外膜: :內(nèi)膜：內(nèi)膜：基粒：基粒：基質(zhì)：基質(zhì)：DNADNA、RNARNA、酶酶類囊體薄膜上有類囊體薄膜上有與光合作用有關(guān)與光合作用有關(guān)的的色素色素和和酶酶功能功能： 進(jìn)行光合作用的場進(jìn)行光合作用的場所所分布分布：主要在：主要在植物的葉肉細(xì)胞中植物的葉肉細(xì)胞中（扁平的橢球形或球形）（扁平的橢球形或球形）3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)合成和加工，合成和加工，以及以及脂質(zhì)脂質(zhì)合成的合成的“車間車間”單層膜結(jié)構(gòu)（1 1）分布：）分布：動(dòng)、植物體內(nèi)動(dòng)、植物體內(nèi)（2 2）種類：）種類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：（3 3）功能：）功能：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的存在增大了膜的面積增大了膜的面積，利于生化反應(yīng)的進(jìn)行，利于生化反應(yīng)的進(jìn)行4、高爾基體：、高爾基體：（1）對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包 裝的車間裝的車間”及及“發(fā)送站發(fā)送站（具有單層膜結(jié)構(gòu)）（具有單層膜結(jié)構(gòu)）分布：分布：動(dòng)、植物體內(nèi)動(dòng)、植物體內(nèi)結(jié)構(gòu)：單層膜囊狀結(jié)構(gòu)：單層膜囊狀功能：功能：（2 2）動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與細(xì)胞高爾基體與分泌物形成分泌物形成有關(guān)有關(guān)（3 3）植物植物細(xì)胞高爾基體與細(xì)胞高爾基體與細(xì)胞壁細(xì)胞壁的形成有關(guān)。的形成有關(guān)。5、核糖體：、核糖體：合成蛋白質(zhì)的場所合成蛋白質(zhì)的場所（不具有膜結(jié)構(gòu)）（不具有膜結(jié)構(gòu)）6、溶酶體、溶酶體:功能：功能：“消化車間消化車間”，內(nèi)含很多種水解酶，內(nèi)含很多種水解酶（具有單層膜結(jié)構(gòu)）（具有單層膜結(jié)構(gòu)）結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu)：無膜種類：種類：有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有的游離在細(xì)胞質(zhì)中有的游離在細(xì)胞質(zhì)中功能：功能：分布：分布：動(dòng)、植物體內(nèi)動(dòng)、植物體內(nèi)分布：分布：動(dòng)、植物體內(nèi)動(dòng)、植物體內(nèi)分布：主要在分布：主要在植物植物細(xì)胞細(xì)胞結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)內(nèi)含結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)內(nèi)含細(xì)胞液細(xì)胞液 功能：可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，有一定濃度使功能：可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，有一定濃度使 細(xì)胞保持一定的細(xì)胞保持一定的滲透壓滲透壓，使細(xì)胞保持堅(jiān)挺，使細(xì)胞保持堅(jiān)挺液泡液泡7、液泡、液泡( (單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)) )問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？結(jié)構(gòu)：每個(gè)中心體由結(jié)構(gòu)：每個(gè)中心體由2 2個(gè)中心粒個(gè)中心粒組成組成, ,無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu). .功能：與動(dòng)物細(xì)胞的功能：與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有絲分裂有關(guān)有關(guān)分布：分布：動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞和一些和一些低等植物低等植物的細(xì)胞核附近的細(xì)胞核附近不具膜結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)8 8、中心體：、中心體：實(shí)實(shí) 踐踐 環(huán)環(huán) 節(jié)節(jié)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖1、具有、具有雙層膜雙層膜的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：2、具有、具有單層膜單層膜的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：3、不具膜不具膜的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：6、與、與能量能量有關(guān)的細(xì)胞器：有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體核糖體小結(jié)：小結(jié)：7、含有、含有色素色素的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：5、植物、植物特有特有的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體核糖體、中心體核糖體、中心體高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體液泡、葉綠體液泡、葉綠體葉綠體、液泡葉綠體、液泡4、高等動(dòng)物和低等植物高等動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：特有的細(xì)胞器：中心體中心體9、真、原核真、原核生物都有的細(xì)胞器：生物都有的細(xì)胞器：8、含有、含有DNA的細(xì)胞器：的細(xì)胞器：總結(jié)總結(jié)真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)細(xì)胞胞基基質(zhì)質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞器器線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體中心體、核糖體中心體、核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體溶酶體、液泡溶酶體、液泡細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性細(xì)胞部分與整體的統(tǒng)一性細(xì)胞部分與整體的統(tǒng)一性 課下預(yù)習(xí)分泌蛋白的合成和運(yùn)輸（課下預(yù)習(xí)分泌蛋白的合成和運(yùn)輸（P48）連線 線粒體線粒體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體高爾基體 核糖體核糖體 溶酶體溶酶體 葉綠體葉綠體 液泡液泡 中心體中心體雙層膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)1養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間2合成蛋白質(zhì)的機(jī)器合成蛋白質(zhì)的機(jī)器3具有一定濃度具有一定濃度,與與 細(xì)胞吸水失水有關(guān)細(xì)胞吸水失水有關(guān)4蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)，蛋白質(zhì)加工、轉(zhuǎn)運(yùn)，脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成“車間車間”5動(dòng)力工廠動(dòng)力工廠6與植物細(xì)胞壁的形與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)成有關(guān)7與動(dòng)物細(xì)胞有絲分與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)裂有關(guān)8消化車間消化車間線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體核糖體核糖體溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體液泡液泡中心體中心體 細(xì)胞器細(xì)胞器(在細(xì)胞質(zhì)中一定在細(xì)胞質(zhì)中一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)）形態(tài)的結(jié)構(gòu)）動(dòng)物、植物動(dòng)物、植物細(xì)胞共有的細(xì)胞共有的細(xì)胞器細(xì)胞器植物細(xì)胞特植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器有的細(xì)胞器-動(dòng)物細(xì)胞、低動(dòng)物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞器等植物細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)部分，為細(xì)胞代謝提細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)部分，為細(xì)胞代謝提 供各種原料和反應(yīng)場所供各種原料和反應(yīng)場所細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)維持細(xì)胞的形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性維持細(xì)胞的形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架蛋白質(zhì)纖維蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu), ,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及化以及物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換能量交換、信息傳遞信息傳遞等生命活動(dòng)密等生命活動(dòng)密切相關(guān)。切相關(guān)。Microtubules are shown in green, actin is in red and mitotic chromosomes are colored blue.膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分分 布布其其 它它主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體細(xì)胞器的比較雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜 無膜無膜無膜無膜 單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所分泌蛋白的合成與運(yùn)分泌蛋白的合成與運(yùn)輸輸 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合a a 蛋白質(zhì)的合成過程蛋白質(zhì)的合成過程高爾基體高爾基體核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)b b 蛋白質(zhì)的合成有關(guān)的細(xì)胞器蛋白質(zhì)的合成有關(guān)的細(xì)胞器高爾基體高爾基體核糖體核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體線粒體 折疊、組裝折疊、組裝 糖基化糖基化加工加工濃縮濃縮具有膜囊泡具有膜囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞膜合成多肽合成多肽較成熟的蛋白質(zhì)較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)特定功能的蛋白質(zhì)特定功能的蛋白質(zhì)分泌分泌記錄于記錄于P48合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖圖細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)勾畫勾畫P49課堂反饋課堂反饋1 1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A A 功能及所含有機(jī)化合物都相同功能及所含有機(jī)化合物都相同B B 功能及所含有機(jī)化合物都不同功能及所含有機(jī)化合物都不同C C 功能相同，所含有機(jī)化合物不同功能相同，所含有機(jī)化合物不同D D 功能不同，所含有機(jī)化合物相同功能不同，所含有機(jī)化合物相同2 2、水稻根細(xì)胞中，含有少量、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNADNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密，并與能量轉(zhuǎn)換有密 切關(guān)系的細(xì)胞器是切關(guān)系的細(xì)胞器是A A 葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體 B B 線粒體線粒體C C 葉綠體葉綠體 D D 核糖體核糖體2 2、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：常態(tài)常態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞腎皮質(zhì)腎皮質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞平滑平滑肌細(xì)胞肌細(xì)胞心肌心肌細(xì)胞細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)動(dòng)物冬眠狀態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞9509504004002602601250012500135013501 1、心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)?、心肌?xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)?2 2、冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因?yàn)?、冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因?yàn)?3 3、從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)、從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)? ? 心肌運(yùn)動(dòng)量大，不停地收縮，需能量多心肌運(yùn)動(dòng)量大，不停地收縮，需能量多冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱3、葉綠體的外膜內(nèi)膜顏色為、葉綠體的外膜內(nèi)膜顏色為 ，色素分，色素分布在布在 ，酶分布在，酶分布在 和和 。無色透明無色透明基?；；；；|(zhì)基質(zhì)4 4、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是器是線粒體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、高爾基體、核糖體等核糖體等葉綠體：葉綠體：線粒體：線粒體：核糖體：核糖體：高爾基體高爾基體中心體：中心體：光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所 43.下圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請仔細(xì)觀察后回答下列問題：（1）該圖是_細(xì)胞的模式圖。（2）與人的細(xì)胞相比,它所特有的結(jié)構(gòu)是 _、 _，與楊樹 的葉肉細(xì)胞相比它特有的結(jié)構(gòu)是 _，與核糖體形成有直接關(guān)系的結(jié)構(gòu)是 _。（3）細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量主要由 供給，該結(jié)構(gòu)的主要功能是進(jìn)行 ，該生理功能消耗的主要能源物質(zhì)是 。（4）細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)等物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ朗?_。（5）圖中是_,它在人細(xì)胞中的作用可能與_有關(guān)。 （6）細(xì)胞內(nèi)具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有_ _。