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2019-2020年初中化學《 溶液的酸堿性》教學案 課程分析：（本課的作用和學習本課的意義） 本課的作用：（1）溶液的酸堿性所涵蓋的內(nèi)容是前已學過的有關物質(zhì)性質(zhì)知識的延伸，也是初中化學最重要的“酸堿鹽的性質(zhì)與用途”的基礎之一，因此，具有承上啟下的作用。 （2）本教學內(nèi)容還涉及較多的化學實驗，具有培養(yǎng)學生實驗能力的功效，知識的傳授與實驗能力的培養(yǎng)可相得益彰。 （3）本教學內(nèi)容可與鄉(xiāng)土素材、人文素材、歷史素材進行整合，只要教學設計合理，則可取的知識的傳授與育人的“雙贏”。 學習本課的意義：（1）知識層面：通過學習能在知識結構中添加溶液的酸堿性，酸堿指示劑的概念，紫色石蕊試液、酚酞試液遇酸堿性不同的溶液時的顏色變化等化學知識。 （2）能力層面：在實驗探究中和應用所學知識來解決實際問題的過程中，提升小組合作學習意識、實驗探究、分析問題、解決問題、思維和知識的遷移與應用等多方面的能力和素質(zhì)。 （3）情感層面：通過生活素材、鄉(xiāng)土素材、人文素材、歷史素材以及學生利用生活中的物質(zhì)自制指示劑并用其檢驗溶液的酸堿性，感受到化學就在身邊、化學的魅力、化學學習的價值、學習化學有無窮的樂趣。 問題設計 問題: 1、食醋、草莓和酸果汁等物質(zhì)為什么有酸味？” 2、CO2通入含有紫色的石蕊的水中會產(chǎn)生什么現(xiàn)象，為什么？ 3、食醋、酸果汁等酸性物質(zhì)能否使紫色的石蕊試液變紅？ 4、紫色石蕊試液遇到堿性物質(zhì)是否會發(fā)生顏色的變化？ 5、酚酞遇到其它物質(zhì)是否會發(fā)生顏色變化？ 6、上述實驗中使用的石蕊試液和酚酞試液具有怎樣的作用？它們屬于怎樣的物質(zhì)？ 7、三瓶失去標簽的溶液是稀硫酸、食鹽水、氫氧化鈉溶液中的某一種，如何將它們區(qū)別開來？ 8、波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑的經(jīng)歷中包含了科學探究中的哪些環(huán)節(jié)？ 教學構想及目標: 知識目標：認識溶液的酸堿性，了解酸堿指示劑的概念，知道紫色石蕊試液、酚酞試液遇酸堿性不同的溶液時的顏色變化。 能力目標：有效地培養(yǎng)了學生的小組合作學習意識、實驗探究、分析問題、解決問題、思維和知識的遷移與應用等多方面的能力和素質(zhì)。 情感目標：通過化學實驗，培養(yǎng)學生的學習興趣以及勤于思考、敢于探究的優(yōu)良品質(zhì)。通過應用所學知識來解決實際問題，讓學生感受化學學習的價值。 教學重點： 認識溶液的酸堿性 教學難點： 會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性 教學方法： “任務驅(qū)動”教學（Task –drive teaching） 所需設備： 多媒體投影、化學實驗室有關儀器與用品 教師活動 學生活動 設計意圖 【創(chuàng)設情景】通過PPT課件展示鎮(zhèn)江飲食文化中“鎮(zhèn)江三怪”的圖片。讓學生品嘗鎮(zhèn)江香醋、句容草莓和酸果汁。 【設問】食醋、草莓和酸果汁等物質(zhì)為什么有酸味？” 【講解】生活中用嘗的方法可確定物質(zhì)是否有酸性，而化學上禁止嘗化學試劑的味道。 【引導】如何利用化學方法檢驗物質(zhì)是否有酸性？這就是我們要研究的課題《溶液的酸堿性》 【觀看】PPT課件展示的圖片。 【品嘗】鎮(zhèn)江香醋、句容草莓和酸果汁。 【思考】物質(zhì)有酸味的原因。 【聆聽】 【關注】本節(jié)課的大致內(nèi)容。 （1）激發(fā)學生愛家鄉(xiāng)的熱情。 （2）讓學生從身心上更加靠近化學。 【提問】二氧化碳通入含有紫色的石蕊的水中會產(chǎn)生什么現(xiàn)象，為什么？ 【設問】食醋、酸果汁等酸性物質(zhì)能否使紫色的石蕊試液變紅？ 【演示實驗】將紫色石蕊試液分別滴入食醋、酸果汁中。 【回顧并解答】略 【猜想】紫色的石蕊試液遇食醋、酸果汁溶液的顏色變化。 【觀察】觀察并記錄實驗現(xiàn)象。 （1）從學生的“最近發(fā)展區(qū)”出發(fā)，設置順同于學生知識結構和學生認識特點的問題情景或問題。 （2）利用引導，啟發(fā)學生猜想、思考。 （3）培養(yǎng)學生的觀察能力。 【過渡】如何檢驗由二氧化碳氣體？ 【講解】澄清的石灰水中的氫氧化鈣和氫氧化鈉均屬堿性物質(zhì)。 【設問】紫色石蕊試液遇到堿性物質(zhì)是否會發(fā)生顏色的變化？ 【布置任務】通過PPT課件呈現(xiàn)實驗內(nèi)容及要求。 【回顧并解答】略 【聆聽】堿性物質(zhì)的概念。 【猜想】紫色的石蕊試液遇到堿性物質(zhì)是否會發(fā)生顏色的變化。 【實驗】將紫色石蕊試液分別滴入7種不同的溶液中(酸性、堿性和中性溶液各有代表)，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。 （1）充分利用學生已有知識結構，密切知識的“上”、“下”位關系。 （2）寓新知識的教與學于舊知識的回顧之中。 （3）利用引導，啟發(fā)學生猜想、思考。 （4）培養(yǎng)學生的實驗能力。 【引導】組織引導學生匯報交流實驗現(xiàn)象，總結紫色石蕊試液遇酸堿性不同的溶液的有關變化規(guī)律。 【交流】匯報交流觀察到的實驗現(xiàn)象。 【總結】紫色石蕊試液遇酸堿性不同的溶液的有關變化規(guī)律。 發(fā)展學生的演繹歸納能力。 【創(chuàng)設情景】通過PPT課件展示由氨水聯(lián)系到證明“微粒不斷運動”的實驗及實驗中酚酞試液的顏色變化，從而引出另一種酸堿指示劑——酚酞試液。 【設問】酚酞遇到其它物質(zhì)是否會發(fā)生顏色變化？ 【布置任務】通過PPT課件呈現(xiàn)實驗內(nèi)容及要求。 【回顧并解答】略 【猜想】酚酞遇到其它物質(zhì)是否會發(fā)生顏色變化。 【實驗】將無色酚酞試液分別滴入9種不同的溶液中，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。 (1)從學生的“最近發(fā)展區(qū)”出發(fā)，設置順同于學生知識結構和符合學生認識特點的問題情景或問題。 (2)寓新知識的教與學于舊知識的回顧之中。 (3)利用引導，啟發(fā)學生猜想、思考。 (4)培養(yǎng)學生的實驗能力。 【引導】組織引導學生匯報交流實驗現(xiàn)象，總結無色酚酞試液遇酸堿性不同的溶液的有關變化規(guī)律。 【設問】上述實驗中使用的石蕊試液和酚酞試液具有怎樣的作用？它們屬于怎樣的物質(zhì)？ 【交流】匯報交流觀察到的實驗現(xiàn)象。 【總結】無色酚酞試液遇酸堿性不同的溶液的有關變化規(guī)律。 【歸納】酸堿指示劑的概念。 （1）發(fā)展學生的演繹歸納能力。 （2）啟發(fā)學生利用類推的方法對石蕊、酚酞等物質(zhì)進行定義，讓學生加深紫色石蕊試液和無色酚酞試液的作用的了解和印象。 【提問】三瓶失去標簽的溶液是稀硫酸、食鹽水、氫氧化鈉溶液中的某一種，如何將它們區(qū)別開來？ 【討論】實驗方案 【交流】實驗方案 【實驗】動手實驗 【匯報】實驗過程、現(xiàn)象與實驗結論。 （1）培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。 （2）培養(yǎng)學生的實驗能力。 （3）提高學生元認知水平、概括水平與能力。 【創(chuàng)設情景】通過PPT課件介紹波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑的經(jīng)歷。 【提問】波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑的經(jīng)歷中包含了科學探究中的哪些環(huán)節(jié)？ 【布置任務】通過PPT課件呈現(xiàn)實驗內(nèi)容及要求。 【創(chuàng)設情景】通過PPT課件呈現(xiàn)相關的人文素材（賈祖章的《花兒為什么這樣紅》、杜牧的《山行》），介紹指示劑在自然界中的存在和作用。 【感悟】波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑的經(jīng)歷。 【討論】科學探究幾個重要環(huán)節(jié)。 【實驗】學生自制指示劑并用來檢驗鹽酸、食鹽水、氫氧化鈉溶液的酸堿性。 【感悟】大自然的美與化學的關系。 【思考】其中蘊含的化學原理。 （1）拓展學生的視野。 （2）讓學生通過領略科學家科學發(fā)現(xiàn)的過程，進一步了解科學探究的要義和本質(zhì)。 （3）動手制作指示劑，用其檢驗溶液的酸堿性，從中感受學習化學的樂趣。 （4）體現(xiàn)化學學科的人文性和化學教學積極的價值取向，陶冶學生的情操。 【布置任務】5分鐘測試題 【評價】根據(jù)練習結果給學生打分 【答疑】解答學生提出的問題 【練習】在規(guī)定時間內(nèi)完成練習。 【提問】提出自己的疑惑。 （1）及時得到反饋信息。 （2）答疑解惑，為“二次回授”搭建平臺。 【提問】本節(jié)課你有哪些收獲？ 【總結】本節(jié)知識要點及學習心得 對所學知識及時加以總結，提供構建知識結構的時空