2019-2020年八年級物理上冊 4.3 探究熔化和凝固的特點教案 （新版）粵教滬版教學(xué)目標1知道什么是熔化和凝固現(xiàn)象。2知道晶體和非晶體的熔化、凝固的區(qū)別。3知道熔化、凝固的應(yīng)用。4培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和利用圖像分析問題的能力。5引導(dǎo)學(xué)生積極參與到物理研究活動中來，激發(fā)他們學(xué)習物理的興趣。重、難點教學(xué)重點：對冰的熔化過程的實驗探究教學(xué)難點：根據(jù)圖像分析晶體和非晶體的特點器材準備學(xué)生實驗，二人一組。每組鐵架臺、溫度計、燒杯和冰塊教師：鐵架臺、蠟燭、溫度計、酒精燈、燒杯（大、小各一）及適量酒精等。教學(xué)過程一、新課引入做蠟燭熔化與凝固實驗：盡可能用碎冰（是用純水放在冰箱里制成的，用時盡可能敲碎）。冰適當多點。為使冰熔化過程慢一些，可在大燒杯中多放些水。1觀察蠟燭的狀態(tài)（ ），將其點燃，觀察蠟燭變化？描述觀察到的現(xiàn)象：有蠟燭油（ ），流下來。分析狀態(tài)變化。2讓流下的蠟燭油滴到玻璃板上，觀察蠟燭的變化。描述觀察到的現(xiàn)象：蠟燭油先變軟，再變硬，分析狀態(tài)變化。說明物質(zhì)能夠由固態(tài)變成液態(tài)；也說明能由液態(tài)變成固態(tài)。 3列舉一些你見過物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？ 再列舉一些你見過物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？ 引入課題：熔化與凝固。二、新課教學(xué) (一)熔化與凝固：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象稱為熔化。物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象稱為凝固。（二）探究蠟燭熔化和凝固的特征（演示）1 提出問題：蠟在熔化過程中，都具有什么樣的特征，如它溫度會不會變化?演示：小燒杯裝碎的蠟燭，加熱，請學(xué)生觀察現(xiàn)象。介紹觀察到的現(xiàn)象。蠟在熔化過程中，不斷吸熱，溫度不斷_。繪出蠟熔化時的溫度時間圖像。2 提出問題；蠟在凝固過程中，都具有什么樣的特征呢？將上述實驗中小燒杯（裝有燭油），放入裝有少量酒精中的大燒杯中。（可用溫度計測出大燒杯中酒精的溫度）蠟在凝固過程中，要放熱，且溫度_。（三）探究冰的熔化和凝固的特征（分組） 燒杯中裝適量的水，將裝適量的碎冰小燒杯放到大燒杯中，觀察溫度計示數(shù)和冰的狀態(tài)變化。課本圖那樣用水給冰加熱的方法叫“水浴法”。進行實驗與收集證據(jù):1水浴法的好處：使冰受熱均勻，減慢狀態(tài)變化過程，便于觀察。2談?wù)剬嵩锤拍畹睦斫狻８鶕?jù)課本要求，將相關(guān)數(shù)據(jù)記在下面的表格中。觀察到的現(xiàn)象是： 作出冰熔化時的溫度時間圖像：大致形狀如圖所示，分為AB、BC和CD三段。對圖像進行分析思考：（1）AB段對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？（2）在曲線上的哪一點冰開始熔化？ （3）在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)，物質(zhì)的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否加熱？（4）在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)是什么狀態(tài)？溫度如何變化？分析和論證:冰熔化過程的特點是：（1）冰開始熔化時的溫度是0；（2）冰在熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；（3）冰全部熔化為液體時，繼續(xù)加熱，溫度升高。 (四)晶體和非晶體新課 標 第 一 網(wǎng) 冰和松香都是固體，它們在熔化時表現(xiàn)出的現(xiàn)象不同，這是怎么回事呢？請閱讀課本。1. 晶體：分子整齊規(guī)則排列。有固定的熔化溫度(叫_)。冰是晶體。不同晶體的熔點一般不同。晶體物質(zhì)的熔點和凝固點_。如冰的熔點是0, 水的凝固點也是_。常見的晶體有：_ _。 2非晶體：分子雜亂無章排列，沒有固定的熔化溫度。3查查表：表中 熔點最高，冰的熔點是： ；固態(tài)酒精的熔點是 ；固態(tài)水銀熔點是： 。 思考：北方冬天天氣寒冷，氣溫有時會達到-40以下，在這里能用水銀溫度計測溫度嗎？簡述理由。小結(jié)晶體非晶體不同點外形有規(guī)則的幾何外形沒有規(guī)則的幾何外形熔化（凝固）時溫度的變化熔化（凝固）時溫度保持不變?nèi)埸c（凝固點）熔化（凝固）時溫度不斷上升（下降），沒有熔點（凝固點）相同點熔化（凝固）過程吸熱（放熱）練習設(shè)計1下列屬于熔化的是 （ ）A糖水放過一段時間變干變成了糖B夏天放棒冰的杯子外壁的小水珠C露水的形成D棒冰變成糖水2如圖所示為冰在加熱過程中，溫度隨時間變化的圖像。以下說法中不正確的是 （ ）A冰是一種晶體B冰的熔點為0C從t1到t2冰處于熔化過程D從t1到t2冰的質(zhì)量保持不變3在標準大氣壓下，冰的熔點是0，那么在做冰的熔化實驗中，在0時，冰的狀態(tài)是 （ ）A一定是固態(tài) B一定是液態(tài)C固體、液體共存 D上述三種情況都有可能4利用等質(zhì)量的0的冰冷卻食品通常比0的水效果好，原因是 。5海波是晶體，石蠟是非晶體。小華同學(xué)通過查閱資料收集到海波和石蠟的熔化圖像如圖所示，海波的熔化圖像是_(填寫序號)。分析圖像A可獲得的信息有：a._b._分析圖像B可獲得的信息有：c._(填一條即可)。6根據(jù)表中所列的幾種物質(zhì)的熔點，判斷以下幾題的是與非，并解釋原因：（1）電燈泡的燈絲用鎢制成，不易熔化；（2）純金掉入鋼水中不會熔化；（3）水銀溫度計在-40 時已失效，不能使用；（4）在-265 時，氫氣是固態(tài)。7我國研制的一種聚乙烯材料，可以在15 40 范圍內(nèi)熔化和凝固，把這種材料制成小顆粒，摻在水泥中制成儲熱地板或墻板來調(diào)節(jié)室溫，其道理是什么?