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2019-2020年九年級化學(xué)全冊 第六單元 燃燒與燃料 第一節(jié) 燃燒與滅火（第一課時）學(xué)案 魯教版 課標(biāo)要求： 認(rèn)識燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條件，了解防火滅火、防范爆炸的措施，認(rèn)識燃料完全燃燒的重要性，知道化石燃料（煤、石油、天然氣）是人類社會重要的自然資源，了解使用氫氣、天然氣（或沼氣）、液化石油氣、煤氣、酒精、汽油和煤等燃料對環(huán)境的影響，懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃料；知道石油是由多種有機(jī)物組成的混合物，了解石油通過煉制可以得到液化石油氣、汽油、煤油等產(chǎn)品；了解我國能源與資源短缺的國情，認(rèn)識資源綜合利用和新能源開發(fā)的重要意義。 教學(xué)內(nèi)容分析： 《燃燒和滅火》是魯教版九年級化學(xué)上冊第六單元第一節(jié)的內(nèi)容。本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設(shè)計(jì)為第一課時。 教學(xué)對象分析： 我擔(dān)任的教學(xué)班的學(xué)生基礎(chǔ)較好，絕大部分同學(xué)具備獨(dú)立完成探究實(shí)驗(yàn)的能力或通過組成小組討論的方式來獲得結(jié)論。所以組成小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的形式，而且學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實(shí)驗(yàn)探究有較濃厚的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過探究、分析總結(jié)得出。 學(xué)習(xí)建議： 結(jié)合上述教法選擇，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法： 1、觀察法 2、實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法 3、小組合作學(xué)習(xí)法 4、比較、分析、歸納法 使學(xué)生逐步掌握“提出問題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→小組討論→得出結(jié)論”的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的研究方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1. 知識與技能： （1）通過對燃燒條件和滅火原理的探究，認(rèn)識燃燒所需的條件和認(rèn)識滅火的原理與方法； （2）初步了解一些火災(zāi)自救的知識。 2. 過程與方法： （1）通過探究燃燒的條件和滅火的原理，認(rèn)識探究問題的方法 （2）通過對“燃燒條件”的破壞得出“滅火的的原理和方法” ；初步學(xué)會知識對比和遷移的能力。 （3）通過對課本演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、設(shè)計(jì)意圖和優(yōu)缺點(diǎn)的分析和評價，培養(yǎng)分析能力和對實(shí)驗(yàn)方案的評價能力。 3.情感態(tài)度與價值觀： （1）通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類，學(xué)會用辨證的觀點(diǎn)看問題。 （2）利用化學(xué)知識解釋生活中的問題，使學(xué)生對化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲，并通過“滅”的書寫使學(xué)生認(rèn)識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧。 （3）培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新、大膽實(shí)踐的科學(xué)精神。 （4）增強(qiáng)日常生活中防范災(zāi)害的意識，并注意采取安全措施。 重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理與方法 難點(diǎn)：（1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用 （2）探究方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備： 藥品：棉簽（2支）、蠟燭（2支）、小石子、濾紙、小木條（1條）、玻璃棒（1個）、小煤塊（1塊）火柴（1盒）、水（1瓶）碳酸鈉（固體、濃溶液）鹽酸（1:4、濃）（各15份）。以及學(xué)生自帶的藥品。另白磷、紅磷、銅片各一份 儀器：酒精燈（1個）、小燒杯（1個）、燒杯（1個）（500 ml）、白瓷板（1塊）、坩堝鉗（1個）（各15份）。、另鑷子（1個）（2個導(dǎo)管、燒杯（500 mL1只、1 000 mL3只） 學(xué)習(xí)過程： 教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 創(chuàng)設(shè)意圖 創(chuàng)設(shè)情景引入新課 通過PPT課件展示幾幅與燃燒有關(guān)的圖片。 [教師引導(dǎo)] 從“鉆木取火”到現(xiàn)在液化石油氣的使用，人類幾乎每天都與燃燒“接觸”，對于燃燒你了解了多少呢？這就是我們今天要研究的課題《燃燒與滅火》。 觀看 提高學(xué)生興趣激發(fā)探究的欲望。 師生　 互動， 探索 新知 [提問]：你們見過很多燃燒的場面，你發(fā)現(xiàn)通常的燃燒一般有什么特點(diǎn)？ 學(xué)生回憶思考，并進(jìn)行歸納。 聯(lián)系生活實(shí)際，得出燃燒的特點(diǎn) 培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納問題的能力。 [提問]回憶生活中的燃燒場面，你 認(rèn)為燃燒需要哪些條件呢？ 學(xué)生思考并進(jìn)行分組討論 在教師指導(dǎo)下，學(xué)生分析、歸納、小結(jié)出燃燒的條件，培養(yǎng)了學(xué)生歸納能力。 [歸納]對學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行歸納，并根據(jù)歸納出的學(xué)生的猜想組織學(xué)生分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn) [探究實(shí)驗(yàn)1]：物質(zhì)的燃燒需要什么條件？ 學(xué)生根據(jù)教師提供的藥品和儀器或者本小組自帶的藥品和儀器分小組進(jìn)行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究、收集處理證據(jù)和得出結(jié)論。 調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和合作與交流能力。 教師活動 學(xué)生活動 創(chuàng)設(shè)意圖 組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的三個條件，并投影。 學(xué)生討論、歸納 燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。 培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納問題的能力 [提問]：這三個條件是需要同時具備還是只具其一？事例分析證明。 思考 加深對燃燒條件的認(rèn)識 【組織學(xué)生再探究】 [探究實(shí)驗(yàn)2]：按課本118頁實(shí)驗(yàn) 師生共同完成此實(shí)驗(yàn) 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度 【組織學(xué)生交流討論】 1、課本實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生了什么現(xiàn)象？ 2、這些說明了什么問題？ 3、課本的實(shí)驗(yàn)與你們小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)相對比，有什么優(yōu)缺點(diǎn)？ 學(xué)生討論共同得出結(jié)論，小組代表發(fā)言，成員補(bǔ)充。 學(xué)生與教師共同完成探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力，使學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提高。并培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)方案的評價能力和質(zhì)疑精神。 [提問]燃燒在社會生活中有哪些應(yīng)用呢？ 學(xué)生回答后，通過PPT課件展示幾幅燃燒在生活中應(yīng)用的圖片 學(xué)生討論、發(fā)言、觀看 聯(lián)系生活實(shí)際，說明化學(xué)在生活中的重要作用，讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)樂趣。 [提問]如果控制不當(dāng)，燃燒又會給生活帶來有哪些災(zāi)害呢？ 學(xué)生回答后，通過PPT課件展示幾幅燃燒帶來的災(zāi)難的圖片。 學(xué)生討論、發(fā)言、觀看 讓學(xué)生認(rèn)識到事物的兩面性。并使他們樹立掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類的思想。并激發(fā)他們對滅火知識的求知欲。 教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 創(chuàng)設(shè)意圖 師生　 互動， 探索 新知 [提問]：發(fā)生火災(zāi)怎么辦，如何滅火？ [探究實(shí)驗(yàn)3]：小組比賽：請各組想出盡可能多的辦法，把正在燒杯里燃燒著的蠟燭熄滅。 學(xué)生分小組進(jìn)行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究、收集處理證據(jù)和得出結(jié)論。 從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。 將所學(xué)知識遷移應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高自主參與熱情 【組織學(xué)生交流討論】 你是怎樣熄滅燃著的蠟燭的？這種方法的理論依據(jù)是什么？ 學(xué)生發(fā)言、同學(xué)評議，歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果--滅火的原理和方法。 將知識由感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識 [媒體展示]：滅火的原理或方法 （1） 清除或隔離可燃物 （2） 可燃物與空氣隔絕 （3） 將溫度降到著火點(diǎn)以下 學(xué)生歸納 培養(yǎng)了學(xué)生歸納能力。 愛國思想教育 [提問]大家回憶一下，漢字“滅”怎么寫？這體現(xiàn)了滅火的哪種原理？ [講述]這充分體現(xiàn)了我過古代人民的智慧和中華文化的博大精深。 學(xué)生討論、發(fā)言 使學(xué)生認(rèn)識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧，從而培養(yǎng)他們的愛國精神。 知聯(lián)系生活，應(yīng)用新知 投影） [討論與交流]： （1） 炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （2） 堆放雜物的紙箱著火，如何處理？為什么？ （3） 撲森林火災(zāi)時的有效方法之一是 將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？ 學(xué)生思考、討論并回答 掌握滅火原理，并使學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)知識就在我們生活當(dāng)中，學(xué)會用化學(xué)知識解決生活問題。 教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動 創(chuàng)設(shè)意圖 知識遷移，學(xué)以致用 通過幻燈片播放： 1995年12月8日，在克拉瑪依特大火災(zāi)中有288名中小學(xué)生葬生火海，災(zāi)難震驚全國，為此，專家呼吁，每個人都應(yīng)懂得防火知識，學(xué)會如何逃生。 【組織學(xué)生交流討論】： 樓房火災(zāi)與自救：如果你所在房子出現(xiàn)火災(zāi)，你如何逃生？ 學(xué)生回答后通過PPT課件展示火災(zāi)中自救逃生的圖片。 學(xué)生討論、發(fā)言、觀看 提高學(xué)生安全意識，掌握消防安全知識 反思收獲，課外拓展 [交流反思] 通過這節(jié)課的探究你獲得了哪些知識，有什么新感受？ [課后實(shí)踐活動與作業(yè)] 學(xué)生完成學(xué)習(xí)結(jié)果的評價 作業(yè)： 1.調(diào)查校園滅火器種類、適用范圍，掌握使用方法 2.課本P131習(xí)題 提高學(xué)生自學(xué)及課外實(shí)踐活動的能力 當(dāng)堂檢測： 1、紙比煤易點(diǎn)燃的原因是（ ） A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點(diǎn)高 C．紙比煤的著火點(diǎn)低 D．紙比煤的密度小 2、夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄露時，應(yīng)采取的緊急措施是（ ） A．向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止其燃燒 B．開燈，仔細(xì)檢查泄露源 C．打開所有門窗通風(fēng)，關(guān)閉氣源閥門 D．打電話報警，并請維修人員前來維修 3、某商學(xué)院女生宿舍發(fā)生火災(zāi)，四名女生從六樓跳下當(dāng)場身亡，為此，專家呼吁，每個人都應(yīng)懂得防火知識，學(xué)會如何逃生，當(dāng)高層樓房下層起火，火勢兇猛無法撲滅時，下列逃生措施不正確的是（ ） A、沿樓梯迅速下樓 B、用濕毛巾堵住口鼻 C、匍匐前進(jìn)，尋找安全出口 D、封閉房門，沿繩索下墜 4、《三國演義》中的“赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三條件回答： （1）周瑜使用了“火箭”射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是__________________。 （2）起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是____________。 （3）孔明“借”來的“東風(fēng)”不僅使火勢吹向曹營，還為燃燒提供了__________，使火燒得更旺。 5、 為了探究燃燒的條件，甲、乙、丙三位同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置如下圖所示：在250mL燒杯中，注入200mL熱水，并投入一小塊白磷，燒杯口蓋上薄銅片，銅片一端放一小塊已用濾紙吸干水的白磷，另一端放一小堆紅磷．（信息點(diǎn)：①白磷的者火點(diǎn)為40℃，紅磷的著火點(diǎn)為200℃；②當(dāng)吸入或接觸五氧化二磷粉塵時，能與粘膜表層、眼、皮膚的水分反應(yīng)變成磷酸，對局部有強(qiáng)烈的腐蝕性刺激作用，嚴(yán)重者可引起中毒性肺炎、肺水腫．） 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答下列問題： （1）銅片上的白磷燃燒了，現(xiàn)象為 ，化學(xué)方程式為 ，而銅片上的紅磷和熱水中的白磷都沒有燃燒，其原因分別為 、 ，因此物質(zhì)燃燒的條件是 ； （2）若在甲同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中看到銅片上的白磷燃燒一段時間后，紅磷也燃燒起來了，可能的原因是 ． （3）你認(rèn)為應(yīng)選擇 同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案最好；用大燒杯罩上的目的是 。 回顧反思：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你的收獲是什么？ 布置作業(yè)：助學(xué)P88-90 教后反思： 本節(jié)課的最大亮點(diǎn)是引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究法的靈活運(yùn)用。教師靈活的引導(dǎo)情境，學(xué)生靈活的實(shí)驗(yàn)探究。在注重學(xué)生對科學(xué)知識的掌握和理解的同時，更加注重了學(xué)生在活動中進(jìn)行科學(xué)探究以及分析推論的體驗(yàn)。學(xué)生在活動過程中的參與意識，合作精神，實(shí)驗(yàn)操作，探究能力都得到了最大的發(fā)揮，對知識理解和認(rèn)識水平，分析問題，解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者，引導(dǎo)者，合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動，生生互動等主動構(gòu)建知識。其次是根據(jù)學(xué)情靈活處理教材中的實(shí)驗(yàn)。如對“燃燒的條件”探究中，由于學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，所以直接采取了給出藥品和儀器或由學(xué)生自帶藥品和儀器，讓學(xué)生對燃燒的條件進(jìn)行分組自主探究。同時對于課本上的演示實(shí)驗(yàn)，在要求學(xué)生觀察現(xiàn)象，分析問題的同時，還要求學(xué)生對對比自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和課本實(shí)驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)，既使學(xué)生樹立了科學(xué)的探究觀，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和質(zhì)疑精神。