課題3水的組成教學目標知識與技能(1)認識水的組成。(2)了解單質(zhì)、化合物、氧化物的定義及區(qū)別。過程與方法(1)認識科學探究的意義和基本過程，進行初步的探究活動。(2)通過探究活動，學習對獲得事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。(3)能主動與他人進行交流與討論，清楚表達自己的觀點。情感、態(tài)度與價值觀了解人類認識物質(zhì)世界的過程和方法，發(fā)展勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神。重點難點重點電解水的實驗；水的組成。難點通過電解水實驗歸納、分析得出水的組成；對單質(zhì)化合物、氧化物的概念的理解。教學準備水電解器(霍夫曼電解器)、6V低壓直流電源、用氧氣飽和的5%15%的氫氧化鈉溶液(或110的稀硫酸)、木條、火柴、酒精燈、試管、燒杯、簡易氫氣發(fā)生裝置(含試劑)、尖嘴導管、盛氧氣的干燥集氣瓶一瓶、蒸餾水一瓶。教學流程教學設計一、引入：多彩的水世界師顯示圖片資料：第四單元封面；太空看地球的照片；與水有關的風景圖片。師談一談有關水的話題。生水是生命之源；科學家在火星上搜尋曾經(jīng)有水的證據(jù)，就是為了證明有生命存在過；水分布很廣，但許多地方缺水；我國在治理水、防治水污染等方面有了很大的成就，如三峽工程等。二、實驗探究氫氣燃燒實驗師展示預先收集的一瓶氫氣，讓學生觀察并歸納氫氣的物理性質(zhì)。生氫氣是一種無色、無臭的氣體。師補充：氫氣難溶于水，密度比空氣小。師氫氣是一種能夠燃燒的氣體，但若氫氣不純，在空氣中點燃后會發(fā)生爆炸，因此在點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度。師要求學生對照教材79頁圖423，總結(jié)檢驗氫氣純度的操作。生回答檢驗氫氣純度的操作。演示實驗45讓學生觀察現(xiàn)象。生氫氣能夠在空氣中安靜地燃燒，發(fā)出淡藍色的火焰，在火焰上方罩一個冷而干燥的小燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠生成，觸摸燒杯外壁，感到發(fā)燙。小結(jié)：氫氣在空氣或氧氣中燃燒會生成水。三、實驗探究：水的組成師給出水的化學式H2O，讓學生猜測水的組成。生(可能回答)由H2和O2組成；由H2O組成；不知道師介紹電解水簡易裝置，接通電源。生觀察兩極產(chǎn)生氣泡，正極慢、負極快。師兩極產(chǎn)生的氣體分別是什么？水蒸氣還是其他氣體？指導學生閱讀P81頁資料“水的組成揭秘”。生閱讀。師我們一起推測一下拉瓦錫設計實驗前的想法。生討論。既然“易燃空氣”在空氣中燃燒會生成水，那么水在一定條件下，能否得到“易燃空氣”，如果能設計一個方案從水中得到氣體并證明它是“易燃空氣”，那就證明了水的組成了。師從上述思路中可以整理出科學家的探究過程：提出假設設計方案探究實驗現(xiàn)象驗證結(jié)論推理。四、驗證推導：水的組成師錄像展示氧氣的檢驗方法、氫氣的檢驗方法及驗純知識，引導學生觀察水電解器兩極的結(jié)果。生(可能)正極少、負極多；V正：V負12觀察：正極氣體能使帶火星的木條復燃，負極氣體能燃燒；判斷：兩極產(chǎn)生的不是水蒸氣。正極產(chǎn)生氧氣，負極產(chǎn)生氫氣。生水氫氣氧氣氫氣氧氣水(H2O) (H2) (O2)(H2) (O2) (H2O) 師生共同整理出化合物、單質(zhì)、氧化物等概念及意義。師從以上兩個化學反應中，你還發(fā)現(xiàn)了哪些問題？生(反應條件、快慢、節(jié)能、環(huán)保)五、反思評價師我們分析水的組成的實驗方法，還有哪些不完善的地方嗎？有沒有更好的方法得到廉價的能源？你在生活中有浪費水的行為嗎？生自習，理解概念，相互舉例理解和深化。師回憶學習過程，小結(jié)課題收獲：本節(jié)學習了哪些知識(水是由H、O元素組成的，單質(zhì)、化合物、氧化物、水、氫氣的符號)?本節(jié)課我們學到了什么方法？科學探究實驗的思路：提出假設設計方案實驗論證。生學生整理出探究的內(nèi)容和方法，寫在教材上。板書設計教師隨筆備課資料1思想方法圖示法表示化學概念間的關系化學基本概念是化學基礎知識的重要組成部分，對于容易混淆的概念，通過分析、對比，明確概念之間的聯(lián)系與區(qū)別，從而加深理解并記憶，是學習化學的基本方法。如：圖示概念間關系并列關系包含關系交叉關系2.知識拓展檢驗氫氣的純度由于氫氣具有可燃性，如果氫氣不純，混有空氣，點燃可能發(fā)生爆炸。任何可燃性氣體或可燃的粉塵(如煤粉、面粉)如果跟空氣充分混合，遇火時都有可能發(fā)生爆炸。因此點燃任何可燃性氣體前，一定要檢驗其純度。檢驗氫氣純度的方法是：收集一試管氫氣，用拇指堵住管口，管口向下，移近火焰，移開拇指點火，若發(fā)出尖銳的爆鳴聲，則表明氫氣不純，若聲音很小，則表示氫氣較純。若氫氣不純，想繼續(xù)用向下排空氣法收集氫氣時，必須先用拇指堵住管口一會兒，使里面殘留的氫氣火焰熄滅，以免引燃氫氣發(fā)生器中不純的氫氣，發(fā)生爆炸。3趣味化學資料水的“廬山真面目”海水、河水、湖水、自來水、泉水、井水水的名目這么多，其實都是一種東西，只是來源不同、里面含的雜質(zhì)不同而已。是誰首先揭開了水的“廬山真面目”呢？英國化學家普利斯特里常在朋友們面前表演這么一個有趣的實驗：他拿一個空瓶子在朋友們面前晃幾下，然后迅速地把一支燃著的蠟燭靠近空瓶，“啪”的一聲巨響，同時瓶口吐出長長的火舌，隨后就熄滅了。朋友們都瞠目結(jié)舌，望著滿臉驚詫迷惑的朋友們，普利斯特里得意地說出了其中的奧秘：原來瓶子里早已裝滿沒有顏色的氣體氫氣和空氣。氫氣是個爆脾氣，跟空氣混合后一遇火就發(fā)出巨大的聲響“爆鳴”。這種混合氣體，在化學上叫爆鳴氣。有一次，當他又表演完畢這個實驗后，無意中發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠，普利斯特里起初以為是瓶子沒有擦干，于是他用干燥的瓶子，又重新做了一遍?？梢淮斡忠淮蔚慕Y(jié)果表明：氫氣在空氣中燃燒生成了水。換句話說：水是氫、氧兩種元素組成的。