課題2溶解度第1課時飽 和 溶 液【教學目標】1.知識與技能(1)了解溶質在溶劑中的溶解不是無限的。(2)了解飽和溶液和不飽和溶液的定義。(3)知道飽和溶液和不飽和溶液的轉化方法。(4)了解結晶現(xiàn)象。2.過程與方法(1)通過學生自主實驗的方法，讓學生自主建立飽和溶液和不飽和溶液的概念。(2)通過實驗的方法和多媒體的方法讓學生掌握飽和溶液和不飽和溶液的轉化。3.情感態(tài)度與價值觀通過學生自主實驗，讓學生掌握動手實驗解決問題的方法，提升以科學實驗的方法解決問題的能力?！窘虒W重點及難點】重點：(1)飽和溶液和不飽和溶液的概念。(2)飽和溶液和不飽和溶液的轉化。難點：飽和溶液和不飽和溶液的轉化?！窘虒W方法】實驗導學、組織討論、小組合作、多媒體微觀展示【學法指導】自主學習、動手實驗、自主歸納【教學媒體】多媒體 實驗儀器【教具準備】氯化鈉、硝酸鉀、高錳酸鉀、水、燒杯、玻璃棒、酒精燈、石棉網(wǎng)【授課教案】教學流程教師活動學生活動設計意圖創(chuàng)設問題情境引入新課之前有這么一個神話故事，說之前的海水是甘甜的，并不是咸澀的。話說一個書生，渡海求學，在渡海的途中拯救了天神的女兒，天神說滿足書生一個愿望，書生在船上說我要鹽，天神給了他一堆鹽，書生說不夠，天神又變出十堆鹽，書生還不知足，天神為了懲罰書生的貪欲，在船上變出了無窮無盡的食鹽，最后船翻了，食鹽還在不停地往外冒，久而久之，海水就變咸了。那么現(xiàn)實生活中的水會不會無窮無盡地溶解食鹽呢？思考回答激發(fā)興趣，導入新課飽和溶液和不飽和溶液1.讓學生按照課本上的9-5進行小組實驗，并完成下表。2.演示實驗9-6，讓學生仔細觀察實驗現(xiàn)象，填寫表格。觀察實驗，小組歸納?？偨Y得出：物質在一定量的溶劑中不能無限地溶解。學生仔細觀察演示實驗，認真填寫表格，并討論。培養(yǎng)學生的觀察能力和歸納總結的能力培養(yǎng)學生自學能力續(xù)表教學流程教師活動學生活動設計意圖飽和溶液和不飽和溶液3.講解：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫做這種溶質的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解的溶液，叫做這種溶質的不飽和溶液。4.提問：根據(jù)定義我們?nèi)绾闻袛嗨姷娜芤菏欠袷秋柡腿芤海?.解答：當繼續(xù)加入溶質，溶質不再繼續(xù)溶解時，說明溶液達到飽和。6.聽取學生的回答，給予總結：上述兩個實驗說明，在指明“一定量溶劑”和“一定溫度”下，溶液的“飽和”和“不飽和”才有確定的意義。7.提出問題：在硝酸鉀的飽和溶液中能否溶解其他物質？然后演示實驗：取上述飽和硝酸鉀溶液加入少量高錳酸鉀，提醒學生觀察現(xiàn)象，得出什么結論？8.談飽和與不飽和溶液時，一定指明是哪種溶質的飽和溶液或不飽和溶液。9.結晶：在一定條件下，物質從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫做結晶。10.總結：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)結晶的方法之一是冷卻熱飽和溶液。大家都熟悉海水曬鹽也能得到晶體，那么這一種得到晶體的方法是什么？學生討論，回答交流。學生自學閱讀飽和溶液和不飽和溶液的定義，結合上述實驗現(xiàn)象，總結飽和溶液和不飽和溶液在哪些條件下才有確定的意義。學生閱讀課本自學整理得到海水曬鹽的流程和原理。飽和溶液和不飽和溶液的轉化11 .講解海水曬鹽的原理，讓學生了解苦鹵和海水曬鹽的原理。12.總結講解：飽和溶液和不飽和溶液的轉化方法。不飽和溶液飽和溶液(一般情況下)13.講解：濃溶液和稀溶液的定義：人們?yōu)榱舜笾麓致缘谋硎救芤豪锶苜|含量的多少，把溶液分為濃溶液和稀溶液。溶質含量較多的是濃溶液，溶質含量少的是稀溶液。14.講述：由于物質溶解能力的不同，所以飽和溶液不一定是濃溶液，濃溶液不一定是飽和溶液；同理，不飽和溶液不一定是稀溶液，稀溶液也不一定是不飽和溶液。讓學生小組討論整理飽和溶液和不飽和溶液的轉化方法。按照濃稀溶液的定義和飽和溶液、不飽和溶液的定義回答問題：飽和溶液是否一定是濃溶液，不飽和溶液又是否一定是稀溶液呢？體驗現(xiàn)實出現(xiàn)的情況，讓學生更好地探究物質的化學性質培養(yǎng)學生總結歸納的能力歸納總結通過本節(jié)課的學習，你有哪些收獲？還有哪些問題需要和大家一起交流、討論呢？要點一：判斷飽和與不飽和的方法。要點二：飽和和不飽和的轉化方法。要點三：結晶的方法。自我總結，自我檢查培養(yǎng)學生歸納和表達能力知識延伸探究查閱資料，找到飽和溶液和濃溶液的相關案例思考總結培養(yǎng)學生知識歸納的能力續(xù)表板書設計課題2溶解度第1課時飽 和 溶 液一、飽和溶液與不飽和溶液1.判斷的依據(jù)：2.相互轉化：不飽和溶液飽和溶液(一般情況下)二、結晶1.概念：已溶解在溶液中的溶質從溶液中以晶體的形式析出的過程。2.方法：降溫結晶與蒸發(fā)結晶。3.應用：海水曬鹽是利用蒸發(fā)結晶。