2019-2020年高三生物一輪 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 1-2-3細(xì)胞的自我保障（含解析）中圖版(時(shí)間：45分鐘)A級(jí)基礎(chǔ)演練1據(jù)報(bào)載，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種可以分解雞毛的角蛋白酶，有可能被用來“消化”導(dǎo)致瘋牛病和人類克雅氏癥的毒蛋白。其與荷蘭一家瘋牛病專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)表明，角蛋白酶確實(shí)能夠破壞毒蛋白，使其喪失傳染能力。由此可知，該毒蛋白有著與雞毛中的角蛋白相似的()。A氨基酸的數(shù)量 B空間結(jié)構(gòu)C氨基酸的種類 D氨基酸的排列順序解析角蛋白酶可“消化”毒蛋白，也可分解雞毛中的角蛋白，由此可見，毒蛋白和雞毛中的角蛋白的空間結(jié)構(gòu)相似。答案B2(xx孝感統(tǒng)考)下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)該圖的分析正確的是()。AA中可能含有SB從根本上說生物的多樣性取決于蛋白質(zhì)的多樣性C多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目D過程所需的模板和運(yùn)輸B的工具的基本組成單位都含有脫氧核糖解析由圖分析可知，A為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本元素，構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素包括C、H、O、N，有的還含有S、P，因此A中可能含有S；從根本上說，生物的多樣性取決于遺傳信息的多樣性；B為氨基酸，對(duì)于直鏈多肽來說，肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)，而對(duì)于環(huán)狀多肽而言，氨基酸數(shù)等于肽鍵數(shù)；過程為氨基酸脫水縮合過程，所需的模板為mRNA，運(yùn)輸B的工具為tRNA，二者的基本組成單位均為核糖核苷酸，均含有核糖。答案A3(原創(chuàng)題)蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。下面有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是()。A每一種蛋白質(zhì)中都含有20種氨基酸B由多個(gè)氨基酸分子縮合成多肽時(shí)就可執(zhí)行特定的生理功能C蛋白質(zhì)中的肽鍵在堿性條件下與Cu2結(jié)合生成紫色化合物D生物界具有多樣性的根本原因是蛋白質(zhì)具有多樣性解析在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種；多肽只有折疊成特定的空間結(jié)構(gòu)進(jìn)而形成蛋白質(zhì)時(shí)，才能執(zhí)行特定的生理功能；生物界具有多樣性的根本原因是遺傳物質(zhì)(基因)具有多樣性。答案C4(xx南通一調(diào))下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()。A蛋白質(zhì)大多是由20種氨基酸脫水縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)B蛋白質(zhì)在核糖體中合成后即都具有正常的功能C細(xì)胞內(nèi)以及細(xì)胞間傳遞信息的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)D同一生物體的不同細(xì)胞中所含的蛋白質(zhì)不完全相同解析氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經(jīng)盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)和特定功能的蛋白質(zhì)，A項(xiàng)錯(cuò)誤。分泌蛋白在核糖體中合成后還需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工才能具有正常的功能，B項(xiàng)錯(cuò)誤。性激素、甲狀腺激素、神經(jīng)遞質(zhì)(如乙酰膽堿)等物質(zhì)不是蛋白質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤。由于基因的選擇性表達(dá)，同一生物體的不同細(xì)胞中所含的蛋白質(zhì)不完全相同，D項(xiàng)正確。答案D5如圖所示是某多肽化合物的示意圖，下列有關(guān)該化合物的敘述中，不正確的是()。A氨基酸的不同種類主要是由決定的B的形成是在核糖體上完成的C該多肽鏈呈中性D該多肽鏈在形成過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了54解析氨基酸的種類是由R基決定的。蛋白質(zhì)以氨基酸為原料，在核糖體上通過脫水縮合形成肽鏈。氨基酸既有氨基又有羧基，所以具有酸堿兩性，一個(gè)蛋白質(zhì)分子其酸堿性就看所含的氨基和羧基的數(shù)目，由于該多肽鏈游離的氨基少于羧基，所以該多肽鏈呈酸性。由于氨基酸脫水縮合形成肽鏈，所以減少的相對(duì)分子質(zhì)量就是失去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量，而失去的水分子數(shù)形成的肽鍵數(shù)3，所以減少的相對(duì)分子質(zhì)量31854。答案C6如圖所示，圖中功能多、聯(lián)系廣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)A是指()。A高爾基體膜 B葉綠體膜C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 D液泡膜解析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(A)是生物膜的轉(zhuǎn)化中心。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜以及線粒體膜(代謝旺盛時(shí))直接相連，可直接相互轉(zhuǎn)換；高爾基體膜(B)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜無直接聯(lián)系，可以以“出芽”的方式形成小泡進(jìn)行轉(zhuǎn)換。答案C7下面哪種物質(zhì)的形成和分泌與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及其上面的核糖體、高爾基體和線粒體都有關(guān)()。轉(zhuǎn)氨酶胰島素抗體性激素腸肽酶呼吸氧化酶血紅蛋白血漿蛋白A BC D解析解答此題需從如下幾方面入手分析：首先，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，高爾基體與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，因此這種物質(zhì)應(yīng)是一種分泌蛋白；第二，分析題中的轉(zhuǎn)氨酶、呼吸氧化酶和血紅蛋白雖是蛋白質(zhì)，但不分泌到細(xì)胞外，而性激素雖是分泌物但它是脂質(zhì)不是蛋白質(zhì)；只有胰島素、抗體、腸肽酶和血漿蛋白是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工處理分泌到細(xì)胞外的蛋白質(zhì)，整個(gè)過程需線粒體提供能量。答案C8(xx合肥二模，1)生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等構(gòu)成的整體。生物膜系統(tǒng)與細(xì)胞代謝和細(xì)胞通訊密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()。A細(xì)胞膜的成分有磷脂、蛋白質(zhì)、糖蛋白和糖脂等B細(xì)胞之間的信息交流均依賴于細(xì)胞膜上的特異性受體C溶酶體和高爾基體在行使功能時(shí)可能伴隨膜組分的更新D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上附著有多種酶，性腺細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)豐富解析組成細(xì)胞膜的成分有磷脂、蛋白質(zhì)、糖蛋白、糖脂和膽固醇等物質(zhì)，A正確；細(xì)胞之間的信息交流方式多種多樣，有的細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)，通過化學(xué)物質(zhì)與靶細(xì)胞膜表面受體結(jié)合傳遞信息，也有的兩個(gè)相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息，也有的兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，從而實(shí)現(xiàn)信息傳遞，B錯(cuò)誤；溶酶體和高爾基體在行使功能時(shí)伴隨著膜的融合，所以存在膜組分的更新，C正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的車間，性腺細(xì)胞主要合成和分泌性激素(固醇類激素)，故性腺細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)豐富，D正確。答案B9蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，請(qǐng)根據(jù)蛋白質(zhì)功能的相關(guān)知識(shí)回答相關(guān)問題。(1)蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要組成物質(zhì)，這些蛋白質(zhì)叫結(jié)構(gòu)蛋白，如紅細(xì)胞中充滿了_；細(xì)胞膜上與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的_、與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)的_都是蛋白質(zhì)。(2)有些蛋白質(zhì)具有催化作用，這就是酶，如唾液腺分泌的_酶，在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁的_酶，在動(dòng)物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞的_酶，在基因表達(dá)過程中與轉(zhuǎn)錄有關(guān)的_酶等。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如生長(zhǎng)激素，它是由內(nèi)分泌腺_分泌的，若幼年缺乏則可導(dǎo)致_癥；再如胰島素，它是胰島_細(xì)胞分泌的，對(duì)于_代謝有調(diào)節(jié)作用，若人體缺乏胰島素會(huì)患_病，與胰島素有拮抗作用的激素是_，它也是在核糖體上合成的一類激素。(4)具有免疫作用的抗體也是蛋白質(zhì)，它是由_產(chǎn)生的，在_免疫中發(fā)揮作用。解析(1)蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的重要組成物質(zhì)，血紅蛋白與氧氣的運(yùn)輸有關(guān)；細(xì)胞膜上的載體蛋白與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)，糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)。(2)絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。唾液腺分泌的唾液淀粉酶可以催化淀粉的水解，纖維素酶和果膠酶在植物細(xì)胞工程中用于除去細(xì)胞壁，胰蛋白酶在動(dòng)物細(xì)胞工程中用于分離細(xì)胞，RNA聚合酶與基因表達(dá)過程中的轉(zhuǎn)錄有關(guān)。(3)有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)作用，如垂體分泌的生長(zhǎng)激素對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，若幼年缺乏可導(dǎo)致侏儒癥；胰島B細(xì)胞分泌的胰島素有降低血糖濃度的作用，缺乏時(shí)導(dǎo)致糖尿?。灰雀哐撬赜梢葝uA細(xì)胞分泌，有升高血糖濃度的作用，與胰島素的作用相拮抗。(4)在體液免疫中發(fā)揮作用的抗體(免疫球蛋白)是由效應(yīng)B細(xì)胞分泌的。答案(1)血紅蛋白載體蛋白糖蛋白(2)唾液淀粉纖維素酶和果膠胰蛋白R(shí)NA聚合(3)垂體侏儒B血糖糖尿胰高血糖素(4)效應(yīng)B細(xì)胞體液10科學(xué)家用同位素標(biāo)記研究分泌蛋白的合成及分泌時(shí)，做過下列實(shí)驗(yàn)：(1)選用豚鼠的胰腺細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，是因?yàn)樵摷?xì)胞具有_的功能。(2)本實(shí)驗(yàn)需在培養(yǎng)液中加入標(biāo)記物，可供選擇的物質(zhì)有：被3H標(biāo)記了的胸腺嘧啶脫氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖，該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇_作標(biāo)記物，該物質(zhì)從培養(yǎng)液進(jìn)入細(xì)胞的方式是_，培養(yǎng)液在這一過程中相當(dāng)于豚鼠細(xì)胞生活的_。細(xì)胞培養(yǎng)3分鐘后，需向培養(yǎng)液中加入_，以降低標(biāo)記物連續(xù)滲入對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。(3)隨著時(shí)間的變化測(cè)定細(xì)胞各組分的放射性，結(jié)果如右圖，根據(jù)圖中提供的信息可以推測(cè)，分泌蛋白是在_上合成的，并沿著_途徑向外分泌。解析(1)胰腺細(xì)胞能合成并分泌消化酶或胰島素等，所以該細(xì)胞具有分泌蛋白質(zhì)的功能。(2)題干中給出的幾種物質(zhì)，只有氨基酸是合成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，培養(yǎng)液在這一過程中相當(dāng)于動(dòng)物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境或細(xì)胞外液。(3)3H標(biāo)記的亮氨酸首先在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成蛋白質(zhì)，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初步加工后，才能成為較成熟的蛋白質(zhì)，再由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體中，并在其中進(jìn)一步加工。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)釋放到細(xì)胞外。所以放射性顆粒數(shù)依次增加的順序?yàn)楦街泻颂求w的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體分泌小泡細(xì)胞膜。答案(1)分泌蛋白質(zhì)(2)3H標(biāo)記的亮氨酸主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)環(huán)境(細(xì)胞外液)未標(biāo)記的亮氨酸(3)附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體分泌小泡細(xì)胞膜B級(jí)智能提升11(xx鄭州質(zhì)量預(yù)測(cè))如圖所示為在顯微鏡下觀察到的某細(xì)胞內(nèi)的某些結(jié)構(gòu)，下列判斷正確的是()。A這些結(jié)構(gòu)是在光學(xué)顯微鏡下觀察到的植物細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)B以上七種結(jié)構(gòu)均參與了細(xì)胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的構(gòu)成C與基因表達(dá)有關(guān)的結(jié)構(gòu)有a、b、f、g，但不一定都能發(fā)生AT、GC之間的互補(bǔ)配對(duì)D在a內(nèi)能合成葡萄糖，而在b內(nèi)能將葡萄糖分解解析圖中所示結(jié)構(gòu)為亞顯微結(jié)構(gòu)，是在電子顯微鏡下觀察到的，A錯(cuò)誤；圖中e和f分別為中心體和核糖體，兩者均無膜結(jié)構(gòu)，故不參與構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，B錯(cuò)誤；圖中a、b、g中均含有基因，堿基配對(duì)方式有AT、AU、CG，f是翻譯的場(chǎng)所，故f中堿基的配對(duì)方式為AU、CG，C正確；b是線粒體，葡萄糖必須在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸后，才能進(jìn)入線粒體繼續(xù)分解釋放能量，D錯(cuò)誤。答案C12右圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中“SS”為由兩個(gè)“SH”(巰基)構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩相鄰肽鏈。若該蛋白質(zhì)分子共由m個(gè)氨基酸組成，則形成一個(gè)該蛋白質(zhì)分子時(shí)生成的水分子數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為()。Am,18mB(m4)，18(m4)C(m3)，18(m3)4D(m2)，18(m2)4解析題圖中有三條肽鏈，中間一條為環(huán)狀，故失水?dāng)?shù)為(m2)；由于有2個(gè)二硫鍵，而形成一個(gè)二硫鍵失去了2個(gè)“H”，故減少的相對(duì)分子質(zhì)量為18(m2)4。答案D13(xx高考試題調(diào)研)下列有關(guān)下圖中蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()。A含有兩條肽鏈B共有126個(gè)肽鍵CR基中共含17個(gè)氨基D形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉125個(gè)水分子解析蛋白質(zhì)中羧基的總數(shù)肽鏈條數(shù)R基上羧基數(shù)，同理，氨基的總數(shù)肽鏈條數(shù)R基上氨基數(shù)。結(jié)合坐標(biāo)圖可知，該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈，124個(gè)肽鍵，R基中共含15個(gè)氨基，形成該蛋白質(zhì)的過程中共脫掉124個(gè)水分子。答案A14已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128。圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號(hào))，圖2為部分肽鏈放大示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：(1)該化合物由氨基酸脫去_個(gè)水分子形成，這種結(jié)合方式叫做_，圖1所示的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為_。如果核苷酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為400，則指導(dǎo)該蛋白質(zhì)產(chǎn)生的基因的相對(duì)分子質(zhì)量最小為_。(2)圖2中有_種R基，肽鍵是_(填序號(hào))；該肽鏈至少有_個(gè)游離的羧基。(3)假設(shè)有一個(gè)十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有的氨基酸有_個(gè)。解析氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)。該蛋白質(zhì)由一條多肽鏈構(gòu)成，其相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸的總分子質(zhì)量脫去的水的總分子質(zhì)量形成二硫鍵脫去的氫的分子質(zhì)量124128(1241)182313 652。在不考慮終止密碼的條件下，基因中的堿基數(shù)氨基酸數(shù)61，而基因是由兩條脫氧核苷酸鏈組成的，則指導(dǎo)該蛋白質(zhì)產(chǎn)生的基因的相對(duì)分子質(zhì)量1246400(12462)18284 244。圖2中有4個(gè)R基，3種R基，肽鍵為。圖2中的R基含有2個(gè)羧基，而構(gòu)成該蛋白質(zhì)的多肽鏈的首或尾含有1個(gè)游離的羧基，故該蛋白質(zhì)至少含有3個(gè)游離的羧基。構(gòu)成該十肽的氨基酸的R基中只有結(jié)構(gòu)含有1個(gè)N，其他氨基酸的R基中均不含N，那么m10個(gè)N均在結(jié)構(gòu)中，所以含有的氨基酸有m10個(gè)。答案(1)123脫水縮合13 652284 244(2)33(3)m1015甲細(xì)胞可產(chǎn)生抗體，乙表示正在出芽的酵母菌。(1)上述細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，屬于細(xì)胞代謝和遺傳控制中心的是_；甲細(xì)胞可以由_分化而來。按順序?qū)懗隹贵w合成與分泌過程中，所經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：_(用數(shù)字標(biāo)號(hào)和箭頭表示)。(2)酵母菌產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是_，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是_(上述兩空填寫數(shù)字符號(hào))。(3)甲細(xì)胞比乙細(xì)胞代謝速率快，從結(jié)構(gòu)方面找出一條原因：_。(4)從甲圖5結(jié)構(gòu)上提取了某種物質(zhì)，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質(zhì)是_；此物質(zhì)的存在體現(xiàn)了5結(jié)構(gòu)具有_的功能。解析(1)細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心是細(xì)胞核。效應(yīng)B細(xì)胞由B細(xì)胞和記憶性B細(xì)胞分化形成，分泌蛋白合成分泌過程中所經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)依次是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜。(2)酒精是酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；酵母菌產(chǎn)生CO2的過程包括有氧呼吸和無氧呼吸，場(chǎng)所分別是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(3)甲細(xì)胞的線粒體、核糖體的數(shù)目比乙多，故甲細(xì)胞比乙細(xì)胞代謝速率快。(4)甲圖5為細(xì)胞膜，從5上提取的某物質(zhì)加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色，加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明該物質(zhì)是糖蛋白，糖蛋白的存在使細(xì)胞膜具有信息交流的功能。答案(1)2或11細(xì)胞核B細(xì)胞和記憶細(xì)胞4375(2)109、10(3)甲細(xì)胞中線粒體、核糖體較乙細(xì)胞多(或膜面積、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)面積大)(4)糖蛋白進(jìn)行信息交流特別提醒：教師配贈(zèng)習(xí)題、課件、視頻、圖片、文檔等各種電子資源見創(chuàng)新設(shè)計(jì)高考總復(fù)習(xí)光盤中內(nèi)容.