13、水變咸了教學(xué)目標：1、通過觀察食鹽、白糖的溶解現(xiàn)象，能用恰當?shù)恼Z言描述食鹽、白糖放到水里后的變化。2、能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠設(shè)計簡單實驗，并用自己的方式表達和交流探究的過程和結(jié)果。重點：了解食鹽、白糖放進水里以后的變化。難點：培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和設(shè)計實驗、動手實驗的能力。實驗準備：食鹽、白糖、小勺、筷子學(xué)生活動手冊、課件教學(xué)過程：創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問題：今天老師給同學(xué)們帶來一個小魔術(shù)，大家喜歡嗎？播放視頻。同學(xué)們，剛才的魔術(shù)向水中加了一種東西，是-食鹽。媽媽每天做菜都要用鹽，我們吃菜的時候吃到鹽粒了嗎？那鹽跑到哪兒去了?(化了)這節(jié)課我們就來研究把鹽放在水里會怎么樣。猜想驗證，探究問題：探究活動一：食鹽放到水里1、猜想師：請大家猜想一下，如果把一勺食鹽直接放入水中會有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？（學(xué)生交流猜想，師板書：鹽不見了 水變咸了）2、制定實驗方案師：這只是大家的猜想，我們用什么方法來驗證自己的猜想呢？對，實驗。怎么做這個實驗?zāi)?？請小組內(nèi)討論一下，分幾步，每步都干什么？一會兒要講清楚。（學(xué)生交流實驗方案。在交流之前可以再次強調(diào)學(xué)生怎么發(fā)言，分幾步，每步干什么。可以讓不同的組補充交流，但不要時間過長。）師：大家講的很清楚。老師把大家的發(fā)言總結(jié)整理了一下，請大家看大屏幕。（課件出示實驗步驟）“食鹽放到水里”實驗步驟第一步 取定量的水（半杯）第二步 取半勺鹽放入水中第三步 用筷子攪拌，大約1分鐘的時間第四步 觀察水中是否還有食鹽顆粒，并用筷子蘸水品嘗一下味道。安全提示：今天我們用的水和筷子都是安全衛(wèi)士的，同學(xué)們可以品嘗。但是以后試驗中對于不熟悉的東西，不能隨便聞，更不能隨便嘗。3、組內(nèi)實驗分工師：實驗需要小組內(nèi)的成員分工合作。這個實驗需要一人倒水、一人加鹽、一人攪拌、一人品嘗。師：趕快安排分工。（學(xué)生分工。時間一定不要過長）師：（喊停學(xué)生的活動后）實驗開始。4、學(xué)生實驗操作（教師巡視并參與到學(xué)生中去指導(dǎo)。）5、匯報實驗成果。（這個環(huán)節(jié)，教師幫助學(xué)生梳理他的表述和評價。）（學(xué)生代表交流實驗成果。）6、總結(jié)師：像食鹽這樣，在水里不見了，我們就說食鹽溶解了。（板書：溶解）師：剛才實驗，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學(xué)很認真，但也有些同學(xué)覺得實驗就是玩，很不專心，以后要注意。探究活動二：把白糖放到水里師：那么，還有什么東西像食鹽一樣，放到水里會不見呢？（生答）請大家按照剛才的實驗步驟來探究一下白糖放進水中會發(fā)生什么現(xiàn)象。1、（學(xué)生做實驗探究白糖放進水中的現(xiàn)象。）2、匯報實驗成果。3、完成活動手冊13頁。個別展示。應(yīng)用拓展，解決問題：1、講耍小聰明的驢子的故事。師：希望大家認認真真學(xué)習(xí)，老老實實實驗，可不要做耍小聰明的驢子。2、同學(xué)們，如果我們把裝有鹽水的盤子放在陽臺上，每天觀察，過幾天結(jié)果會怎樣呢？生答。師：同學(xué)們回家后做一下，看看結(jié)果會怎么樣?？偨Y(jié)評價：在通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食鹽、白糖放到水中會溶解，生活中，溶解現(xiàn)象可以幫助我們做許多事，如：（生答）希望同學(xué)們能多觀察，多發(fā)現(xiàn)，學(xué)以致用，做一個有心人。小學(xué)教育資料好好學(xué)習(xí)，天天向上！第 4 頁 共 4 頁