第3節(jié)常見的酸第1課時鹽酸教材解讀本節(jié)課主要學(xué)習(xí)鹽酸的性質(zhì)和用途，鹽酸的性質(zhì)主要包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。鹽酸的顏色、狀態(tài)、氣味等都屬于物理性質(zhì)；鹽酸能與指示劑、某些金屬單質(zhì)、某些金屬氧化物等反應(yīng)，都屬于其化學(xué)性質(zhì)。知道工業(yè)鹽酸往往呈黃色，是因為其內(nèi)部含有三價鐵離子教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.會描述鹽酸的物理性質(zhì)，并能用其解釋相關(guān)的實驗現(xiàn)象2.會描述鹽酸常見化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，并熟練書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式3.知道檢驗氯離子的方法；會用硝酸銀和稀硝酸檢驗氯離子4.知道鹽酸的常用用途過程與方法通過實驗從化學(xué)性質(zhì)上認(rèn)識鹽酸(主要反應(yīng)和組成特點)，學(xué)習(xí)分類研究的方法情感、態(tài)度與價值觀通過實驗探究提高學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神重點難點重點：鹽酸的化學(xué)性質(zhì)難點：會正確描述化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，會熟練書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式重難點處理策略重點方面：通過實驗讓學(xué)生認(rèn)識鹽酸能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)；細(xì)致觀察并描述實驗現(xiàn)象難點方面：抓住書寫化學(xué)方程式的三個步驟：(1)以客觀事實為依據(jù)，寫出反應(yīng)物和生成物；(2)遵守質(zhì)量守恒定律，準(zhǔn)確配平；(3)標(biāo)明反應(yīng)條件和生成物的狀態(tài)，對其進行強化訓(xùn)練 探究點一鹽酸的物理性質(zhì)情景展示 實驗：觀察試劑瓶中鹽酸的顏色和狀態(tài)，打開鹽酸的試劑瓶蓋，觀察瓶口有什么現(xiàn)象發(fā)生，用手輕輕扇動，小心聞一下鹽酸的氣味。問題探究 由上述實驗可歸納出鹽酸具有哪些物理性質(zhì)？我們應(yīng)如何保存鹽酸？思考交流 _歸納總結(jié) 鹽酸是氯化氫氣體的水溶液。純凈的鹽酸是無色液體，有刺激性氣味。打開濃鹽酸的試劑瓶時，會看到“白霧”，這是因為鹽酸具有揮發(fā)性，發(fā)出來的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合形成鹽酸小液滴。所以我們需要將鹽酸密封保存。課堂速記 _ 探究點二鹽酸的化學(xué)性質(zhì)情景展示1 觀察實驗：在盛有少量稀鹽酸的試管里滴入幾滴硝酸銀溶液。問題探究 你觀察到了什么現(xiàn)象？該實驗說明了鹽酸具有什么性質(zhì)？此反應(yīng)有什么應(yīng)用？思考交流 _歸納總結(jié) 稀鹽酸與硝酸銀溶液混合后有白色沉淀產(chǎn)生，說明鹽酸能與硝酸銀溶液反應(yīng)。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為HClAgNO3=AgClHNO3，AgCl是不溶于水或酸的白色沉淀，因此硝酸銀溶液可以用于檢驗鹽酸或氯離子的存在。課堂速記 _情景展示2 觀察實驗：把雞蛋殼(主要成分是碳酸鈣)放入盛有鹽酸的試管中，將燃著的火柴伸入試管口。問題探究 你觀察到了什么現(xiàn)象？該實驗說明了鹽酸具有什么性質(zhì)？思考交流 _歸納總結(jié) 雞蛋殼表面冒出大量氣泡；燃著的火柴伸入試管口后熄滅；雞蛋殼逐漸減少直到消失，這些現(xiàn)象都是物質(zhì)發(fā)生變化的證據(jù)。說明鹽酸能與碳酸鈣反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2。課堂速記 _情景展示3 實驗：(1)取一枚生銹的鐵釘，觀察它的顏色后小心地放入試管底部，向試管中滴加鹽酸，振蕩，過一會兒取出鐵釘，用水沖洗干凈后，觀察并記錄鐵釘表面和溶液顏色的變化 ；(2)向盛有氧化銅粉末的試管中加入2 mL鹽酸，微微加熱，觀察并記錄現(xiàn)象，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。實驗現(xiàn)象化學(xué)方程式(1)(2)問題探究 以上兩個實驗說明了鹽酸具有什么性質(zhì)？思考交流 _歸納總結(jié) 鹽酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)。繼續(xù)探究 在鹽酸除鐵銹的實驗中，我們可以看到鐵釘表面有氣泡產(chǎn)生，而鹽酸與氧化鐵反應(yīng)時沒有氣體生成，這是否意味著鹽酸能繼續(xù)與金屬鐵反應(yīng)產(chǎn)生氣體呢？怎樣設(shè)計實驗加以證明？你設(shè)計的實驗需要對照實驗嗎？思考交流 _歸納總結(jié) 可以設(shè)計以下對照實驗加以證明。對比實驗和實驗，說明中的氣泡不是由鹽酸和鐵銹反應(yīng)產(chǎn)生的；對比實驗和實驗可以得出氣泡是由鹽酸和鐵反應(yīng)產(chǎn)生的。對照實驗的設(shè)計思路是：除了設(shè)計自己想要做的實驗，還要設(shè)計一個用于作對比的實驗，這個對比實驗和自己要做的實驗相比，只有一個變化的量。對照實驗既可排除無關(guān)變量的影響，又可增加實驗結(jié)果的可信度和說服力。歸納提升 通過以上探究活動可以看出：鹽酸能與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如與酸堿指示劑、硝酸銀溶液、碳酸鈣、某些金屬氧化物和某些金屬反應(yīng)等。課堂速記 _情景展示4 用稀鹽酸除鐵銹問題探究 鹽酸有哪些用途？思考交流 _歸納總結(jié) 鹽酸是重要的化工產(chǎn)品，可用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。課堂速記 _