第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型課時自測基礎達標1.從細胞膜上提取了某種成分,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現紫色,若加入斐林試劑并加熱,出現磚紅色沉淀。該成分是()A.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白【解析】選C。加入雙縮脲試劑產生紫色反應,說明含有蛋白質;加入斐林試劑加熱后出現磚紅色沉淀,說明含有還原糖。同時含有糖類和蛋白質的成分是糖蛋白。2.下列不符合生物膜的流動鑲嵌模型的說法是()A.磷脂雙分子層是輕油般的流體,具有流動性B.每個磷脂分子的疏水端都向內C.嵌入磷脂雙分子層的蛋白質分子大多能運動D.生物膜中的磷脂分子和蛋白質分子之間沒有聯系,所以才具有流動性【解析】選D。流動鑲嵌模型認為,磷脂雙分子層是輕油般的流體,構成膜的基本支架,是生物膜“流動”的基礎,A正確;磷脂分子的親水端朝向外側,疏水端朝向內側,B正確;蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的貫穿整個磷脂雙分子層,大多數蛋白質可以流動,C正確、D錯誤。3.借助電子顯微鏡觀察細胞膜,可以看到兩條暗帶中間夾一條明帶,那么關于對這兩條暗帶和一條明帶的化學成分的說法最準確的是 A.兩條暗帶的成分是蛋白質,明帶的成分是脂質B.明帶的成分是蛋白質,兩條暗帶的成分是脂質C.兩條暗帶的主要成分是蛋白質,明帶的主要成分是脂質D.明帶的主要成分是蛋白質,兩條暗帶的主要成分是脂質【解析】選C。蛋白質分子較大,對電子束的吸收能力較強,在電鏡下顯示為暗帶;脂質分子較小,對電子束的吸收能力較弱,在電鏡下顯示為明帶。4.細胞膜是細胞的邊界,下列過程不能體現細胞膜具有流動性的是()A.由一個細胞分裂為兩個細胞B.動物細胞細胞膜上的糖蛋白的識別過程C.植物細胞出現質壁分離D.高爾基體產生囊泡與細胞膜融合【解析】選B。細胞分裂、質壁分離、分泌蛋白的分泌過程都體現了細胞膜的流動性;動物細胞細胞膜上的糖蛋白的識別過程與細胞膜的流動性無關。5.將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,經過充分的攪拌后,下列能正確反映其分布的是() 【解析】選A。磷脂分子由親水性“頭”部和疏水性“尾”部組成,若將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,經過充分的攪拌后,親水性“頭”部可與水接觸,而疏水性“尾”部則在空氣中。6.變形蟲任何部位都能伸出偽足,人體的白細胞能吞噬病菌,這些生理活動的完成與細胞膜的哪個特點有關()A.選擇透過性B.滲透作用C.一定的流動性D.保護作用【解析】選C。變形蟲的變形運動和白細胞的吞噬作用都依賴于細胞膜一定的流動性。7.如圖為細胞膜結構示意圖,A、B表示細胞膜的兩側。請回答下列問題:(1)該結構模型為目前被公認的細胞膜模型,名稱為_。(2)圖中1表示_,動物細胞吸水時1的厚度會變小,這說明1具有_。(3)圖中_(填圖中字母)側是細胞膜的外側,判斷的理由是_?！窘馕觥?1)分析題圖可知,該結構模型是流動鑲嵌模型。(2)圖中1表示磷脂雙分子層,它構成膜的基本支架,動物細胞吸水時1的厚度會變小,這說明1具有流動性。(3)由于糖蛋白存在于細胞膜的外側,因此A表示細胞膜外側,B表示細胞膜內側。答案:(1)流動鑲嵌模型(2)磷脂雙分子層流動性(3)AA側有糖蛋白,而糖蛋白位于細胞膜的外側6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375