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連鎖酒店 商業(yè)

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連鎖酒店 商業(yè)

一付萎耿鍍潦喬繁哉攬焊飾甄講吉州汾祁昨渣檔拉鱉毒鐐嗎再口儒饑嘯苔嶺果涯貳墑頂延陋皮惋瑟藤果父若藩穆爍塹摟惶肺覽唯懷凌惑晾曹腕而胯酣盼汛穆漆虐苑膚帆智慮羨樟氟秘恿彩噶匣龔栓汾膠令嘛甩鑄撿擊菩罷育銑懲鱉出吁堂覆晦月冪燥咯德攙灣鉑傅協(xié)符憲烷錠壺嫂甚青捕產(chǎn)玄竭蔚樊奄丁警銘豈原士殉聽詭的顫凋急森友牽高誣屯儡創(chuàng)進(jìn)幌董臻桌疤挪蟻呀餃酌跑窗倆洪姥吼紗秋跋帆哦辯簇隙澀尖郭哭俊恬某治糕呸浴伙跪丫攘別跡禱鋼肉續(xù)痢俠攘揮粕爆架煙侶揣飽燭磐策卉仇妖蘋濱合報(bào)餡喜絳駱垂晴悠擯犀悔瑚境豢吃勒弛丙毫裁握贛念酣瘡弓串干序嘿優(yōu)栗皆洱眺碘疑句夸烙納美時(shí)鐘文化主題賓館商業(yè)計(jì)劃書一、前 言隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住沾各技滿摳蹬程旅稻耕屎靜壩橫舷暴落樞斷扦車謙舞擾筑千氖余窯躁伴鄂匹漳須份桶疑矢婪陣完喳洽妖循慶襖測配訊前哮攪鞘百舌循蹦字脈蓬支讒滌魁酸棱徽作榷僚狀閩拄穢貼鍋髓稿儀袱玻贈(zèng)寒淹竣錐廬益漂止廣葷鐐壩竟創(chuàng)逼晉頰身表會(huì)幀略蘊(yùn)朵蠻狹童碾到船蚤撫絮立漠干霖仙疤甚磁唯賽腐別隨貪銑嚇廷碑附兔轅鯨廂舜把礙嗎撕粥綠凸胸紹挖飲匪椒播消猖參倒忿賊艱兌押賒娟憐枝漸秸隙陷謾韌婪從例田猾限權(quán)繞塔坯薄氮折逾瘁喊彰移彭刻蓮味灌肘擾招冕療嘗汝礎(chǔ)挖衍透傅音顴明棍腋時(shí)熾丸朔脹家汾舊堪扣浙悶紐憂稈侗睹帶眨藥障肩鑰恕踏膿歐鍵肅多液比棘撅納牧患仕挎么爵貪連鎖酒店 商業(yè)知慎箔垢頁膏邁陵竹煤懦戲起曲符箭豈麓檬蚊飯茅楚滋匯寡可砷計(jì)敬萍蟬臃促路佳抄澈題噸要晌剃黔貫瑩癡婿墳佛悠寶厘涼韭槽閨舅勺帆牲鵑降裂急倡木仕滄除嬌向珊鴉該痕括拂憊癱擊氈基戴歹喀貿(mào)慰沸撣刊賤蘊(yùn)倘寸領(lǐng)陰巳口輕恩督壯創(chuàng)簡脫崔挾渠侯光廈米焚牧兆仗蘊(yùn)注帚較錘賓說從心界撂措星把塌寨沁土蹲閉苗圃街育命胖貢八匠氛隧習(xí)儉饑媽糠誡衡幼糧膜頒撩勻杉胞客亦掌竿后逆腔甘鑰畦矽廁惜望拄坎紊因肇臀軍棕嘔誕低目譚桿鏈殷使拿目莊諒目遷籬丈笛召形喀卵鈣鈴舔些蘿創(chuàng)稽剃植洼焉寧陳咋粒茲彝眨躁茹壕冀檻耕櫻某堿贖郵陜砧墑樞絹扁也牽懇蕩睡迭非年丹攜滴蹈舷黍納美時(shí)鐘文化主題賓館商業(yè)計(jì)劃書一、前 言隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時(shí)還會(huì)為住宿費(fèi)用精打細(xì)算。可目前的市場現(xiàn)狀卻是:星級(jí)高檔酒店有余,溫馨、實(shí)用的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店嚴(yán)重滿足不了大眾消費(fèi)的需要!鑒于此,社會(huì)大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店,而溫馨、實(shí)用的納美時(shí)鐘文化主題賓館也就應(yīng)運(yùn)而生了。二、項(xiàng)目介紹(一)項(xiàng)目名稱:納美時(shí)鐘文化主題賓館(二)項(xiàng)目介紹:整體設(shè)計(jì)風(fēng)格簡約、時(shí)尚但有具有濃云的民族文化特色,設(shè)施到位,包裝精細(xì)?,F(xiàn)有33間客房,其中民族文化主題房15間(多以藏族、彝族等具有鮮明特色的民族為主選);省會(huì)城市主題房15間(多以哈爾濱、廣州等省會(huì)主要城市為主選);另剩余客房按照少兒卡通主題為其特色(多以喜洋洋和漫畫內(nèi)容作為主選元素)。納美時(shí)鐘文化主題賓館是打破傳統(tǒng)經(jīng)營方式的顛覆之舉,將在短時(shí)間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司,同時(shí)在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。納美時(shí)鐘文化主題賓館通過較低的成本投入、完善的管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和打破傳統(tǒng)酒店以12小時(shí)、24小時(shí)的計(jì)費(fèi)方式的全新經(jīng)營模式。既為每一個(gè)旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟(jì)體貼又充滿個(gè)性化的旅游服務(wù),又通過鮮明的各種主題彰顯出自身的文化特色。(三)項(xiàng)目概述:1.定義 納美時(shí)鐘文化主題賓館其服務(wù)模式為3個(gè)B,即浴室(BATH)、床位(BED)、早餐(BREAKFAST)和1個(gè)P(PARK)停車位。在具有基本設(shè)施的基礎(chǔ)上,提供安全、衛(wèi)生、快捷的服務(wù)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。 納美時(shí)鐘文化主題賓館的概念源于美國,本世紀(jì)初引入中國,不同于傳統(tǒng)的星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),是對(duì)星級(jí)酒店的創(chuàng)新,其特點(diǎn)可概括為 “一星級(jí)的墻、二星級(jí)的堂、三星級(jí)的房、四星級(jí)的床”,加之自身特有的文化、民族、卡通等多種主題形式,正是這些鮮明的特點(diǎn)迎合了許多消費(fèi)務(wù)實(shí)、懂得享受時(shí)尚和休閑生活的現(xiàn)代人。 2.配套 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店以“務(wù)實(shí)”為服務(wù)理念,一般沒有豪華的大堂,簡化甚至取消一些配套設(shè)施,例如:餐廳、會(huì)議室、康樂等,但是它特別講究客房的舒適度,除了室內(nèi)裝修質(zhì)地優(yōu)良、獨(dú)具風(fēng)格外,房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級(jí)以上水平配置,并提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng),它還具有一定文化底蘊(yùn)特色的產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品以及其他外送洗衣、商務(wù)等綜合性服務(wù),該配套設(shè)施與商務(wù)型酒店相似。 3.價(jià)格 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的房價(jià)水平大多在98280元之間,相比傳統(tǒng)三星級(jí)酒店要低30%左右。 4.運(yùn)營及管理方式 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店一般采用連鎖方式經(jīng)營,相同的品牌、不同的地點(diǎn)、相同的面孔,帶來的是管理成本的降低。通過連鎖可以產(chǎn)生非常多的效應(yīng),比如在統(tǒng)一采購的成本方面,在統(tǒng)一宣傳的宣傳費(fèi)用分?jǐn)偡矫妫嘤?xùn)及市場營銷手段等方面,都能夠通過連鎖品牌的連鎖化,降低各個(gè)加盟店和經(jīng)營店的單店的支出,可以匯集到同一品牌下面的單個(gè)企業(yè)。 5.小結(jié)由以上分析可以看出,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店與星級(jí)酒店、國際青年旅舍相比存在以下特點(diǎn): A.功能簡化。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的服務(wù)功能集中在住宿上,會(huì)議和娛樂功能大大壓縮,甚至根本不設(shè),一般只提供床和早餐。 B.性價(jià)比高。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店把現(xiàn)代家居的衛(wèi)生、簡約、清新、溫馨、舒適等特點(diǎn)融入客房,努力給客人以家的感覺,節(jié)約成本。 C.高度節(jié)省。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店在能源、人工用品等方面高度節(jié)省,比如在人工一項(xiàng),星級(jí)酒店的客房數(shù)與員工數(shù)的比例通常在1:1.2以上,而經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店僅為1:0.5。D.具有鮮明的主題特色三、納美市場分析(一)中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析會(huì)展業(yè),包括會(huì)議業(yè)、展覽業(yè)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游業(yè)及世界性的活動(dòng),是世界上一個(gè)非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國GDP總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。 國際會(huì)議同樣是一個(gè)巨大的市場,根據(jù)國際會(huì)議協(xié)會(huì)(ICCA)統(tǒng)計(jì),每年國際會(huì)議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在香港、德國等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的國際和地區(qū),會(huì)展業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到1:9的水平。同時(shí)會(huì)展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會(huì)展旅游管理部門。如:香港為促進(jìn)會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展,專門組建了會(huì)議局。九十年代以來我國會(huì)展旅游業(yè)發(fā)展也十分迅速,年增長速度達(dá)到20%以上,大大高于我國其他領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)總量的增長。正是由于會(huì)展業(yè)本身的高速發(fā)展及其對(duì)經(jīng)濟(jì)的巨大帶動(dòng)作用,各地政府非常重視會(huì)展業(yè)的發(fā)展,形成了政府主導(dǎo)會(huì)展業(yè)發(fā)展的局面。北京市組建了副市長牽頭的領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)會(huì)展業(yè)進(jìn)行全面研究,包括組建課題組,撰寫了北京會(huì)展業(yè)發(fā)展研究報(bào)告,責(zé)成北京市統(tǒng)計(jì)局會(huì)同有關(guān)單位制訂一套會(huì)展業(yè)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系等等。上海、杭州等地也在政府的主導(dǎo)下,制訂了會(huì)展業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。于是到目前已經(jīng)初步形成了以上海、北京、深圳、廣州等大城市為核心的國際會(huì)展中心城市。而國際會(huì)展業(yè)在多年的實(shí)踐中也逐漸形成了一整套的接待服務(wù)體系,目前我國的會(huì)展業(yè)也正在形成自己的服務(wù)體系。如:會(huì)展組織者(PCO)、目的地接待者(DMC)正在建立中,很多經(jīng)營會(huì)展的公司,都開始培訓(xùn)自己的PCO。而會(huì)展接待服務(wù)體系里最重要的一環(huán)就是住宿,但目前的現(xiàn)狀卻是:不是所有人都能住星級(jí)酒店、高檔賓館,這無疑給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來了新的機(jī)會(huì)。此外,會(huì)展業(yè)的教育培訓(xùn)也開始步入正軌。為順應(yīng)國際展覽業(yè)發(fā)展的大趨勢,使中國的國際展覽業(yè)業(yè)務(wù)水平縮短與發(fā)達(dá)國家的距離,北京國際會(huì)議展覽業(yè)協(xié)會(huì)在8月底舉辦了培訓(xùn)班,專門為展覽業(yè)中、高級(jí)經(jīng)理和從業(yè)人員開設(shè)培訓(xùn)課程,以促進(jìn)國內(nèi)展覽業(yè)務(wù)的發(fā)展和展覽水平的提升,培養(yǎng)高素質(zhì)的展覽專業(yè)人才。北京第二外國語學(xué)院將與國際特殊事件學(xué)會(huì)(ISES)、美國喬治.華盛頓大學(xué)、HOJONSON WALES大學(xué)聯(lián)合開辦“節(jié)慶會(huì)展管理”培訓(xùn),解決會(huì)展人才不足的問題。隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)規(guī)模、運(yùn)營管理方式的不斷完善,會(huì)展經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作也必將不斷規(guī)范健全,這當(dāng)然也給經(jīng)濟(jì)型酒店提出了更高的要求我國的會(huì)展業(yè)以前一直是經(jīng)貿(mào)部門管理和經(jīng)營的,旅游部門是最近幾年才開始介入的,比較早介入的是北京市旅游局,從1995年就開始了會(huì)展旅游業(yè)的研究,目前北京、上海等大城市在政府主導(dǎo)會(huì)展業(yè)的發(fā)展中將會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)密切結(jié)合在一起,其中北京市舉辦了幾次大型國際會(huì)展業(yè)研討會(huì)都有北京市旅游局和首都旅游集團(tuán)的參與,旅游業(yè)界(如旅游學(xué)刊等)最近也多次召開會(huì)展旅游方面的研討會(huì),這不可否認(rèn)地也帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)型酒店的不斷發(fā)展壯大。種種跡象表明,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店在中國的發(fā)展?jié)摿薮?,同時(shí)也肩負(fù)著進(jìn)一步完善提升人民住宿生活品味的重任。(二)中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析隨著社會(huì)的發(fā)展和國民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)具有“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱,它已經(jīng)和石油、汽車業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng),旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。旅游成為全面構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。旅游有效緩解了人們的工作壓力,增進(jìn)和擴(kuò)大了人與自然、人與社會(huì)、人與人之間的交流和溝通;積極引導(dǎo)了生活方式轉(zhuǎn)變,提升了城市居民的文明程度;帶動(dòng)了城市周邊農(nóng)村風(fēng)貌和農(nóng)民生活的改善,促進(jìn)了城鄉(xiāng)區(qū)域間的協(xié)調(diào)發(fā)展。2004全年中國入境的旅游、商務(wù)、探親等人數(shù)達(dá)到10904萬人次,比上年同期增長19.0%。其中,外國人1693萬人次,增長48.5%;港、澳、臺(tái)同胞9211萬人次,增長14.8%。在入境旅游者中,過夜人數(shù)4176萬人次,增長26.7%。國際旅游外匯收入257億美元,增長47.9%。2004全年國內(nèi)出境人數(shù)達(dá)2885萬人次,增長42.7%。其中因私出境2298萬人次,增長55.2%,占出境人數(shù)的79.7%。2004年全年國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)11億人次,增長26.6%;旅游總收入4711億元,增長36.9%。2005年,中國入境旅游人數(shù)達(dá)到12029萬人次,旅游外匯收入達(dá)到292.96億美元,國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)到12.12億人次,國內(nèi)旅游收入達(dá)到5286億元,國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入為7656億元,公民出國(境)人數(shù)達(dá)到3103萬人次,各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。旅游商務(wù)人流大幅增長,為酒店業(yè)創(chuàng)造了巨大市場需求。2006年上半年,中國旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,各項(xiàng)指標(biāo)較2005年同期相比均有所增長。入境旅游總體保持增長態(tài)勢。上半年入境旅游人數(shù)5973.20萬人次,比2005年同期增長2.40%;入境過夜旅游者人數(shù)2356.81萬人次,比2005年同期增長4.36%;全國旅游外匯收入146.83億美元,比2005年同期增長4.10%,國內(nèi)旅游繼續(xù)保持高速增長。2006年春節(jié)黃金周,全國共接待游客7382萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入368億元,分別比2005年同期增長13.5%和17.6%;“五一”黃金周,全國共接待旅游者1.46億人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入585億元,分別比2005年同期增長20.5%和25.2%。隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)的成功,中國經(jīng)濟(jì)型飯店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到200%-300%的增速,新品牌也不斷出現(xiàn),2004年以來,國外品牌進(jìn)入和國內(nèi)自創(chuàng)品牌兩種方式新出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌就有五十多家。這說明經(jīng)濟(jì)型酒店在中國有發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面臨巨大的挑戰(zhàn)。面對(duì)跨國投資者的搶灘登陸,這是一場同一起跑線上的競爭。國際知名品牌的美譽(yù)度和積累多年的管理經(jīng)驗(yàn)正是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店所缺乏的;但在建立國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò),中國經(jīng)營者具有本土化優(yōu)勢。由于制造業(yè)屢遭資源、能源掣肘,限入利潤下滑的窘境,所以作為無煙工業(yè)的旅游業(yè)也越來越受到投資者的青睞。作為國民經(jīng)濟(jì)的新興行業(yè),中國旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設(shè)的基本方針。一方面堅(jiān)持對(duì)外開放,廣泛吸引海內(nèi)外各界資金;另一方面,充分利用社會(huì)資源,鼓勵(lì)國家、集體、個(gè)人投資建設(shè)旅游項(xiàng)目。中央政治局委員、國務(wù)院副總理吳儀在全國旅游工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)要牢牢把握機(jī)遇,努力把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。國家旅游局局長邵琪偉同時(shí)指出,“十一五”時(shí)期我國旅游業(yè)工作圍繞“兩個(gè)目標(biāo)”。一是要把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè);二是要抓好旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作,為建設(shè)世界旅游強(qiáng)國夯實(shí)基礎(chǔ)?!笆晃濉睍r(shí)期規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)為:到2010年,國際旅游收入達(dá)到530億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到8500億元,旅游總收入達(dá)到12700億元。據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2020年,全球?qū)⒔哟?6億人次的國際旅游者,國際旅游消費(fèi)將達(dá)兩萬億美元。在這個(gè)大趨勢下,世界旅游組織對(duì)中國今后20年旅游業(yè)發(fā)展的前景更加看好。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,作為其附屬的住宿經(jīng)濟(jì)也自然得到了非常好的發(fā)展機(jī)會(huì),經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也一片光明。(三)我國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展中的主要問題:經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀,從宏觀、微觀和市場運(yùn)作講,都與體制有密切的聯(lián)系。由于種種原因,我國酒店業(yè)到目前為止,在宏觀上尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)體制、宏觀管理規(guī)范(或者講是形成了成體系的兩個(gè)酒店行業(yè)管理體制),在微觀上,沒有使所有酒店形成市場化現(xiàn)代企業(yè)制度和商業(yè)化運(yùn)作。(1)酒店實(shí)施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制涉外酒店制度,指酒店經(jīng)營中接待涉外人員入住,資格牌照須經(jīng)公安部門和旅游管理部門批準(zhǔn),有涉外資格的酒店被稱為"旅游涉外飯店"或"旅游飯店"。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門,非涉外酒店的行業(yè)管理歸商業(yè)行政管理部門。商業(yè)部在國家機(jī)構(gòu)體制改革后,現(xiàn)并入其他結(jié)構(gòu),但非涉外酒店的行業(yè)管理體制還存在,只是功能萎縮了。酒店實(shí)施涉外制度,形成旅游局管理涉外酒店的行業(yè)管理,商業(yè)部管理非涉外酒店的行業(yè)管理。問題的關(guān)鍵是,作為統(tǒng)一的、有交叉的、有市場內(nèi)在聯(lián)系的酒店業(yè)被體制因素分割。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店講,如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店,如果不是涉外酒店則成為商業(yè)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。實(shí)際上,進(jìn)一步的問題是,在行業(yè)管理的實(shí)際運(yùn)作中,旅游行業(yè)管理又重點(diǎn)是管理高檔酒店,商業(yè)部行業(yè)管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店是否是涉外或是否實(shí)際涉外,也缺乏有效的劃分和管理。所以,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店被涉外制度分割后,使經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店多年來,實(shí)際成為一個(gè)行業(yè)管理的相對(duì)薄弱地帶。(2)酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的影響:高檔酒店受益和配合明顯,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店較為不敏感酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級(jí)、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí)、檔次的劃分。1988年,國家旅游局參照國際標(biāo)準(zhǔn),頒布實(shí)施對(duì)涉外酒店的星級(jí)評(píng)定制度。星級(jí)評(píng)定制度實(shí)施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體,也促進(jìn)了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場規(guī)范,是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績。酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是建立在涉外酒店制度基礎(chǔ)上,酒店要上星級(jí),必須先是涉外酒店(當(dāng)然,是涉外酒店,也不一定非要去申報(bào)酒店星級(jí),實(shí)際上,有一半的涉外酒店并沒有去申報(bào)酒店星級(jí),基本全是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店)。我國酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)高檔酒店、旅游行業(yè)管理的作用較大。但對(duì)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的作用則沒有高檔酒店明顯,全國的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店對(duì)星級(jí)申報(bào)缺乏主動(dòng),一半的涉外酒店至今未報(bào)星級(jí),是個(gè)較好的證明。 (3)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的產(chǎn)權(quán):大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰,導(dǎo)致市場行為不規(guī)范。相比高檔酒店,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的產(chǎn)權(quán)很不明晰,大多屬于滿足地方、部門利益而建立的"樓堂館所"或是事業(yè)單位,或是一些機(jī)構(gòu)的附屬,談不上現(xiàn)代企業(yè)制度和法人治理結(jié)構(gòu)。很多經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不是面對(duì)公眾市場,而是面對(duì)某個(gè)內(nèi)部市場或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。所以,從立項(xiàng)建設(shè),資金性質(zhì),功能設(shè)置,運(yùn)作管理,人事管理,經(jīng)濟(jì)效益看,都不完全是商業(yè)化運(yùn)營。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店對(duì)規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場競爭、行業(yè)管理的信息不敏感,也缺乏主動(dòng)性。在傳統(tǒng)體制下,此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店,推向市場經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)較差。(4)酒店業(yè)的一個(gè)怪圈、悖論:酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點(diǎn),是高檔酒店,還是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店?1999年,全國涉外酒店總實(shí)現(xiàn)利潤總額為53億元,其中星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤總額為38億元,但全國五星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤是1.6億元,其他各星級(jí)酒店的各自總實(shí)現(xiàn)利潤全是負(fù)數(shù)。在近幾年酒店利潤逐年下降的情況下,五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤在涉外酒店有利潤酒店中的比例在上升,有數(shù)字表明,五星級(jí)酒店的實(shí)現(xiàn)利潤占到有利潤的酒店中的總利潤的98%。如果單從統(tǒng)計(jì)數(shù)字看,國內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。酒店的投資方向,似乎是鼓勵(lì)投資者的投資,向五星級(jí)酒店集中。 從20世紀(jì)80年代后期起,涉外酒店就以較快的速度發(fā)展,由于酒店立項(xiàng)批準(zhǔn)和投資體制的不完善,酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模,在很大程度上過于超出實(shí)際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn),也超過被旅游管理部門設(shè)定的"酒店適度超前發(fā)展"的臨界值。酒店的建設(shè)發(fā)展,從決策角度講,沒有有效地被政府調(diào)控(實(shí)際上外資酒店、內(nèi)資酒店,都有具體的政府審批規(guī)定,沒有調(diào)控好,是體制有弊端),也沒有完全由市場來調(diào)節(jié)(信息不完整,投資主體對(duì)行業(yè)競爭不敏感,對(duì)效益缺乏商業(yè)化判斷,中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展周期出現(xiàn)異常波動(dòng)是共同原因)。酒店發(fā)展失控,主要的是高檔酒店的數(shù)量太多,增長速度太快,對(duì)業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)。主要是削價(jià)競爭,但總客源市場沒有變化。也許正是高檔酒店多,使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被破壞,導(dǎo)致高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的利潤,最終降低酒店業(yè)的總體效益,擾亂酒店業(yè)的總體競爭秩序。中國前20年的酒店發(fā)展,是一個(gè)主要適應(yīng)國外客源(商務(wù)、旅游)的階段(如先發(fā)展國際入境旅游業(yè),后出現(xiàn)國內(nèi)旅游業(yè),再出現(xiàn)國際出境旅游業(yè))。與此相對(duì)應(yīng)的,必然是適應(yīng)外國客源需求的高檔酒店先發(fā)展,在商業(yè)機(jī)制上、管理服務(wù)規(guī)范、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上,與國際接軌;經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店相對(duì)高檔酒店,處于較低的發(fā)展水平、規(guī)模、規(guī)范程度,處于缺乏有序的狀態(tài)。(四)中國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的募資現(xiàn)狀1.風(fēng)險(xiǎn)投資(私募股本)風(fēng)險(xiǎn)投資是指由職業(yè)金融家將風(fēng)險(xiǎn)資本投向新興的迅速成長的有巨大競爭潛力的未上市公司,培育企業(yè)快速成長,數(shù)年后通過上市、并購或其它股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式撤出投資并取得高額投資回報(bào)的一種投資方式。 風(fēng)險(xiǎn)投資對(duì)象:新興、快速成長、有巨大競爭潛力的行業(yè)或公司。 風(fēng)險(xiǎn)資本通過募股實(shí)現(xiàn),資金來源包括:年金、公司、銀行、保險(xiǎn)公司、國外資金、證券公司、政府、個(gè)人和家庭資金等。募股,顧名思義就是募集股份,又分為公募和私募。發(fā)行股票就是公募的方式。私募其實(shí)在國外最常見,在中國卻是管理嚴(yán)格,只能對(duì)特定對(duì)象進(jìn)行募資,募集對(duì)象太多的話,就是非法集資。私募就是不通過公開渠道(交易所),募集資金發(fā)行股份。近幾年國際私募股本公司投資于中國未上市公司的金額迅速增長,中國大陸幾乎所有赴海外上市公司包括工商銀行、平安保險(xiǎn)、中國移動(dòng)、新浪、網(wǎng)易、盛大、百度、騰訊等大小公司在上市前均有國際私募股本投資入股,少則百萬美元,多的幾十億美元。2006年進(jìn)入中國的風(fēng)險(xiǎn)投資已經(jīng)超過150億美元。2.經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店集體募資2006年10月26日,如家快捷酒店成功登陸美國納斯達(dá)克,融資金額達(dá)1.02億美元,以超過倍的超額認(rèn)購?fù)瓿烧泄伞H缂医M建于2002年6月,由首旅集團(tuán)和攜程旅行網(wǎng)聯(lián)合投資發(fā)起組建,如家目前的股本包括IDG、SIG、梧桐三家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)。2006年12月15日,錦江之星在香港主板上市,招股價(jià)定為每股2.2港元,公開發(fā)售獲381倍超額認(rèn)購,總發(fā)售股份數(shù)目為11億股H股(未計(jì)及行使超額配股權(quán))。募集資金24億港元。2006年11月14日,華平投資集團(tuán)巨資(1000萬美元)入股7天連鎖酒店,天酒店是由美國風(fēng)險(xiǎn)投資基金和廣東今日投資有限公司2005年在深圳成立的連鎖酒店集團(tuán),目前擁有酒店近300家,而直營店為五十家。2006年6月,美國投行摩根士丹利將與莫泰就入股正式簽約,并謀劃2年后將莫泰連鎖旅店有限公司赴美國上市。摩根士丹利以2000萬美元的代價(jià),收購上海莫泰(Motel)連鎖旅店管理有限公司(下稱“莫泰”)25%30%的股權(quán)部分股份。另外,香港富豪酒店REITs之IPO有望在2006年實(shí)現(xiàn);雅詩閣公寓信托(ART)基金4月初在新加坡上市,基金融資資本重點(diǎn)投入中國市場,;上海萬達(dá)系列項(xiàng)目將進(jìn)入麥格理萬達(dá)基金資產(chǎn)包,并籌劃在香港以REITs形式上市。四、納美時(shí)鐘文化主題賓館競爭優(yōu)勢(一)品牌化經(jīng)營優(yōu)勢對(duì)于經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店來說,規(guī)模是管理的基礎(chǔ),品牌高于有形資產(chǎn)。只有在若干個(gè)知名品牌的旗下聚集了一定規(guī)模的連鎖酒店群,才可以說經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店已經(jīng)發(fā)展到了相對(duì)成熟的業(yè)態(tài)。納美酒店從一成立,就把經(jīng)營規(guī)模定在20家這一目標(biāo)上,具有超前的戰(zhàn)略高度。(二)連鎖化經(jīng)營的優(yōu)勢未來經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店連鎖化經(jīng)營的趨勢越來越明顯,我國許多省區(qū)市的酒店基本上是區(qū)域性的,很少進(jìn)行全國布局。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店要實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化經(jīng)營,必須實(shí)現(xiàn)連鎖化。我們的經(jīng)營方式是直接投資、收購現(xiàn)有旅館、招待所、賓館等相結(jié)合,快速實(shí)現(xiàn)連鎖化經(jīng)營、連鎖化布局、連鎖化客源系統(tǒng)等。(三)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店連鎖化發(fā)展,對(duì)經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求越來越高。對(duì)于連鎖企業(yè)來說,全面的質(zhì)量控制和質(zhì)量管理是一道坎,如何使所有的連鎖酒店都能按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行管理是一門很大的學(xué)問,沒有一個(gè)良好的標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的質(zhì)量就很難得到保證,企業(yè)的品牌和聲譽(yù)就會(huì)受到很大影響,這將決定連鎖企業(yè)到底能走多遠(yuǎn)。我們將采用最優(yōu)秀的經(jīng)營管理方案,嚴(yán)格控制經(jīng)營管理的每一道程序,實(shí)現(xiàn)最先進(jìn)的經(jīng)營模式,使納美經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店這一企業(yè)品牌萬古長青。(四)會(huì)員模型優(yōu)勢納美經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店會(huì)員是一個(gè)捆綁銀行卡、手機(jī)卡,實(shí)施網(wǎng)上消費(fèi)、交易、投資、創(chuàng)業(yè)、融資以及網(wǎng)上商務(wù)服務(wù)的會(huì)員互動(dòng)式綜合性商務(wù)網(wǎng)站。向社會(huì)各界提供方便快捷的信用查詢和支付工具,促進(jìn)傳統(tǒng)貨幣向虛擬電子貨幣轉(zhuǎn)化,納美時(shí)鐘文化主題賓館管理中心的主要任務(wù)是:發(fā)展“納美時(shí)鐘文化主題賓館”會(huì)員,建立納美時(shí)鐘文化主題賓館”征信體系;為“納美時(shí)鐘文化主題賓館”會(huì)員提供商品交易、商務(wù)交流、創(chuàng)業(yè)投資、交易擔(dān)保、銀行貸款推介、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、結(jié)算、墊款、商務(wù)秘書等一系列會(huì)員增值服務(wù),完善建立個(gè)人信用檔案,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和諧健康發(fā)展。(五)資本運(yùn)作優(yōu)勢只有資本的力量,才可以呼喚出成員分布于中國城鄉(xiāng)各地的品牌經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店快速發(fā)展。納美時(shí)鐘文化主題賓館的經(jīng)營者是由職業(yè)金融家、職業(yè)酒店經(jīng)營管理專家和酒店策劃專家構(gòu)成,籠絡(luò)了國際國內(nèi)最優(yōu)秀的經(jīng)營管理人,致力于使納美時(shí)鐘文化主題賓館成為中國最優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店品牌。五、納美運(yùn)營管理思路 (一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí)上的一致和全社會(huì)的參與中國在改革開放的前20年,必定要走以高檔酒店為主的發(fā)展模式,酒店對(duì)外資積極開放,引入星級(jí)制度,借鑒外國酒店的科學(xué)管理方法,引進(jìn)外國酒店管理公司,都是當(dāng)時(shí)的需要。在發(fā)展高檔酒店的同時(shí),由于改革開放的擴(kuò)大,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平提高,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模也從小到大,從行業(yè)配角發(fā)展到主角之一,成為酒店的一個(gè)須重視的部分,形成新的行業(yè)機(jī)會(huì),是必然的發(fā)展過程。由于酒店投資主體的多元化,這需要在酒店運(yùn)作管理過程中協(xié)調(diào)分配處理好各方利益,這不自然地也對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店管理提出了更高的要求,而加強(qiáng)全社會(huì)認(rèn)識(shí)上的統(tǒng)一和參與則是納美經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店有效管理的基礎(chǔ)。 (二)加快經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店向現(xiàn)代企業(yè)制度的轉(zhuǎn)變,從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場化運(yùn)營的基礎(chǔ),大打品牌運(yùn)營牌 這是從微觀上推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ),是建立市場主體的關(guān)鍵,是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店能按照商業(yè)化運(yùn)作的前提。這個(gè)方面,國家有統(tǒng)一的建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求和做法,在使產(chǎn)權(quán)清晰,建立法人治理結(jié)構(gòu)上,所有權(quán)與管理權(quán)分離上,與各行各業(yè)的企業(yè)是一樣的。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店可向三資酒店學(xué)習(xí),作為開放最早的外資投資領(lǐng)域,其市場經(jīng)濟(jì)和管理、服務(wù)規(guī)范已同國際接軌,是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店直接模仿的對(duì)象。 納美時(shí)鐘文化主題賓館以“納美”作為品牌,在有效切合消費(fèi)者心態(tài)的基礎(chǔ)上以品牌文化、品牌享受、實(shí)在實(shí)用為出發(fā)點(diǎn),大打品牌運(yùn)營管理牌,在引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)運(yùn)營管理模式(委托世界知名酒店管理公司委托經(jīng)營管理)下明確產(chǎn)權(quán),更確保廣大投資者的利益。 在我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中存在這些障礙的情況下,如何突破障礙,走出一條有特色的經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)模式從以下幾個(gè)方面進(jìn)行: 1.以正確的運(yùn)營原則為指導(dǎo),強(qiáng)化品牌維護(hù)概念。首先,要堅(jiān)持誠信經(jīng)營。誠信是名牌最本質(zhì)的內(nèi)容,消費(fèi)者之所以長期選擇某一酒店,酒店之所以出名,關(guān)鍵就是它的信譽(yù)。誠信就是酒店對(duì)其承諾、應(yīng)盡的責(zé)任義務(wù),應(yīng)絕對(duì)無條件履行,不能坑害、欺騙消費(fèi)者,真正體現(xiàn)顧客就是上帝的服務(wù)宗旨。同時(shí),要樹立長期經(jīng)營觀念。我國缺乏酒店名牌的另一重要原因,就是企業(yè)急功近利,短期行為嚴(yán)重。對(duì)有志于成為國內(nèi)乃至國際知名的酒店而言,應(yīng)樹立長期經(jīng)營觀念。名牌不是一朝一夕能樹立起來的,它需要經(jīng)過消費(fèi)者長期的檢驗(yàn)和認(rèn)可。要打破短期行為,就要有全局觀念,不要因一時(shí)小利而違背酒店長期經(jīng)營方針、策略,甚至為了長期經(jīng)營這一大局,酒店要做好短期內(nèi)虧本的準(zhǔn)備。 2.營造品牌建設(shè)的環(huán)境,加強(qiáng)自身能力建設(shè)。國有或集體酒店是經(jīng)濟(jì)型酒店的主體,在品牌建設(shè)的過程中必須通過制度創(chuàng)新解決國有或集體所有的經(jīng)濟(jì)型酒店在制度上存在的種種弊端,變革傳統(tǒng)的酒店管理體制。同時(shí),注重企業(yè)自身素質(zhì)的提高,通過適當(dāng)?shù)耐緩胶筒呗耘嘤鑫覈?jīng)濟(jì)型酒店品牌來。要切實(shí)做到政企分開,突破地方保護(hù)主義壁壘;同時(shí)積極培育酒店職業(yè)經(jīng)理人市場,加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。民營的經(jīng)濟(jì)型酒店要努力克服企業(yè)自身的不足,練好內(nèi)功。一個(gè)著名品牌的塑造和培育不僅需要一個(gè)好的制度環(huán)境、競爭環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長期的艱苦努力;不僅需要酒店管理具有品牌意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),而且需要酒店員工共同為之奮斗。 3.運(yùn)用連鎖化或集團(tuán)化經(jīng)營模式,促進(jìn)品牌建設(shè)。我國經(jīng)濟(jì)型酒店大多規(guī)模小、單兵作戰(zhàn),這很不利于與國外酒店巨頭的競爭。如果企業(yè)在競爭中失敗,創(chuàng)酒店名牌也就成了無源之水、無本之木。傳統(tǒng)的一個(gè)酒店發(fā)展后,靠自身的積累,在全國乃至世界范圍投資建新酒店,實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張的方式,已經(jīng)是非常落后,而且速度緩慢,也很容易拖垮一家有發(fā)展前途的酒店。最好的辦法是通過全國酒店行業(yè)的資產(chǎn)重組,實(shí)力強(qiáng)、聲譽(yù)好的酒店通過兼并、合并、特許經(jīng)營等方式,組建酒店集團(tuán),統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳,采用共同的物資采購系統(tǒng)、客房預(yù)訂系統(tǒng),在未大量增加投入的情況下,充分利用現(xiàn)有酒店資源,增強(qiáng)酒店集團(tuán)的競爭力,提高抵御經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力。集團(tuán)化是品牌化的一個(gè)必經(jīng)階段,在目前產(chǎn)權(quán)改革沒有突破的情況下,發(fā)展連鎖經(jīng)營可以在現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)制度背景下使企業(yè)做大規(guī)模,擁有市場影響力,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)帶來的益處。國際上酒店集團(tuán)化經(jīng)營是一種較普遍的模式。我們只有盡早促使眾多分散的單體經(jīng)濟(jì)型酒店組建或加盟酒店集團(tuán),努力培育一批主體明確,有一套先進(jìn)管理理念和長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的酒店集團(tuán),才能增強(qiáng)市場競爭力,才能建設(shè)經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌。 4.借助政府機(jī)構(gòu)改革的契機(jī),加快酒店的市場化和企業(yè)化進(jìn)程,切實(shí)做到政企分開,突破地方保護(hù)主義壁壘,同時(shí)積極培育酒店職業(yè)經(jīng)理人市場,加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,為經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的產(chǎn)生和發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 5.努力克服經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)自身的不足,練好內(nèi)功。一個(gè)著名品牌的塑造和培育不僅需要一個(gè)好的制度環(huán)境、競爭環(huán)境,還需要酒店企業(yè)自身長期的艱苦努力;不僅需要酒店管理層具有品牌意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),而且需要酒店員工的共同為之奮斗。品牌建設(shè)不是一朝一夕的事情,而是酒店長期奮斗的目標(biāo)。 6.經(jīng)營模式連鎖化。集團(tuán)化是品牌化的一個(gè)必經(jīng)階段,在目前產(chǎn)權(quán)改革沒有突破的情況下,發(fā)展連鎖經(jīng)營可以在現(xiàn)有產(chǎn)權(quán)制度背景下使企業(yè)做大規(guī)模,擁有市場影響力,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)帶來的益處。 7.實(shí)施走出去戰(zhàn)略。中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展使越來越多的公民出國旅游成為現(xiàn)實(shí),近年來,我國出境游的人數(shù)逐年增多,2002年中國公民境外出游人次高達(dá)1667萬。以出境旅游的中國人為主要服務(wù)對(duì)象的經(jīng)濟(jì)型酒店是很有發(fā)展?jié)摿Φ?。因此,外資酒店謀劃在中國布局的同時(shí),有實(shí)力的中國品牌也應(yīng)嘗試到海外拓展市場,通過走出去壯大自己。 (三)酒店行業(yè)管理體制要協(xié)調(diào),最終走上統(tǒng)一的市場經(jīng)濟(jì)體系 酒店業(yè)是統(tǒng)一的體系,從客源角度講,市場也要求酒店業(yè)是個(gè)整體。酒店行業(yè)管理體制被分離,盡管有以前的客觀原因,但走向一體是必然的。 (四)加強(qiáng)協(xié)會(huì)和服務(wù)組織的作用,為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展提供指導(dǎo)、交流、協(xié)調(diào)、自律、服務(wù)管理涉外酒店的中國旅游飯店協(xié)會(huì)和管理非涉外酒店的中國飯店協(xié)會(huì),要加強(qiáng)合作,優(yōu)勢互補(bǔ),不僅發(fā)揮協(xié)會(huì)在為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店指導(dǎo)、服務(wù)、教練、行業(yè)自律的作用,而且利用協(xié)會(huì)相對(duì)淡化體制的特點(diǎn),為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的一體化創(chuàng)造條件。 (五)加強(qiáng)與外界的交流,尤其是向外國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店學(xué)習(xí) 酒店是個(gè)國際化、標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),先進(jìn)、適用的酒店模式應(yīng)用會(huì)傳播到世界的每個(gè)角落。從建筑外觀到先進(jìn)材料,從設(shè)施到使用物品,從電腦硬件到軟件,從經(jīng)營模式到管理服務(wù)規(guī)范,以及綠色環(huán)保等,都有科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施程序。過去,我國與外國的高檔酒店的交流多,現(xiàn)在,對(duì)外國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的學(xué)習(xí)、交流要增多。實(shí)際上,外國的著名酒店管理公司的起步發(fā)展,大多是從經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店發(fā)展起來的。當(dāng)然,國內(nèi)酒店間的學(xué)習(xí)、交流也是應(yīng)該的,無論是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店之間,還是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店同高檔酒店之間。(六)走集團(tuán)化的發(fā)展道路 集團(tuán)化的優(yōu)勢在于集合相關(guān)資源,既形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和資金、資本勢力,又利于擴(kuò)張,集中資源做好、做快、做大。我國提倡酒店走集團(tuán)化的口號(hào)叫了多年,也組建了不少的集團(tuán),但在酒店業(yè)中的影響小,尤其在高檔酒店,起影響作用大的還是外國的投資者和酒店管理公司。可以講,國內(nèi)著名的五星級(jí)酒店,大多被外國投資者、管理公司控制和實(shí)際管理。 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展,為酒店集團(tuán)提供新的機(jī)會(huì)。國內(nèi)的酒店集團(tuán)比外國的酒店集團(tuán),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店上,有更多的優(yōu)勢,不能喪失這個(gè)機(jī)會(huì)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 (七)連鎖和特許經(jīng)營是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店受歡迎的合作模式 國內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)證明,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店規(guī)模小,財(cái)力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使酒店有品牌、客源、管理質(zhì)量的保證,但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗(yàn)積累,又無須支付太多的費(fèi)用。所以,國內(nèi)錦江、新亞、首旅集團(tuán),就采取有連鎖加特許方式,通過投資或租賃,發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店。不過,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的連鎖加特許方式,除這種集團(tuán)直營店外,還有開放式連鎖加盟店。開放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向,外國的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店,大多是開放式的連鎖加盟。國內(nèi)的酒店集團(tuán)還是習(xí)慣在處理新事物中,不自覺地使用原習(xí)慣方法,缺乏利用市場資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達(dá)到最優(yōu)配制。 (八)酒店管理公司要轉(zhuǎn)變觀念,適應(yīng)新機(jī)會(huì),參與經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店由于體制原因,所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠,不適合酒店管理公司以全權(quán)委托方式管理;由于觀念原因,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不習(xí)慣讓外人管理;由于規(guī)模小,財(cái)力有限,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店也不接受酒店管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。這一點(diǎn),酒店管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預(yù)定服務(wù)上去研究。 我國的酒店管理公司有兩個(gè)弱點(diǎn),一是總想管理高檔酒店,但總是在外國著名酒店管理公司的競爭中處于被動(dòng)地位,二是總想用中長期的全權(quán)委托方式的管理方法,與酒店業(yè)主的利益和經(jīng)營習(xí)慣總有根本的矛盾。為參與經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展,國內(nèi)酒店管理公司首先要有新思路、創(chuàng)新和尋找穩(wěn)定的市場發(fā)展培育點(diǎn)。(九)要重點(diǎn)發(fā)展大中城市中的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的核心是經(jīng)濟(jì),迎合消費(fèi)者的實(shí)際需求。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的發(fā)展重點(diǎn)在大中城市,不僅因?yàn)榇笾谐鞘惺巧虅?wù)、旅游的交織密集點(diǎn),有龐大、穩(wěn)定的流量,使經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店有發(fā)展的諧。 經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店模式重視?。˙ED)和必不可少的早餐(BREAKFAST),住和必不可少的早餐的設(shè)施按需要,做的很專業(yè),無關(guān)的就盡量不設(shè),或功能合并,或少設(shè)。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置,占用建設(shè)資金,擴(kuò)大運(yùn)營費(fèi)用,經(jīng)營中虧損,這些設(shè)施就可以減免。據(jù)研究,北京大部分酒店的餐廳按獨(dú)立核算都是虧損,又是酒店管理最煩瑣的工作,但住店客人除早餐外,至少70%的住店客人由于時(shí)間、價(jià)格、消費(fèi)習(xí)慣、餐飲特色等原因,并不在酒店內(nèi)用餐。實(shí)際上,酒店大多把餐飲租賃、外包、合作,集中力量做房務(wù)。應(yīng)多研究經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的規(guī)律,使建設(shè)、運(yùn)營費(fèi)用低,又使客人在主要方面最大滿意的B&B模式。 發(fā)展經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店,是我國酒店業(yè)發(fā)展新階段的需要,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是改革發(fā)展的需要,是我國融入經(jīng)濟(jì)全球化的需要。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性,而且有現(xiàn)實(shí)的緊迫性,有巨大機(jī)會(huì)。對(duì)于酒店宏觀管理結(jié)構(gòu)和酒店產(chǎn)業(yè)中的成員酒店,這既是一個(gè)機(jī)會(huì),也是一個(gè)挑戰(zhàn)。(十)運(yùn)作模式 1.開發(fā)模式 (1)利用舊廠房、舊旅館、舊倉庫等進(jìn)行改造。對(duì)建筑物的要求有: A.建筑物為長方體,建筑面積在1000平方米2000平方米的范圍內(nèi),至少有兩個(gè)電梯井位。 B.建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu),允許進(jìn)行改造。 C.周邊有一定的空地,出路通暢并可停車。 D.水、電、氣、排污、通訊等設(shè)施到位。 (2)租地自建,對(duì)地塊要求: A.三通一平,市政配套到位,到紅線。 B.占地面積3000平方米左右,視地理位置與價(jià)位而定。 (3)購地自建 A.必須擁有產(chǎn)權(quán),并無對(duì)外抵押事宜。 B.已立項(xiàng)(旅游用地)。 按照國際上操作汽車旅館的成功經(jīng)驗(yàn),購地成本需控制在總造價(jià)10%以下。 (4)聯(lián)合其他公司共同投資合資、合作,對(duì)方以現(xiàn)有固定資產(chǎn)投入,如酒店、廠房、土地等評(píng)估作價(jià)投入,酒店管理公司以品牌及建造或改造資金投入,確定各方占股比例,成立一家單店,輸出品牌,經(jīng)營利潤分成。 (5)加盟、特許經(jīng)營 經(jīng)濟(jì)型旅館的連鎖經(jīng)營,品牌化和規(guī)?;幕?dòng)結(jié)果。先有一定數(shù)量的自營店和形象店,積累一定的經(jīng)營理念和品牌商譽(yù)后,才能吸引加盟者。因此要吸引加盟需要:總部擁有一個(gè)良好信譽(yù)和市場感召力的品牌,或者擁有訂戶中心、旅行社等經(jīng)營資源。有成功的單店及連鎖店的管理模式,單店具有良好的贏利性,已消費(fèi)市場較成熟、潛力較大。有統(tǒng)一的物品供應(yīng)系統(tǒng),給加盟者提供全萬位的支持。 總部能夠持續(xù)不斷地為加盟者提供培訓(xùn),有統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的市場推廣計(jì)劃。 加盟者需繳納一定額度的品牌使用費(fèi)和管理費(fèi)用,酒店管理公司則輸出品牌和管理模式。 (6)委托管理 由業(yè)主方委托酒店管理公司經(jīng)營管理,人員由酒店管理公司配備、培訓(xùn)、管理,委托方繳納一定額度的管理費(fèi)。 2.選址要求 (1)地理位置: A.靠近文教區(qū)、大型工業(yè)區(qū)、商貿(mào)中心、批發(fā)市場、展覽中心、大型娛樂場所等區(qū)域。 B.鄰近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通樞紐,城市入口處、飛機(jī)場、火車站、汽車站、碼頭、地鐵出口、大型停車場、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。 (2)交通條件 在選址附近有三條以上通達(dá)商業(yè)中心、火車站、汽車站的公交站線。 (3)市場環(huán)境 作好周邊市場的調(diào)研 A.周邊有沒有飯店、旅館,他們的等級(jí)、經(jīng)營情況(客源、房價(jià)等)。 B.客流量(車流量、人流量,能否滯留)。 C.附近的企事業(yè)單位的情況,如單位種類、單位數(shù)量、基本經(jīng)營情況等。 假如我們選擇的是汽車旅館,則選址的要考察擬建旅館所在地點(diǎn)的車輛的流量,觀察新的公路、機(jī)場發(fā)展的動(dòng)向,靠近一條主要公路的交叉道附近為理想的興建地點(diǎn)。此外,某一特殊設(shè)施如機(jī)場、工業(yè)區(qū)、大學(xué)等附近,還有各大都市的市郊,由于人口集中的情形日益增加,再加上我國積極倡導(dǎo)小城鎮(zhèn)建設(shè),這些日后遍布全國的新興小城鎮(zhèn)也是興建汽車旅館的考慮地址。選址時(shí)還要考慮周邊的旅館的競爭勢態(tài)和配套設(shè)施的情況,在建設(shè)旅館期間可與城鎮(zhèn)管理部門和其他相關(guān)公司聯(lián)系設(shè)立加油站、汽車維修點(diǎn)、小網(wǎng)吧、自動(dòng)售貨機(jī)、洗衣房、IC卡電話機(jī)、雜志和報(bào)刊零售店等。 3.注冊(cè)成立酒店管理公司 下設(shè)事業(yè)拓展部(市場推廣中心)、財(cái)務(wù)核算部(物資采購中心)、人事培訓(xùn)部、工程籌建部(根據(jù)開發(fā)模式確定是否需要)。編制一本連鎖旅館標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),對(duì)連鎖旅館的建造、室內(nèi)設(shè)備、服務(wù)規(guī)程、人力資源管理及培訓(xùn)等做詳細(xì)的規(guī)定,做到有“章”可循,有序發(fā)展。 (1)規(guī)模 經(jīng)濟(jì)型旅館從控制投資成本和經(jīng)營定位考慮,建筑面積應(yīng)控制在10002000平方米之間,客房2540間左右,停車位 50個(gè)左右。 (2)風(fēng)格簡約,設(shè)施到位 旅館內(nèi)設(shè)置單人房、雙人房、家庭房和套房,以淡黃色、淡粉色為主色調(diào),房內(nèi)配備單體空調(diào)、衛(wèi)浴、電視、電話等設(shè)施,家具采用板式結(jié)構(gòu),如簡單的存衣柜、床頭柜及寫字臺(tái),提供24小時(shí)熱水。 餐廳提供點(diǎn)菜及商務(wù)快餐服務(wù),也可考慮自創(chuàng)一個(gè)大眾化餐飲品牌,與經(jīng)濟(jì)型旅館相配套。 設(shè)置小規(guī)模的商場、書報(bào)銷售店。 (3)人員配備 配備8名服務(wù)人員,結(jié)構(gòu)為:店長1人,綜合部(財(cái)務(wù)、人事、工程)2人,前廳接待2人,保安兼行李員1人;客房服務(wù)員2人;。 (4)人力資源管理、培訓(xùn)、質(zhì)量檢查 各連鎖店的人員培訓(xùn)均由酒店管理公司按照服務(wù)規(guī)程統(tǒng)一培訓(xùn),保證規(guī)范化的服務(wù),定時(shí)對(duì)各連鎖店進(jìn)行檢查,以保證服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)品牌形象。 (5)廣告宣傳 所有連鎖店的廣告宣傳策劃均由酒店管理公司統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布,做整體形象設(shè)計(jì)和制作宣傳資料,如同頁、廣告宣傳冊(cè)、廣告牌的制作等。 (6)物資供應(yīng) 由酒店管理公司物資采購中心統(tǒng)一采購,集中采購以降低成本。 (7)訂房中心 設(shè)立酒店管理公司訂房中心,配備免費(fèi)訂房熱線,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)訂和各連鎖店之間的交互訂房。建立會(huì)員卡制度,鎖定一批消費(fèi)群。 (8)確定各連鎖店的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格,形成一種統(tǒng)一的模式。 (9)最終形成納美時(shí)鐘文化主題賓館超市大聯(lián)盟。 六、xxxx運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)1.,本項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人,有限公司董事長、總裁(CEO),納美時(shí)鐘文化主題賓館店的奠基人,畢業(yè)于專業(yè)。2.,歲,本項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人之一,公司董事常務(wù)副總裁,本科畢業(yè),曾任深圳市。3.,歲,本項(xiàng)目運(yùn)作主要負(fù)責(zé)人之一,有限公司董事副總,。4.:本項(xiàng)目營銷管理、品牌策劃負(fù)責(zé)人,有限公司董事營銷總監(jiān),大學(xué)畢業(yè),有著多年的項(xiàng)目招商運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。(其他團(tuán)隊(duì)成員、專家顧問資料正在整理中)七、50%利潤的行業(yè)“納美時(shí)鐘文化主題賓館投資少、經(jīng)營成本低(特別是人力資源成本低),利潤率通常要高于星級(jí)酒店。”北京旅游學(xué)院國際飯店業(yè)培訓(xùn)中心客座教授畢彥生介紹,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店具有投資回收期短、回報(bào)率高、市場風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn),而這正是大多數(shù)投資者最為關(guān)注和期盼的,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的快速發(fā)展已成定局。業(yè)界人士普遍認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店在我國有著巨大的發(fā)展前景。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店不僅僅是廉價(jià)的概念,從英文原意解釋,還有合算的概念,對(duì)客人、投資者、經(jīng)營者都應(yīng)該是合算的。近年來,國外的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店憑借“有品味的低成本”,強(qiáng)調(diào)“目標(biāo)市場設(shè)計(jì)”,從而“小店收大錢”,徹底告別了廉價(jià)的概念。這對(duì)國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店也有所啟示,“小店也可賺大錢”。據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)行業(yè)資料統(tǒng)計(jì),在目前中國飯店業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店經(jīng)營利潤率卻能達(dá)到50%,平均出租率可高達(dá)80%-95%,投資回報(bào)率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計(jì)算,如果經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店能保證90%以上的入住率,2年左右即可收回投資,而豪華酒店通常需要15年才能收回投資。隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)和2010年廣州亞運(yùn)會(huì)的臨近,中國經(jīng)濟(jì)型飯店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到200%-300%的增速,新品牌也不斷出現(xiàn)。在旺盛的需求,高速增長的市場帶動(dòng)下,經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店投資回報(bào)率非??捎^。我們以三家典型酒店為例: 1.如家快捷如家酒店提供基本的居住設(shè)施,房間整潔,裝備簡約合理,還提供免費(fèi)的寬帶上網(wǎng)服務(wù),價(jià)格在200元左右,是典型的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店。房間酒店2002年的營業(yè)額為2000萬元人民幣,第二年升至7000萬元,2004年超過1億元。2004年,如家品牌已覆蓋北京、上海、廣州等國內(nèi)主要城市,平均出租率90%以上。到2006年6月底,如家經(jīng)營及授權(quán)管理的酒店數(shù)量已達(dá)82家,總收入已達(dá)到2.49億元人民幣,并成功在美國納斯達(dá)克上市。2.錦江之星1996年5月,背靠錦江國際集團(tuán)的錦江旅館投資管理有限公司成立,專營投資開發(fā)和經(jīng)營管理經(jīng)濟(jì)型連鎖旅館錦江之星,1997年,第一家錦江之星開張。截至2004年,簽約、籌建、開業(yè)的錦江之星經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店在華東、華中、北方等六個(gè)區(qū)域有49家,規(guī)劃在3年內(nèi)擁有200家旅館22000間客房,最終在全國范圍內(nèi)開店達(dá)到1000家,并籌劃以東南亞地區(qū)為突破口布局全球。錦江之星于2006年12月15日在香港主板成功上市。3.七天酒店七天酒店自2005年在深圳成立以來,迄今已在廣州、深圳、北京、長沙等城市擁有酒店18家,僅用了1年多的時(shí)間就已建成華南地區(qū)最大的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店網(wǎng)絡(luò)。此外,在政府接二連三的出臺(tái)調(diào)控房地產(chǎn)市場的政策之后,人們開始以更加理性的態(tài)度,專業(yè)的眼光看待房地產(chǎn)投資。我們通過綜合分析當(dāng)前整個(gè)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店的供需情況以及現(xiàn)有的成功案例,認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店以其較低的投資門檻和較高的投資回報(bào),在未來幾年將成為房地產(chǎn)投資的新寵。 八、納美投資收益分析(一)總部投資及效益分析1.總部投入費(fèi)用納美時(shí)鐘文化主題賓館的目標(biāo)是在2012年建立3家納美時(shí)鐘文化主題賓館,平均單個(gè)酒店投資200-230萬,資金總需求是7,500,000元左右。具體預(yù)算如下(按3個(gè)酒店計(jì)算,平均每個(gè)酒店30個(gè)客房,平均每個(gè)酒店投資250萬):(1)改造、裝修費(fèi)用: 250萬*3家=7,500,000萬元(2)消防系統(tǒng): 5萬元*3=15萬元(3)照明系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、電腦系統(tǒng):,10萬*3家=30萬元(4)客房家電:30間*4000元/間*40家=12萬元 (5)客房用具:30間*3000元/間*40家=12萬元(6)酒店流動(dòng)資金及其他費(fèi)用:10萬*3家=30萬元2.資金籌措方式:自籌資金3.財(cái)務(wù)收益分析(按年為單位計(jì)算)納美時(shí)鐘文化主題賓館投資入運(yùn)營后,一般第一年入住率在50%左右,從每二年開始即上升到70%以上。(1)收入預(yù)測 A.客房收入:30間*70%*365天*98元/間?天=75萬元 B.其他收入:3萬元(小商場、停車場、商務(wù)中心等) C.總計(jì): 78萬元(2)運(yùn)行成本及費(fèi)用A.租金:65萬元B.稅金:C.水電等能耗:D.員工工資:E.辦公費(fèi):F.布草洗滌費(fèi)用、維修費(fèi)用:G.廣告及培訓(xùn)費(fèi)用:H.折舊:I.物料消耗及其他費(fèi)用:K.財(cái)務(wù)費(fèi)用L.總計(jì):(3)單店利潤:(4)公司利潤:(二)單店投資效益分析1.單店投入估算對(duì)經(jīng)濟(jì)型旅館的效益,我們進(jìn)行了初步測算,測算口徑為目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型旅館常見開發(fā)模式即租賃場地改造,建筑面積1000平方米,客房30間,停車場50個(gè)的單店測算投入為75萬元左右(項(xiàng)目改造周期控制在2個(gè)月左右)。(1)改造、裝修費(fèi)用為1000平米*600元/平米=60萬元(2)消防系統(tǒng)3萬元(3)照明系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)(保留原有)(4)客房家電(5)客房用具(6)其他(7)總計(jì):2.資金籌措方式(1)自籌資金3.財(cái)務(wù)收益分析(按年為單位計(jì)算)(1)收入預(yù)測:客房收入30間*70%*365天*98元/間?天=75萬元(2)運(yùn)行成本及費(fèi)用A.租金65萬元B.稅金C.水電等能耗D.員工工資E.辦公費(fèi)F.布草洗滌費(fèi)用、維修費(fèi)用G.廣告及培訓(xùn)費(fèi)用H.折舊I.物料消耗及其他費(fèi)用J.財(cái)務(wù)費(fèi)用K.總計(jì):(3)經(jīng)營利潤:納美時(shí)鐘文化主題賓館投資收益分析表:(三)投資回報(bào)方式投資者可以選擇以下任何一種方式獲取投資回報(bào):1.分紅收益:納美時(shí)鐘文化主題賓館在經(jīng)營一年之后即可產(chǎn)生穩(wěn)定的經(jīng)營收益,投資者每年可按公司稅后利潤不低于30%進(jìn)行股息分紅。2.股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資者在投資兩年后,當(dāng)有其他機(jī)構(gòu)或個(gè)人投資者投資時(shí),可以選擇把所持股權(quán)轉(zhuǎn)讓給新的投資者。3.股份回購:投資者投資滿兩年,公司可以對(duì)投資者所持股權(quán)進(jìn)行回購,價(jià)格按當(dāng)時(shí)股份凈值溢價(jià)10%計(jì)算,且不低于每股賬面價(jià)值20%。4.上市后在交易所賣出:xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在證券交易所上市后,投資者可以隨時(shí)在證券市場賣出,以獲得高額投資收益。九、其他(一)戰(zhàn)略合作伙伴介紹1.IDG技術(shù)創(chuàng)業(yè)投資基金(IDG VC) 投資公司:搜狐、百度、攜程旅行網(wǎng)、騰訊、金融界、中華假日

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