2019版高中化學(xué) 第一章 從實驗學(xué)化學(xué) 1.1 化學(xué)實驗基本方法(第3課時)教案 新人教版必修1課標(biāo)依據(jù)學(xué)習(xí)必要的化學(xué)實驗技能，體驗和了解化學(xué)科學(xué)研究的一般過程和方法，認(rèn)識實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中的重要作用。教材分析本節(jié)“化學(xué)實驗基本方法”強(qiáng)調(diào)了化學(xué)實驗的安全性，同時通過“粗鹽的提純”復(fù)習(xí)了過濾和蒸發(fā)的操作，在復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)之上又介紹了蒸餾和萃取兩種分離和提純的新方法，本節(jié)還結(jié)合粗鹽的提純引入物質(zhì)檢驗、可溶性雜質(zhì)去除的知識，由已知到未知，逐步深入。學(xué)情分析高一1班：學(xué)生對于化學(xué)知識儲備上已經(jīng)學(xué)習(xí)了過濾和蒸發(fā)，兩種固體液體的分離方法，但對于兩種都是液體的混合物如何分離還不太明確，有這方面的學(xué)習(xí)渴望，這也是本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。在對實驗現(xiàn)象及結(jié)果的分析和處理能力還有一定的欠缺，但課堂比較積極，學(xué)習(xí)氛圍較好。高一2班：在知識儲備上和1班情況相同，課堂較不活躍，但有幾個積極分子可以帶活班級學(xué)習(xí)氣氛。高一4班：在知識儲備上和前兩個班情況相同，課堂較活躍，學(xué)生在邏輯理解方面有一點(diǎn)困難。 三維目標(biāo)知識與能力1. 學(xué)會蒸餾的操作原理和注意事項。2. 學(xué)會分液漏斗的使用方法。3. 知道萃取操作的方法和注意事項。過程與方法1.通過實驗操作和實驗安全問題的分析，讓學(xué)生對實驗探究有進(jìn)一步的認(rèn)識2.知道化學(xué)實驗采取不同方法的意義。情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.蒸餾的操作注意事項。2.分液漏斗的使用方法。3.萃取的操作、適用范圍和注意事項。教學(xué)難點(diǎn)萃取的操作、適用范圍和注意事項。教法與學(xué)法本節(jié)課涉及兩個基本實驗操作：蒸餾、萃取。我將以圖片，操作視圖等資料引導(dǎo)學(xué)生思考總結(jié)其操作方法和注意事項，結(jié)合以之前所學(xué)知識，對比加深記憶。教學(xué)資源ppt課件教學(xué)活動設(shè)計師生活動設(shè)計意圖批注 新課導(dǎo)入提問：同學(xué)們，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了過濾和蒸發(fā)，兩種固體液體的分離方法，那么我們回憶一下我們在初中有沒有學(xué)過兩種液體的分離方法？學(xué)生回憶：學(xué)過，蒸餾。一起回顧蒸餾的裝置圖，ppt展示，教師口述試驗流程。提問：我們根據(jù)裝置圖來看，我們有哪些需要注意的地方呢？學(xué)生：蒸餾燒瓶要墊石棉網(wǎng)、要加沸石、冷凝水下進(jìn)上出、溫度計水銀球要放在蒸餾燒瓶支管口處。教師講解：在日常生活中，我們應(yīng)用蒸餾的方法可以將海水淡化，或制造無水酒精。若采用蒸餾的方法分離酒精和水的混合物，先蒸餾出來的物質(zhì)是什么？學(xué)生回答：酒精引出蒸餾的原理：蒸餾是利用液態(tài)混合物沸點(diǎn)不同來進(jìn)行的分離。提問:我們能否用蒸餾的方法分離油和水呢？為什么？回答：不能，油水不互溶那我們?nèi)绾畏蛛x？課件引出分液漏斗的使用講解分液漏斗的使用方法、操作步驟及操作目的。提問：酒精和水能用分液漏斗進(jìn)行分離嗎？講述分液漏斗是用來分離相互不容的液體的操作。結(jié)合實驗1-4 學(xué)習(xí)萃取的操作步驟。老師分析操作步驟的目的和原理。老師給出碘在水喝CCl4中的溶解度和顏色，學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論。碘從溶解度較低的水中轉(zhuǎn)移到了溶解度大的CCl4中。引出萃取的原理和注意事項。提問：碘在酒精中的溶解度也遠(yuǎn)大于水，能用酒精來萃取碘水中的碘嗎？學(xué)生回答：不能，因為酒精和水任意比例互溶。學(xué)會蒸餾的操作原理和注意事項。通過實驗操作和實驗安全問題的分析讓學(xué)生對實驗探究有進(jìn)一步的認(rèn)識知道化學(xué)實驗采取不同方法的意義分液漏斗的使用方法。萃取的操作適用范圍和注意事項培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度當(dāng)堂檢測有效練習(xí)課后習(xí)題1、5題作業(yè)布置課時作業(yè)與綜合微評第二課時板書設(shè)計蒸餾和萃取一、蒸餾注意：1.蒸餾燒瓶不能直接加熱2.防止暴沸3.下進(jìn)上出2、 萃取分液漏斗分離互相不容的液體萃取劑-CCl4原溶劑-水碘-物質(zhì)物質(zhì)在萃取劑的溶解度大于在原溶劑的溶解度萃取劑和原溶劑不溶，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。教學(xué)反思在講解分液漏斗和萃取時，學(xué)生有明顯的不理解，分析原因在于沒有實際的展示演示，應(yīng)該加以視頻演示，讓學(xué)生直觀的看操作步驟和方法。備注