第1、2節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶、細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、選擇題1(2018年湖南懷化一模)下列有關(guān)酶的敘述正確的是()A酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能，從而提高了化學(xué)反應(yīng)速率B活細(xì)胞能通過轉(zhuǎn)錄、翻譯產(chǎn)生酶，或通過轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生酶C人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只能在人體的內(nèi)環(huán)境中起作用D酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工等幾個(gè)階段2(2016年新課標(biāo)卷)若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測定酶活力的實(shí)驗(yàn)中，下列操作順序合理的是()A加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量B加入底物加入酶計(jì)時(shí)加入緩沖液保溫一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量C加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量D加入底物計(jì)時(shí)加入酶加入緩沖液保溫一段時(shí)間后檢測產(chǎn)物的量3(2018年安徽淮北模擬)下圖曲線分別為無催化劑條件和有酶條件下(酶的最適條件)底物M生成產(chǎn)物N所需能量的變化過程。下列相關(guān)敘述正確的是()A該圖能體現(xiàn)酶的催化具有高效性B該反應(yīng)過程中有能量的釋放C若改變酶促條件，則b在縱軸上將向下移動D若僅增加底物M的量，則圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變4(2017年山東聊城三模)下列與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時(shí)，不能用碘液進(jìn)行鑒定B低溫能降低酶活性的原因是低溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是未知的D探究溫度對酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后置于不同溫度下保溫5(2017年四川成都七中診斷)ATP、GTP、CTP和UTP是細(xì)胞內(nèi)四種高能磷酸化合物，它們的結(jié)構(gòu)只是堿基的不同，下列敘述錯誤的是()AATP的合成常伴隨著細(xì)胞內(nèi)的放能反應(yīng)B1分子GTP徹底水解可得到3種小分子物質(zhì)CCTP中“C”是由胞嘧啶和脫氧核糖構(gòu)成的DUTP斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后可作為基因轉(zhuǎn)錄的原料6(2017年山東日照一模)下圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是()A酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素B酶量減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示C升高溫度后，圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示D減小pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B點(diǎn)位置都不變7(2018年浙江五校聯(lián)考)下列關(guān)于ATP和ADP的說法，錯誤的是()AATP是生物體生命活動的直接能源物質(zhì)BATP的A代表腺嘌呤，T代表三個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)C葉綠體中ADP由葉綠體基質(zhì)向類囊體薄膜運(yùn)動D在有氧呼吸過程的第三階段，H與氧氣結(jié)合產(chǎn)生水，同時(shí)產(chǎn)生大量ATP8(2017年山西太原質(zhì)檢)下圖表示改變某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解產(chǎn)生還原糖的結(jié)果，請據(jù)此分析，改變下列哪種因素才能獲得改變后的結(jié)果？()A溫度 BpHC淀粉溶液量 D唾液量9(2017年天津卷)將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。下圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯誤的是()A酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢CT2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大10下列有關(guān)人體細(xì)胞內(nèi)ATP的敘述，不正確的是()AATP 在人體細(xì)胞中普遍存在，但含量不多B線粒體和葉綠體中合成ATP都依賴于氧C核糖體上合成血紅蛋白的過程需要消耗ATPD活細(xì)胞內(nèi)時(shí)刻都有ATP生成選擇題答題卡題號12345678910答案二、非選擇題11大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。圖1圖2(1)查詢資料得知，18 時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是_。(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15 18 之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15 18 之間。他們設(shè)置15 、16 、17 、18 的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是_，可用_試劑鑒定。胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在_。為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于_中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)_可以表示蛋白酶催化效率的高低。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立？_。理由是_。(3)研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低_的比例，以減少對海洋的污染。12(2018年廣東廣州質(zhì)檢)某學(xué)校生物興趣小組進(jìn)行探究pH對淀粉酶催化淀粉水解速率影響的實(shí)驗(yàn)，小潘同學(xué)制訂了下列實(shí)驗(yàn)方案(以下步驟依次進(jìn)行)：取5支試管，標(biāo)上A、B、C、D、E。在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮唾液淀粉酶溶液。向5支試管中分別加入10 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液。在A試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的鹽酸，B試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，C試管中加入2 mL蒸餾水，D試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的氫氧化鈉溶液，E試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液，搖勻。室溫下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5 min后，從各試管中分別取3份樣液以測定計(jì)算相應(yīng)組別的淀粉含量。(1)請指出上述實(shí)驗(yàn)方案中存在的兩處錯誤，并加以改正。_；_。(2)小朱同學(xué)對上述實(shí)驗(yàn)方案修正后，重新進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，記為實(shí)驗(yàn)一。同時(shí)還做了如下實(shí)驗(yàn)二：將加入5支試管中的淀粉酶溶液的量減半，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。在相同時(shí)間內(nèi)，分別測得兩次實(shí)驗(yàn)中淀粉含量變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。請分析回答：實(shí)驗(yàn)一中的自變量是_，無關(guān)變量有_(寫出兩種)。曲線甲是實(shí)驗(yàn)_的結(jié)果，理由是_。曲線甲和乙中，淀粉含量的最低點(diǎn)所對應(yīng)的橫坐標(biāo)相同的原因是_；當(dāng)pH上升到一定值時(shí)兩組實(shí)驗(yàn)的淀粉含量均為100%，請分析其原因：_。(3)小李同學(xué)對該探究活動存在一個(gè)疑問，他不肯定在沒有唾液淀粉酶的情況下，淀粉在不同pH的溶液中是否發(fā)生水解，若要解答這一疑問，應(yīng)對實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行的修正是_。第1、2節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶、細(xì)胞的能量“通貨”ATP1.B解析：酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能；酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯合成)或RNA(經(jīng)轉(zhuǎn)錄合成)；酶在體外也可起作用；在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用的酶一般不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，少數(shù)酶是RNA，其合成不需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與。2C3B解析：圖中缺少加入無機(jī)催化劑的反應(yīng)所需能量的曲線，能體現(xiàn)酶具有催化性，但不能體現(xiàn)酶的催化具有高效性，A錯誤；該圖表明反應(yīng)物M初態(tài)所含的能量高于產(chǎn)物終態(tài)所含的能量，所以能表明反應(yīng)過程中有能量的釋放，B正確；根據(jù)題意，圖中曲線是在酶的最適條件下測得的，此條件下酶活性最高，若改變酶促條件，酶活性降低，則b在縱軸上將向上移動，C錯誤；若僅增加底物M的量，則催化劑降低活化能的能力不變，圖中曲線的原有形狀不會發(fā)生改變，D錯誤。4A解析：碘液不能檢測蔗糖是否被水解，A正確；低溫能降低酶活性，但不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，B錯誤；驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)結(jié)果是可以預(yù)期的，C錯誤；探究溫度對酶活性的影響，應(yīng)先將酶與底物溶液分別在不同溫度下保溫，再把同一溫度下的酶和底物溶液混合，D錯誤。5C解析：細(xì)胞的吸能反應(yīng)常伴隨著ATP的水解，放能反應(yīng)總是與ATP的合成相關(guān)聯(lián)，A正確；ATP、GTP、CTP和UTP是細(xì)胞內(nèi)四種高能磷酸化合物，它們的結(jié)構(gòu)只是堿基的不同，1分子GTP徹底水解可得到3種小分子物質(zhì)，即磷酸、核糖和堿基，B正確；CTP中“C”是由胞嘧啶和核糖構(gòu)成的，C錯誤；UTP斷裂兩個(gè)高能磷酸鍵后是尿嘧啶核糖核苷酸，是RNA的基本單位之一，可作為基因轉(zhuǎn)錄的原料，D正確。6B解析：AB段隨著反應(yīng)物濃度升高，反應(yīng)速率加快，限制因素是反應(yīng)物的濃度；酶量減少，在反應(yīng)物濃度一定的條件下，反應(yīng)速率下降，可用曲線a表示；圖中曲線b是最適溫度、最適pH下的曲線圖，因此，升高溫度或減小pH，酶活性均下降，反應(yīng)速率下降，均可用曲線a表示。7B解析：ATP的A代表腺苷，腺苷包括腺嘌呤和核糖兩部分。在葉綠體基質(zhì)中ATP分解產(chǎn)生ADP，ADP由葉綠體基質(zhì)向類囊體薄膜運(yùn)動參與光反應(yīng)中ATP的合成。在有氧呼吸的第三階段，H與氧氣結(jié)合產(chǎn)生水，同時(shí)產(chǎn)生大量ATP。8C解析：分析圖可知，條件改變后還原糖的生成量減少；溫度、pH、酶的量影響反應(yīng)速率，不影響生成物的量；淀粉溶液減少會影響還原糖的生成量。9C解析：T1時(shí)加入酶C，A物質(zhì)減少，B物質(zhì)增加，可推測酶C催化A物質(zhì)生成B物質(zhì)，酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能加快反應(yīng)速率，A正確；由曲線可知，T1T2間，酶促反應(yīng)速率加快，超過T2后，酶促反應(yīng)速率減慢，B正確；T2后B增加緩慢是底物A含量過少所致，C錯誤；曲線是在最適溫度下繪制的，若降低反應(yīng)溫度，則反應(yīng)速率減慢，T2值增大，D正確。10B解析：線粒體中有氧呼吸第二階段合成ATP時(shí)不需要氧，葉綠體中合成ATP所需能量來自光能，不需要氧。11(1)幽門盲囊蛋白酶(2)蛋白質(zhì)雙縮脲2和8水浴底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)不能據(jù)圖可知，隨著溫度的提高，酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)(3)淀粉、脂肪12(1)實(shí)驗(yàn)中的順序不對，應(yīng)先進(jìn)行再進(jìn)行沒有對溫度等無關(guān)變量進(jìn)行控制，步驟應(yīng)改為將5支試管放在適宜的恒溫水浴中，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行5 min后測定試管中可溶性淀粉的含量(2)pH實(shí)驗(yàn)溫度、唾液淀粉酶溶液的量二pH為7時(shí)(最適pH實(shí)驗(yàn)條件下)，曲線甲對應(yīng)淀粉分解量比曲線乙少同一種酶的最適pH是一定的，不會隨酶的濃度不同而改變pH過高使淀粉酶失去活性，不能催化淀粉的分解(3)在實(shí)驗(yàn)步驟中添加5支試管，分別對應(yīng)A、B、C、D、E五組，在步驟中不加入2%的新鮮唾液淀粉酶溶液，而是加入1 mL蒸餾水，其余按修正后方案中的實(shí)驗(yàn)步驟和條件進(jìn)行