內蒙古開魯縣高中生物 第二章 組成細胞的分子 2.1 組成細胞中的元素和化合物 第一課時教案 新人教版必修1.doc
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細胞中的元素和化合物 教 學 目 標 知識目標 (學習目標) (1)知道組成細胞的主要元素 (2)知道為什么碳元素是構成細胞的基本元素 (3)組成細胞的化合物種類和含量 能力目標 (1)通過對C元素的分析,說明有機化合物形成的可能性及必然性,初步培養(yǎng)學生跨學科綜合分析問題的能力。 (2)通過對組成細胞中的元素的百分比的分析,通過對不同化合物的質量分數(shù)的學習,培養(yǎng)學生理解、思考和分析問題的能力。 情感態(tài)度價值觀 (1)認同生命的物質性。 (2)認同生物界在物質組成上的統(tǒng)一性。 高考鏈接 (高考考點) 組成細胞的元素和化合物種類及含量 生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性 教學重點 組成細胞的元素和化合物 教學難點 構成細胞的最基本元素是碳 教學方法與 教學準備 問題引領,小組討論,多媒體輔助教學 教學設計 教學內容 教學策略 學生活動和效果預測 (一)情景導入、展示目標。 (二)新授課 探究一 探究二 探究三 小結 練習題 地球上的環(huán)境千變萬化,但都是有一定的物質組成,比如地殼表面的水、巖石以及空氣,那么這些物質由哪些元素組成呢?生物是生活在一定的環(huán)境中,這些生物從環(huán)境中獲取物質,那么這些生物又由哪些元素組成? 然后展示探究的第一個問題,生物異與非生物存在著統(tǒng)一性和差異性?已經(jīng)布置學生們課前預習了這部分,檢查學生預習情況并讓學生把預習過程中的疑惑說出來。 生物異與非生物存在著統(tǒng)一性和差異性。 組成地殼和組成細胞的部分元素含量 元 素 地殼 細胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 極少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 師:比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,通過比較,你能發(fā)現(xiàn)什么問題? 生:組成細胞的化學元素在自然界的無機環(huán)境中都能找到,沒有一種元素是生命特有的。但是元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量卻有區(qū)別,說明生命和非生命的無機環(huán)境既有統(tǒng)一性又有差異性。 組成細胞的元素? 作為生命的基本組成單位——細胞,它可以構成不同的生物體。那么元素在各種細胞中的含量是怎樣的? 材料一: 組成人體細胞的主要元素(占細胞鮮重的百分比),教材p17圖2—1。 組成人體細胞的主要元素(占細胞干重的百分比),教材p17圖2—2。 材料二:玉米和人體化學元素對比表: 玉米與人體的化學元素組成(質量分數(shù)/%) 元 素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 Si 1.17 0.005 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 Cl 0.14 0.47 Zn — 0.01 Fe 0.08 0.012 學生對上述材料的進行分析討論后教師總結: 組成細胞的元素種類有許多,它們的含量各不相同,干重狀態(tài)下和鮮重狀態(tài)元素下元素含量最大的分別是C元素和O元素。C、O、N、H這4種元素在組成生物體的元素中含量最多,所以,C、O、N、H是組成生物體的基本元素。 據(jù)統(tǒng)計,在生物體的細胞內至少可以找到62種元素,其中常見的約有29種,重要的有24種。所以,一般情況下可以說組成生物體的化學元素主要有20多種。生物體內各種元素含量差別較大,所以可以按照含量的多少把它們分為兩大類:一類是大量元素,一類是微量元素。大量元素是指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素,如: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。微量元素是指生物體內含量很少的一些元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素對于維持生物體的生命活動起著非常重要的作用。如碘是甲狀腺激素的成分,鐵是血紅蛋白的成分,鋅、硒、鉬、鐵等是很多酶的成分。 在組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,從初中所學元素周期表中,知道C位于第14族位置,它的原子序數(shù)是6,說明一個碳原子核中含有6個質子,核外有6個電子,由于電子排布的不同,在最外層有4個電子,這樣,碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子,能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學鍵,所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質。C是構成生命有機物中最重要的元素。 設計意圖: 組成細胞的化合物 討論:作為生命的細胞是由元素組成的,組成生物體的化學元素在生物體內是以什么形式存在的?比如花生和大豆的應用中有很大的不同,花生可用來榨油,大豆常用來做豆腐說明了什么問題? 引導學生分析組成生物體的化學元素在體內以什么形式存在(單質還是化合態(tài)),參考課本P17提供的表來分析,總結歸納出構成細胞的化合物。 PPT展示對本節(jié)內容的總結。 1、組成玉米和人體的最基本元素是( ) A、H B、O C、N D、C 2、細胞干重中含量最多的化合物是( ) A、水 B、蛋白質 C、脂質 D、無機鹽 3、在組成人體活細胞的化學元素中,質量分數(shù) 最多的是( ) A、氧元素 B、碳元素 C、氫元素 D、氮元素 步步導入,吸引學生的注意力,明確學習目標。 。 通過引導學生觀察,分析表格中的問題,歸納總結,形成結論。 通過分析比較,使學生明確大量元素和微量元素的概念,并正確理解碳是最基本元素。 通過教師的引導,學生自主完成本部分內容,鍛煉學生的自學能力。 高考鏈接 C、H、O三種元素在人體內質量分數(shù)約為73%左右,而在組成巖石圈的化學成分中還不到1%,這一事實說明了( )。 A.生物界與非生物界具有相似性 B.生物界與非生物界的元素組成是不同的 C.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 D.生物界與非生物界存在差異性 板 書 設 計 第2章 組成細胞的分子 第1節(jié) 細胞中的元素和化合物 一、組成細胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S等 微量元素:Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等 組成細胞的基本元素:C 二、 教 學 反 思- 配套講稿:
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