第 2.4 課細胞中的無機物【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1 通過對本節(jié)知識的學(xué)習(xí)能夠說出水在細胞中的存在形式和作用。2 通過對本節(jié)知識的學(xué)習(xí)能夠說出無機鹽在細胞中的存在形式和作用。一、基礎(chǔ)感知知識點一 細胞中的水 1含量：在細胞中含量最多的化合物是_，含量最多的有機物是_。生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別，一般為_。 (1)生物種類不同含水量不同， _高于陸生生物。 (2)同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同，_ 遠高于成年人身體的含水量。 (3)在不同的組織、器官中，水的含量也不相同，_ 比成熟部分含水量更多。 2圖中A、B表示水在細胞中的兩種存在形式，結(jié)合圖回答問題：(1)A表示_，這部分水在細胞中以_的形式存在，可以自由流動，細胞中的水絕大多數(shù)以該種形式存在。其作用是 。(2)B表示_，這部分水在細胞內(nèi)與_相結(jié)合，是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(3)種子晾曬失去的水是_(填字母)，種子烘烤失去的水是_(填字母)。(4)在組織中，水的存在狀態(tài)與組織和器官的形態(tài)直接相關(guān)，如血液呈液態(tài)是因為其中水分主要為_(填字母)；骨骼肌為固態(tài)是因為其中的水分主要為_(填字母)。(5)自由水與結(jié)合水的關(guān)系 在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。 在活細胞內(nèi)正常的溫度范圍內(nèi)，降低溫度，_(填字母)會轉(zhuǎn)化為_(填字母)；反之，升高溫度，_(填字母)會轉(zhuǎn)化為_(填字母)。 兩者的相對含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織的代謝速率。代謝活動旺盛，細胞內(nèi)_(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值_)；代謝活動下降，抗逆性增強，細胞中_(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值_)。知識點二 細胞中的無機鹽1存在形式：主要以_形式存在。2含量：無機鹽在細胞中含量很少，僅占細胞鮮重的_。3生理作用(1)構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如_是葉綠素的組成成分，_是血紅蛋白的組成成分，_是甲狀腺激素的組成成分。(2)維持細胞和生物體的生命活動，如動物缺_會出現(xiàn)抽搐癥狀。(3)維持細胞和生物體的_，如血漿中的HCO3含量減少，會造成酸中毒。(4)維持細胞和生物體的滲透壓平衡，如離體的人體細胞必須浸在濃度為_的生理鹽水中。知識點三 細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng) 1化學(xué)元素、化合物、細胞之間的關(guān)系2各種元素和化合物在生命活動中的意義 各種元素和化合物的含量和比例保持_，保證了細胞生命活動的正常進行。二、深入學(xué)習(xí)例1下列有關(guān)水的敘述中，錯誤的是 () 參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水水是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一人體細胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強弱關(guān)系不大不同細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大水是活細胞內(nèi)含量最多的化合物 A B C D例2在曬干的谷物中，水的含量約為13%15%，這些水存在的狀態(tài)主要是() A自由水 B蒸發(fā)水 C結(jié)合水 D結(jié)晶水例3下列與無機鹽的功能無關(guān)的是() A是細胞中能源物質(zhì)之一 B是某些重要復(fù)雜化合物的成分 C能維持生物體的生命活動 D能維持細胞的形態(tài)和功能例4生物體都是由各種化合物構(gòu)成的有機統(tǒng)一體，關(guān)于組成生物體化合物的敘述，錯誤的是 () A不同化合物在細胞中的存在形式不同 B細胞就是由這些化合物構(gòu)成的最基本的生命系統(tǒng) C在細胞內(nèi)，每一種化合物都有其重要且獨特的生理功能 D每一種化合物必不可缺的就是C、H、O、N四種元素三、遷移應(yīng)用1下列敘述，正確的打“”，錯誤的打“”。 (1) 生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān)。() (2) 種子儲存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長壽命。() (3)生物體內(nèi)，無機鹽均以離子形式存在。( ) (4)無機鹽含量過多或過少都會影響生物體的正常生命活動。() (5) 水和無機鹽都不能作為細胞的能源物質(zhì)。()2下列關(guān)于生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是() A結(jié)合水是細胞的重要組成成分 B血細胞中的水大部分是自由水 C細胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值與代謝強度無關(guān) D自由水可參與細胞內(nèi)物質(zhì)的運輸與化學(xué)反應(yīng)3人體的牙齒和骨骼中含有鈣離子和磷酸根離子，這說明無機鹽所具有的生理功能之一是()A細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分 B調(diào)節(jié)滲透壓C調(diào)節(jié)細胞酸堿平衡 D調(diào)節(jié)細胞中離子平衡4下列關(guān)于細胞中水和無機鹽的敘述，不正確的是() A水是人體細胞中含量最多的化合物 B鐵是合成血紅蛋白不可缺少的成分 C越冬時期的植物細胞內(nèi)自由水含量較高 D某些無機鹽能夠維持細胞的酸堿平衡問題記錄