專題5 人體的新陳代謝,考點知識梳理,中考典例精析,專題訓練,考點一 食物中的營養(yǎng)素及其作用 1食物中的營養(yǎng)素主要有_、糖類、 _、脂肪、無機鹽、 _和粗纖維等七大類。人體所需的能量主要來自_。 _是細胞生長及修補組織的主要原料， _是生物體貯存能量的主要物質。 考點二 食物的消化和吸收 2人的消化系統(tǒng)由一條_和一些能分泌消化液的_組成。 消化道由口腔、 _、胃、 _、肛門組成，主要消化腺有_ 、胃腺、腸腺、胰腺和_。唾液腺、胃腺、腸腺分泌的唾液、胃液、腸液分別流入口腔、胃、腸，胰腺和肝臟分泌的胰液、膽汁通過胰管和膽管流入十二指腸。其中_是消化和吸收的主要部位。,水,蛋白質,維生素,糖類,消化道,消化腺,食道,腸,唾液腺,肝臟,小腸,脂肪,蛋白質,3淀粉的消化終產物是_；蛋白質的消化終產物是_ ；脂肪的消化終產物是_和_ 。 考點三 呼吸和氣體交換 4呼吸系統(tǒng)由呼吸道(包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管)和_等器官組成。肺呼吸作用的功能單位是_ 。 5呼吸運動 (1)吸氣過程：呼吸肌(主要是肋間外肌和膈肌) _，使肺內氣壓_外界大氣壓，氣體進入肺中，吸氣過程末，肺內氣壓_外界大氣壓。 (2)呼氣過程：呼吸肌_，肺內氣壓_外界大氣壓，氣體呼出，呼氣過程末，肺內氣壓_外界大氣壓。,葡萄糖,氨基酸,肺泡,等于,收縮,舒張,大于,甘油,脂肪酸,肺,舒張,等于,6人體內的氣體交換有_的氣體交換和_的氣體交換。 組織處的氣體交換：血液流經組織時，組織處的CO2濃度_血液中CO2濃度，血液中的O2濃度_組織處的O2濃度，CO2順著濃度差進入_，O2順著濃度差進入_處，血液由含氧高的動脈血變成含氧低的靜脈血。 考點四 體內物質的運輸 7血液的成分和作用 (1)成分：液態(tài)的_(絕大部分是水)和_(包括紅細胞、白細胞、血小板等)。,肺泡內,組織處,高于,血液,組織,血漿,血細胞,高于,(2)作用：血液具有運輸_ 、 _、各種營養(yǎng)物質及_的功能，還能起_作用，血液對調節(jié)體溫也有重要作用。 8心臟和血管 (1)心臟的結構：分為左、右心房和左、右心室四個腔室，內有_和_，可以防止血液倒流。 (2)三種血管：動脈、靜脈、 _ 。 9血壓：血液在血管內向前流動時對血管壁產生的_。健康成年人收縮壓的正常變動范圍為_千帕，舒張壓為_千帕。,氧,二氧化碳,代謝產物,防御,動脈瓣,房室瓣,毛細血管,壓強,1218.7,812,考點五 泌尿系統(tǒng)組成及功能 10腎臟是人體最主要的排泄器官。腎臟的基本結構和功能單位是_ 。 11尿液的形成過程 (1)腎小球的濾過作用：血液流過腎小球毛細血管時，除血細胞和_ _外，血漿中的部分水、無機鹽、葡萄糖、尿素和尿酸等都可濾過到腎小囊腔內形成_ 。 (2)腎小管的重吸收作用：原尿沿腎小管流動時，其中的全部_ 、大部分水和部分無機鹽等，被腎小管重新吸收回到血液，沒有被重吸收的尿酸、尿素、一部分無機鹽和水等，形成尿液。,腎單位,大分子蛋白質,原尿,葡萄糖,12腎臟除了能及時將溶解于水中的代謝廢物排出體外，還能調節(jié)體內水和無機鹽的_ ，使細胞能夠正常生活。 考點六 其他生物的代謝 13知道細菌、真菌、藻類、苔蘚、蕨類的主要特點。 14知道一些有代表性的無脊椎動物和脊椎動物的主要特點。,濃度,（2011·杭州）人體是一個統(tǒng)一的整體，物質在體內的運輸與循環(huán)系統(tǒng)有著密切的關系。下圖是人體血液循環(huán)示意圖，請據圖回答下列問題：(1)血管A的名稱是_，它與心臟的左心室相連。 (2)血液流經_后，靜脈血變?yōu)閯用}血。,(3)餐后兩小時，A、B、C、D四處血液中血糖含量最高的部位是_(填字母標號)。 【解析】本題考查心臟、血管、動脈血和靜脈血的轉化、營養(yǎng)物質的吸收及識圖能力。(2)動脈血含氧較多，含二氧化碳較少，靜脈血含二氧化碳較多，含氧較少。肺是氣體交換的場所，血液流經肺時，氧氣進入血液，二氧化碳從血液中排出，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血。(3)小腸是吸收營養(yǎng)物質的主要器官，所以血液剛經過小腸后血糖含量最高。 【答案】(1)主動脈 (2)肺(答肺泡、肺泡毛細血管均可) (3)C,下圖表示哺乳動物體內血液循環(huán)的一部分，血液從心臟出發(fā)依次流過血管A、血管B和血管C后，又回到心臟。圖中標明了血液流動過程中血壓和血液中O2含量的變化情況。 請回答下列問題：,(1)血管A是肺動脈血管； (2)血管C中的血液將進入心臟的左心房； (3)請陳述血管A和血管C中血液間，除O2含量及血壓外的其他不同之處： (寫一點即可)。奧美拉唑腸溶膠囊是一種藥物。如圖摘錄的是其說明書的一部分信息。 (1)人體吸收該藥的主要器官為_； (2)本品可通過抑制人體內酶的活性達到治 療效果。酶在人體內的化學反應中起_作用；,血管A內血液比C中的CO2含量高，顏色暗紅、流速快等,(3)該藥物80%的代謝產物隨尿液排出。人體的泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成，其中形成尿液的器官是_。 【解析】本題考查的內容涉及消化系統(tǒng)的結構和功能，酶的作用以及泌尿系統(tǒng)的結構和功能，考查的內容很廣。小腸是食物消化和吸收的主要器官，酶是生物體細胞制造的一種蛋白質，它在使食物中的糖類、脂肪、蛋白質變成可吸收的物質的過程中起著催化作用，人體的泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成，腎臟是形成尿液的器官，輸尿管輸送尿液到膀胱，最后由尿道排出體外。 【答案】(1)小腸 (2)催化 (3)腎臟,我們吃的蝦仁主要營養(yǎng)成分是蛋白質，它在人體消化道的胃里開始消化。蛋白質被徹底消化的產物是 ，被人體吸收后，一部分會合成人體特有的蛋白質。人體內蛋白質的代謝終產物有 (寫三種以上)等。,氨基酸,水、二氧化碳、尿素,人體的新陳代謝（時間：50分鐘 分值：100分）,一、選擇題(每小題4分，共64分) 1(2011·湖州)給病人輸液時，常用橡皮帶扎緊病人的前臂，發(fā)現手上的“青筋”隆起。這些“青筋”是( ) A動脈 B靜脈 C毛細血管 D動脈與靜脈 答案：B 2(2011·金華)正常的人體血液成分中不含有的是( ) A紅細胞 B卵細胞 C血小板 D白細胞 答案：B,3(2011·湖州)健康人排出的尿液中一般不會有( ) A水 B尿素 C葡萄糖 D無機鹽 答案：C 4(2011·臺州)如圖，a、b、c、d所指處為人體的不同部位，其中胃所在的位置是( ) Aa Bb Cc Dd 答案：C,5(2010中考變式題)魚肉營養(yǎng)成分的特點是含豐富的( ) A蛋白質、脂肪、糖類 B蛋白質、無機鹽、脂肪 C無機鹽、維生素、脂肪 D無機鹽、維生素、蛋白質 答案：D 6(2010中考變式題)人體的胰腺和唾液腺都屬于消化腺。比較人的胰腺細胞和唾液腺細胞，所含有的染色體和消化酶的情況是( ) A染色體的數量相同，消化酶的種類有差異 B染色體的數量不同，消化酶的種類有差異 C染色體的數量相同，消化酶的種類無差異 D染色體的數量不同，消化酶的種類無差異 答案：A,7(2010中考變式題)近來市場上出現了能補充人體鹽分的飲品鹽汽水，你認為鹽汽水的成分和普通汽水最大的不同是增加了( ) A水 B氯化鈉 C二氧化碳 D碳酸鈣 答案：B 8(2012中考預測題)下列使用鹽水情況和鹽水所起的主要作用不能對應的是( )答案：A,9(2011·衢州)人體的每個腎臟是由約100萬個腎單位組成的，如圖為一個腎單位的結構示意圖。以下有關敘述中正確的是( )A流入的動脈血中含有較多的二氧化碳 B流出的靜脈血中二氧化碳和代謝廢物均較少 C流入的動脈血和流出的靜脈血中含氧量均較少 D圖中所示包括腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用 答案：D,10(2011·紹興)小敏進行了認識唾液淀粉酶性質的實驗，實驗過程和結果如下表。這個實驗能說明唾液淀粉酶( ),A催化作用受pH影響 B催化作用受溫度影響 C具有專一性 D具有高效性 答案：B 11(2011·溫州)2011年5月1日起，我國將醉酒駕駛納入刑法。對“醉酒駕駛會提高交通事故的發(fā)生率”的解釋，下列說法不合理的是( ) A醉酒會使駕駛員的中樞神經系統(tǒng)過度興奮 B醉酒會使駕駛員的中樞神經系統(tǒng)麻痹抑制 C醉酒會影響駕駛員的操作準確性和反應時間 D醉酒會傷害駕駛員消化系統(tǒng)中的胃和肝臟 答案：D,12(2010中考變式題)小明不小心劃破手指并少量出血，過一會兒傷口處自動止血了，這個過程中起主要作用的細胞是( ) A紅細胞 B白細胞 C血小板 D表皮細胞 答案：C 13(2010中考變式題)如圖所示為淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。圖中哪一條曲線表示蛋白質的消化過程？( ),AX BY CW D以上都是 答案：B 14(2010中考變式題)呼吸作用是生物體的一項重要生理活動，其意義是( ) A將無機物合成有機物 B將有機物分解為無機物 C為生命活動提供能量 D吸收氧氣放出二氧化碳 答案：C,15(2010中考變式題)如圖為人體消化系統(tǒng)的部分器官，其中能分泌膽汁參與消化脂肪的器官是( ) A B C D 答案：A,16(2012中考預測題)畫流程圖有利于我們對所學知識進行整理和歸納。以下幾幅流程圖中正確的是( ) A人的生長過程：嬰兒期兒童期幼兒期青春期中年期老年期 B神經沖動的傳遞：外界刺激感受器傳入神經神經中樞傳出神經 C尿液的形成：血液腎小管原尿腎小球尿液 D食物通過消化道的次序；食物口腔咽食道小腸胃大腸肛門 答案：B,二、非選擇題(共36分) 17(2分)(2011·義烏)營養(yǎng)物質被小腸吸收后，用于合成身體新的組成部分，并貯存了能量，這個過程屬于_。(填“同化作用”或“異化作用”) 答案：同化作用 18(4分)(2011·臺州)人體吸入與呼出氣體的成分如圖，將它們以相同方式分別通入到等質量、等濃度的澄清石灰水中，若先變渾濁的，則其是_，導致兩者各成分含量發(fā)生變化的原因是人體細胞進行了_作用。,答案：呼出氣體 呼吸 19(4分)(2010中考變式題)據報道，某人因為腹痛難忍，到醫(yī)院看病。醫(yī)生診斷他患了急性膽囊炎，為他做了膽囊切除手術。沒想到病人的腹痛更加劇烈，幾天后連腸都壞死了。于是醫(yī)生不得已又切除了他的全部小腸和部分大腸。病人雖然保住了性命，但他的生活從此受到嚴重的影響；,(1)人的膽囊切除后，食物中的_(填“糖類”“蛋白質”或“脂肪”)的消化會受到較大影響； (2)若人的全部小腸和部分大腸被切除，就只能通過靜脈滴注獲得營養(yǎng)，這是因為從消化道攝入的食物失去了_的主要場所。 答案：(1)脂肪 (2)消化和吸收 20(10分)(2012中考預測題)讀圖，并回答問題：,(1)B系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質中，_是人體最重要的供能物質，這種物質是在_(填器官名稱)中被吸收的。 (2)F的形成主要包括_和_兩個生理過程。 (3)與C1相比，C2中的_氣體增多。 答案：(1)糖類 小腸 (2)腎小球濾過 腎小管重吸收 (3)二氧化碳 21(12分)(2010中考變式題)下面是同學們喜愛喝的某種品牌酸牛奶外包裝盒上提供的產品說明及營養(yǎng)成分表。分析回答：,(1)在購買帶外包裝的食品時，需關注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產廠家、廠家地址以及_、_等信息。(答出兩項即可),(2)該酸奶中的鈣、鐵屬于_類營養(yǎng)物質，可促進青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時期體內缺鈣，易患_。 (3)酸奶中的蛋白質最早是在人體消化道的_處開始被消化的，其徹底消化后被吸收的場所是_。 (4)酸奶在人體內代謝后產生的廢物，是通過皮膚、_系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。 解析：本題綜合考查學生理論聯(lián)系實際以及理解和分析問題的能力。(1)包裝盒首先注明生產日期、保質期、食用方法、是否添加防腐劑及色素、產品質量認證、產品說明等問題。(2)鈣、鐵屬于無機鹽成分。鈣、磷是構成骨骼和牙齒的重要成分，缺少鈣，人體會患佝僂病。,(3)蛋白質的消化過程為：蛋白質 氨基酸。蛋白質最初在胃內被消化，徹底消化是在小腸內，消化后的成分在小腸內被吸收進入血液。(4)酸奶的主要營養(yǎng)成分有水、無機鹽、蛋白質、氨基酸、脂肪等成分，進入人體被分解后產生的代謝產物有水、無機鹽和尿素等成分，這些代謝成分排出的途徑主要有三條：通過皮膚以汗液形式排出。通過呼吸系統(tǒng)以氣體形式排出，通過泌尿系統(tǒng)以尿液形式排出。 答案：(1)生產日期、保質期、食用方法、是否添加防腐劑和色素、產品質量認證、產品說明、食品安全標記等 (2)無機鹽 佝僂病 (3)胃 小腸 (4)呼吸,22(4分)(2011·嘉興)茶是我國的傳統(tǒng)飲料。綠茶和紅茶的顏色、味道差異很大，但都取自茶樹。茶樹的葉子里含有大量的兒茶素和咖啡因。采摘后的茶葉經揉捻、切碎后，通過“發(fā)酵”使兒茶素變成茶黃素或茶紅素，即為紅茶；采摘后馬上加以高溫翻炒，沒有經過“發(fā)酵”，即為綠茶。,(1)茶的“發(fā)酵”其實是指兒茶素在氧化酶作用下的一種氧化過程，而真正的發(fā)酵是指微生物的_。 (2)泡茶時，水溫不同，茶中各種成分的溶解型情況也不同，其中的兒茶素(帶有苦味)、氨基酸(帶有甜味)、咖啡因的溶解情況如圖所示。因此要使茶水顯得甘甜，應用 _(填“低于”或“高于”)60 的水沖泡。 答案：(1)無氧呼吸 (2)低于,