課題課題2 2 溶解度溶解度動手試一試動手試一試1v常溫下，向裝有常溫下，向裝有10ml水的燒杯中加入一藥水的燒杯中加入一藥匙氯化鈉固體，攪拌；氯化鈉溶解后，再加匙氯化鈉固體，攪拌；氯化鈉溶解后，再加一藥匙，攪拌；如此反復(fù)到氯化鈉不再溶解。一藥匙，攪拌；如此反復(fù)到氯化鈉不再溶解。v向燒杯中再加入約向燒杯中再加入約5ml水，攪拌，觀察現(xiàn)象。水，攪拌，觀察現(xiàn)象。操操 作作加入一藥匙加入一藥匙NaCl，攪拌，攪拌加入一藥匙加入一藥匙NaCl，攪拌，攪拌加入加入5ml水，攪拌水，攪拌現(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解 全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解動手試一試動手試一試2v用硝酸鉀固體代替氯化鈉在試管中進行前一實驗，每用硝酸鉀固體代替氯化鈉在試管中進行前一實驗，每次加入一藥匙固體，加幾次后才使試管中的硝酸鉀不次加入一藥匙固體，加幾次后才使試管中的硝酸鉀不再溶解？加熱試管，觀察固體的變化，再加入一藥匙再溶解？加熱試管，觀察固體的變化，再加入一藥匙固體，攪拌。待溶液冷卻后又有什么現(xiàn)象？固體，攪拌。待溶液冷卻后又有什么現(xiàn)象？操操 作作現(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論加入一藥匙硝酸鉀，攪拌加入一藥匙硝酸鉀，攪拌再加入一藥匙硝酸鉀，攪拌再加入一藥匙硝酸鉀，攪拌加加 熱熱再加入一藥匙硝酸鉀，攪拌再加入一藥匙硝酸鉀，攪拌冷冷 卻卻全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解部分溶解部分溶解全部溶解全部溶解全部溶解全部溶解出現(xiàn)固體出現(xiàn)固體溫度和溶溫度和溶劑一定時，劑一定時，物質(zhì)溶解物質(zhì)溶解有一最大有一最大限度限度一、飽和溶液一、飽和溶液在在下，在下，在，不能不能再溶解某種溶質(zhì)時，所得到的再溶解某種溶質(zhì)時，所得到的溶液叫做溶液叫做這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)的飽和溶液；的飽和溶液；在在下，在下，在，還能，還能繼續(xù)溶解繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)時，所得某種溶質(zhì)時，所得到的溶液叫做到的溶液叫做這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)的不飽和溶液。的不飽和溶液。v判斷溶液是否飽和的方法：判斷溶液是否飽和的方法： 加入該溶質(zhì)，若溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解，加入該溶質(zhì)，若溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解，則說明此溶液飽和。則說明此溶液飽和。想一想：如何判斷一杯想一想：如何判斷一杯NaCl溶液溶液 是否飽和？是否飽和？飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化飽和溶液飽和溶液升溫升溫 加溶劑加溶劑加溶質(zhì)加溶質(zhì) 蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 降溫降溫不飽和溶液不飽和溶液想一想：如何從溶液中得到固體？想一想：如何從溶液中得到固體？結(jié)晶結(jié)晶方法：冷卻熱的飽和溶液，蒸發(fā)溶劑方法：冷卻熱的飽和溶液，蒸發(fā)溶劑二、溶解度二、溶解度v一定溫度一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在下，某固態(tài)物質(zhì)在溶劑溶劑里達到里達到飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)時所溶解的時所溶解的。1.固體溶解度固體溶解度v一定溫度一定溫度：只有溫度一定，各物質(zhì)的溶：只有溫度一定，各物質(zhì)的溶解度才是定值解度才是定值v達到飽和狀態(tài)達到飽和狀態(tài)：此時的溶液是飽和溶液，：此時的溶液是飽和溶液，此時溶質(zhì)的溶解達到最大量此時溶質(zhì)的溶解達到最大量v溶劑是溶劑是100g：只有溶劑量一定（人為規(guī)：只有溶劑量一定（人為規(guī)定），討論溶解多少才有意義定），討論溶解多少才有意義v溶解度的單位溶解度的單位：克（：克（g）注意：注意：溶解度與溶解性的關(guān)系溶解度（溶解度（2020）/g/g溶解性溶解性10易溶易溶110110可溶可溶0.0110.011微溶微溶0.01難溶難溶難溶也叫不溶，溶解是絕對的，難溶也叫不溶，溶解是絕對的，不溶是相對的不溶是相對的2. 溶解度曲線溶解度曲線固體溶解度受溫度變化的影響：固體溶解度受溫度變化的影響：1.大部分固體物質(zhì)的溶解度隨溫度大部分固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如：的升高而增大，如：KNO3，NH4NO32.只有少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的只有少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小，如：影響很小，如：NaCl3.也有極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的也有極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小，如：熟石灰升高而減小，如：熟石灰Ca(OH)2溶解度曲線的意義一、同一物質(zhì)在不同溫度時的溶解度數(shù)值二、不同物質(zhì)在同一溫度時的溶解度數(shù)值三、比較某一溫度下各種物質(zhì)溶解度的大小四、交點的表示：在該溫度下，不同物質(zhì)的 溶解度相等五、固體溶解度受溫度變化的影響：影響固體物質(zhì)的溶解度的因素：溫度影響固體物質(zhì)的溶解度的因素：溫度3.氣體溶解度氣體溶解度討論：討論：打開汽水蓋時，打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來，汽水會自動噴出來，說明氣體在水中的說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？溶解度與什么有關(guān)？喝了汽水后常常會喝了汽水后常常會打嗝，說明氣體的溶打嗝，說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？解度還與什么有關(guān)？v氣體溶解度：氣體溶解度：在壓強為在壓強為101kPa和一和一定溫度時，氣體溶解在定溫度時，氣體溶解在1體積水里達體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。到飽和狀態(tài)時的氣體體積。v影響氣體溶解度的因素：影響氣體溶解度的因素： 壓強越大，溶解度越大；壓強越大，溶解度越大； 溫度越高，溶解度越小。溫度越高，溶解度越小。3.氣體溶解度氣體溶解度