第一章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第一節(jié)細胞生活的環(huán)境一、教學內容的結構和特點本章內容包括細胞生活的環(huán)境和內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性兩節(jié)內容。其中第1節(jié)可用1課時教學，第2節(jié)可用2課時教學（其中實驗1課時）。本章題圖由3張圖片組成：邊防戰(zhàn)士在冰天雪地里巡邏、工人在煉鋼爐前工作、抗洪戰(zhàn)士在補充營養(yǎng)物質和水分。章引言則就這3種場景提出問題，引發(fā)學生思考?！皟拳h(huán)境”的概念比較抽象，教材這樣做，是從宏觀方面引入，從外在現(xiàn)象入手，意在激發(fā)學生的學習興趣。壓圖詩是本章的點睛之筆，具有統(tǒng)領全章內容的功能。第1節(jié)細胞生活的環(huán)境包括體細胞生活在細胞外液中、細胞外液的成分、細胞外液的滲透壓和酸堿度、內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介等內容。這些內容，是課程標準所規(guī)定的“說明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎。教材并沒有一開始就闡述什么是“人體內環(huán)境”，而先放眼生命世界中“細胞生活的環(huán)境”這樣的廣闊視角。這樣，既可以和分子與細胞銜接，利用學生已有的知識經(jīng)驗，又能激發(fā)學生的學習興趣?！皢栴}探討”活動，意在調動學生圍繞單細胞生物和多細胞生物的細胞的生活環(huán)境的差異展開討論。因為對單細胞生物生活的環(huán)境有一定的了解，有助于認識到多細胞生物的細胞也需要與環(huán)境進行物質和能量交換，從而能更好地理解這些細胞的生存環(huán)境，并加深對生命世界的認識。二、 教學目標1.描述內環(huán)境的組成和理化性質。2.說明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。3.嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質交換模型。三、教學重點和難點1.教學重點（1）內環(huán)境的組成和理化性質。（2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。2.教學難點（1）內環(huán)境的理化性質。（2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。四、教學策略1.關于章節(jié)引入的設計任何一堂課，引言的設計都至關重要。好的開頭不僅使學生能夠迅速集中注意力，有效幫助學生進入學習狀態(tài)，并且能夠激發(fā)學生學習的主動性和積極性，為上好本節(jié)課奠定基礎。“細胞生活的環(huán)境”這一課是本章教學的第一課，這節(jié)課的引入涉及兩個環(huán)節(jié)：章題的引入和節(jié)題的引入。章題的引入可以利用教材提供的章題圖來完成。通過啟發(fā)學生觀察章題圖、思考圖中內容與本章內容的關系，激發(fā)學生學習本章的興趣。同時通過圖片還可以使學生感受到邊防戰(zhàn)士、煉鋼工人、抗洪搶險戰(zhàn)士工作環(huán)境的惡劣，體會他們工作的艱苦，認識他們工作的重要性，這也是一種人文精神的滲透。由于本章內容與人體健康的關系密切，也可以考慮從人類生活中的健康問題入手來引入。節(jié)題的引入可以利用教材提供的“問題探討”來完成。問題探討中人體血細胞、草履蟲的圖片，可以啟發(fā)學生比較兩者生活環(huán)境的異同，引出體內細胞生活的環(huán)境 內環(huán)境。若有條件，可以出示裝有血液（離心后）和草履蟲培養(yǎng)液的試管代替圖片，這樣的情景更為直觀和真實，更容易激發(fā)學生的學習熱情。2.組織學生開展閱讀、思考與討論、資料分析等活動，在活動中引導學生主動建構內環(huán)境及其理化性質的知識。有關人體內環(huán)境組成的內容很抽象，充分利用學生已有的知識、經(jīng)驗和直觀圖片搭建學習新知識的橋梁，將有助于學生對這部分內容的理解和掌握。例如，可以讓學生觀察教師展示的血漿實物，或引導學生回憶在初中曾經(jīng)做過的觀察活動；也可以啟發(fā)學生回憶手腳磨出水泡的情景，說明水泡中的液體主要是組織液等，這樣都有利于學生建立對細胞外液的感性認識。關于組織液、血漿和淋巴三者間的內在聯(lián)系，教材寫得比較具體，而且配有插圖，可以先讓學生閱讀課本相關內容，同時參考教科書中的圖11和13，進行獨立思考，再在此基礎上引導學生理解三者間的關系。在看圖過程中，首先應該引導學生識別圖中各種結構和成分，弄清各結構間的關系，這是理解組織液、血漿和淋巴內在聯(lián)系的基礎。教材提供的插圖只反映人體局部組織中的情況，要說明全身的細胞外液是一個有機的整體，有必要再提供人體循環(huán)系統(tǒng)（包括血液循環(huán)和淋巴循環(huán)）的整體圖，有助于學生建立對人體細胞外液的整體認識。內環(huán)境的理化性質是一個更為抽象、更難以理解的深層次問題。一般的講解難以在學生的頭腦中留下深刻印象?？梢砸龑W生開展資料分析、實驗現(xiàn)象分析等討論活動，使學生理解這部分內容。在資料分析中，5個討論題是為學生自學課本內容設計的，討論題1和2圍繞有關細胞外液成分的問題；討論題3和4與細胞外液的滲透壓和酸堿度有關；討論題5與內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介有關。要讓每個學生獨立完成這5個題的討論是有一定難度的，因此教師應根據(jù)實際情況，針對不同的學生，采用不同的教學策略。例如，如果學生基礎較好、能力較強，可以把他們分成小組，提供充足的時間，放手讓他們討論，并自學課本上的相關內容，最后由教師進行簡單總結。對于基礎較差和能力較弱的學生，教師宜給予適當?shù)囊龑?，再根?jù)教學進程安排學生分階段進行討論。如學習細胞外液成分時，先討論1、2題，學習滲透壓和酸堿度時，再討論3、4題，第5題則可以放到“內環(huán)境與外界環(huán)境進行物質交換”標題下的“思考與討論”中去。這樣做有利于分散難點，突破每一階段的重點。3.以任務驅動討論的開展，以討論促進任務的完成，通過建立與已有知識的聯(lián)系，最終實現(xiàn)對“內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介”的充分理解。這部分教學內容與學生在必修1中學過的物質出入細胞的內容，及初中學過的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等知識聯(lián)系緊密。教材提供了“思考與討論”和“技能訓練”兩項學生活動，旨在通過活動引導學生回憶學過的相關知識，并建立起與新知識間的聯(lián)系，從而理解內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介。教學時，建議將“技能訓練”作為一項任務布置給學生，要求每一位學生利用課下的時間獨立完成。學生在接受任務后，會開始思考自己應該如何完成這項任務。他們可能會面臨兩個問題：一是人體細胞與外界環(huán)境的物質交換過程是如何完成的？二是選擇哪種表現(xiàn)形式來表達。這時他們就會產(chǎn)生與他人交流的愿望。老師可提出，為了幫助同學降低完成任務的難度，同時保證任務完成的質量，要求同學以小組為單位，在課堂上就自己面臨的問題開展討論，也可根據(jù)“思考與討論”中的問題展開討論。由于學生是帶著任務參與討論的，因此會很投入、很積極，討論的效果就能得到保證。討論結束后，應由同學或老師總結人體細胞與外界環(huán)境進行物質交換的過程，這樣可以幫助學生掃清知識上的障礙，為課下完成任務奠定基礎。同時，最好提供給學生一個制作好的范例，如圖解（見圖1-1）或課件，使學生明確這項任務的要求，即制作時首先要注意科學性，其次要注意形式的多樣化。在指導學生完成任務的過程中還應發(fā)揮評價的作用，促進學生積極地、高質量地完成任務。例如，學生完成任務后，教師要給予及時評價，成績可以記入學期總評，或選出優(yōu)秀作品在課堂展示、交流、點評等。第一章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)細胞生活的環(huán)境說課稿山河一中都業(yè)華