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1、實驗活動《粗鹽中難溶性雜質的去除》教案
實驗目的 1、體驗固體混合物初步提純的實驗過程。
2、學習蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過濾操作技能。
重 點 學習蒸發(fā)操作技能,并能進行規(guī)范操作。
實驗用品
1、 器材:燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10mL)、鐵架臺(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴。
2、藥品:粗鹽
教學過程
一、創(chuàng)設情境,引入實驗活動課題
展示食鹽生產過程中的一些圖片,設問生產中的實驗是否可以食用?(不可以)粗鹽中含有泥沙和一些可溶性雜質,不溶性雜質。提問:怎樣將粗鹽中難溶性雜質去除?引入新課。
二、設置疑問,合作探究
2、
【思考1】粗鹽中含有可溶性雜質(MgCl2,CaCl2等)和不溶性雜質(泥沙等),要將粗鹽初步提純,可以通過什么方法將不溶性雜質——泥沙除去呢?
除去粗鹽中泥沙的方法主要是:過濾法
【思考2】1.粗鹽提純(除去難溶性雜質)的步驟是什么?
2.每個步驟,應該注意哪些問題?
播放《粗鹽中難溶性雜質的去除》的實驗視頻
要求:認真觀察,注意規(guī)范正確的操作方法與要求,學會總結和思考。
【思考3】溶解操作應該注意什么?
? 1、粗鹽一次不宜加的太多,以免加多了溶解不了。
? 2、溶解攪拌時,應控制玻璃棒,盡量不要碰燒杯壁。
過濾操作要領:一貼:濾紙緊貼漏斗內壁
二低①濾紙
3、邊緣要低于漏斗邊緣;②漏斗里的液面應低于濾紙的邊緣。
三靠:①過濾時玻璃棒要靠在有三層濾紙的一邊②燒杯口要緊靠在玻璃棒上;
③漏斗的下端要緊靠在燒杯內壁,防止液滴飛濺。
【思考4】蒸發(fā)操作應該注意什么?
1.蒸發(fā)皿應放在鐵圈上,停止加熱時,不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。
2.加熱過程中,用玻璃棒不斷攪動,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。
3.當蒸發(fā)皿中出現較多量固體時,即停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。
【思考5】粗鹽提純中:溶解、過濾、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分別起了什么作用?
①溶解:攪拌,加速溶解②過濾:引流,防止液體濺出
③蒸發(fā):攪
4、拌,防止液滴飛濺
三、實踐 演練:
各小組同心協力,把粗鹽中難溶性雜質去除,并完成學案。(看看哪組最棒)(注意操作規(guī)范)
實驗步驟
現象和結果
結論
1、溶解:
用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中。稱取3.0g鹽,將粗鹽逐漸加入燒杯里的水中,并用玻璃棒不斷攪拌,直至粗鹽不再溶解為止。
粗鹽溶液是 的液體。(填“渾濁”或“澄清”)
粗鹽是 物,其中含 等雜質。
2、過濾:
用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器,進行過濾。
若濾液仍渾濁,應再過濾一次。
濾液是 色
5、液體,不溶物在 ,是 色的。
濾液的主要成分是 。
過濾可除去粗鹽溶液中 性雜質。
3、蒸發(fā):
將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上,把濾液倒入蒸發(fā)皿中,用酒精燈加熱,并用玻璃棒不斷攪拌液體,待出現較多固體時停止加熱。
隨著加熱,蒸發(fā)皿中液體的量逐漸 ;當蒸發(fā)到一定程度時,蒸發(fā)皿中有
析出。蒸發(fā)得到的固體為 色。
若加熱過程中有液體或固體的飛濺,原因是 。
蒸發(fā)皿中得到的固體主要成份是 。
6、
四、討論交流
1、粗鹽溶液過濾后,如果濾液仍然渾濁,可能是什么原因?
2、粗鹽初步提取后的"精鹽"是我們的食用鹽嗎?
3、制取粗鹽時,曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發(fā)鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想:能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的?(提示:從氯化鈉的溶解度曲線考慮。)
五、課堂練習
1、粗鹽提純的操作步驟為 、 、 。
粗鹽提純的實驗中三個步驟均用到玻璃棒,它的作用分別是(填序號):
(1)溶解時的作用是( )
(2)過濾時的作用是( )
(3)蒸發(fā)時的作用是( )
A.攪拌,加速固體溶解
B.攪拌,防止液滴飛濺
C.引流,防止液體濺出
2、粗鹽提純的實驗中,下列操作錯誤的是( )
A.粗鹽溶液過濾后,如果濾液仍然渾濁,應該再過濾一次
B.把蒸發(fā)皿放在鐵圈上,直接用酒精燈加熱
C.加熱過程中,要用玻璃棒不斷攪拌液體
D.當蒸發(fā)皿中的水全部蒸干時,再停止加熱
六、課后思考
請同學們思考:如果我們想進一步除去粗鹽中的可溶性物質MgSO4,CaCl2,你有什么辦法嗎?