2019最新教科版科學(xué)四上液體之間的溶解現(xiàn)象教案及反思液體之間的溶解現(xiàn)象是四年級上冊第三單元“溶解”的第三課, 經(jīng)過前兩課的學(xué)習(xí) , 同學(xué)已經(jīng)了解了固體在水中的溶解。這一課是讓學(xué)生觀察幾種液體能否溶解在水中。第一部分引導(dǎo)學(xué)生觀察膠水和洗發(fā)液溶解的過程。它們在水中是漂浮還是下沉？它們在水中是怎樣擴散的？同高錳酸鉀在水中的擴散過程進(jìn)行比較。它們?nèi)芙夂竽z水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。本課選用了一些學(xué)生非常熟悉的幾種液體讓學(xué)生觀察、比較它們在水里的溶解情況 , 發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水, 而有些液體不溶于水?？茖W(xué)概念： 一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中 , 溶解于水 , 另一些液體則不能。了解液體之間的溶解或不溶解現(xiàn)象。教學(xué)準(zhǔn)備容器架、盛水試管、滴管、玻璃杯、小匙、筷子、膠水、洗發(fā)液、醋、碘酒、醬油、食用油、課件教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1. 同學(xué)們 , 炎熱的夏天你們最喜歡喝什么？（飲料）老師現(xiàn)在就來制作一杯飲料。老師出示果珍, 把果珍放入水中 , 請同學(xué)們仔細(xì)觀察果珍會怎樣？提問：果珍在水里怎么了 ?（溶解了）回億固體物質(zhì)是怎樣溶解在水中的？這些固體物質(zhì)均勻地分布在水里, 形成透明、穩(wěn)定的溶液。2、引出課題。那么 , 液體是否能像食鹽和高錳酸鉀那樣溶解在水中呢？3、學(xué)生討論回憶已有經(jīng)驗。二、觀察和描述膠水和洗發(fā)液的溶解過程提問：那么液體之間是怎樣溶解的呢？1、出示膠水和洗發(fā)液, 今天我們就來研究膠水和洗發(fā)液在水中的現(xiàn)象。大家猜猜看 , 如果把它們分別倒入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?2、學(xué)生小組討論, 猜測結(jié)果。3、讓我們一起做個實驗看看膠水和洗發(fā)液是怎么在水中溶解的吧！老師做演示實驗。（ 1）取一小匙膠水或洗發(fā)液倒入盛水的玻璃杯。（ 2）觀察是怎樣進(jìn)入水中的。（ 漂浮？下沉？ ）（ 3）觀察在水中是怎么擴散的。（輕輕攪拌一下怎么樣？充分?jǐn)嚢韬笤趺礃?？）?4）注意從杯子的側(cè)面觀察會更清楚。（ 5）做好觀察記錄。4、描述實驗過程（ 1）我們觀察到膠水的溶解過程是, 一小匙膠水倒入水中 , 像一條透明的線緩緩地沉入杯底, 并蜷縮在杯底, 起先不擴散, 輕輕攪拌一下, 一條條透明的絲分散到水中。充分?jǐn)嚢韬?, 透明的絲不見了 , 均勻、穩(wěn)定地分布在水中 , 形成透明的溶液。（ 2）洗發(fā)液倒入水中, 沉入水底 , 聚在水底 , 不擴散 , 攪拌洗發(fā)液, 洗發(fā)液小片的向水中擴散, 一些浮到水面, 充分?jǐn)嚢?, 洗發(fā)液像云霧在水中翻滾, 均勻地分布在水中, 慢慢地形生成穩(wěn)定的溶液。5、通過實驗并和與食鹽和高錳酸鉀的溶解相比, 膠水或洗發(fā)液的溶解有什么特點？下沉在杯底, 充分?jǐn)嚢? 慢慢地擴散, 均勻穩(wěn)定地分布在水中。得出結(jié)論膠水和洗發(fā) 液能溶于水。三、觀察和描述醋、碘酒、醬油和食用油的溶解過程1、提問：剛才我們通過觀察和比較膠水或洗發(fā)液的溶解過程, 知道了膠水和洗發(fā)液充分?jǐn)嚢韬?, 能均勻地分布在水中 , 也就是能溶解在水里。那么是不是所有的液體都能在水中溶解呢？老師這里還為同學(xué)們準(zhǔn)備了四種液體, 醋、醬油、碘酒、食用油 , 假如我把這四種液體分別倒入水中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2、學(xué)生說說自己以前觀察到的或猜測的。3、這四種液體 , 有的同學(xué)在生活中注意觀察過, 有的同學(xué)只是猜測。讓我們再次動手做一做實驗, 來驗證我們的說法是否正確。實驗步驟及要求（ 1）每組選擇其中一種液體進(jìn)行實驗。（ 2）玻璃杯中各盛約150 毫升的水 , 分別往玻璃杯中滴加入3-5 滴醋、醬油和碘酒。加入食用油時沿杯壁慢慢倒入23 滴食用油。（ 3）觀察醋、醬油、碘酒和食用油是怎樣進(jìn)入水中的。（ 4）在靜止?fàn)顟B(tài)下觀察醋、醬油、酒精和食用油在水中是漂浮的還是下沉的？（ 5）輕輕震蕩或攪拌。輕輕振蕩或攪拌后有什么現(xiàn)象？振蕩后醋、醬油、酒精和食用油在水中溶解了嗎？（ 6）把觀察到的現(xiàn)象記錄下來。4. 描述實驗過程. 學(xué)生描述 , 師適當(dāng)引導(dǎo) :圍繞怎么進(jìn)入水中 , 怎么擴散 , 是否形成了穩(wěn)定的溶液。5、討論醋、碘酒、醬油、食用油是否溶于水。（ 1）比較它們的溶解過程你發(fā)現(xiàn)了什么？引導(dǎo)： a 醋、醬油、碘酒與膠水或洗發(fā)液的溶解相比有什么不同和相同？不同：醋、醬油、碘酒輕輕振蕩就會慢慢地擴散。相同：都能均勻穩(wěn)定地分布在水中。b 食用油與醋、醬油和碘酒的溶解相比 , 它在水中有什么特點？特點：漂浮在水面, 振蕩后不能均勻穩(wěn)定的分布在水中。（ 2）得出結(jié)論：醋、醬油和碘酒能溶于水；食用油不溶于水。四、課外延伸討論：同學(xué)們想想當(dāng)你的衣服上不小心弄上油漬時, 媽媽是怎么樣幫你清洗的？課堂演示 : 那就讓我們在食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑會發(fā)生什么變化？（油看不見了 , 都是小泡泡了）得出結(jié)論：有些液體在水中不能溶解, 但是加入另一些液體就能夠溶解的。五、結(jié)束課程、整理材料把試管和杯子中的液體倒入邊上的水桶里, 然后放回原處。板書設(shè)計液體之間的溶解現(xiàn)象實驗方法 測 油預(yù)現(xiàn)象醋、碘酒、醬油、食用實驗結(jié)果膠水和水 浮上先下沉 , 并擴散溶解洗發(fā)液和水 沉下先下沉 , 慢慢擴散溶解醋和水 擴散上浮、下沉、變紅溶解下沉過程醬油河水 擴散上浮、下沉、變紅溶解下沉過程碘酒和水 黃變下沉過程擴散溶解食用油在水面上浮、下沉 不溶解浮教學(xué)反思本課教學(xué)是研究液體之間的溶解現(xiàn)象, 為了讓學(xué)生能更好的了解液體之間, 我將教材改動了一下, 把書中的第二次實驗：醋、酒精、食用油改為醋、碘酒、醬油、食用油。酒精改成碘酒是為了讓學(xué)生更容易看到液體之間的溶解 , 因為酒精是無色的不容易觀察。增加醬油是為了讓每組做不同液體的溶解。經(jīng)過實際教學(xué) , 我的這次改動還是成功的 , 因為各組做的實驗不同 , 所以學(xué)生顯然更有興趣, 觀察得也更認(rèn)真、仔細(xì)。我還在實驗之前提出要求：各組同學(xué)要有分工 , 誰觀察、誰記錄、誰負(fù)責(zé)保管儀器。這樣一來, 同學(xué)們做實驗時就不亂了,而且實驗后 , 我以提問的形式讓各組匯報實驗現(xiàn)象和結(jié)果, 同學(xué)們做得都很好。但是我也發(fā)現(xiàn)了一些問題：就是醬油和醋, 無論是顏色還是溶解現(xiàn)象上 , 都很相近 , 要是將其中一種換成差別大的另外一種溶液, 那實驗效果就更好了。還有在同學(xué)匯報各組的實驗時 , 應(yīng)提醒學(xué)生將實驗后的溶液拿著 , 邊展示邊講述, 這樣實驗結(jié)果就更清楚了。 6 / 5